蜂蜜加白酒能保存多久，蜂蜜放在酒里存封了10年這樣的蜂蜜酒還可以喝嗎

可以的，蜂蜜和酒都是可以長期存放的。

酒里兌蜂蜜主要還是看比例多少才能知道保質(zhì)期是多長。如果是單純是酒白酒的話，是基本上沒有保質(zhì)期的，一直放著時間越長越好，蜂蜜的話，如果是真的蜂蜜保質(zhì)期也很長，因?yàn)榉涿劾锩鏇]有水，不適合微生物的生存。蜂蜜的保質(zhì)期也很長。但是蜂蜜和水酒精放在一起，它的保質(zhì)期就會變短，因?yàn)榫评锩娴乃头涿墼谝黄鹁瓦m合微生物的生存。

如果1：1的比例，這個口感比較好一點(diǎn)，夏天室內(nèi)常溫，不要照到太陽的情況下，可以放一個星期冬天時間比較長，一個月都行。如果蜂蜜2，皇漿1的比例，那么相對來說，時間比那個稍長一點(diǎn)點(diǎn)。也就是說，蜂蜜可保鮮，蜂蜜越多，保鮮時間會稍長。反之，皇漿越多，蜂蜜越少，則更容易變質(zhì)。這個也受你放的環(huán)境的影響，夏天北房間肯定比南房間保存的時間要長。原則就是，蜂皇漿一定要放冰箱，不吃的情況下，冷凍保存可數(shù)年；吃的情況下，冷藏保存可數(shù)月。如果是打算夏天吃蜂皇漿而沒有冰箱，就打消念頭。如果是出差的話，就帶點(diǎn)蜂蜜，別帶皇漿就成。