1,美女不要走再喝幾杯酒廣東白話怎么說
廣東白話(粵語):
靚女,唔好走,再飲幾杯酒。
支持一下感覺挺不錯的
2,廣東人喝酒所講的大話式怎么玩
就是大話骰就是大家一起搖骰盅,然后按順序每個人都猜一下大家一共有多少個相同的骰子,比如7個1、8個6等,前面得人猜完,下一個如果覺得前面猜得不對,就可以喊“開”,大家一起揭開骰盅數(shù)一下,如果前面得人猜對了,喊“開”的那個就得喝,如果前面的人猜錯了,猜錯的人就得喝這游戲就是大家搞心理戰(zhàn)吧,因為各自都可以不說實話,所以叫大話(粵語,即“謊話”)骰
3,酒 廣東話怎么發(fā)音近走還是狗
近“走”
用普通話的音來標出白話語音很難,因為有好多白話語音在普通話里是沒有的!如最簡單的白話“一”字吧,在普通話的字匯里就沒有這個音,就連普通話漢語拼音也拼不出來,必須用白話拼音才能拼得出來! 1 亞2 以3 喪4 絲和洗之間的一個音5 n6 摟7 ca第四聲8 八9 狗10 sam先說撒然后迅速閉嘴絕對是接近正確發(fā)音的,
4,表示酒很烈和本領過硬粵語里那個KANG字怎么寫 搜
表示“酒很烈”和“本領過硬”粵語里那個“KANG”字:【掯】,粵拼聲調:kang3出處:《粵語字典》補充:樓下網(wǎng)友講嘅“好難吃好難做就會說好難哽”,系粵拼第2聲:keng2 ,用【啃】字較貼切。比如:啃(keng2)唔落。但系同你問嘅唔一樣?;浾Z發(fā)音除佐聲母、韻母,仲有聲調。你提問同樓下所答,聲母、韻母都系KANG,但聲調唔一樣,你所表達嘅“酒很烈”、“本領過硬”、“匹馬好鬼KANG”、“個衰仔脾氣好鬼KANG”等等,聲調系第三聲(注:系粵拼第三聲,唔系漢拼第三聲):KANG3 。例如:“呢只煙好鬼KANG3”。
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5,廣東四大名酒是哪四種
廣東沒有四大名酒,四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒,分別為:貴州茅臺酒,山西汾酒,四川瀘州曲酒,陜西西鳳酒。四大名酒的地位與社會影響力持久不衰,在某種程度上可以說得益于其深厚的歷史淵源與當年領導人的親切關懷。此后在1963年、1978年、1983年和1989年,又先后舉行了第二、三、四、五屆全國評酒會,越來越多的中國名酒從評酒會上誕生,但首屆中國四大名白酒始終傲立酒界,分別是:貴州茅臺、山西汾酒、四川瀘州老窖和陜西西鳳酒。這四大名酒分別成為中國白酒最先確立的四大基本香型的典型代表。貴州茅臺酒代表的是醬香型,山西汾酒代表的是清香型,四川瀘州老窖代表的是濃香型,而陜西西鳳酒則代表著鳳香型。四大香型立即在這些企業(yè)不斷的技術升華中得到進一步的確立和發(fā)展,茅臺酒的生產標準被定為專門的國家標準,瀘州老窖的濃香型酒工藝傳播到川內川外大江南北,催生眾多的濃香型白酒企業(yè),清香型的汾酒則曾在上世紀九十年代最初三年雄踞中國白酒市場第一的寶座,產銷量重又創(chuàng)歷史同期最好水平,西鳳酒獨特的香型后來被國家評酒機構專門將其香型單獨明確為鳳香型。
6,廣東人的劈酒是什么意思
是指瘋狂飲酒。劈是形容豪飲的俗語,表現(xiàn)為好似不要命的瘋狂飲酒,通常會一邊玩髀盅,一邊劈一掂酒。酒吧或卡拉Ok里用玩髀忠游戲,輸者喝酒一般都是這種喝法。酒的有效成份是酒精,化學名叫乙醇。乙醇進入人體,能產生多方面的破壞作用,建議不要過多飲用。擴展資料: 酒桌文化山東必須先說山東,因為山東的酒文化底蘊最深厚,山東人民創(chuàng)造性地將孔夫子“以禮待人”、“誨人不倦”的思想反映在酒桌上,令人嘆為觀止。在臨沂吃晚飯,落座不久,上來一個小伙子,端著一個盤子,上面放著三小杯白酒,畢恭畢敬地舉過頭頂,說是敬老師的。