1，啤酒釀造過程中酵母是魔術(shù)師它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤
啤酒釀造過程中,酵母是魔術(shù)師,它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒,產(chǎn)生酒精、二氧化碳。該變化屬于（變化）化學(xué)
2，天津市一方財(cái)務(wù)代理有限公司我也是剛接到面試通知請(qǐng)問公司待遇
我一開始是為了積累經(jīng)驗(yàn)去的，很累但是很充實(shí)，待了兩個(gè)多月，周末休一天，住宿很差，我住的屋沒有空調(diào)。工資各種克扣。我是會(huì)計(jì)三部的，趕上了季報(bào)，加班到十一點(diǎn)多。如果你非要去的話勸你進(jìn)二部，稍微輕松一點(diǎn)。但是能不去就不要去吧。 來自職Q用戶：匿名用戶不建議去，還得看你個(gè)人，住宿很差，待遇也不怎么樣 來自職Q用戶：張女士
真的，各位同胞們！千萬不要去是騙人的，我上次去過，一看情形就回來了，
3，伊力特 一廠和二廠出的酒區(qū)別在哪
基本沒區(qū)別。
一廠在登州路,用的是市區(qū)水；二廠在李村,用的是李村水庫的水。營銷渠道也不同：一廠直接出口,二廠基本是周邊。 青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。 旗下產(chǎn)品： 1.第一類奧運(yùn)標(biāo)產(chǎn)品 2.第二類非奧運(yùn)標(biāo)產(chǎn)品 3.第三類自主商標(biāo)產(chǎn)品 4.第四類擦邊球產(chǎn)品 原料： 1.麥芽：采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥，經(jīng)青島啤酒獨(dú)特的制麥工藝精心制備而成； 2.大米：以國內(nèi)領(lǐng)先的大米新鮮控制技術(shù)保證大米的優(yōu)質(zhì)新鮮，并采用適宜的代碼配比； 3.酒花：采用優(yōu)質(zhì)新鮮的青島大花和制定的優(yōu)良香花； 4.水：釀造用水； 5.酵母：采用青島啤酒獨(dú)特的啤酒酵母； 釀造工藝： 采用現(xiàn)代一罐法釀造工藝和獨(dú)到的低溫長(zhǎng)時(shí)間后熟技術(shù)，歷經(jīng)30多天精心釀制而成，同時(shí)通過國內(nèi)領(lǐng)先的啤酒保鮮技術(shù)，保證啤酒口味的新鮮。
4，關(guān)于啤酒釀造
就本人來看，一個(gè)釀造師的資格證可能還不如在一家啤酒廠工作兩年的經(jīng)歷更有用，啤酒這個(gè)行業(yè)更多的是需要有經(jīng)驗(yàn)的工程師，這絕非一紙證書就可以證明的，在考釀造師的時(shí)候，除了靠理論知識(shí)以外，評(píng)委們還要對(duì)考生進(jìn)行面試，面試的內(nèi)容就是實(shí)做經(jīng)驗(yàn)（比如工藝如何制定的，根據(jù)不同情況如何調(diào)整的，消耗采取何種辦法來降低等等）。而酒店和啤酒屋，更需要有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的人，他們不可能要一個(gè)只懂理論的人，他們更需要是一個(gè)類似項(xiàng)目經(jīng)理的人，從設(shè)備的配置、采購、原輔材料的選擇采購、現(xiàn)場(chǎng)工藝的制定調(diào)整、生產(chǎn)過程的控制、產(chǎn)品質(zhì)量的控制等等都要懂，甚至設(shè)備維護(hù)檢修都要會(huì)有些才行。這些絕不可能是一紙證書就能體現(xiàn)出來的，現(xiàn)場(chǎng)只要一試，什么都會(huì)現(xiàn)相的。所以真要從事啤酒行業(yè)的話，還是需要腳踏實(shí)地從基礎(chǔ)做起。
和晟啤酒設(shè)備，專注于啤酒設(shè)備釀造
?？瓶坚劸茙煴仨毷枪ぷ鲀赡曛?，不一定非得在車間，而且只能考釀酒師助理，之后才能考釀酒師，之后再考高級(jí)釀酒師，總共三個(gè)等級(jí)。不過車間實(shí)習(xí)有助于你理解很多東西。我還是建議你去工廠，在工廠深入車間學(xué)習(xí)一下基礎(chǔ)操作，你在車間學(xué)的和課本上學(xué)的完全是兩碼事，而且現(xiàn)在啤酒廠的工業(yè)化程度很高，并不需要多少體力。現(xiàn)在酒店和啤酒屋也有一部分擁有自己的釀酒設(shè)備，但是總的來說，如果想考證，還是想去工廠（青啤、燕京啤酒中，很多總工都是女同胞）。現(xiàn)在自釀啤酒問題很多，過早的接觸對(duì)你未必是件好事。
工廠、大酒店還是酒吧里的？?jī)H是工資收入工廠里的要看廠的規(guī)模和所在地區(qū)，釀造經(jīng)理一般在3000元以上，大廠上萬的也有，不過那是要靠資歷的，次一點(diǎn)的經(jīng)理助理、主管或者工程師要比經(jīng)理低一個(gè)檔次，總體來說收入較低。大酒店里的就很可觀了，不過一般只有4，5星級(jí)的大酒店才會(huì)有，首席釀造師一般都是請(qǐng)外國人，中國人再好也只能當(dāng)助理，一般會(huì)有4，5千元。酒吧里的不太了解，也要看規(guī)模和地區(qū)，由于酒吧都是高消費(fèi)場(chǎng)所，能自己釀酒的都不是小酒吧，個(gè)人估計(jì)不會(huì)少，至少介于工廠和大酒店之間。
