家釀白酒能存放多久，新釀白酒存多久能喝自己釀的白酒能放多久

你想多久喝都沒事，一般三個月后口感就好多了，你酒度多少52度以上只要是密封陰涼通風處保存放，想放幾年都沒事的酒是陳的香沒聽過嗎？

白酒在陶壇中貯存3個月，然后放在貯存在儲酒缸中9個月，這樣白酒就貯存了一年。白酒貯存一年，雜味去除殆盡，締合狀態(tài)達到要求即可。白酒貯存1年是經濟效益、白酒質量普遍認可的時間。當然可以多儲存一段時間，可以2年、3年或者更多。

現(xiàn)在也能啊，就是隔絕空氣而已，高中生物選修的章節(jié)有，使酒變酸的醋酸菌是需氧細菌，只要用泥封死酒瓶，埋到底下深處就行了.

酒喝得適量的話對身體是很好的，可以促進血液循環(huán)，軟化血管，但如果過量的話，對身體還是有害的。至于古人為什么那么能喝，你我都沒有看見過，只是通過某些文章看到的，那只是一種比喻，那種比喻很夸張的不可全信，估計酒量跟現(xiàn)在的人沒什么分別，能喝只是相對的，何況酒量是可以練出來的。

沒有保質期的，放多久都可以。家里的儲藏條件不行，溫度，濕度還有就是玻璃瓶包裝都不能讓酒越陳越香的目的。

如果乘國標航班,手提行里可帶液體不超過100ml,需要裝在100x100mm透明可封的塑膈袋內,安檢時要先拿給他看. 如果是自已吃的液體藥品,需要醫(yī)生證明書.在候機室內買的酒類,不超過100ml,需裝在店內供給向透明袋內,并有收據(jù). 液體可以放在托運行里內,只要不是太多的數(shù)量,就沒問題.

酒精揮發(fā)沒了就成水了

釀造的就可以，酒精勾兌的不行。再看看別人怎么說的。

科學研究表明：一般的白酒適當?shù)馁A存一段時間可以增加其醇厚感，但是并不意味著越陳越好，據(jù)很多專業(yè)人士透露只有醬香型的酒用陶壇貯存并密封好，貯存的時間越長酒越好喝，其它香型貯存五年以下酒質酒開始下降。

自釀的不是很專業(yè)，在保存方面也要注意很多的東西，才能保證酒的口感。還是要咨詢一下專業(yè)的人士。

白酒密封好了可以保存很長時間，否則就不好說了。

密封可儲存永久。自釀的白酒無收藏價值，有飲用價值。

如果不是專業(yè)人士的話，很難說。如果做的不好的話你埋在地里的酒這十幾二十幾年的收藏就白費了，而且有害健康。建議埋四道五年~

白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當?shù)臅r間，并非越陳越好。

白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會生成有害物質。常見的38度白酒，放久了不代表就會好喝。酒度低，放久后，酸增酯減?？诟泄训８叨劝拙?，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當，口感會有提高。

娘酒是有最佳飲用期限的，一般是三到五年甚至八年不等。此期限隨娘酒的品質優(yōu)劣、娘酒的釀酒方法、儲藏的方法等而有所變化。如果儲藏方法不當，如陽光直接暴曬，則會影響娘酒原來的口感、品質，甚至會加速其變質，娘酒的酒精含量較低，容易引起細菌繁殖。客家女孩火炙娘酒采用窯變陶瓷瓶，用軟木塞封口，適宜裝酒。娘酒啟封后，因空氣進入，容易酸敗，不宜長久存放。所以娘酒購買回來之后，開封的娘酒應當盡快飲用為佳。氣溫不高，只要塞住軟木塞常溫存放即可，高溫天氣，建議放入冰箱冷藏，保持娘酒原風味，注意不要冷凍?？图遗⒒鹬四锞苾Υ嫘≈R1、娘酒宜儲存在地下酒水倉庫。2、娘酒最適宜環(huán)境涼爽，溫度變化不大，一般在20度以下，相對濕度是60%－70％之間，娘酒的儲存溫度不是越低越好，低于零下5度，就會受凍，就會變質，結凍破壇。所以，娘酒不易露天存放。3、娘酒堆放平穩(wěn)，酒壇、酒箱堆放高度一般不得超過4層，每年夏天倒一次壇。4、娘酒不宜于其他有異味的物品或酒水同庫儲存。5、娘酒儲存不易經常受到震動，不能有強烈的光線照射。6、不可用金屬器皿儲存娘酒。客家女孩火炙娘酒的貯存溫度一般以20度左右為最佳，貯存?zhèn)}庫要求陰涼、通風、透氣、并保持一定的濕度，特別是通風對娘酒的貯存尤其重要，如果倉庫環(huán)境處于密閉狀態(tài)，不與外界循環(huán)，壇內的酒基就會變成死酒，將嚴重影響酒的口味

娘酒貯存最好在陰涼、干燥的地方。即溫度應在4℃以上，15℃以下，變化平穩(wěn)，干濕度合適的通風良好的地方。這樣，能促進酒質陳化，并能減少酒的損耗。

酒，是不會變質的，越久遠，越香椿！

白酒越久越香，你要是現(xiàn)在找到宋朝什么的白酒 你就發(fā)財了

度數(shù)低的白酒放久了沒什么意義，而且白酒的品質也是很重要的。劣質白酒一般保質期2年，過后白酒就會變苦。關于劉備桃園結義的酒是沒人敢喝的。那個時候如果是用陶罐裝酒，酒精跑得差不多了，而且還有大量霉菌。如果是金屬制品容器，金屬會大量溶解在酒里，造成重金屬超標。所以容器也是很重要的因素。而像近現(xiàn)代的酒如果密封好，酒質上乘，一般就是越放越好。除了茅臺，女兒紅等傳統(tǒng)名酒以外，其他酒差不多是按年份用來調制新酒，一般沒有飲用的價值。

白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會生成有害物質。常見的38度白酒，放久了不代表就會好喝。酒度低，放久后，酸增酯減?？诟泄训?。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當，口感會有提高。

白酒相關標準規(guī)定：酒精度大于或等于10%vol的飲料酒，可以免除標示保質期。這是因為，在這個酒精度以上，密封很好、儲存環(huán)境適宜的瓶裝酒，細菌基本難以存活。但瓶裝白酒儲存時間過久，因其微量成分的變化，其中某些指標會分解降低，特別是低度白酒更明顯。所以，能夠長期儲存的白酒，是那些沒有經過降度的原漿酒或品質較好的高度酒，一般質量的白酒，建議3-5年內飲用。

酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型，清香型，兼香型一般放個三五年能保持好口感，醬香型可以久，五至十年，過期味道就不好了。至于酒是陳的香，是指原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了，人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年的陳釀，現(xiàn)在有人以為瓶裝酒在家里放幾十年，也成了幾十年陳釀了，其實是完全不同的。