我心里想著:“我一推銷員你們也管我叫老師啊”,心花怒放喝了下去,剛放下杯子,又有人端盤子上來,“老師,這是我敬您的”,又喝,第三個上來時我才反應過來,他們一口不喝就等著看我出洋相呢,后來還每人斟上了一大杯,說按規(guī)矩第一杯必須三口喝光,涼菜還沒上齊,我就倒了。還是山東,濟南:中午請設計院的人員吃飯,在座的除了文質彬彬的書生還有不少姐妹,書生們連發(fā)難都是很斯文的:上條魚,餐盤一轉,頭三尾四,魚頭對著誰誰喝三杯,魚尾喝四杯,我正開心呢,魚肚子對著我,卻聽有人淡淡地說:腹五背六。真正厲害的角色是那些作滿臉羞澀狀的姐妹們,記不得跟我說了些什么了,反正都說的一套一套的理論與實際相結合,不倒在她們的石榴裙下幾無可能。
廣東人的劈酒意思就是喝酒。他們不是說用刀砍的意思。
就是喝酒,開懷大喝,比賽喝,有借酒消愁酗酒的嫌疑,好一種不醉無歸卻只為喝酒的情況
廣東人的"劈酒"就是酒吧或卡拉Ok里用玩髀忠游戲,輸者喝酒的叫法,瘋狂喝酒才叫"劈酒",斯文喝的不叫劈酒。就是形容一場戰(zhàn)斗一樣把喝酒作為武器、酒吧或OK房為戰(zhàn)場,喝醉倒下的叫"淋(音)",喝得興奮叫"H!"。
廣東人的"劈酒"是指一群人分組后比賽喝酒,當然比賽的方法有很多啦,簡單來說就是“拼酒”拼到大家都喝不下了
你好!廣東人的"劈酒"就是酒吧或卡拉Ok里用玩髀忠游戲,輸者喝酒的叫法,瘋狂喝酒才叫"劈酒",斯文喝的不叫劈酒。就是形容一場戰(zhàn)斗一樣把喝酒作為武器、酒吧或OK房為戰(zhàn)場,喝醉倒下的叫"淋(音)",喝得興奮叫"H!"。如果對你有幫助,望采納。
7,關于酒的形容詞越多越好
呵呵,我可是這方面權威了。
形容酒的口味,用純凈透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香氣濃烈等等太多了。但是如果不說外行話,尤其是中國白酒,特別講究各種風味特征,就有很多說法了。
外國的威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等等烈性燒酒講究的是清爽,不要求有香味,就像咱們的二鍋頭、汾酒、老白干差不多。
以白酒的主要香型為例:
醬香型 :以貴州茅臺酒為代表??诟酗L味具有醬香、柔潤、細膩、醇厚、回味長久等特點。
清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點。多用入口綿、落口甜、飲后余香等形容其風味特征。
濃香型(大曲香型):以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型??诟酗L味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調等特點。多用色清透明,香氣濃郁,風味協(xié)調,尾凈余長,“色清如水晶,香純如幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息”來形容其風味特征。
米香型:以廣西桂林三花酒為代表。口感風味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。
鳳型:以西鳳酒為典型代表。
芝麻香型:以山東景芝白酒為典型代表。此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味。
豉香型:以廣東玉冰燒酒為典型代表。
特型酒:以江西四特酒為典型代表。富含奇數(shù)復合香氣,香味諧調,余味悠長。
太多,記不起來了。關于這方面我有專著《說酒——中外酒文化大觀》,不行請到我的博客里看看(一年沒寫了),里邊有摘錄。
給您摘這一段吧!
