本文目錄一覽
- 1,龜蛇酒 周口太康有賣的嗎
- 2,太康戒酒所哪有我老公公就是那種見酒走不動的人每天都得喝上兩
- 3,太康縣結(jié)婚辦喜事頭天大鍋湯怎么做的
- 4,誰能告訴我鄭州最好吃的是什么
- 5,河南的風(fēng)俗是什么
- 6,放假了去鄭州哪玩哪的東西好吃
- 7,與記承天寺夜游相似的古文
1,龜蛇酒 周口太康有賣的嗎
有,
2,太康戒酒所哪有我老公公就是那種見酒走不動的人每天都得喝上兩
既然是老公公,年齡也不小了,也喝不了幾年了,等到喝的走不動、眼睛瞎、肝損壞………就不喝了,這種人需要用事實(shí)教育他,講道理沒用
改不了,忍吧再看看別人怎么說的。
3,太康縣結(jié)婚辦喜事頭天大鍋湯怎么做的
熬制骨頭湯扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,蔥結(jié)1小扎,生姜1小塊,黃酒50克,清水5公斤。 ≮美食做法≯ 1、將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗凈,然后投入開水鍋燒開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。 2、將骨頭取出,放入溫?zé)崴校媚ú紝⒐穷^逐根洗清爽,尤其是骨頭縫里的血沫、雜質(zhì),都要抹掉。 3、然后將直通骨劈斷,劈開兩片,出盡骨髓,放在鋼精鍋中,用細(xì)網(wǎng)篩過濾原湯,加入蔥、姜、酒,用大火燒開,再一次撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火燉至 3小時后出湯,即好。 4.一般豬肉骨頭湯能連續(xù)用,家庭中可煮9-10小時,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨頭顏色呈灰暗色,湯質(zhì)鮮味、脂肪營養(yǎng)已用盡為止。顏色:湯清而漂油。煮骨頭湯時加一小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中,并可保存湯中的維生素。 煮的時候中途千萬不要加冷水,以免湯的溫度突然下降導(dǎo)致蛋白質(zhì)和脂肪迅速凝固變性,影響營養(yǎng)和味道。 還有最好用冷水煮。如果一開始就往鍋里倒熱水,肉的表面突然受到高溫,肉的外層蛋白質(zhì)就會馬上凝固,使得里外層蛋白質(zhì)不能充分地溶解到湯里;另外,不要過早放鹽,鹽會使肉里含的水分很快跑出來,也會加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的鮮味;蔥、姜和酒等佐料不要放得太多,適量就好,否則會影響湯汁本身的鮮味。 如果覺得骨頭湯就這樣喝太油膩,可以加點(diǎn)海帶或者冬瓜、蘿卜,就不會膩了。還可以將少量紫菜置于火上烤一下,然后撒入湯內(nèi),也可去除油膩。 在煮湯的過程中要注意撇去湯面上的浮末、浮油,否則最后煮出來湯會很難看。 還有,要想湯清、不渾濁,必須用微火燒,使湯只開鍋、不滾騰。因?yàn)榇鬂L大開,會使湯里的蛋白質(zhì)分子凝結(jié)成許多白色顆粒,湯汁自然就渾濁不清了 煮骨頭湯時加一小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中,并可保存湯中的維生素。 煮的時候中途千萬不要加冷水,以免湯的溫度突然下降導(dǎo)致蛋白質(zhì)和脂肪迅速凝固變性,影響營養(yǎng)和味道。 還有最好用冷水煮。如果一開始就往鍋里倒熱水,肉的表面突然受到高溫,肉的外層蛋白質(zhì)就會馬上凝固,使得里外層蛋白質(zhì)不能充分地溶解到湯里;另外,不要過早放鹽,鹽會使肉里含的水分很快跑出來,也會加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的鮮味;蔥、姜和酒等佐料不要放得太多,適量就好,否則會影響湯汁本身的鮮味。 如果覺得骨頭湯就這樣喝太油膩,可以加點(diǎn)海帶或者冬瓜、蘿卜,就不會膩了。還可以將少量紫菜置于火上烤一下,然后撒入湯內(nèi),也可去除油膩。 在煮湯的過程中要注意撇去湯面上的浮末、浮油,否則最后煮出來湯會很難看。 還有,要想湯清、不渾濁,必須用微火燒,使湯只開鍋、不滾騰。因?yàn)榇鬂L大開,會使湯里的蛋白質(zhì)分子凝結(jié)成許多白色顆粒,湯汁自然就渾濁不清了煲湯概要 常聽人們說,身體不好時要多喝點(diǎn)湯補(bǔ)補(bǔ),現(xiàn)在,平日里只要有時間、有心情都可以在家煲湯喝,似乎,煲湯也是一種時尚,今天,咱就來學(xué)學(xué)怎樣才能煲一鍋靚湯。 看菜譜上介紹煲湯的方法,總是說“將肉出水或飛水”,什幺意思?這樣做有什幺好處?用雞、鴨、排骨等肉類煲湯時,先將肉在開水中氽一下,這個過程就叫做“出水”或“飛水”,不僅可以除去血水,還去除一部分脂肪,避免過于肥膩。 每次煲魚湯,湯好了,魚都沒形了,怎幺辦?煲魚湯不能用出水的方法,而要先用油把魚兩面煎一下,魚皮定結(jié),就不易碎爛了,而且還不會有腥味。 煲湯時是冷水下料好還是熱水下料好?冷水下料比較好,開水會使蛋白質(zhì)迅速凝固,不易出鮮味。煲湯用什幺鍋好?煲湯以選擇質(zhì)地細(xì)膩的砂鍋為宜,劣質(zhì)砂鍋的瓷釉中含有少量鉛,煮酸性食物時容易溶解出來,有害健康。內(nèi)壁潔白的陶鍋很好用。為什幺煲完湯的肉很柴?瘦肉煲湯后,肉質(zhì)較粗糙??梢赃x半肥半瘦的肉,但豬前腳的瘦肉,煲燉多個小時后肉質(zhì)仍嫩滑可食。 在飯店里喝的魚湯、肉湯都像奶汁一樣,感覺很滋補(bǔ),可是自己在家煲湯總是出不來這個效果,為什幺?油與水充分混合才能出奶汁的效果。做肉湯時要先用大火煮開,然后用小火煮透,再改大火。做魚湯時要先用油煎透,然后加入沸水,用大火。還要注意水要一次加足,中間再補(bǔ)水,湯就泄了。 煲湯要加哪些香料,味精要嗎?什幺時候放鹽?大多數(shù)北方人煲湯認(rèn)為要加香料,諸如蔥、姜、花椒、大料、味精、料酒之類,事實(shí)上,從廣東人煲湯的經(jīng)驗(yàn)來看,喝湯講究原汁原味,這些香料大可不必。如果需要,一片姜足矣。鹽應(yīng)當(dāng)最后加,因?yàn)辂}能使蛋白質(zhì)凝固,有礙鮮味成分的擴(kuò)散。 煲湯是不是時間越久越好?錯!湯中的營養(yǎng)物質(zhì)主要是氨基酸類,加熱時間過長,會產(chǎn)生新的物質(zhì),營養(yǎng)反而被破壞,一般魚湯1小時左右,雞湯、排骨湯3小時左右足矣。 湯雖滋補(bǔ),有些肥膩,怎幺辦?可以把湯煲好后熄火,待冷卻后,油浮在湯面,或凝固在湯面,用勺羹除去,再把湯煲滾。 喝湯應(yīng)該是在飯前還是飯后?一般人飯前喝點(diǎn)湯,可促進(jìn)胃液分泌,幫助消化吸收,但有淺表性胃炎的人應(yīng)飯后喝,
