蜂蜜釀的白酒怎么樣，純蜂蜜發(fā)酵的酒能喝么

可以的。自釀的葡萄酒，可以用蜂蜜代替糖發(fā)酵不過，添加蜂蜜后釀制的葡萄酒酒精度數(shù)不高，容易發(fā)酸，酒味也不會很夠所以，最好在二次加糖的時候才用蜂蜜，第一次還是用白糖用蜂蜜釀出來的葡萄酒，釀好后就應(yīng)該盡快喝完想喝甜葡萄酒，推薦喝的時候才加糖釀出來的葡萄酒是干紅，才保存的久

好喝。蜂蜜是蜜蜂采集的花粉釀成的，味道自然是不會差。關(guān)鍵問題是，這個酒是用全蜂蜜釀制、還是在酒里勾兌了蜂蜜產(chǎn)品。要是全蜂蜜釀制，沒的說肯定好喝。要是往酒里勾兌的蜂蜜，口感肯定要差一些哦～您知道張果老蜂蜜酒的工藝么～

朋友，這個還是分好幾種的，從高到低價格不等哦！

釀酒就是讓糧食中的糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖再在酵母菌所分泌的酒化酶的作用下轉(zhuǎn)化為乙醇（酒）。 蜂蜜中所含的物質(zhì)可以促進(jìn)酵母菌的生長和酒化酶的活性。使酒的產(chǎn)量增加，口感更好。但蜂蜜價格昂貴，用蜂蜜釀酒成本太高，所以沒人用。 蜂窩中有殘存的蜂蜜，所以加進(jìn)原料中發(fā)酵，可以使酒的產(chǎn)量、質(zhì)量更好。

蜂蜜酒亦是酒，只不過它是由蜂蜜而非葡萄釀成。蜂蜜酒的味道與采用的蜂蜜息息相關(guān)。從某種程度上說，盛開鮮花的土地其實(shí)才是釀酒師們夢寐以求的。

由于蒼源牌青梅酒原料優(yōu)質(zhì)，而且制作工藝精細(xì)，不同于一般的青梅泡酒，所以蒼源牌青梅酒自上市以來得到廣大消費(fèi)者的喜愛，這是因?yàn)楸绕饌鹘y(tǒng)的青梅泡酒，蒼源牌青梅酒更能彰顯梅子的清香，營養(yǎng)物質(zhì)也更豐富，比起傳統(tǒng)的青梅泡酒，口感更純正渾厚，所以一經(jīng)上市以來，就得到廣大消費(fèi)者的喜愛和熱烈追捧。原來在蒼源牌青梅酒汁中加入蜂蜜竟會如此的美味，最根本的原因還應(yīng)該源于蒼源牌青梅酒的品質(zhì)好、果汁延綿悠長，熱愛品味青梅酒的您，可以買瓶青梅酒來品味一下青梅的清香。

中華蜜酒是什么味道？好喝嗎？2 中華蜜酒是由沂蒙山純正蜂蜜中加水稀釋，經(jīng)過發(fā)酵后生成酒精，再通過高溫蒸餾制成。蜂蜜中含有極高的糖分，極高的滲透壓使微生物難以繁殖。將蜂蜜以水稀釋后，糖分的濃度下降，酵母菌能夠在適宜的滲透壓下繁殖，開始發(fā)酵。即使只是以水稀釋蜂蜜，也可以使空氣中落入蜂蜜中處于休眠狀態(tài)的天然酵母繁殖發(fā)酵。中華蜜酒還會拿果汁稀釋蜂蜜，味道口感渾然天成。好的蜜酒聞著肯定得有濃厚蜂蜜香味，隨著酒的度數(shù)越高，伴隨的酒精味越重。低度蜂蜜酒喝起來味道濃厚，伴有酒香，入口細(xì)膩醇香，含一會香軟綿長，濃濃甜味沁入口腔，喝起來口感極佳，有發(fā)酵的香味。度數(shù)越高，入喉會感覺酒越烈。

不好。

十三椿蜂蜜酒個人推薦是市場上最好喝的，以前自己對于蜂蜜酒情有獨(dú)鐘，其他蜂蜜酒很多有勾兌的感覺，很少有純發(fā)酵的，因?yàn)榫瓢l(fā)酵最多十一二度，況且成本還是非常高的，

蜂蜜酒在國內(nèi)本身就是比較小眾的酒類，個人比較喜歡酒，各類酒都會喝點(diǎn)，在一次寧波國際消費(fèi)品博覽會上，喝到過一個叫“云渡”的蜂蜜酒，個人覺得味道還可以，還訂了他們的蜂蜜酒和蜂蜜，蜂蜜做的也不錯~

自己做

我知道有一款蜜來富蜂蜜酒好喝

蜜來富牌，純蜂蜜發(fā)酵釀造，無勾兌，養(yǎng)生佳品。蜜來富牌養(yǎng)生蜂蜜酒中含有多種維生素，尤其是B族維生素特別豐富。蜂蜜酒含有17種氨基酸，其中有三種是人體所不能合成的。另外還含有礦物質(zhì)，鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等多種礦物質(zhì)。有問題請聯(lián)系我。

蜂蜜酒是酒的一種。蜂蜜中加水稀釋，經(jīng)過發(fā)酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有極高的糖分，極高的滲透壓使微生物難以繁殖，將蜂蜜以水稀釋后，糖分的濃度下降，酵母菌能夠在適宜的滲透壓下繁殖，開始發(fā)酵。即使只是以水稀釋蜂蜜，也可以使空氣中落入蜂蜜中處于休眠狀態(tài)的天然酵母繁殖發(fā)酵。但是人工加入酵母菌可以減少失敗的機(jī)會。制作方法蜂蜜500克，紅曲50克。[制法] 將蜂蜜加水1000毫升，加紅曲入內(nèi)，拌勻，裝入凈瓶中，用牛皮紙封口，發(fā)酵1個半月即成。過濾去渣，即可飲用。[功用] 本品有補(bǔ)益與治療作用。

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可以，理論上糖類都可以做酒。味道也就那樣。

可以的，蜂蜜酒的味道與采用的蜂蜜息息相關(guān)

手執(zhí)一杯蜂蜜酒，仿佛你手捧的正是芳香四溢的鮮花。蜂蜜酒口味純正，稍有蜂蜜和酒香。蜂蜜酒的歷史是非常悠久的，在4000多年前已經(jīng)在當(dāng)時的巴比倫出現(xiàn)；在我國蜂蜜酒始見于西周，盛行于唐宋；在英國，蜂蜜酒也有相當(dāng)長的歷史。在舊約圣經(jīng)時代，有一種說法稱，婚姻美滿的秘密在于蜂蜜酒?！懊墼隆币辉~便來源于此。而在今天，在釀造工藝上加以改進(jìn)、在原料選擇上大膽創(chuàng)新的蜂蜜酒，憑借其更符合現(xiàn)代人喜好的口感和多種多樣的風(fēng)味再度流行，成為了時代的新寵兒?！　讉€世紀(jì)以來，世界各地的人們都使用蜂蜜這種最為方便和自然的甜味劑來釀酒。然而，隨著其他飲品的大量涌現(xiàn)，曾作為多種文化中餐桌上必備之物的蜂蜜酒，卻逐漸淡出了生活的舞臺?！　》涿劬埔嗍蔷?，只不過它是由蜂蜜而非葡萄釀成。蜂蜜酒的味道與采用的蜂蜜息息相關(guān)。從某種程度上說，盛開鮮花的土地其實(shí)才是釀酒師們夢寐以求的。