如皋白蒲潤(rùn)皋酒業(yè)，江蘇南通的特產(chǎn)是什么

1.皋gāo形聲,白形本聲,意思是：湖邊的地得日光最早。本義:澤邊地 2.如皋的意思:“如皋”的“如”是到達(dá)的意思。 “皋”是水邊的高地。來(lái)源于《左傳》中一個(gè)美麗傳奇的愛(ài)情故事。 《左傳》“昔賈大夫惡，取妻而美，三年不言不笑。御以如皋，射雉，獲之，其妻始笑而言。故名，如皋、雉皋” 講的是：賈大夫，賈南屏原是賈國(guó)的上大夫，晉滅賈國(guó)以后，仍封他為大夫，他拒絕接受，并且連夜逃走，逃到了我們這里。當(dāng)時(shí)我們這里還屬于黃海之上的“荊蠻之地”。賈大夫就落戶(hù)在我們這的東陳鎮(zhèn)，（如皋是先有東陳鎮(zhèn)，后有如皋城的）他的妻子雷氏，是當(dāng)?shù)匾淮髴?hù)人家的女兒，非常的漂亮和聰慧。因?yàn)橘Z南屏樣子比較丑，個(gè)子也不高，所以雷氏一直不開(kāi)心，以至于三年內(nèi)不言不笑，直到三年后的一個(gè)秋天，他們坐車(chē)來(lái)到如皋的秀水港（現(xiàn)秀水巷）打獵，賈南屏，拉弓射箭，一下就射中了一只野雞，雷氏一看就笑了，因?yàn)樗X(jué)得自己的丈夫雖然人長(zhǎng)得不太好看，但是本領(lǐng)卻挺大的。以后雷氏就開(kāi)口對(duì)丈夫講話(huà)了。根據(jù)這個(gè)典故，就稱(chēng)這里為“如皋、雉皋”。在外城河邊還建有“射雉亭”以紀(jì)念這個(gè)賈大夫。

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皋：就是水邊的高地，

如皋市市徽?qǐng)D案,從藝術(shù)表現(xiàn)形式上看,形象化地再現(xiàn)了如皋市的主要特點(diǎn)。外形為菱形,近似如皋市行政區(qū)域圖形。中間以一個(gè)“皋”的美術(shù)變形字和一段古城垛為設(shè)計(jì)的主體。它寓意著:⒈城墻曲線(xiàn)表示如皋是一座文化古城;⒉市花月季花的花蕾、花葉、花枝組成一個(gè)“皋”字。如皋的“皋”字在全國(guó)2000多個(gè)縣名中,是少見(jiàn)的地名字,具有鮮明的地方特色。⒊“皋”字解釋為水邊高地,城墻在上,水浪在下,象征如皋南臨長(zhǎng)江。城墻和水形成三角形,花蕾在中間,有長(zhǎng)江三角洲上一支含苞待放的鮮花之寓意,象征如皋市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)及各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)蓄勢(shì)待發(fā) 如皋土產(chǎn)四寶 如皋蘿卜條、 白蒲黃酒、白蒲茶干、林梓潮糕 如皋特產(chǎn)四珍 如皋香腸、如皋火腿、 如皋肉松、 如皋董糖 如皋名產(chǎn)四奇 如派盆景、 工藝絲毯、 如皋風(fēng)箏 、如皋紅木雕刻 如皋特色四鮮 鮰魚(yú)、鰣魚(yú)、河豚、刀魚(yú) 如皋——中國(guó)第一長(zhǎng)壽之鄉(xiāng) 2002年如皋80歲以上老年人40000多人;90歲以上老年人4600多人。全市人口平均壽命75.59歲,高于全國(guó)平均壽命(71歲)4.59歲,比世界平均水平高9.59歲,表明如皋已全面跨入長(zhǎng)壽地區(qū)行列。 如皋市百歲老人數(shù)更是居全國(guó)同類(lèi)地區(qū)之首。2002年如皋有百歲老人172人,近來(lái)逐年遞增,2003年是195人,2004年為209人。2004年百歲老人數(shù)占總?cè)丝?.44人/萬(wàn),遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于聯(lián)合國(guó)規(guī)定的長(zhǎng)壽地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)(0.75/萬(wàn)),更高于我國(guó)公布的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)(0.3/萬(wàn))。