4,誰能告訴我鄭州最好吃的是什么
01、紫荊山后面的鄭州烤鴨店,一定要點(diǎn)伊府面,好吃不貴。
02、東開發(fā)區(qū)西門口的重慶水煮魚。推薦生花生仁、牛肉粉條、水煮魚。
03、經(jīng)三路秦朝瓦罐。瓦罐、干鍋、六國小炒都挺好。
04、大清花餃子,在豐產(chǎn)路和經(jīng)七路口向西200米。東北風(fēng)味,餃子好吃,菜也好吃,去吃就送?;旧宵c(diǎn)四個到最后能上六個吃的你走都不想走。
05、北環(huán)城路和豐樂路交叉口的聞香居骨頭城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鮮美。
06、東明路和黃河路交叉口南100米楊記清芳拉面,很有當(dāng)年花園路集貿(mào)市場的味道。
07、經(jīng)二路仲記搟面館的手搟面。在文化路和紅旗路口也有一家。
08、岳陽樓和全家?!萁肤~頭(洞庭湖的大魚頭,zz最佳)。
09、五得的羊肉湯?,F(xiàn)在有人說虢國羊肉湯比他好,不過我沒去喝過。有空可以比較比較。
10、涮鍋——鴻茂齋我就不多說了,大家都清楚。吃肉就去草原涮,吃味就去二力或老慶那里。
11、火鍋小天鵝環(huán)境挺好,聽說最早在大同路時就不錯,就是優(yōu)點(diǎn)貴。
12、全家福的糊辣魚,隴海路。我曾經(jīng)連續(xù)三天五頓,頓頓糊辣魚?。?!
13、西大街和順城街口的郭記——燒雞和料子雞、老八醬牛肉 。
14、北順城街的西安正宗的蠟羊肉(絕的很!)
15、南順城街的風(fēng)干麻辣野兔、小籠包子。
16、城東路南關(guān)名吃城的油潑辣子面。
17、優(yōu)勝北路東三街交口——丹妮食府(味佳價廉)柴雞泡饃一流,泡椒魚頭好吃,美極鴨唇也不錯。
18、優(yōu)勝南路皮皮魯西餐廳,必勝客未進(jìn)鄭州時,那里的披薩是我在鄭州吃的最好吃的,奶油海鮮湯可以嘗嘗。
19、省歌邊上有個小飯店“月亮城”的魚膏很好吃,那兒土雞湯也不錯,雞湯里的粉條還可以免費(fèi)加。
20、政六街和紅專路交叉口上有家光大銀行,當(dāng)然不是說銀行的盒飯好吃,而是它邊上的東北人?(我記得好象是叫東北人,反正就在緊挨著的隔壁,一到那就看見了)草莓八寶飯,東北大骨頭,土豆燉牛肉,反正這的盤子是一個比一個大。
21、花園商廈旁邊的四川涼面,那里的涼面、麻辣燙~!正點(diǎn)~!!…
22、西餐廳鄭州就沒幾家正經(jīng)八百象樣的。丹尼斯六樓的雅園還行。
23、同樂路往西走到頭有家洛陽南關(guān)牛肉湯,哎呀,別提多得勁了。尤其喝多酒吐的胃里空空的時候,一碗牛肉湯入肚……一個字,爽!
24、涼面最好吃的當(dāng)然是優(yōu)勝南路的“天府”了,不光涼面,別的也都是好吃看的見。只是最近菜價提高了,一個“魚香肉絲”都要15元。
25、優(yōu)勝南路的韓國“漢江燒烤”也不錯。干凈、情調(diào)也不錯,只是不適合人太多去吃。茶水是大麥茶。
26、紅專路和文化路交叉口,紅專路小吃一條街。經(jīng)常進(jìn)去之后花了眼,不知道吃那家的好了。右手第三家或第四家(老是記不?。┯袀€“地鍋雞”還不錯。新疆人的烤肉串挺好吃,到夏天螺絲大蝦上市了,就更熱鬧了。
27、優(yōu)勝南路的廣州開煲。煲仔飯,白粥,例湯,清遠(yuǎn)雞,還有各種燒臘。
28、優(yōu)勝北路的上海人家,比經(jīng)三路老上海好吃。這兩家店是一個老板開的,不過上海人家是全國連鎖。
29、匯豐源燴面。政六街緯五路口向北100米,燴面沒的說,羊肉串也不錯,還有各種小菜。
30、說到燴面,馬記燴面味道也很不錯,和匯豐源的風(fēng)格不一樣的。位置在隴海路和城東路口向東200米。
31、紅旗路和黃河北街交叉口往東50米,思達(dá)連鎖超市對面,新疆烤肉手抓飯。正宗新疆柯爾克孜族來鄭州開的店。我新疆同學(xué)說這里是鄭州最正宗的新疆菜館。是不是我不知道,反正好吃。羊肉串,大盤雞,手抓肉,手抓飯,拉條……天?。?
32、三九大酒店的晚茶還是不錯的,價格稍微貴點(diǎn),但能接受。
33、正弘國際名店對面的哈根咖啡店里的中餐不錯,尤其是肥腸煲特別好吃!另外環(huán)境也很好。
34、同樂路老西兒面館,多種雜糧做的面和筱面靠姥姥,可以連吃半個月面食,不會重樣。還有各種山西小菜。
35、黃河路服裝批發(fā)市場對面的,高麗飯店,涼面,和涼菜鱈魚和土豆,韓式燒烤和韓式小菜。
36、南陽路上,大石橋向北一百五十米,薛家米皮。我個人認(rèn)為是鄭州最好的米皮了。北閘口的阿信米皮也不錯。一定要放辣椒油,不然不如不吃。順便嘗嘗“白吉饃”。只是環(huán)境稍差了點(diǎn)。
37、北閘口路紅螞蟻的串串香,我同事說非常好吃??梢匀ピ囋?。
38、東三街和優(yōu)勝北路路口北20米小肥羊,不蘸料吃羊肉,此店好吃不貴,很適合朋友一起來吃。
39、華豫川菜館。在二七北路市公安局斜對面。稍微有點(diǎn)貴,還能接受。色、香、味俱佳,值得一吃。
40、老五羊肉湯。在豐產(chǎn)路鄭七街路口向西150米。羊肉湯味道正,而且蒸菜品種齊全。特別推薦醬牛肉。香!
