富隆酒業(yè)將黑桃a香檳引入中國(guó)，法國(guó)紅酒是什么

法國(guó)紅酒是產(chǎn)于法國(guó)，采用紅葡萄品種發(fā)酵而得的酒精度數(shù)不超過15度的純發(fā)酵酒飲料。

是很好喝很耐品的法國(guó)紅酒

法國(guó)紅酒世界聞名，法國(guó)不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國(guó)家，也出產(chǎn)無(wú)數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒，其口味種類極富變化，法國(guó)生產(chǎn)的紅酒有六大生產(chǎn)地包括波爾多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表。法國(guó)紅酒知識(shí)。www.winesstory.com。HERE

由英國(guó)包裝公司Green Bottle聯(lián)合加州葡萄酒生產(chǎn)商Truett-Hurst推出。這種葡萄酒的包裝紙瓶很結(jié)實(shí)而且很輕，甚至可以用冰桶安全冰鎮(zhèn)三小時(shí)，受歡迎程度很高。這對(duì)國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，是個(gè)不錯(cuò)的啟示：符合大環(huán)境的文化和概念是進(jìn)口葡萄酒商讓市場(chǎng)重燃激情的良策，對(duì)于中小酒商來(lái)說(shuō)尤為重要。 《2013-2017年進(jìn)口葡萄酒流通與投資市場(chǎng)深度調(diào)研與運(yùn)營(yíng)模式分析報(bào)告》顯示，就當(dāng)前國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)來(lái)看，雖然還沒有進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷商具體市場(chǎng)份額統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，但可以肯定的是，國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)超過50%的市場(chǎng)份額都被主要的八家經(jīng)銷商市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者所占據(jù)。這八家進(jìn)口經(jīng)銷商分別是：圣皮爾精品酒業(yè)有限公司（ASC Fine Wines）、美夏（Summergate）、杭州鼎世貿(mào)易有限公司（French Wine Paradox）、桃樂絲（Torres、Mercuris）、富隆酒業(yè)（Aussino）和H&L Fine Wines。其中圣皮爾精品酒業(yè)有限公司（ASC）為中國(guó)最大的精品葡萄酒進(jìn)口商，其葡萄酒銷售額占到中國(guó)市場(chǎng)的15%左右，零售價(jià)在150元以上的進(jìn)口葡萄酒銷售額則占25%左右。除了2008年由于金融危機(jī)銷量明顯下滑，過去10年銷量一直保持45%左右的年增長(zhǎng)速度。而在剩余市場(chǎng)份額中，中小經(jīng)銷商由于數(shù)量眾多，分布散亂，而且市場(chǎng)份額相當(dāng)較小，因此競(jìng)爭(zhēng)激烈。特別是當(dāng)前市場(chǎng)下行的背景下，生存狀況堪稱惡劣。