5，華潤(rùn)雪花啤酒黑吉區(qū)域公司有幾家工廠
華潤(rùn)雪花啤酒（黑吉）總公司華潤(rùn)雪花啤酒（黑吉）總公司組建于2003年2月，負(fù)責(zé)管理華潤(rùn)雪花啤酒（吉林）有限公司、華潤(rùn)雪花啤酒（長(zhǎng)春）有限公司、華潤(rùn)雪花啤酒（哈爾濱）有限公司。公司擁有全國啤酒行業(yè)唯一的綠色食品啤酒生產(chǎn)基地、綠色生態(tài)水源環(huán)境保護(hù)區(qū)、長(zhǎng)白山深層地下礦泉水系的天然優(yōu)質(zhì)釀造水源等多項(xiàng)自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)，國際一流的啤酒釀造設(shè)備，先進(jìn)的檢驗(yàn)控制裝置，SABMiller釀造技術(shù)專家對(duì)工藝技術(shù)和品質(zhì)控制的監(jiān)控指導(dǎo)，科學(xué)完善的質(zhì)量保證體系等完美組合，保證了產(chǎn)品的卓越品質(zhì)。公司主要生產(chǎn)“雪花”、“華丹”、“新三星”、“雪豹”等四大品牌系列20多個(gè)品種，滿足了消費(fèi)者的不同需求，產(chǎn)品覆蓋黑龍江、吉林兩省市場(chǎng)，深受廣大消費(fèi)者喜愛。華潤(rùn)雪花啤酒（吉林）有限公司華潤(rùn)雪花啤酒（吉林）有限公司是吉林省大型啤酒企業(yè)，公司位于風(fēng)景秀麗的吉林市北郊，毗鄰鐵路、高速公路和飛機(jī)場(chǎng)，地理位置優(yōu)越，交通便利。公司總生產(chǎn)能力28萬噸，主要產(chǎn)品有華丹、雪花、凱龍、亞特等啤酒品牌。公司擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)釀造水源——發(fā)源于長(zhǎng)白山的牛亡牛河地下水，經(jīng)省水文地質(zhì)部門的專家鑒定，水中含有多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，是釀制啤酒不可多得的釀造水源，忙牛河流域是吉林省唯一的綠色生態(tài)水源環(huán)境保護(hù)區(qū)。公司主導(dǎo)產(chǎn)品華丹啤酒以其卓越的內(nèi)在品質(zhì)和極佳的口感深受廣大消費(fèi)者青睞，在吉長(zhǎng)兩市乃至全省都擁有較高的市場(chǎng)覆蓋率和占有率，成為吉林省市場(chǎng)的第一啤酒品牌 ，一句“沒有華丹不成席”風(fēng)靡吉林大地，成為一道亮麗的消費(fèi)風(fēng)景線。華潤(rùn)雪花啤酒（長(zhǎng)春）有限公司華潤(rùn)雪花啤酒（長(zhǎng)春）有限公司前身是長(zhǎng)春威士龍啤酒有限公司，2001年10月31日加入華潤(rùn)雪花啤酒旗下，是具有較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的大型啤酒生產(chǎn)企業(yè)，啤酒生產(chǎn)能力15萬噸，現(xiàn)為省內(nèi)同行業(yè)四強(qiáng)之一。公司廠區(qū)占地面積10萬平方米，職工近千人，主要產(chǎn)品有雪豹啤酒、威士龍啤酒等。公司合資后，立即注入資金，對(duì)原有啤酒生產(chǎn)線進(jìn)行技術(shù)改造，使公司的生產(chǎn)技術(shù)裝備提高到一個(gè)新的水平。2002年1月，無論在內(nèi)在品質(zhì)和外在形象上都得到全面改進(jìn)和提升的新雪豹啤酒隆重上市，受到廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。目前，長(zhǎng)春華潤(rùn)雪花啤酒有限公司以優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)地位覆蓋和占領(lǐng)吉林省西北部的廣大市場(chǎng)。華潤(rùn)雪花啤酒（哈爾濱）有限公司華潤(rùn)雪花啤酒（哈爾濱）有限公司座落于張廣才嶺余脈腹地，四周是國家天然林保護(hù)區(qū)，螞蟻河水在廠區(qū)南面穿越而過，發(fā)源于高山的山泉水是“新三星”啤酒的主要釀造用水。由于生態(tài)環(huán)境條件優(yōu)越，成為中國第一個(gè)綠色食品啤酒生產(chǎn)基地，也是啤酒業(yè)目前唯一的國家級(jí)綠色食品生產(chǎn)基地，“新三星”工業(yè)園成為中國綠色食品加工示范區(qū)。2002年，哈爾濱華潤(rùn)雪花啤酒有限公司啤酒總產(chǎn)能為25萬千升，公司主要產(chǎn)品包括新三星10.5度、新三星干啤王、新三星冰啤王、綠色100、天然100、陽光地帶等20幾個(gè)品種，倍受消費(fèi)者的青睞與好評(píng)！自1991年以來，公司榮獲全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、國家?jí)綠色食品啤酒加工生產(chǎn)基地、質(zhì)量保證體系及產(chǎn)品質(zhì)量方圓標(biāo)志認(rèn)證、全國綠色食品標(biāo)志使用權(quán)等數(shù)項(xiàng)榮譽(yù)。公司主要產(chǎn)品——“新三星”啤酒被中國食品協(xié)會(huì)推薦為名牌產(chǎn)品，被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品。
江蘇省蘇州市雪花啤酒廠