41、順河路紫荊山路交口的糊辣湯,好不好不用我說,看看天天排隊(duì)的人就知道了。
42、麗都名吃城。在花園路紅專路口,正宗南陽路大沙鍋,量足味美,油酥燒餅特別好吃,脫骨泡椒鳳爪值得一試,地鍋雞也不錯。說的我都又流口水了……
43、新疆風(fēng)味餐廳,在經(jīng)八路和任砦北街路口向南50米。大盤雞和炒拉條是我在鄭州吃過最好的!
44、新疆人餐廳。在花園路紅專路口往西50米路南。推薦囊坑烤肉、囊包肉、烏蘇干煸翅。待客的茶都是磚茶,餐具也比較有特色。
45、中原西路快到須水的轉(zhuǎn)盤旁邊有家賣豬蹄和叫花雞的,天天排大隊(duì)。一隊(duì)是買豬蹄的,一隊(duì)是買叫花雞的,味道的確很好!
46、北方手工面,在東明路和緯二路交口向南50米,面條絕對是手工一下一下揉出來的,讓你親眼看著從面餅變成面條。口感好,筋道,有嚼頭。只是鹵的味道還需要提高。
47、勞動路和太康路口,有個河南食府。里邊有不少河南特色菜,洛陽水席的一些菜也有的吃。除了自己過癮,還是個招待外地朋友的好地方。價格稍貴
5,河南的風(fēng)俗是什么
1 愛情方面:提到它-得有媒人,也就是拉紅線的人,他(她)先和你們雙方說哈~接著就是見面 小見面--大見面 小見面:就是讓你倆獨(dú)處一室,親人在外面等著。讓你倆談?wù)勑模杏X一哈,怎么樣。 大見面:也就是小見面成功的基礎(chǔ)上才有大見面,當(dāng)雙方感覺可以,就有了大見面。也就是成了。男方要給女方一些錢當(dāng)定禮。也就是這事定了。1,河南人吃飯,河南人吃飯都是在門口吃的,每天三餐都是。各人端上一個碗,里面有的是菜,有的是面條,有的是糊糊,我們都特愛喝那種用面直接打成的湯,一天不喝就好像生活中少點(diǎn)什么一樣。蹲或半蹲在門,或依在門上邊吃邊嘮,講東講西,一個大飯場有的能有百十口人在一塊吃,場面十分壯觀,我以前始終認(rèn)為只我們周口這一片是這個吃法,不想我去河北的時候在火車上,豫北也是如此,這可以說在全國來講,是河南人的一大特點(diǎn)。 2,河南人出門,河南人出門也是一大特點(diǎn),你無論在火車上或者在汽車上,只要看見拿著或扛著編織袋,里面裝著被子,或者其它雜七雜八的東西的,他一定是河南人,并且是我們豫東這一片的可能性更大。有 一部電視劇把河南人這一點(diǎn)刻畫的淋漓盡致,電視劇的名字我忘了,但我清楚的記得是一幫河南人在上海的發(fā)展的歷程。 3,河南人睡覺,河南人睡覺很隨便,如果在家里的話,當(dāng)然還是睡到自己的床上,一旦出門了,無論是農(nóng)民還是工人知識分子,只要有個地就行。至少我周圍的人是這樣。如果是農(nóng)民工,在大街上,磚頭上,工地上,大橋下,隨便一個地方都能呼呼大睡。知識分子我也算上一個吧,在單位的時候,我還有我的許多同鄉(xiāng)都是這樣,別的省人都是在一個新地方半夜還睡不著,而我們出差時,一般都跟家里一樣,到地兒先睡覺再講其它的,這一點(diǎn)我覺得別省的應(yīng)該跟我們學(xué)學(xué)!` 4,河南人干活,河南人干活都是把最累的讓給別人,自己做一些稍微輕一點(diǎn)的活,從這幾天收麥子的過程中可以發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)。但是力所能及的還是自己干重點(diǎn)的活,只要不是懶人,干活還是可以 的。干自己家的活,一般的河南人都是干不下來的,如果就兩個人自己的活,干著干著就沒意思了,但如果人一多的話,活干的也快了,渾身也有勁了。 5,河南人喝酒,河南人愛喝酒,雖說酒量不大,但也有太多的人喜歡喝上兩口,有時候沒有菜,就著兩個醋蒜,或者煮上兩個雞蛋,幾個人就能把幾斤撂進(jìn)肚里去。有的人喝多了愛說話,這是全國的酒民共有的性格,但更多的河南人是喝了酒以后不像其它省的人愛發(fā)酒瘋,而是無論在哪兒喝多了,都要努力的回家,并且大部分人都能夠自己回到家里,然后一頭栽到床上呼呼大睡,至到酒醒。這說明河南人的酒風(fēng)還是好的。河南人喝酒愛劃拳,土話叫做來枚,很有河南的酒文化,這一點(diǎn)在全國來說也是獨(dú)一無二的。 6,河南人吸煙,河南人吸煙在全國來講,煙民可以說是最多的一個省,首先河南人是最多的,每十個中國人里就有一個是河南人,而每四個人中就有一個是煙民,由于河南人愛吸煙,使國家的稅收多了許多。河南人 吸煙從來不獨(dú)吸,一般人多的時候,有其中一位想吸煙了,都是把煙拿出來,散一圈之后才會自己把煙點(diǎn)上。是煙民煙癮一般都不小,像一個普通農(nóng)民,一天可以消滅五十支煙,也就是二合多,其實(shí)帳不能仔細(xì)算,仔細(xì)算一下,十有八九的煙民都會戒煙。一天二合煙,一合煙以現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)來算最低也得二塊錢,一天四塊,一年就是一千三百多塊,如果不吸煙省下了,可以買一臺好點(diǎn)的電視機(jī)了。 7,河南人抬杠,河南人在全國來講,是最喜歡抬杠的,兩個人會因?yàn)橐稽c(diǎn)小事抬的面紅耳赤,并且一直會各不相讓,最終一方失敗一方得勝了才會結(jié)束,如果一直沒有結(jié)果,他們會不斷的找證人,找材料,一定會把對方說服或者等待對方說服自己。 8,河南人交流,河南人交流跟別的地方也略有不同。首先講講鄰里關(guān)系吧,鄰里關(guān)系里,大部分都是平輩,小叔叔跟嫂子隨便亂,隨便鬧,哥哥都不會說啥,侄子跟嬸子也是亂的很,哪怕嬸子大罵他娘他也不會生氣,這是風(fēng)氣。