南通十大特產(chǎn) 南通特產(chǎn)小吃可帶走的10、石港乳腐石港乳腐是南通有名的特色美食，其色澤黃亮、外皮嚴(yán)實(shí)、內(nèi)里細(xì)嫩，滋味鮮美、爽口醇香，是一道家常風(fēng)味的佐餐小吃。腐乳因是多種微生物發(fā)酵后的產(chǎn)物，因此里面含有多種對(duì)人體有益的元素，而常食腐乳的人可以有效的預(yù)防惡性貧血和老年癡呆。9、南通火餃南通火餃?zhǔn)悄贤ǖ膫鹘y(tǒng)名小吃，它制作起來(lái)比較簡(jiǎn)單，因?yàn)樵谥谱鲿r(shí)要求用正燒著的沸水，煎炸時(shí)要用旺火熱油，加之外形與餃子形似，于是就有了“南通火餃”這個(gè)稱(chēng)呼。8、如皋白蒲茶干如皋白蒲茶干是南通有名的傳統(tǒng)小吃，距今已有300多年的歷史。白蒲茶干是以?xún)?yōu)質(zhì)的大豆為原料，然后再加入多種香料精制而成。其色澤美觀，富有韌性，里面含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和人體必需的維生素，是一款極受人們喜愛(ài)的美食小吃。7、云片糕云片糕是南通的傳統(tǒng)名小吃，它片薄色白，宛如凝脂，并且久藏不硬，吃起來(lái)十分的方便。它在制作時(shí)對(duì)綿白糖的選擇十分的嚴(yán)格，對(duì)切片的要求也很高，每一條長(zhǎng)22cm的云片糕一般都要切成140片左右。6、正場(chǎng)熏糕正場(chǎng)熏糕是南通的傳統(tǒng)名點(diǎn)，距今已有500多年的歷史，它是以上等的糯米和芝麻為原料，桂花、椒鹽、白糖為輔料，再結(jié)合二十多道傳統(tǒng)的工序制作而成。其成品色澤淺黃、酥脆不膩、甜中帶咸，風(fēng)味十分的獨(dú)特。5、嵌桃麻糕嵌桃麻糕是南通的漢族名點(diǎn)，其主要是以芝麻粉、炒米粉、核桃仁等為原料制成的。做好的嵌桃麻糕色澤金黃，嵌桃均勻，散發(fā)著芝麻的清香，吃起來(lái)也十分的爽口。4、西亭脆餅西亭脆餅是南通的傳統(tǒng)名點(diǎn)，距今已有上百年的歷史。西亭脆餅的用料十分的考究，其做工也十分的精細(xì)，具有香酥脆甜，美味可口的特點(diǎn)。3、清燉狼山雞清燉狼山雞也稱(chēng)原燜狼山雞，狼山雞是世界八大標(biāo)準(zhǔn)的雞種之一，它色彩絢麗，升高腿長(zhǎng)，皮薄肉細(xì)，味美鮮香，做好的清燉狼山雞湯汁清澈，口味十分的鮮美。2、香芋燒竹雞香芋燒竹雞屬于蘇州的菜式，也是南通的傳統(tǒng)名菜，其是用竹雞與香芋共同燒制而成，屬于當(dāng)?shù)叵∮姓滟F的野味。做好的香芋燒竹雞色澤金黃，色香俱佳，入口分外鮮香。1.如皋董糖如皋董糖是南通有名的傳統(tǒng)明點(diǎn)，它是以精白面、白糖、飴糖、芝麻為主要原料，然后結(jié)合傳統(tǒng)的制作工藝生產(chǎn)而成，制作好的如皋董糖外型是扁長(zhǎng)方形，色澤微黃，層次分明，入口即化，酥松香甜，十分的美味。