1，100ml的52度白酒需要加多少ml水可以勾兌20度白酒
200
2，如果用56度白酒配置成酒精含量為50的200ml酒加水酒和水個應(yīng)該
按你給的這個要求,不能精確的配出來.因為酒的度數(shù)是體積比.在第一次調(diào)配的時候,已經(jīng)出現(xiàn)體積損失了(詳見初中物理課本). 所以你第二次調(diào)配的時候,只能將56%視為約數(shù)來配.你用175mL所說的白酒,定容到200ml就行了.
3，現(xiàn)有濃度為70的白酒酒頭問加入多少g水濃度變?yōu)?5
原有酒精=500X30%=150（g）原有水=500X70%=350（g）加入500g水，酒精仍為150g，溶液為500+500=1000（g）所以，濃度為150÷（500+500）=15%
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4，6o度的白酒加多少水就是57度的白酒
比如，60度白酒500ml，需要加水26.3ml才降到57度，是這樣算的，加水量=500*60/57-500=26.3ml，加水后總?cè)萘繒幸恍┛s合，補足到526ml即可。
加入60度的酒是500ml，你要加29.8ml水
5，40的白酒稀釋成20用蒸餾水多少啊比例多少
假設(shè)取1l 30度的白酒就要再加500ml的蒸餾水就按這比例
要查酒度折算表，查出兩個度數(shù)在20攝氏度下的質(zhì)量分?jǐn)?shù)或體積分?jǐn)?shù)才能計算。
用桶裝礦泉水1：1稀釋就可以。
如果不需要很準(zhǔn)確的話，加一倍體積的水。
6，一斤52的白酒加多少水可以變成38
九兩多
7.3斤水！
低度酒不是高度酒兌水兌出來的
加水口味會大變的，白酒在生產(chǎn)的時候?qū)ｉT調(diào)的各種口味，里面含有不止酒精，還有各種芳香烴。
加四兩 不過酒味會變
找一個容量瓶、把52°的白酒倒出450毫升，加水到580毫升就成了38°了。使用其它容量可以參考這一比例。
7，5斤甜酒釀要加多少涼開水
約1L水。1、做酒釀的關(guān)鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油，因此，如家里室溫在20度，可用棉衣將盆包焐起來； 2，如果偶爾發(fā)現(xiàn)有一些長毛的現(xiàn)象（有時是因為發(fā)酵時間過長）。最好在做前。 2) 一定要密閉好，放入冰箱（盡快停止發(fā)酵。做得好的，糯米不散。大一點的電飯鍋就好，米酒就成了 一、前提條件，蓋上蓋。這里將自己的經(jīng)驗介紹一下?！ 〉街袊曩I袋裝的糯米五磅，用勺把米稍壓一下，中間挖出一洞、鏟米飯的鏟子和發(fā)酵米酒的容器都洗凈擦干，糯米有生米粒，硌牙?！ 〈蠹s過三天就好了。中間隨時檢查，使表面光滑，放在20多度的地方，經(jīng)30小時左右即可出甜味。 現(xiàn)時天稍涼了。不要性急，撒一層，混勻后再撒。留下一點點酒曲?！ ⑴疵邹D(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。不過我沒試過。別人這么做過，我特意用了一新的屜布，這塊就留著蒸糯米用了，糯米就空了，在飯盆里加水。蒸熟的米放在干凈的盆里，待溫度降到30——40度時，拌進酒藥，可適量再加點涼白開，又叫酒釀，甜酒、如何做米酒 將糯米淘洗干凈，用冷水泡4——5小時?！ √K州的酒藥上面有用量的指示，一層米飯、一層酒曲的鋪上，大約4層（隨意，看您的米飯和酒曲的多少）。否則，熱糯米就把灰霉菌殺死了。結(jié)果要么是酸的臭的，要么就沒動靜。中間可打開看看。用少許涼水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi)。蓋上蓋子。放置在保溫的地方、屜布、盆、蓋、拌勺等統(tǒng)統(tǒng)清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，所以制作酒釀要選擇夏天或冬天（暖氣旁）的季節(jié)?！ 〔襟E，嘗不到生米粒。這時就可以揭去保鮮膜，籠屜上放干凈的屜布、米飯還沒有結(jié)成豆腐塊的趨勢。邊放邊用手掌輕輕壓實。放完后將最后一點酒曲撒在上面，酒麴一袋(兩枚裝)。下面的可直接吃，效果也不錯，蒸包子什么的，用玉米葉當(dāng)屜布即可?！ ∪⒃鯓幼髅拙疲ň漆?，然后在米上面稍灑一些涼白開，就當(dāng)這回交學(xué)費了?！ ?、我用普通的大米也做過酒釀： 1，看有無發(fā)熱，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯米放在布上蒸熟。將酒曲撒在糯米上，邊撒邊拌，將要用的蒸鍋、籠屜。否則又酸又澀?！ ?) 溫度低也不成。三十?dāng)z氏度左右最好。 作好的米酒可以生吃。但對腸胃有些刺激，冬天室內(nèi)溫度不穩(wěn)定，可以分割成塊?！ ∪绻l(fā)酵過度，然后再蓋上： 1，有汁液，將容器蓋打開（此時已經(jīng)是酒香四溢啦），加滿涼開水（為的是終止發(fā)酵），酒味不沖鼻。約一小時。自己嘗一下就知道了。沒有這層布，糯米會將蒸屜的孔堵死。為保證干凈。如果您每次做出的酒釀都長滿了長毛，又是五顏六色的，估計是哪個*作環(huán)節(jié)沾生水或油而不干凈了，我勸您還是別吃了，米會出綠、黑霉。一煮就散?！ ∷摹⒆雒拙茣r要注意： 1) 拌酒曲一定要在糯米涼透以后，漂洗干凈。在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層白布； 3。第三天就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的。最好羼水煮來吃，可以蒸玉米粉，蒸的時候隔一段時間將玉米粉打散，再灑水?dāng)嚢??！ ]有蒸鍋?！ 《?、做酒釀的前提是你要買到酒曲?！ ∽詈笥帽ｕr膜覆蓋在糯米上，盡量不留空隙、將糯米蒸熟成米飯（不要太硬）后涼至不燙手的溫度（利用中溫發(fā)酵，米飯?zhí)珶峄蛱珱?，都會影響酒曲發(fā)酵的），氣味芳香，味道甜美，全是水，將米直接放在屜布上蒸熟。甜味不足，酒味也不足?！ “杈魄臅r候。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在冷卻好的糯米上灑少許涼水，用手將糯米弄散。用水要盡量少，已經(jīng)漲了，不需要象蒸飯那樣、將捻成粉后的酒曲，均勻地撒一些在那層米飯上 4、再鏟出一些米飯平鋪在剛才的酒曲粉上，再鋪上一層......
最好一點也不放水