再說說親戚吧,親戚里面內(nèi)侄跟姑父也是見了面好點(diǎn)說點(diǎn)笑話也就算了,有的見了面就是罵,當(dāng)然這一般都不是至內(nèi)親,一般都是其它該叫姑父或者姑爺?shù)摹?梢噪S便亂著玩,哪怕罵到祖墳上冒煙也不會有人玩惱的,這就是規(guī)矩!~ 9,河南人穿衣,河南人穿衣是最不講究最不干凈的我個人認(rèn)為,不管是普通老百姓,還是工人,還是商人。如果在大街上正走著一個人,穿著猶如剛從地里干活回來一樣,請你不要認(rèn)為他是農(nóng)民,或者不能肯定的說他是農(nóng)民。他有可能是莫個公司的經(jīng)理,他身上的那件破又臟的西服有可能是羅蒙的,這不是危言聳聽,確是真事。 10,河南人罵人,河南人最會罵人,除了國罵他媽的,你媽***等等常見的,還有諸多外省人聽都沒聽過的罵人語言,你像鱉孫,鬼孫,妻孫這可以說是河南人的省罵。還有許多我都不一一舉出來了。據(jù)我們老家一位老太太講,兩個潑婦吵架,罵了一上午,竟然沒有罵重樣的!~
.喝茶:在鄲城,喝茶被賦予了另一層含義,特指吃晚飯。這可能是在困難時期,人們以紅薯做晚飯時的湯叫紅薯茶,并以此為晚飯,從那時而延續(xù)了下來的。 2.俺爸、俺媽:河南人說“俺”是一大方言特點(diǎn)。豫東人說“俺”的時候意為“我們”、“我們的”。當(dāng)然,“俺爸”、“俺媽”以及其他一些稱呼親屬的“俺某某”是用在對被稱呼人以外的第三人時說的。但在鄲城,“俺爸”、“俺媽”卻用在當(dāng)面稱呼父母時,尤其是小孩當(dāng)面叫父母時都是“俺爸”、“俺媽”地叫,相當(dāng)于“爸、媽”。 3.文:貨幣單位,相當(dāng)于“元”、“塊”。因此外地人聽鄲城人說“幾十文”、“百文”時常一臉迷惑,其實(shí)就是幾十塊錢、百十塊錢,但顯得更為簡略,而且略有顯擺的意思。 4.迷見:丟失,找不到了。在太康等地也有此方言。比如說某某東西迷見了,不知情的人都以為是“面了”,其實(shí)其實(shí)是丟失了。 5.招呼:修理,拾掇。如說“師傅,我車子壞了,請給我招呼招呼?!币馑季褪切蘩硇蘩?。 6.拿哩嚴(yán)、拿不嚴(yán):“拿哩嚴(yán)”指辦事成功率高,沒有任何困難,“拿不嚴(yán)”則相反,沒有把握。也可以用在對人,對某人“拿哩嚴(yán)”就是指對該人施加的影響足以左右其決定。 7.姑娘:本義是指未婚的女孩,在鄲城除這一層含義外,還指姑姑。如“張三該叫她姑娘哩”,就是指張三的姑姑。 8.zhang:遍查字典均無此字,在鄲城方言中是安裝、放置的意思,如“把燈泡zang上”。在太康等其他縣有“放、添加”的意思,如“往面條里zhang點(diǎn)鹽”,就是指往里面放點(diǎn)鹽。 河南人愛吃的飯有;
1.喝茶:在鄲城,喝茶被賦予了另一層含義,特指吃晚飯。這可能是在困難時期,人們以紅薯做晚飯時的湯叫紅薯茶,并以此為晚飯,從那時而延續(xù)了下來的。 2.俺爸、俺媽:河南人說“俺”是一大方言特點(diǎn)。豫東人說“俺”的時候意為“我們”、“我們的”。當(dāng)然,“俺爸”、“俺媽”以及其他一些稱呼親屬的“俺某某”是用在對被稱呼人以外的第三人時說的。但在鄲城,“俺爸”、“俺媽”卻用在當(dāng)面稱呼父母時,尤其是小孩當(dāng)面叫父母時都是“俺爸”、“俺媽”地叫,相當(dāng)于“爸、媽”。 3.文:貨幣單位,相當(dāng)于“元”、“塊”。因此外地人聽鄲城人說“幾十文”、“百文”時常一臉迷惑,其實(shí)就是幾十塊錢、百十塊錢,但顯得更為簡略,而且略有顯擺的意思。 4.迷見:丟失,找不到了。在太康等地也有此方言。比如說某某東西迷見了,不知情的人都以為是“面了”,其實(shí)是丟失了。 5.招呼:修理,拾掇。如說“師傅,我車子壞了,請給我招呼招呼?!币馑季褪切蘩硇蘩怼?6.拿哩嚴(yán)、拿不嚴(yán):“拿哩嚴(yán)”指辦事成功率高,沒有任何困難,“拿不嚴(yán)”則相反,沒有把握。也可以用在對人,對某人“拿哩嚴(yán)”就是指對該人施加的影響足以左右其決定。 7.姑娘:本義是指未婚的女孩,在鄲城除這一層含義外,還指姑姑。如“張三該叫她姑娘哩”,就是指張三的姑姑。 8.zhang:遍查字典均無此字,在鄲城方言中是安裝、放置的意思,如“把燈泡zang上”。在太康等其他縣有“放、添加”的意思,如“往面條里zhang點(diǎn)鹽”,就是指往里面放點(diǎn)鹽。 河南人愛吃的飯有;
6,放假了去鄭州哪玩哪的東西好吃
推薦你去新建的鄭州世紀(jì)歡樂園\金鷺鴕鳥游樂園,比起那些人文和自然景點(diǎn),那里有特別多的可以親身參與體驗(yàn)的項(xiàng)目,而且交通也比較方便,坐公交就可到,下面是一些相關(guān)信息:
鄭州世紀(jì)歡樂園
位于鄭州市東南107國道與隴海鐵路的交會點(diǎn)是集火車文化、科普教育、休閑娛樂、餐館服務(wù)大型綜合游樂園,設(shè)立機(jī)車模型展示廳給人們提供一個了解鐵路和火車發(fā)展史、普及鐵路知識的場所。
世紀(jì)歡樂園摩天輪是目前為止亞洲最高的摩天輪,吊艙有56個,重達(dá)數(shù)千噸。在被鄭州市列入夜景照明工程后,近日,鄭州市市政部門投資600多萬元對其進(jìn)行了精心設(shè)計,在該摩天輪上安裝了裝飾燈。該燈由2000多根彩色燈管圍繞直徑90 多米的摩天輪組成,中間的六根菱形支柱也被變幻的燈管裝飾,無論是從高度還是燈管的長度,該燈都堪稱“亞洲第一燈”。
費(fèi)用:門票80 公交車費(fèi)2元(來回) 餐費(fèi):30元 二七廣場坐35路到美景天城下就可以了.
