鐵皮石斛能和什么泡白酒，用鐵皮石斛和什么搭配泡酒最好

可以，但最好是用鐵皮楓斗泡，鐵皮石斛是石斛的一個(gè)品種，新鮮的叫鐵皮石斛鮮條，干的叫鐵皮楓斗

洗凈生吃或者榨汁，吃了以后口里會(huì)黏黏的，那就是鐵皮石斛的多糖成分，二十分鐘后再漱口。

鐵石斛花和桑甚可泡酒，好可加點(diǎn)枸杞，冰糖等到泡，例如【藥酒配方】川石斛、天花粉各30克，麥冬24克，生地黃、元參各50克，生山藥、黃芪各60克，蒼術(shù)、葛根各20克，鹽知母、鹽黃柏各15克【制作方法】將前11味搗碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡5~7日后，過濾去渣，即成。 更多相關(guān)配方，泡酒之家有。

雖然桑葚和石斛泡酒不相沖,但是還是建議問一下醫(yī)院的醫(yī)生之后再服用,以免出現(xiàn)什么不良反應(yīng)。

洗凈切碎或拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上白酒中，3個(gè)月后即可食用。有一些是不能與石斛泡酒的大家要注意；一些具有瀉下作用的中藥材，例如巴豆、大黃、火麻仁以及芒硝不宜混合泡酒。具有發(fā)散作用更多中藥材也要少接觸，常見的就有薄荷、桂枝、辛夷花以及荊芥還有紫蘇葉；具有清熱解毒效果的中藥材，例如金銀花、蒲公英以及魚腥草等等。

1、洗凈石斛，切成5cm以下小段；2、找好酒，50度以上白酒；3、配好料，有條件的可以加上人參之類的，能找到石斛花更好，花里有花青素，配起來效果更好；4、找個(gè)密封的酒罐泡上就可以了；5、最低2個(gè)月就能飲用，有滋補(bǔ)之功效。

鐵皮石斛的吃法也有很多種，這里就逐一作個(gè)介紹。 所有這么多種吃法中，將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便，而且效果顯著，但是鐵皮石斛價(jià)格昂貴，泡飲浪費(fèi)極大。在中國古代，也只有皇室貴族才用此法服用鐵皮石斛。據(jù)說慈禧太后晚年就一直泡飲鐵皮石斛緩解“消渴癥”，也就是糖尿病。 新鮮的鐵皮石斛可以直接食用。把新鮮的鐵皮石斛洗干凈后放入口中細(xì)細(xì)咀嚼，味道甘甜而略微有點(diǎn)粘黏，清新爽口，咬出來的渣可以吞咽下去。 還可以將鐵皮石斛來用來煎湯。將鐵皮石斛洗干凈后切碎或是拍破，放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時(shí)，然后可以再放入些小西洋參，再煮上半小時(shí)，湯可以用來喝，渣可以食用。近代名醫(yī)張錫純就對(duì)這種吃法很贊同。 也可以用鐵皮石斛來泡茶，將其洗凈后切成薄片，加開水沖泡后飲用，可以適當(dāng)加入蜜糖或是枸杞和冰糖，可以重復(fù)沖泡。當(dāng)然它的渣也是能吃的，別浪費(fèi)。 許多中醫(yī)提倡的一個(gè)吃法是熬膏。將鐵皮石斛洗凈后切碎或拍破，再加入其他材料加冷水煎汁，連煎兩次后棄掉渣。再用小火濃煎，加入冰糖或紅糖，繼續(xù)熬制成膏狀服用。 鐵皮石斛還可以有來泡酒。將其和其他物料一起泡入高度數(shù)白酒中，放置3個(gè)月后即可飲用。 最后，鐵皮石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破，然后和雞鴨等材料一起用文火燉，爛了后連渣食用。也可以加入其他原料或煮粥，或做羹，或煲湯都可以。