黑桃A是法蘭西君主立憲制的象征，由古老的釀酒世家Cattier家族傾力打造，早在法王路易十五在位時(shí)，便出產(chǎn)全法國(guó)最好的葡萄酒供奉給皇族。酒液在全香檳區(qū)最深的地下酒窖進(jìn)行緩慢的陳年，并用Cattier家傳秘方進(jìn)行補(bǔ)液，使黑桃A香檳蘊(yùn)涵了其私家葡萄園精選年份的美酒精華。黑桃A香檳堅(jiān)持純?nèi)耸志孪銠?，從釀酒到裝瓶，由僅8人的團(tuán)隊(duì)傾力完成，是世界上唯一一款純?nèi)耸种谱鞯南銠墶? 黑桃A的奢華不僅停留在口感，其獨(dú)特的金瓶設(shè)計(jì)源自法國(guó)時(shí)尚界的靈感，金色瓶子耀眼貴氣，人手貼印的酒標(biāo)精致迷人，充分體現(xiàn)了“香檳內(nèi)外都是藝術(shù)”的真諦。因?yàn)榭诟泻桶b的雙重奢華，品質(zhì)和售價(jià)的同步居高，使得黑桃A成為世界上最名貴的香檳之一，成為眾多名流的摯愛：其中包括了美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬、好萊塢明星湯姆克魯斯、球星貝克漢姆，網(wǎng)球明星費(fèi)德勒等等，2011賽季NBA總冠軍達(dá)拉斯小牛隊(duì)更是購(gòu)入100瓶黑桃A香檳舉杯慶祝。 黑桃A系列有三款香檳：旗艦酒黃金香檳Champagne Armand de Brignac Brut，由雪當(dāng)利Chardonnay、貝露娃Pinot Noir和貝露曼尼雅Pinot Meunier三者勾兌而成，是盲品大賽的奪冠香檳，聞之帶著淡雅的花香，入口有著濃郁自然的果感，酒質(zhì)如奶油般悅口、滑膩，表現(xiàn)出令人驚羨的復(fù)雜層次，又有著絲滑的，帶著檸檬氣息的后味；粉金香檳Champagne Armand de Brignac Brut Rosé，透過紅葡萄品種貝露曼尼雅Pinot Meunier獨(dú)有的特色賦予了這款粉紅香檳濃郁純凈的紅色水果香味，還有桃子和香草的香氣拂過，含之如同柔美的花朵，玫瑰花和香蕉的氣息充盈口腔，代表著粉紅香檳的最高標(biāo)準(zhǔn)；白金香檳Champagne Armand de Brignac Blanc de Blancs，產(chǎn)量每年只有5000瓶，伴隨梨子、蘋果和熱帶水果風(fēng)情，以明快的果香，潔凈的口感成為眾多酒評(píng)家眼中的五星級(jí)香檳。據(jù)聞今年只有100箱黑桃A香檳進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，由富隆酒業(yè)獨(dú)家代理，稀少的產(chǎn)量引起一眾香檳愛好者的追捧。 世界頭號(hào)奢華金品·黑桃A香檳盛宴 http://brand.chinaluxus.com/wine/armanddebrignac/

在2009年全球唯一一本香檳專業(yè)雜志《佳香檳》(Fine Champange)組織的一場(chǎng)香檳盲品大賽中，有一匹黑馬，以96分的平均分打出一張決勝王牌，將酩悅、路易王妃等大牌甩在身后。這匹黑馬便是黑桃A香檳（Champagne Armand de Brignac）。黑桃A香檳酒莊由卡蒂埃（Cattier）家族創(chuàng)立。早在1763年，在法國(guó)一個(gè)小村莊內(nèi)，卡蒂埃家族便擁有自家葡萄園,并進(jìn)行葡萄種植。如今，酒莊仍由這個(gè)家族擁有，莊主是家族的第十代后裔。黑桃A香檳酒莊釀酒所用的葡萄主要有三種：霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）。霞多麗葡萄的品質(zhì)，賦予了黑桃A香檳活潑的特質(zhì)；黑皮諾則增添了香檳力量和骨架，并使得黑桃A香檳的口感更具層次；莫尼耶皮諾則為黑桃A香檳提供了圓潤(rùn)口感,微妙香氣和豐富的果味。這些葡萄均采摘自香檳區(qū)一級(jí)和特級(jí)葡萄園。在釀制方面，黑桃A香檳從采摘到裝瓶，僅由8人的團(tuán)隊(duì)傾力完成，是世界上唯一一種純?nèi)斯ぶ谱鞯南銠?。人工采摘下?lái)的葡萄，在用傳統(tǒng)方法進(jìn)行壓榨后，就會(huì)被用來(lái)釀制品質(zhì)卓越，個(gè)性鮮明的混釀葡萄酒。每一瓶黑桃A香檳都是混合了源自卓越豐收年的三種獨(dú)特葡萄酒而最終釀造而成的特釀。之后，黑桃A香檳的酒液會(huì)在全香檳區(qū)最深的地下酒窖進(jìn)行緩慢的陳年，并用卡蒂埃家傳秘方進(jìn)行補(bǔ)液，使黑桃A香檳蘊(yùn)涵了其私家葡萄園精選年份的美酒精華。[1]