金鷺鴕鳥游樂園
位于鄭州市東開發(fā)區(qū)東南6公里處,占地面積1420余畝,交通便利、場面開闊、綠樹成蔭、空氣清新、項(xiàng)目豐富,倡導(dǎo)“綠色環(huán)保、生態(tài)健康”的旅游新概念,推崇“回歸自然、強(qiáng)身健體”的旅游新時尚,是一所集觀賞、休閑、娛樂、健身為一體的綜合性旅游景區(qū)。
園內(nèi)有亞洲最大的鴕鳥群(鴕鳥存欄量約5000只),野鹿苑、百鳥園、百果園、河南省唯一的滑草場、大型水上樂園、鄭州市唯一的標(biāo)準(zhǔn)攀巖、蹦極、體能娛樂場、水上三輪車、500米空中索道、狩獵場、兒童樂園、魔幻音屋、氣炮房、波浪火車、國內(nèi)稀有的騎鴕鳥活動、賽馬、雙人(三人)騎自行車、摸魚、垂釣、燒烤等特色項(xiàng)目及金鷺度假村、休閑...
費(fèi)用:門票30 公交車費(fèi)8元(來回) 餐費(fèi):15元 河醫(yī)立交橋乘51路公交車至鴕鳥園
01、紫荊山后面的鄭州烤鴨店,一定要點(diǎn)伊府面,好吃不貴。
02、東開發(fā)區(qū)西門口的重慶水煮魚。推薦生花生仁、牛肉粉條、水煮魚。
03、經(jīng)三路秦朝瓦罐。瓦罐、干鍋、六國小炒都挺好。
04、大清花餃子,在豐產(chǎn)路和經(jīng)七路口向西200米。東北風(fēng)味,餃子好吃,菜也好吃,去吃就送?;旧宵c(diǎn)四個到最后能上六個吃的你走都不想走。
05、北環(huán)城路和豐樂路交叉口的聞香居骨頭城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鮮美。
06、東明路和黃河路交叉口南100米楊記清芳拉面,很有當(dāng)年花園路集貿(mào)市場的味道。
07、經(jīng)二路仲記搟面館的手搟面。在文化路和紅旗路口也有一家。
08、岳陽樓和全家?!萁肤~頭(洞庭湖的大魚頭,zz最佳)。
09、五得的羊肉湯?,F(xiàn)在有人說虢國羊肉湯比他好,不過我沒去喝過。有空可以比較比較。
10、涮鍋——鴻茂齋我就不多說了,大家都清楚。吃肉就去草原涮,吃味就去二力或老慶那里。
11、火鍋小天鵝環(huán)境挺好,聽說最早在大同路時就不錯,就是優(yōu)點(diǎn)貴。
12、全家福的糊辣魚,隴海路。
13、西大街和順城街口的郭記——燒雞和料子雞、老八醬牛肉 。
14、北順城街的西安正宗的蠟羊肉(絕的很!)
15、南順城街的風(fēng)干麻辣野兔、小籠包子。
16、城東路南關(guān)名吃城的油潑辣子面。
17、優(yōu)勝北路東三街交口——丹妮食府(味佳價廉)柴雞泡饃一流,泡椒魚頭好吃,美極鴨
唇也不錯。
18、優(yōu)勝南路皮皮魯西餐廳,必勝客未進(jìn)鄭州時,那里的披薩是我在鄭州吃的最好吃的,奶油海鮮湯可以嘗嘗。
19、省歌邊上有個小飯店“月亮城”的魚膏很好吃,那兒土雞湯也不錯,雞湯里的粉條還可以免費(fèi)加。
20、政六街和紅專路交叉口上有家光大銀行,當(dāng)然不是說銀行的盒飯好吃,而是它邊上的東北人?(我記得好象是叫東北人,反正就在緊挨著的隔壁,一到那就看見了)草莓八寶飯,東北大骨頭,土豆燉牛肉,反正這的盤子是一個比一個大。
21、花園商廈旁邊的四川涼面,那里的涼面、麻辣燙~!正點(diǎn)~??!… 22、西餐廳鄭州就沒幾家正經(jīng)八百象樣的。丹尼斯六樓的雅園還行。
23、同樂路往西走到頭有家洛陽南關(guān)牛肉湯,哎呀,別提多得勁了。尤其喝多酒吐的胃里空空的時候,一碗牛肉湯入肚……一個字,爽!
24、涼面最好吃的當(dāng)然是優(yōu)勝南路的“天府”了,不光涼面,別的也都是好吃看的見。只是最近菜價提高了,一個“魚香肉絲”都要15元。
25、優(yōu)勝南路的韓國“漢江燒烤”也不錯。干凈、情調(diào)也不錯,只是不適合人太多去吃。茶水是大麥茶。 26、紅專路和文化路交叉口,紅專路小吃一條街。經(jīng)常進(jìn)去之后花了眼,不知道吃那家的好了。右手第三家或第四家(老是記不?。┯袀€“地鍋雞”還不錯。新疆人的烤肉串挺好吃,到夏天螺絲大蝦上市了,就更熱鬧了。
27、優(yōu)勝南路的廣州開煲。煲仔飯,白粥,例湯,清遠(yuǎn)雞,還有各種燒臘。
28、優(yōu)勝北路的上海人家,比經(jīng)三路老上海好吃。這兩家店是一個老板開的,不過上海人家是全國連鎖。
29、匯豐源燴面。政六街緯五路口向北100米,燴面沒的說,羊肉串也不錯,還有各種小菜。
30、說到燴面,馬記燴面味道也很不錯,和匯豐源的風(fēng)格不一樣的。位置在隴海路和城東路口向東200米。
31、紅旗路和黃河北街交叉口往東50米,思達(dá)連鎖超市對面,新疆烤肉手抓飯。正宗新疆柯爾克孜族來鄭州開的店。我新疆同學(xué)說這里是鄭州最正宗的新疆菜館。是不是我不知道,反正好吃。羊肉串,大盤雞,手抓肉,手抓飯,拉條……天??!
32、三九大酒店的晚茶還是不錯的,價格稍微貴點(diǎn),但能接受。 33、正弘國際名店對面的哈根咖啡店里的中餐不錯,尤其是肥腸煲特別好吃!另外環(huán)境也很好。
34、同樂路老西兒面館,多種雜糧做的面和筱面靠姥姥,可以連吃半個月面食,不會重樣。還有各種山西小菜。
35、黃河路服裝批發(fā)市場對面的,高麗飯店,涼面,和涼菜鱈魚和土豆,韓式燒烤和韓式小菜。
36、南陽路上,大石橋向北一百五十米,薛家米皮。我個人認(rèn)為是鄭州最好的米皮了。北閘口的阿信米皮也不錯。一定要放辣椒油,不然不如不吃。順便嘗嘗“白吉饃”。只是環(huán)境稍差了點(diǎn)。
37、北閘口路紅螞蟻的串串香,我同事說非常好吃。可以去試試。 38、東三街和優(yōu)勝北路路口北20米小肥羊,不蘸料吃羊肉,此店好吃不貴,很適合朋友一起來吃。
39、華豫川菜館。在二七北路市公安局斜對面。稍微有點(diǎn)貴,還能接受。色、香、味俱佳,值得一吃。
40、老五羊肉湯。在豐產(chǎn)路鄭七街路口向西150米。羊肉湯味道正,而且蒸菜品種齊全。特別推薦醬牛肉。香!
