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1,1斤白酒泡多少粒花椒泡多長(zhǎng)時(shí)間謝謝好心 人
花椒泡酒的話,可單獨(dú)浸泡,也可和其它材料一起按配方搭配浸泡,比如配方:花椒50粒,側(cè)柏葉15克制作方法:將花椒、側(cè)柏葉共搗碎,放入酒瓶?jī)?nèi),倒入白酒,密封浸泡,經(jīng)常搖動(dòng),半個(gè)月后即可泡酒材料,需高品質(zhì)藥材,不然無效,認(rèn)準(zhǔn)千齡山無添加藥材。
2,火鍋里的麻椒和花椒到底應(yīng)該怎么制作
麻辣火鍋底料配料: 牛油3斤色拉油2斤郫縣豆瓣1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒1,5斤生姜1兩大蒜1兩花椒1.5兩豆豉15克宜賓碎米牙菜15克冰糖1兩上等辣椒面2兩大蔥1兩3寸段 香料配方: 白扣5克草果5克三奈3-5克丁香3-5克砂仁5克香果5克孜然5克桂皮5克甘草5克枝子5克排草5克老扣5克甘松5克陳皮5克篳撥5克香茅草5-8克八角5克香葉5克千里香5克小茴香8克香草5克 炒制前先把香料剪成2寸長(zhǎng)得節(jié),用溫水泡大約20分鐘,花椒泡漲 準(zhǔn)備2口炒鍋,一個(gè)里面放(豆瓣,大蔥生姜醪糟白酒25克大蒜碎米牙菜豆豉冰糖)共9樣拌勻. 另一口鍋內(nèi)加入3斤牛油熬化,然后加入色拉油燒到7-8成熱,用勺子把油舀到和勻的豆瓣上面,邊淋油邊攪拌,以免豆瓣焦化.至到油淋完為止.然后將豆瓣置火上用中火熬制10分鐘左右,豆瓣快干水氣時(shí)下滋粑辣椒,改用大火炒制當(dāng)油沸騰時(shí),改用小火熬制,15分鐘后加入白酒25克左右,繼續(xù)炒制,直到各原料水分快干時(shí)加泡漲得香料繼續(xù)炒制,直到各原料9分干時(shí)下泡漲得花椒,炒制5-10分鐘即可.
3,白酒泡花椒
花椒能夠起到殺菌止癢消腫的作用,尤其是表面細(xì)菌抑制效果非常好,加入白酒炮制,更增強(qiáng)花椒溫通發(fā)散寒濕之力,加入食鹽則有制約花椒辛熱有小毒的藥性,并能引經(jīng)入腎。取適量的花椒(味越麻的越好)浸泡于高度白酒中,1周后其,藥效用途以下。一、蛀牙病花椒9克,燒酒30克,浸泡10天,濾過去渣,用棉球蘸藥酒,塞蛀孔內(nèi)可止痛。二、用于凍瘡防治花椒150克入白酒30毫升中浸泡7天,去渣,生姜6克切碎絞汁,取生姜汁與甘油同入酒中拌勻,用干凈棉花蘸藥外涂患處,每日2~3次。適 用于凍瘡未潰破者。三、用于治脫發(fā)取適量的花椒浸泡在度數(shù)較高的白酒中,1周后使用時(shí),用干凈的軟布蘸此浸液搽抹頭皮,每天數(shù)次,若再配以姜汁洗頭,效果更好。有芳香健胃,溫中散寒,除濕止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之功效,沒有補(bǔ)陽(yáng)的作用。不拘時(shí)間,次數(shù)不限,若經(jīng)常配以姜汁湯洗頭,效果更佳。四、用于肩周炎可取花椒、食鹽各50克,白酒500毫升(45度以上),將花椒和鹽放入白酒中密封浸泡,每日搖動(dòng)1次,連泡7日備用。用法:用藥棉或衛(wèi)生紙蘸花椒酒反復(fù)涂擦患處,每日3次,治療期間及愈后患處注意保暖。以上為大家介紹了花椒泡腳的功效和作用,不僅能夠治療凍瘡,還能治療脫發(fā),治療蛀牙等等,同時(shí)可增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力,并且花椒對(duì)白喉?xiàng)U菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌和某些皮膚真菌有抑制作用。