重疊時(shí)光的密室:黑桃a香檳張寒 【摘要】：難忘一種帶氣泡的奢華飲品所給予的微醺時(shí)刻!雖然誰(shuí)也說(shuō)不清楚它究竟起源于何時(shí),但絲毫影響不了人們對(duì)它的追捧:華麗金色液體流轉(zhuǎn)間,輕撫水晶剔透的笛型杯,感受指尖傳來(lái)的溫潤(rùn),此刻,那香醇曼妙的樂趣正等待我們開啟。【作者單位】： 富隆酒業(yè); 【關(guān)鍵詞】： 香檳酒 氣泡體積 金色 葡萄園 感受 法國(guó) 品嘗 釀酒 期待 酒瓶 【分類號(hào)】：ts971【doi】：cnki:sun:xbzg.0.2010-z2-030【正文快照】： 世界上最名貴的金瓶有沒有一個(gè)詞能如此準(zhǔn)確地表達(dá)慶典的含義?所以每年的這個(gè)時(shí)候,我們會(huì)推薦香檳。在法國(guó)人心里,無(wú)論其他事物豐儉如何,香檳一直是生活中的奢侈品,就像曾經(jīng)物質(zhì)匱乏時(shí)期,我們總是期待新年伊始之際,品嘗到“稀有”的快樂。?

你好 很高興為您解答~什么是起泡酒？起泡酒，又叫起泡葡萄酒、氣泡酒、汽酒，因葡萄酒中含有二氧化碳形成氣泡而得名，專業(yè)的解釋是在20℃時(shí)，二氧化碳?jí)毫Φ扔诨虼笥?.5巴的葡萄酒。起泡酒通常呈白色或粉紅色，根據(jù)含糖量分為天然型、絕干型、干型、半干型和甜型，酒精含量約為9%-14%。起泡酒入口清涼酸澀，特有的氣泡能讓人精神振奮。 起泡酒的種類香檳Champagne香檳是一種高級(jí)起泡葡萄酒，是葡萄酒中最名貴的品種，起源于法國(guó)香檳地區(qū)而得名。法國(guó)法律規(guī)定只有在香檳地區(qū)，采用特定的葡萄品種和生產(chǎn)方法釀造的起泡酒，才能叫香檳，其他地區(qū)采用同樣生產(chǎn)工藝的起泡酒，只能叫起泡葡萄酒?？死酌蒀remant法國(guó)其他產(chǎn)區(qū)也出產(chǎn)采用酒瓶二次發(fā)酵法釀造的起泡酒，“克雷蒙”表明起泡酒是采用傳統(tǒng)酒瓶二次發(fā)酵法釀造而成，克雷蒙起泡酒主要集中在盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)，特別是在以種植白詩(shī)南葡萄為主的索米爾附近。這類葡萄酒大都酸度頗高，帶有青色水果和柑橘類水果的風(fēng)味，有時(shí)候帶有酵母香，但是層次不及香檳復(fù)雜。西班牙的卡瓦Cava卡瓦同雪莉酒一起構(gòu)成了西班牙這個(gè)伊比利亞半島國(guó)度與民族風(fēng)情的符號(hào)?？ㄍ呤俏靼嘌捞赜械钠鹋菥?，擁有悠久的歷史傳承與優(yōu)秀的文化沉淀。同時(shí)，釀造工藝也和香檳幾乎一致，不過價(jià)格卻低了近乎一半，極為親民。意大利阿斯蒂Asti阿斯蒂起泡酒是世界上最著名的起泡酒之一，地位僅次于法國(guó)香檳。皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)一直以“酒中之王，王者之酒”的巴羅洛葡萄酒而聞名于世，殊不知阿斯蒂起泡酒的產(chǎn)量是巴羅洛葡萄酒的10倍之多。意大利普洛塞克Prosecco在威尼托中心，普洛塞克這個(gè)簡(jiǎn)單、微帶芳香、新鮮的葡萄品種已經(jīng)被種植了數(shù)個(gè)世紀(jì)。普洛賽克通常用于釀造清新舒適的起泡酒。使用“查馬法”，即罐內(nèi)二次發(fā)酵法，進(jìn)行二次自然發(fā)酵，從而得到出色的起泡葡萄酒。德國(guó)塞克特Sekt德國(guó)是香檳酒發(fā)酵方法的故鄉(xiāng)，此方法引入法國(guó)，才有了香擯的誕生。用這種方法生產(chǎn)的德國(guó)葡萄汽酒即塞克特。德國(guó)起泡酒酒質(zhì)淳厚，酒精含量低，品質(zhì)頗佳。新世界起泡酒起泡酒不僅僅是舊世界的產(chǎn)物，20世紀(jì)末期，法國(guó)香檳酒生產(chǎn)商開始在加州采用香檳的方法生產(chǎn)美國(guó)起泡酒，而“開普經(jīng)典”則成為南非起泡酒的代表，不拘一格的澳大利亞人更是用Shiraz、Merlot生產(chǎn)出了喜氣的紅起泡酒。什么是起泡酒？起泡酒屬于葡萄酒的一種，不同地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒有著不同的名稱，但只有法國(guó)檳地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒才能叫做香檳，其他地區(qū)則不能。