41、順河路紫荊山路交口的糊辣湯,好不好不用我說,看看天天排隊(duì)的人就知道了。
42、麗都名吃城。在花園路紅專路口,正宗南陽路大沙鍋,量足味美,油酥燒餅特別好吃,脫骨泡椒鳳爪值得一試,地鍋雞也不錯。說的我都又流口水了……
43、新疆風(fēng)味餐廳,在經(jīng)八路和任砦北街路口向南50米。大盤雞和炒拉條是我在鄭州吃過最好的! 44、新疆人餐廳。在花園路紅專路口往西50米路南。推薦囊坑烤肉、囊包肉、烏蘇干煸翅。待客的茶都是磚茶,餐具也比較有特色。
45、中原西路快到須水的轉(zhuǎn)盤旁邊有家賣豬蹄和叫花雞的,天天排大隊(duì)。一隊(duì)是買豬蹄的,一隊(duì)是買叫花雞的,味道的確很好!
46、北方手工面,在東明路和緯二路交口向南50米,面條絕對是手工一下一下揉出來的,讓你親眼看著從面餅變成面條。口感好,筋道,有嚼頭。只是鹵的味道還需要提高。
47、勞動路和太康路口,有個河南食府。里邊有不少河南特色菜,洛陽水席的一些菜也有的吃。除了自己過癮,還是個招待外地朋友的好地方。價格稍貴。
48、荊山百貨大樓旁邊新開的豪客來餐廳也不錯呀,里面的沙朗牛排和紅酒牛排都不錯,好吃不貴
49、薄,酥,豆泥糯而不膩,微微的甜,是夏季一道不賴的點(diǎn)心.
50、京福華肥牛(經(jīng)三路)吃著衛(wèi)生方便、清淡,可以一試
51、農(nóng)業(yè)路原來的老八科對面,有個大型地攤夜市,相當(dāng)?shù)牟毁嚒?
52、優(yōu)勝南路與健康路交叉口西200米“皮皮魯西餐廳”感覺還可以,鵝肝醬還象哪個味道。
53、農(nóng)業(yè)路東三街路口有個“趙記米皮”;東三街紅旗路交叉口有個“秦鎮(zhèn)米皮”;北閘口的阿信和趙記就不用說了,地球人都知道;光彩市場的涼面(現(xiàn)在還新增了南瓜湯);丹尼斯人民路店北小街里的“桂林米粉”店也行(鹵的雞翅,雞頭特別好吃
54、農(nóng)業(yè)路經(jīng)五路口德寶的肥牛比較好吃 韓國料理味道也可以。胡辣湯棉紡路人行對面的不錯 還有紫荊山路與順河路口的不錯。
55、衛(wèi)生路和優(yōu)勝南路交叉口,有一個四川人開的小飯店。十幾張桌子,店名忘了,別的菜沒記住,酸菜魚,糊辣魚.絕對一流,此店的招牌菜,桌桌必點(diǎn)。 56、政六街與紅專路口北的羅老太大腸湯特好。
57、甘藍(lán)拉面。位于豐產(chǎn)路上,開來大酒店東面100米路北。好吃不貴,不油膩。
58、二七廣場百年德化二樓多米尼西餐廳 皮薩好吃便宜 咖啡非常正宗卡布起諾一杯才15塊
59、文化路與北環(huán)路口的家樂福自助火鍋好吃不貴,酒水冰激凌免費(fèi),每人每位才30
7,與記承天寺夜游相似的古文
內(nèi)個什么……先給你百科的鏈接…… 【答謝中書書】 http://baike.baidu.com/view/529714.htm 反映了作者娛情山水的思想。文章以感慨發(fā)端:山川之美,古來共談,有高雅情懷的人才可能品味山川之美,將內(nèi)心的感受與友人交流,是人生一大樂事。作者正是將謝中書當(dāng)作能夠談山論水的朋友,同時也期望與古往今來的林泉高士相比肩?! 驹摹俊 ∩酱ㄖ?,古來共談。高峰入云,清流見底。兩岸石壁,五色交輝。青林翠竹,四時俱備。曉霧將歇,猿鳥亂鳴;夕日欲頹,沉鱗競躍。實(shí)是欲界之仙都。自康樂以來,未復(fù)有能與其奇者?! 咀g文】 山川景色的美麗,自古以來就是文人雅士共同欣賞贊嘆的。巍峨的山峰聳入云端,明凈的溪流清澈見底。兩岸的石壁色彩斑斕,交相輝映。青蔥的林木,翠綠的竹叢,四季長存。清晨的薄霧將要消散的時候,傳來猿、鳥此起彼伏的鳴叫聲;夕陽快要落山的時候,潛游在水中的魚兒爭相跳出水面。這里實(shí)在是人間的仙境啊。 自從南朝的謝靈運(yùn)以來,就再也沒有人能夠欣賞這種奇麗的景色了?! 竞耐た囱? http://baike.baidu.com/view/403502.htm 以精煉的筆墨,記敘了作者自己湖心亭看雪的經(jīng)過,描繪了所看到的幽靜深遠(yuǎn)、潔白廣闊的雪景圖,表達(dá)他幽遠(yuǎn)脫俗的閑情雅致?! 驹摹俊 〕绲澪迥晔拢嘧∥骱?。大雪三日,湖中人鳥聲俱絕。是日更定矣,余橈一小舟,擁毳衣爐火,獨(dú)往湖心亭看雪。霧淞沆碭,天與云、與山、與水,上下一白。湖上影子,惟長堤一痕,湖心亭一點(diǎn),與余舟一芥,舟中人兩三粒而已。到亭上,有兩人鋪氈對坐,一童子燒酒,爐正沸。見余,大喜曰:“湖中焉得更有此人!”拉余同飲。余強(qiáng)飲三大白而別,問其姓氏,是金陵人,客此。及下船,舟子喃喃曰:“莫說相公癡,更有癡似相公者?! 咀g文】 崇禎五年十二月,我客居在杭州。下了三天的雪,湖中人、鳥的聲音全都消失了。這一天初更以后(晚上大約八點(diǎn)),我劃著一只小船,穿著毛皮衣,帶著火爐,準(zhǔn)備一個人去湖心亭欣賞雪景。冰花一片彌漫,天與云與山與水,渾然一體,白茫茫一片。湖上能見到的影子,只有西湖長堤在雪中隱隱露出一道痕跡(蘇堤),湖心亭是白雪中的一點(diǎn),我的船像一片草葉一樣,船上有幾個米粒大小的人影罷了。 到了湖心亭上,有兩個人鋪著氈席,相對而坐,一個小書童正在燒酒,酒爐中的酒正在沸騰。(那兩個人)看見我,十分驚喜的說:“想不到在湖中還能遇見你這樣(癡情賞雪)的人?!北憷乙煌染?。我盡力喝了三大杯酒后就告別。