一、濃香型白酒
濃香型白酒又稱瀘香型、窖香型,典型代表是瀘州老窖特曲。
濃香型白酒主體香氣成分是窖香(己酸乙酯),并有糟香和微量的泥香(丁酸乙酯)。濃香型白酒種類眾多,有的是暴香,有的是噴香,有的是柔香,有的落口團,有的落口散。但其共性是:香要濃郁,入口要甜并有回甜(謂之無甜不成瀘),窖香、糟香和口味要協(xié)調,是以己酸乙酯為主的復合香氣??谖毒d甜爽凈,香味協(xié)調,余味悠長。
濃香型白酒風格特點一般用六個字、四句話概括:
六字:香、醇、濃、綿、甜、凈。
四句:窖香(或噴香)濃郁,綿軟甘冽,香味協(xié)調,尾凈余長。
濃香型白酒風味特征:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,窖香濃郁,具有以己酸乙酯為主體、純正協(xié)調的復合香氣。入口綿甜爽凈,香味協(xié)調余長。
濃香型白酒有三個流派:四川流派、江淮流派、北方流派。
二、清香型白酒
清香型白酒又稱汾香型、醇香型白酒,典型代表是山西汾酒。
清香型白酒的主體香味成分是乙酸乙酯為主和乳酸乙酯為輔(主要起襯托作用)的協(xié)調復合香氣。清香型酒的風格特征是無色,清亮透明,清香純正,入口醇甜柔和,自然協(xié)調,香味悠長,落口干爽,微有苦味。
清香型酒風格特點可以用清、正、凈、長四字概括,即“清字當頭,一凈到底”。
清香型白酒和濃香型白酒相比,都是突出酯類的氣味特征,但突出的酯類組分不同。清香型白酒風味特征是香氣突出乙酸乙酯淡雅的清香氣味,氣味非常純正,很少夾雜其他氣味,香氣持久。
清香型白酒口味特點是入口微甜,刺激感較強,突出爽口,略帶苦味??谖蹲允贾两K都體現(xiàn)了干爽的感覺,無其他雜異味,這是清香型白酒的最大風味特征。
清香型白酒有三個流派:汾酒流派、老白干流派和麩曲香型流派。
三、醬香型白酒
又稱茅香型,以貴州茅臺酒和四川郎酒為典型代表。
醬香型白酒的風格特點是醬香突出,以醬香為主,略有焦香但不出頭,香味細膩、復雜、柔順,酯香柔雅協(xié)調,杯中香氣經久不散(謂之“隔夜留香”、“空杯留香”。)醬香型酒味大于濃香,苦度適中,酒度雖低而不淡。
醬香型白酒以其優(yōu)雅細膩的香氣,空杯留香持久,回味悠長的風味特征,明顯的區(qū)別于其他各類白酒。其醬香氣味源于何種特征性組分這個問題至今沒有得出最終結論。
醬香型白酒在外觀上多數(shù)具有微黃顏色,在氣味上突出獨特的醬香氣味,香氣不十分強烈,但芬芳、幽雅,香氣持久、穩(wěn)定,口味上突出綿柔,不刺激,能嘗出明顯的柔和酸味,味覺及香氣持久時間很長,落口比較爽口。
四、鳳香型白酒
鳳香型白酒是指具有西鳳酒香氣風格的一類白酒。
西鳳酒香氣風格獨特,工藝特殊,香味組分介于濃香型和清香型白酒之間。
鳳香型白酒的風味特征:無色透明清亮,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主、己酸乙酯和其他酯類香氣為輔的、微弱酯類復合香氣。入口突出醇的渾厚、挺烈的特點,不暴烈,落口干凈,爽口。
五、米香型白酒
廣西桂林三花酒和湘山酒等是它的典型代表。
米香型白酒在香氣特征上可以嗅辨出醇的香氣,同時在口味上有較明顯的苦味感覺。米香型白酒酒度較低時,有入口醇甜的感覺。在米香型白酒香氣上,突出了乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的淡雅蜜甜香氣。其口味濃厚程度比濃香型或清香型白酒要小的多,香味持久時間要短的多。