葡萄酒最早大約起源于公元前6000年左右，在黑海與里海間的外高加索區(qū)。傳播路線，一般被認(rèn)為是由外高加索區(qū)傳到土耳其與美索不達(dá)米亞，然后再由腓尼基人與希臘人將葡萄帶往西歐。后來(lái)隨著新大陸的發(fā)現(xiàn)而傳播到世界各地。直至17世紀(jì)，葡萄酒都具有相當(dāng)濃厚的宗教與政治色彩。對(duì)基督教徒而言，葡萄酒是耶酥的血液。整個(gè)中世紀(jì)，基督教會(huì)對(duì)葡萄園的建立和維護(hù)發(fā)揮了重要的作用。19世紀(jì)，一場(chǎng)葡萄病蟲害襲擊了整個(gè)歐洲大地，僅法國(guó)就有250萬(wàn)公頃的葡萄園受到殃及。最后根治的方法是將歐洲種葡萄嫁接到美國(guó)種葡萄上。多么奇特的結(jié)合！20世紀(jì)在葡萄酒的釀造技術(shù)上有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但是仍然不能取代葡萄園天然環(huán)境的重要性。1936年，法國(guó)開始建立原產(chǎn)地控制命名管理系統(tǒng)，不僅控制葡萄酒的品質(zhì)，同時(shí)也在于規(guī)定和保持各地葡萄酒的特色和傳統(tǒng)。 許多人視法國(guó)葡萄酒為世界最好的葡萄酒，說(shuō)起來(lái)這大致是事實(shí)。因?yàn)?，法?guó)得天獨(dú)厚的多樣化氣候和土壤，以及累積了2000年的釀酒工藝、嚴(yán)格的法定產(chǎn)區(qū)（原產(chǎn)地域控制命名）管理法規(guī)，使得法國(guó)能夠給消費(fèi)者提供風(fēng)格各異的上好葡萄酒。值得一提的是，無(wú)論法國(guó)的釀酒技術(shù)，還是法定產(chǎn)區(qū)管理法規(guī)，都早已為世界其他葡萄酒生產(chǎn)國(guó)接受并仿效。