我問他們的姓名,(他們回答)說他們是金陵人,在此地客居。等我下船的時候,船夫喃喃自語地說:“不要說公子癡,還有像公子一樣癡的人呢!” 【三峽】http://baike.baidu.com/view/5261.htm 本篇用彩筆描繪了三峽的地貌,再寫三峽不同季節(jié)的壯麗景色。作者融景入情,最后以憂傷的漁歌做結(jié),表現(xiàn)了“山水雖佳,可世上猶有勞貧”的思想感情。文篇雖小,但展示了祖國河山的雄偉奇麗、無限壯觀的景象?! 驹摹俊 ∽匀龒{七百里中,兩岸連山,略無闕處;重巖疊嶂,隱天蔽日,自非亭午夜分,不見曦月。至于夏水襄陵,沿溯阻絕?;蛲趺毙?,有時朝發(fā)白帝,暮到江陵,其間千二百里,雖乘奔御風(fēng),不以疾也。春冬之時,則素湍綠潭,回清倒影。絕巘多生怪柏,懸泉瀑布,飛漱其間。清榮峻茂,良多趣味。每至晴初霜旦,林寒澗肅,常有高猿長嘯,屬引凄異,空谷傳響,哀轉(zhuǎn)久絕。故漁者歌曰:“巴東三峽巫峽長,猿鳴三聲淚沾裳!” 【譯文】 從七百里長的三峽中,兩岸群山連綿,沒有一點(diǎn)空缺的地方。重重疊疊的巖石直立的像屏障一樣,遮住了藍(lán)天和太陽。除非正午,看不到太陽;除非半夜,看不見月亮?! 〉搅讼奶?,江水暴漲,漫上了兩岸的小山包,上下航行的船只都被阻隔斷了。 有時皇上的命令要緊急傳達(dá),白天從白帝城出發(fā),晚上到了江陵,這中間有一千二百里,即使騎著奔馳的快馬,駕著快風(fēng)飛翔,也不如船行的快啊 春冬時節(jié),白色的急流,碧綠的潭水,回旋的清波,倒映著各種景物的影子。極高的山峰上生長著許多奇形怪狀的柏樹,懸掛著的泉水和瀑布,從上面飛瀉下來,水清樹茂山高草盛,實(shí)在是樂趣無窮?! ∶康角镉瓿跚?、降霜的早晨,樹林山澗一片清寂,經(jīng)常有處在高處的猿猴拉長聲音鳴叫,叫聲接續(xù)不斷,音調(diào)凄涼怪異,空蕩的山谷里傳來了回聲,悲哀婉轉(zhuǎn),很長時間才消失。所以漁歌里面唱道:“巴東三峽巫峽長,猿鳴三聲淚沾裳?!薄 九c宋元思書】http://baike.baidu.com/view/1050190.htm 這篇文章以書信短札的形式,描寫了富陽至桐廬一百里范圍秀麗的山水景物。文體駢散相間,筆致清新雋永,歷歷如繪,是六朝山水小品中的佳作?! 驹摹俊 ★L(fēng)煙俱凈,天山共色,從流飄蕩,任意東西。自富陽至桐廬(1)。一百許里,奇山異水,天下獨(dú)絕。水皆縹碧(2),千丈見底;游魚細(xì)石,直視無礙。急湍甚箭,猛浪若奔。夾嶂高山,皆生寒樹,負(fù)勢競上,互相軒邈(3),爭高直指,千百成峰。泉水激石,泠泠作響(4);好鳥相鳴,嚶嚶成韻(5)。蟬則千轉(zhuǎn)不窮(6),猨則百叫無絕。鳶飛唳天者(7),望峰息心;經(jīng)綸世務(wù)者(8),窺谷忘返。橫柯上蔽(9),在晝猶昏;疏條交映,有時見日?! 咀g文】 風(fēng)塵煙靄全部散盡,天空與山峰顯露出同樣清澄的顏色。讓船隨著江流飄浮蕩漾,任憑它或東或西。從富陽到桐廬,一百來里水路,奇峭的山峰奇異的流水,天下獨(dú)一無二。江水全都呈現(xiàn)出一片青蒼之色,千丈深也能見到水底。游動的魚和細(xì)細(xì)的卵石,都可以看得十分清楚。湍急的流水快于飛箭,洶涌的江浪勢如奔馬。兩岸夾峙的高山上,全都生長著耐寒常青的樹木。山依恃地勢爭著向上,互相比高比遠(yuǎn)。爭著向高處筆直地指向天空,形成千百座峰巒。泉水沖擊著石塊,發(fā)出泠泠的聲響;好鳥彼此和鳴,織成嚶嚶的諧美旋律。蟬兒則無休止地鳴叫不停,猿猴則千百遍地啼叫不絕。在仕途上鷹一般沖天直上的人,望一眼這么美的峰巒就會平息熱衷名利的心;整天忙于籌劃治理世俗事務(wù)的人,看一看如此幽美的山谷就會流連忘返。橫斜的樹枝遮蔽天日,即使白天也像黃昏那樣陰暗;稀疏的枝條交相掩映,有時也會漏下一些光斑。
答謝中書書算嗎?《答謝中書書》是南朝文學(xué)家陶弘景寫給朋友謝中書的一封書信,反映了作者娛情山水的思想。文章以感慨發(fā)端:山川之美,古來共談,有高雅情懷的人才可能品味山川之美,將內(nèi)心的感受與友人交流,是人生一大樂事。作者正是將謝中書當(dāng)作能夠談山論水的朋友,同時也期望與古往今來的林泉高士相比肩。寫作背景 南北朝時.因政局動蕩,矛盾尖銳,不少文人往往遁跡山林,從自然美中尋求精神上的解脫。因而他們在書信中常常描山畫水,表明自己.好,并作為對友人的安慰。作品原文 《答謝中書書》 山川之美,古來共談。高峰入云,清流見底。兩岸石壁,五色交輝。青林翠竹,四時俱備。曉霧將 山川之美歇,猿鳥亂鳴;夕日欲頹,沉鱗競躍。實(shí)是欲界之仙都。自康樂以來,未復(fù)有能與其奇者。 《答謝中書書》被選入人教版八年級語文上冊27課《短文兩篇》、魯教版七年級語文下冊26課《答謝中書書》)本文節(jié)選自《全上古三代秦漢三國六朝文·全梁文》〔中華書局1958年版〕卷四十六。 謝中書,即謝徽,字元度,陳郡陽夏(現(xiàn)在河南太康)人。曾任中樞鴻臚(掌管朝廷機(jī)密文件)。陶弘景(456—536),字通明,號華陽隱居,丹陽秣陵(現(xiàn)江蘇南京)人。有《陶隱居集》。譯文 譯文一: 山川景色的美麗,自古以來就是文人雅士共同欣賞贊嘆的。巍峨的山峰聳入云端,明凈的溪流清澈見底。兩岸的石壁色彩斑斕,交相輝映。青蔥的林木,翠綠的竹叢,四季長存。