慧興酒業(yè)當(dāng)代名煙名酒，驚濤駭浪拾人牙慧奇珍異寶興致勃勃驚心動(dòng)魄化險(xiǎn)為夷神采奕

奇珍異寶，驚心動(dòng)魄，抑揚(yáng)頓挫

志在天涯 興國(guó)為家 智行千里 慧成書畫。

《清明》 杜牧 借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指“杏花村” 《贈(zèng)汪倫》 李白 “桃花潭”水深千尺，不及汪倫送我情 《短歌行》 曹操 何以解憂，惟有“杜康” 《茅臺(tái)村》 陳熙晉 村舍人聲沸，茅臺(tái)一宿過(guò)

你說(shuō)的這一款53°清香型的白酒，現(xiàn)在價(jià)格應(yīng)該是可以賣到了300多塊錢左右吧，拿貨的話可能會(huì)便宜一些。

這款汾酒相當(dāng)?shù)慕?jīng)典. 同款還有一種850ml大瓶的, 售價(jià)在1300左右. 是當(dāng)代汾酒的典型代表.

獨(dú)創(chuàng)酒吧燒烤，兼顧了當(dāng)代人最鐘情的飲食和最歡迎的娛樂形態(tài)，極具創(chuàng)舉性和可操作性；燒烤和酒吧之間實(shí)現(xiàn)“跨界”。

是的，名字是烤天下酒吧文化燒烤，地址是朝陽(yáng)區(qū)東三環(huán)中路18號(hào)院東環(huán)國(guó)際大廈東南角(雙井地鐵站東北d口)

歌名：寶塔贊歌手：容榕作詞：聯(lián)波活佛作曲：容榕編曲：劉鵬創(chuàng)作時(shí)間：1999年歌詞：慧圓菩提大寶塔有緣人見能解脫,佛日重輝得護(hù)持人間安樂永吉祥五谷豐登正法興福壽財(cái)?shù)聵O圓滿佛日重輝得護(hù)持人間安樂永吉祥呀啦索呀啦索……慧圓菩提大寶塔有緣人見能解脫,佛日重輝得護(hù)持人間安樂永吉祥五谷豐登正法興福壽財(cái)?shù)聵O圓滿佛日重輝得護(hù)持人間安樂永吉祥呀啦索呀啦索……慧圓菩提大寶塔有緣人見能解脫,佛日重輝得護(hù)持人間安樂永吉祥

額

說(shuō)起釀酒，最早的還是兩河流域，公元前6000年就有寫在黏土板上的啤酒制作配方---這塊土板現(xiàn)在應(yīng)該還在芝加哥大學(xué)的Oriental Institute，那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國(guó)，大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒，中國(guó)的釀酒技術(shù)和西方一直不同， 仰韶、龍山時(shí)期的古人應(yīng)該是用蘗釀的酒，蘗就是發(fā)芽的谷粒，釀出的是黃酒。后來(lái)古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，秦漢時(shí)雖然仍然用蘗造酒，但是大量的造酒開始用酒曲，前陣子還在《漢書·食貨志》上讀到：一釀?dòng)么置锥?，曲一斛，得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試：）事實(shí)上，用蘗釀出的酒被稱為“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才說(shuō)“小人之交甘若醴”，而用曲釀造出來(lái)的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌胁煌５酋泛湍菚r(shí)的酒都是黃酒。 南北朝時(shí)，制酒曲的工藝日益完善，當(dāng)時(shí)的一部奇書《齊民要術(shù)》上記載了很多種制曲的方式，這些方式現(xiàn)在有不少還用在造高粱酒里。唐宋時(shí)有了紅曲，釀造出來(lái)了“紅酒”，不知道古書里說(shuō)的女兒紅是不是就是這種就，不過(guò)紹興的狀元紅應(yīng)該不是，那酒俺喝過(guò)，其實(shí)不紅，顏色是橙黃色的（也許俺喝的是假的？） 前面說(shuō)到曲釀酒只能得到酒精度是10%到18%的酒，古人曾經(jīng)想用酒代水再釀酒以希望得到更高的濃度，可是不成，因?yàn)榫凭墙湍妇谴x的產(chǎn)物，對(duì)酵母菌的發(fā)酵有一定抑制作用，當(dāng)酒精成分達(dá)到10%左右時(shí)，酵母菌就停止繁殖，發(fā)酵過(guò)程也就隨之放慢。即使是耐酒精能力很強(qiáng)的酵母菌，耐酒精度也不會(huì)超過(guò)18%，所以就是以酒代水二次發(fā)酵，也得不到度數(shù)更高的酒了。 到了元朝，出現(xiàn)了蒸餾酒也就是燒酒，把酒曲發(fā)酵釀造的酒再蒸餾一下，得到度數(shù)更高的酒，大致酒精度有50%，這和現(xiàn)在的酒比較相似了，如果想感受一下，去個(gè)北方小城（最好是山西的）要二兩“兩毛燒”，體會(huì)一下古酒的味道。小作坊兩毛燒的做法和古法差不多，不過(guò)現(xiàn)在可能不止“兩毛”那么便宜了吧：）說(shuō)燒酒是元朝時(shí)才有的，是依照李時(shí)珍的紀(jì)錄，不過(guò)在白居易等人的詩(shī)里已經(jīng)有了“燒酒”一詞，并且對(duì)山西汾酒歷史的考證似乎說(shuō)明早在元以前的南北朝時(shí)就有燒酒了，因此武松三碗不過(guò)崗有可能是早期的燒酒吧，不然十幾度的酒不會(huì)有那么大的力量。 總結(jié)一下，用蘗釀的酒度數(shù)非常低，味道也很甜，宋應(yīng)星說(shuō)“后世嫌醴味薄，遂至失傳”；用曲釀造的酒度數(shù)大致在十幾度，味道因酒曲的制作工藝不同而不同，因?yàn)榫魄幸话慵尤氲挠胁菟?，不夠味道要更辛辣些，比較類似現(xiàn)在的紹興黃酒；蒸餾后的燒酒度數(shù)很高，大約有50% 左右，所以就更辣了，呵呵，現(xiàn)在仍有燒酒，不妨一試。 古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相當(dāng)于是二斤56度的二鍋頭。

古代是釀的，現(xiàn)代是兌的，還是加了水的