一．“純生“是什么意思
純生啤酒有別于非純生，或者是熟啤酒采用瞬時巴氏殺菌或者無菌過濾，除去有害微生物，保存啤酒新鮮和酶活性飲用口感更佳
二．什么叫"純生"???
1． 什么是純生啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是什么？ 純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是風味穩(wěn)定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養(yǎng)豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。
2． 純生啤酒的歷史？ 純生啤酒起源于90年代中期，我國最早的純生啤酒是珠江啤酒廠生產的，98年投放市場。
3． 純生啤酒的現狀與發(fā)展前景？ 我國年生產啤酒近2200萬噸，而目前純生啤酒產量還不足50萬噸，在日本純生啤酒產量占啤酒總產量的95％，德國占50％，而我國還不到3％，但是，純生啤酒已代表中國啤酒市場的發(fā)展方向，是啤酒業(yè)的一次革命，它符合消費潮流，前景廣闊。
三．什么叫"純生"???
1．生啤酒又叫鮮啤。不經過殺菌處理，有獨特的啤酒風味，但不易保存。 純生啤酒是在生啤酒基礎上經過嚴格過濾程序，把微生物和雜質除掉，放幾個月也不會變質．這種酒易使人發(fā)胖，適宜瘦人飲用． 干啤酒，這種酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定濃度之下．適宜發(fā)胖的人飲用． 普通啤酒也叫熟啤酒，酒中酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性好，適宜胖人飲用． 理論上說糖尿病人可以飲用干啤，但還是什么啤酒都不飲為好．“生啤酒”和普通“熟啤酒”的區(qū)別：一罐啤酒液既可制成熟啤酒，也可制成生啤酒，工藝上的唯一區(qū)別是：熟啤酒采用加熱方式滅菌，而生啤酒采用的則是微孔膜過濾即冷過濾方式，從而能保持啤酒液最原始、最新鮮的味道，這就是為什么生啤酒比普通熟啤酒更新鮮好喝。
2．因此，生啤酒成了國際上啤酒飲用的潮流。鑒別優(yōu)質生啤的“六字真經”：一看：看色澤--應為淡黃色；看透明度--清亮透明、無雜質；看泡沫--應潔白細膩，倒入杯中應高且掛杯持久；二聞：應有明顯的新鮮酒花的香氣；三嘗：口味純正、爽口、醇厚，無任何雜味。
四．耽美里純生文是什么意思
就是全部是生孩子的