清晨的薄霧將要消散的時候,傳來猿、鳥此起彼伏的鳴叫聲;夕陽快要落山的時候,潛游在水中的魚兒爭相跳出水面。這里實(shí)在是人間的仙境啊。 自從南朝的謝靈運(yùn)以來,就再也沒有人能夠欣賞這種奇麗的景色了。 譯文二: 山、水美麗的景色,自古以來人們都在談?wù)?。山,高聳入云;水,清澈見底。兩岸石壁直立,五顏六色,交相輝映。綠樹翠竹,一年四季都有。早晨,霧將散未散時,靈猿麗鳥啼鳴;夕陽西下,潛游在水中的魚兒歡快地跳出水面,這實(shí)在是人間仙境。但從謝靈運(yùn)后,就沒有人能欣賞到這般美麗的景色中了。 譯文三: 山河的壯美,自古以來是人們共同談賞的。這里的高峰插入云霄,河流澄澈見底,兩岸的懸崖峭壁,在陽光下各種光彩交相輝映。蒼青的密林和碧綠的青竹,一年四季常青蔥翠。每天早晨,薄霧將要消散,可聽到猿猴長嘯,鳥雀亂鳴;每當(dāng)傍晚,夕陽將落,可見到潛游在水中的魚兒競相跳躍。這里實(shí)在是人間的仙境??!自從謝靈運(yùn)之后,還沒有人能置身這佳美的山水之中。情感 自然景物的綺麗風(fēng)光,本身就構(gòu)成優(yōu)美的意境,作家以自己獨(dú)特的藝術(shù)感受,以飽和著感情的語言激起讀者的興致,從而形成文學(xué)作品的意境。山水相映之美,色彩配合之美,晨昏變化之美,動靜相襯之美相互作用,構(gòu)成一幅怡神悅性的山水畫。全文只有68個字,就概括了古今,包羅了四時,兼顧了晨昏,山川草木,飛禽走獸,抒情議論,各類皆備。先以感慨發(fā)端,然后以清峻的筆觸具體描繪了秀美的山川景色,最后以感慨收束。全文表達(dá)了作者沉醉山水的愉悅之情與古今知音共賞美景的得意之感。這篇文章中有直抒胸臆的句子,文章開頭寫道“山川之美,古來共談”,這個“美”字,是山川風(fēng)物的客觀形態(tài),也是作者對山川風(fēng)物的審美感受——愉悅,“實(shí)是欲界之仙都”,將在山水之中飄飄欲仙的得意之態(tài)表露無疑?!白钥禈芬詠恚磸?fù)有能與其奇者”,自從謝靈運(yùn)以來,沒有人能夠欣賞它的妙處,而作者卻能夠從中發(fā)現(xiàn)無盡的樂趣,帶有自豪之感,期與謝公比肩之意溢于言表。 作者從欣賞景物中發(fā)現(xiàn)無窮的樂趣。同時能與謝靈運(yùn)這樣的林泉高士有志向道同之處,生發(fā)出無比的自豪感,表達(dá)了作者對大自然的熱愛與喜愛之情。 表達(dá)了作者沉醉山水的愉悅之情和歸隱林泉的高潔志趣 文學(xué)小常識: 漢魏時,極盛于漢代的辭賦,在形式和內(nèi)容兩方面都逐漸產(chǎn)生變化,最后在南北朝時代形成新的賦體——駢文。駢文注重形式整齊、藻飾華美,是南北朝常用的文體,成為這時期的代表文學(xué)。在這段時期,駢文作家中成就最高的是由南朝入北朝的庾信。作品中,陶宏景的《答謝中書書》、吳均的《與宋元思書》,都是傳誦千古的山水名篇,風(fēng)格雅淡,文字清麗,可以和謝靈運(yùn)、謝朓的山水詩比美。 佳句賞評 ①高峰入云,清流見底。兩岸石壁,五色交輝。青林翠竹,四時俱備。 俊俏的山,直直聳立,有白云輕繞;俊美的水,清澈見底,有魚兒嬉戲。溪水兩岸的石壁,更是美妙絕倫:綠樹、青草、翠竹、紅花、藍(lán)天、白云……四時不同、景色各異,五彩繽紛、交相輝映,美不勝收;特別是青翠的叢林,碧綠的修竹,四季常青、生機(jī)盎然。這一句是概括描寫,作者緊緊抓住江南景物的特點(diǎn):高山、流云、溪水、青林、翠竹……用白描的手法,稍加點(diǎn)染,便組成一幅江南山川秀美圖。 ②曉霧將歇,猿鳥亂鳴。夕日欲頹,沉鱗競躍。 作者選擇了兩個極具畫面感的鏡頭“曉霧”、“夕日”來描摹、渲染。 早晨,群山疊翠、清霧朦朧:山,似出浴的西子,亭亭玉立、超凡脫俗;霧,似斜披的輕紗,若隱若現(xiàn)、似有似無。這是一天最美的開始。山,陽光相擁,霧,緊緊依偎。漫步崎嶇的山間小路,看舒緩的溪水流淌,品輕巧的小鳥婉鳴,聽通靈的猿猴長嘯,樂趣無限。山是質(zhì)樸的、獨(dú)特的,水是自然的、靈動的。多么清凈的山水啊!一如梵音自天際間飄來,頓時讓人耳聰目明,如悟禪機(jī)。 黃昏、夕陽,又是另一幅山水佳景。落日余輝鋪就大地、淙淙溪流碧波蕩漾;光和影巧妙的揉和在一起:分不清哪是光下的水、哪是水中的光,波光一起粼粼生輝;調(diào)皮的錦鱗,時而在水底覓食、嬉戲,時而跳出水面,攪動陣陣漣漪,圈圈蕩漾到遠(yuǎn)遠(yuǎn)的岸邊。獨(dú)處如此美景之中,自覺不自覺的融入了自然,不禁會產(chǎn)生這樣的疑問:人間仙境莫非在此?不然的話,為何這般清幽、脫俗,不帶一絲人間煙火。語言簡明、質(zhì)樸、生動、形象,給讀者留下豐富的想象空間。 總評 文章開始,作者從人們對山水的態(tài)度入手:古往今來,沒有人不贊美青山綠水的,特別是江南的山山水水,更是柔媚亮麗、清秀絕塵,是如此的典雅、飄逸。接著描寫了山水、石壁、叢林、翠竹和早晨、黃昏的景象,融情于景,表達(dá)作者對山水的贊美之情。最后,作者發(fā)出慨嘆:從謝靈運(yùn)后,又有誰能欣賞如此美景呢?望天下,熙熙攘攘皆為名利,能全身心投入自然的人,還有多少呢?一片黯然之情,悄然流露。 整篇文章,六十八言,有山水竹林、曉霧夕陽、猿鳥錦鱗,有比喻、夸張、擬人,有正面描寫、側(cè)面描寫……說不完無限情趣、道不完生機(jī)盎然。這在魏晉六朝“詩尚玄理,文工駢體”的文風(fēng)中,可謂一枝獨(dú)秀。讀來凡心皆無,身在物外,心清神明。