有許多人在提你這個(gè)問題，事實(shí)上，葡萄最早在歐洲國(guó)家，我們國(guó)家的葡萄大約是鄭和下西洋的時(shí)期從歐洲引入我國(guó)的，在我國(guó)早期種植的新疆，那個(gè)時(shí)候主要以山地葡萄和刺葡萄品質(zhì)為主，后唐三藏西行，返回的時(shí)候從新疆把葡萄引如內(nèi)地。 2、我國(guó)的葡萄多數(shù)都是從地中海引進(jìn)的。 3、葡萄酒的釀制也很早，最早是英國(guó)開始發(fā)明并大量生產(chǎn)的，后歐洲各國(guó)效仿，得以推廣。 4、葡萄酒不一定就是紅酒，你說(shuō)的“紅”大概是指顏色，其實(shí)也有白葡萄酒，這就是“干紅”和“干白”的區(qū)別。 5、由于當(dāng)時(shí)的科學(xué)技術(shù)很不發(fā)達(dá)，釀酒技術(shù)也相對(duì)落后，當(dāng)時(shí)釀酒工藝比較簡(jiǎn)單，主要加工工序?yàn)椋翰墒?沖洗-擠壓取汁-過濾-發(fā)酵。就這么簡(jiǎn)單，當(dāng)時(shí)沒有消毒等現(xiàn)代化的過程。

法蘭西

意大利

在眾多的紅酒中獨(dú)鐘法國(guó)紅酒原因是︰法國(guó)不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國(guó)家，也是生產(chǎn)了無(wú)數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒的國(guó)家，其口味種類極富變化，故其被美譽(yù)為『葡萄王國(guó)』，法國(guó)生產(chǎn)的紅酒有六大生產(chǎn)地包括︰波爾多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表。 　　法國(guó)波爾多市外圍又細(xì)分幾個(gè)產(chǎn)區(qū)全都分布于紀(jì)隆德河(Estuaire de la Gironde)流域，不但產(chǎn)量大且生產(chǎn)許多品質(zhì)優(yōu)良的紅酒，被喻為『世界的葡萄酒寶庫(kù)』，其中有最出名的五大產(chǎn)區(qū)不可不知，這些產(chǎn)區(qū)約有九千多家酒莊，其中又以最有名的五大酒莊聞名于世。

中國(guó).

1 酒桌上雖然常有“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”的說(shuō)法，但喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。 2 韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。 3 等領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。 4 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。 5 自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。 6 自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。 7 自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 8 端起酒杯勸酒，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 9 如果沒有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。 10 碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞。 11 桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。 12 不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。 13 假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？ 14 最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～ 15 注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。 16 不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)。 17 領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你臉，不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。 18 花生米對(duì)喝酒人來(lái)說(shuō)，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。 古代宴飲禮儀程序：主人迎客于門外。賓客到時(shí)，互致問候，引入客廳小坐，敬以茶點(diǎn)?？妄R后導(dǎo)客入席，以左為上，視為首席，相對(duì)首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座?？腿俗?，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。席間斟酒上菜也有一定的講究：應(yīng)先敬長(zhǎng)者和主賓，最后才是主人。宴飲結(jié)束，引導(dǎo)客人入客廳小坐，上茶，直到辭別。 現(xiàn)代的中餐宴飲禮儀中座次借西方宴會(huì)以右為上的法則，第一主賓就坐于主人右側(cè)，第二主賓在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè)，變通處理，斟酒上菜由賓客右側(cè)進(jìn)行，先主賓，后主人，先女賓，后男賓。酒斟八分，不可過滿。上菜順序依然保持傳統(tǒng)，先冷后熱。熱菜應(yīng)從主賓對(duì)面席位的左側(cè)上；上單份菜或配菜席點(diǎn)和小吃先賓后主，上全雞、全鴨、全魚等整形菜，不能頭尾朝向正主位。 酒量不行的9個(gè)技巧 1、酒量不行時(shí)，就不要主動(dòng)出擊，實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略； 2、桌前放兩個(gè)大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí)，可以以水代酒，主動(dòng)出擊；(不建議使用) 3、干杯后，不要馬上咽下去，找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(適用女性) 4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉； 5、掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛； 6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉； 7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí)，千萬(wàn)不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤，領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上的大忌； 8、喝到六分醉時(shí)，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務(wù)員添上…… 9、每次干杯時(shí)，倒?jié)M，然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進(jìn)去不少。

防微度個(gè)看病后

說(shuō)話時(shí)把筷子放下

不能講話

重規(guī)場(chǎng)合切記講話?。?/div>