泡酒是鐵皮楓斗常見的吃法之一,泡酒的酒應(yīng)該是純度高的白酒，度數(shù)最好在50度以上，如果覺得拿不準(zhǔn)，可以到超市購買專門用來泡藥材的酒。推薦以下幾種泡酒方法：　　1. 延年鐵皮楓斗酒：鐵皮楓斗250克， 生地黃60克懷牛膝30克杜仲20克 丹參20克 白酒10升?！　」πВ?腰腿疼痛，體倦無力，風(fēng)濕痹等癥。補(bǔ)腎，強(qiáng)筋骨，除瘁?！　?. 黑豆地黃石斛酒―原名“黑豆浸酒方”材料：黑豆(炒令熟)，五合、熟干地黃三兩，牛膝(去苗)三兩，防風(fēng)(去蘆頭)三兩，鐵皮楓斗二兩，杜仲(去粗皮，炙微黃)二兩，側(cè)子(炮裂去皮臍)二兩，.茵芋二兩，白茯苓二兩，川椒二兩，枸杞子、羌活各一兩，當(dāng)歸一兩，桂心一兩，五加皮一兩，酸棗仁一兩，仙靈脾三分，芎勞、白術(shù)各三分。制法：上藥細(xì)判，用生絹袋盛，以酒二斗浸，密封七日后即成。用法：食前溫服一中盞?！　」δ苤髦危褐物L(fēng)濕腰腿痛，元?dú)馓撍??！　?. 石斛烏蛇酒：材料：白酒2000克,烏梢蛇50克,石斛15克，續(xù)斷15克,天麻15克,黨參15克,肉桂15克,當(dāng)歸15克,萆解15克,川芎15克,酸棗仁15克,山茱萸15克。做法：將烏蛇去頭尾，焙干，將以上各藥共搗碎，加烏蛇，用生白布袋裝好，置起凈器中，以酒浸泡，封口，七天后可開取，去渣備用。每日三次，每次飯前溫飲10-20克?！　」πВ夯钛?祛風(fēng)止病,適用于腎虛中風(fēng),腰腳疼痛無力等癥。

鐵皮石斛的吃法也有很多種，這里就逐一作個(gè)介紹。 所有這么多種吃法中，將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便，而且效果顯著，但是鐵皮石斛價(jià)格昂貴，泡飲浪費(fèi)極大。在中國古代，也只有皇室貴族才用此法服用鐵皮石斛。據(jù)說慈禧太后晚年就一直泡飲鐵皮石斛緩解“消渴癥”，也就是糖尿病。 新鮮的鐵皮石斛可以直接食用。把新鮮的鐵皮石斛洗干凈后放入口中細(xì)細(xì)咀嚼，味道甘甜而略微有點(diǎn)粘黏，清新爽口，咬出來的渣可以吞咽下去。 還可以將鐵皮石斛來用來煎湯。將鐵皮石斛洗干凈后切碎或是拍破，放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時(shí)，然后可以再放入些小西洋參，再煮上半小時(shí)，湯可以用來喝，渣可以食用。近代名醫(yī)張錫純就對(duì)這種吃法很贊同。

1、選酒：酒最好用優(yōu)質(zhì)的高度小曲清香型白酒，（1）、小曲中微生物種類和數(shù)量不如大曲，因此出的酒中，成分相對(duì)于大曲白酒較為單一；（2）、泡酒的目的是為了將藥物成分中的醇溶性物質(zhì)最大限度的溶解出來，因此酒精度越高，提取的醇溶性物質(zhì)濃度越高；（3）、小曲酒發(fā)酵期較大曲酒發(fā)酵期短許多，因此香味物質(zhì)不如大曲酒豐富，對(duì)藥物泡酒中的香味影響也相對(duì)較少。2、選材：選用質(zhì)量較好，水分含量較低，不能有霉?fàn)€、變質(zhì)的藥材，一邊能達(dá)到最佳效果。3、制作：可將所泡藥材清洗干凈后如果泡制藥材體積過大，也可進(jìn)行分割或粉碎，藥物體積越小，相對(duì)表面積越大，與酒的接觸面積就越大，浸泡效果就越好；4、泡制時(shí)間，相對(duì)時(shí)間越長，泡制出的有效成分就越多，效果就越好，一般以一個(gè)月以上為宜。