米香型白酒的風味特征:無色,清亮透明,入口醇甜甘爽,落口怡暢。在口味上有微苦的感覺,香味持久時間不長,在香氣上突出了淡雅的蜜甜香氣;在口味上突出了醇甜、甘爽,回味怡暢,味苦,回味不長等特點。
六、特香型白酒
特香型白酒是指具有江西四特酒風格的一類白酒,簡稱特型白酒。
在它的香氣中,主要是突出酯類的香氣特征,有別于濃香型白酒的酯類香氣特征。另外,在特型類酒釀酒原料中使用了整粒大米,混蒸混燒發(fā)酵工藝。在特型類酒中,還能感覺到輕微的大米煮熟的香氣。
特香型白酒的風味特征:無色、清亮透明,聞香以酯類的復合香氣為主,酯類香氣突出乙酸乙酯和己酸乙酯為主體的香氣特征。入口放香有較明顯的庚酸乙酯氣味的酯類香氣,聞香還有輕微的焦糊香氣??谖度岷统志?,甜味明顯。
七、芝麻香型白酒
芝麻香型白酒的代表產品是山東景芝白酒。該類香型白酒的香氣特征有類似炒芝麻的香味特征,或說是一種焦香氣味。
芝麻香型白酒的風味特征:無色、清亮透明,聞香有以乙酸以酯為主要酯類的淡雅香氣,焦香突出,入口以焦香和糊香氣味為主,香氣中帶有似“炒芝麻”的氣味??谖侗容^醇厚,爽口,似老白干類酒的口味,后味稍有苦味。
八、豉香型白酒
豉香型白酒也稱為玉冰燒型,也有人叫它后熟香,其典型代表是廣東石灣的玉冰燒酒。
豉香型白酒釀造工藝獨特,以大米為原料,采用小曲大酒餅半固態(tài)半液態(tài)邊糖化邊發(fā)酵,液態(tài)蒸餾得到基礎酒,也叫“齋酒”。然后再加入肥肉浸泡、貯存、勾兌而成的一種白酒。
玉冰燒酒中的“豉香”是米香型白酒香氣與它的后熟浸泡肥肉工藝產生的特殊氣味所組成的復合香氣,是玉冰燒酒特有的香氣特征。
豉香型白酒的風味特征:清亮透明,晶瑩悅目,香氣有以乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的清雅香氣,并帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣(所謂豉香),口味綿軟、柔和,回味較長,落口稍有苦味,但不留口,后味較清爽。
豉香型白酒與米香型白酒相比,風味獨特之處是前者香氣中β-苯乙醇的香氣更突出一些,并帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣;在口味上,豉香型白酒明顯地比米香型白酒口味柔和,香味持久時間長,苦味小。
九、兼香型白酒
所謂兼香,特指濃香型和醬香型白酒兩者風味特點兼而有之,協(xié)調統(tǒng)一到一類白酒風味上。典型代表是湖北白云邊酒和湖南白沙液酒,另一代表黑龍江玉泉白酒。
兼香型白酒的風味特征:無色(或微黃)透明,聞香以醬香為主,醬濃協(xié)調,入口放香有微弱的己酸乙酯的香氣特征,香味持久。
玉泉白酒的風味特征:無色(或微黃)透明,聞香有醬香及微弱的己酸乙酯香氣,濃醬協(xié)調,入口放香有較明顯的己酸乙酯香氣,后味帶有醬香氣味,口味綿甜。
十、藥香型白酒
藥香型白酒的代表是貴州遵義的董酒,又稱為董香型白酒。
藥香型白酒采用大曲與小曲并用,并在制曲配料中添加了多種中草藥,酒的香氣有濃郁的酯類香氣并突出特殊的藥香香氣,在香氣風格上明顯有別于其他類香型白酒的香氣。
藥香型白酒的風味特征:無色清澈透明,聞香有較濃郁的酯類香氣,藥香突出,帶有丁酸及丁酸乙酯的復合香氣,入口能感覺出酸味,醇甜,回味悠長。
雖然這類酒使用了小曲發(fā)酵制酒,但酒的口味明顯比小曲白酒口味濃厚,持久,香氣濃郁豐滿。
十一、混合香型白酒
該型酒具有小曲清香型白酒和米香型白酒的風格特點,又具有濃香型大曲白酒的風格特點。其代表是湖南的湘泉酒。
十二、其他香型白酒