葡萄白酒怎么泡好喝，怎樣泡葡萄酒

擇凈雜質(zhì)，入酒中浸泡！

撒泡尿，放點辣椒，再放點味精，浸泡一年，我相信味道灰常好

我很喜歡葡萄酒，特別喜歡喝智利的白葡萄酒，口感和和性價比都極好。因為白葡萄最佳溫度7-12度，鑒于大多數(shù)冰箱的溫度為4-7℃左右，因此建議不要直接飲用剛拿出冰箱的白葡萄酒。你可以在開瓶前30-60分鐘取出，待其自然升溫，或者可以通過手掌的溫度來加溫溫度過低的白葡萄酒。

葡萄洗凈，用淡鹽水泡20-30分鐘；撈出摘去枝葉，控干水分；將葡萄捏破，連皮一起放入干凈的空容器中；比例為一斤葡萄3兩冰糖，白酒一小杯；放置20多天到一個月就好了；容器口用保鮮膜封好后用蓋子蓋好，過1到2天放放氣。秋天就是葡萄成熟的季節(jié)，這個時候的葡萄特別的好吃，不但甜美多汁還營養(yǎng)豐富，很多人都喜歡在秋天的時候買來很多的葡萄制作成葡萄酒，自己制作葡萄酒的方法有很多，其中一種就是用葡萄泡白酒的方法。準備材料：葡萄、白酒、鹽、冰糖。制作步驟：1、葡萄洗凈，用淡鹽水泡20-30分鐘。2、撈出摘去枝葉，控干水分。3、將葡萄捏破，連皮一起放入干凈的空容器中。4、比例為一斤葡萄3兩冰糖。5、白酒一小杯。6、放置20多天到一個月就好了。7、容器口用保鮮膜封好后用蓋子蓋好，過1到2天放放氣。

自制葡萄酒的方法 ●第一步：買葡萄 選購葡萄時，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵，二是價位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等，都是可以用來制作葡萄酒的。 ●第二步：洗葡萄 由于葡萄表皮很可能殘留農(nóng)藥，清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當重要，最好能夠逐顆清洗，再用自來水反復(fù)沖洗，同時剔除爛葡萄。一些愛干凈的人，喜歡把葡萄去皮后釀酒，這也未嘗不可，但是少了一些葡萄皮特有的營養(yǎng)。 ●第三步：晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器當中，等葡萄表面沒有水珠就可以倒入酒壇了。 ●第四步：選擇容器 酒壇子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因為塑料很可能會與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，危害人體健康。 ●第五步：捏好葡萄放進容器 雙手洗凈后，直接捏葡萄，操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握，然后放入酒壇中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜歡吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因為糖是葡萄發(fā)酵的重要因素）。 ●第六步：加封保存 將酒壇子密封，如果是陶瓷罐的話，可以到買黃酒的小店要點酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒壇子需放在陰涼處保存，平時不要隨意去翻動或打開蓋子。 ●第七步：啟封 天熱時，葡萄發(fā)酵時間需要20天至一個月左右，現(xiàn)在這個季節(jié)做葡萄酒，發(fā)酵時間需要40天左右。啟封后，撈出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜歡酒勁足一點，只需延遲啟封時間就行了。啟封后，每一次舀出葡萄酒后，別忘蓋好酒壇的蓋子，以免酒味揮發(fā)。

葡萄酒帶甜味的就不是干紅了。所謂干紅，就是含糖很低或者不含糖的。普通的紅酒是很甜的。此外又有半干紅，含糖量介于普通紅酒和干紅之間。 建議不要兌雪碧可樂之類的甜飲料喝，真的是暴殮天物了。 你試著喝一下。喝了以后會很舒服的，開胃，而且提升對食品味道的敏感度。建議配紅肉（豬牛羊肉算紅肉，雞肉魚肉算白肉）一起食用。干紅葡萄酒入口酸澀，可以刺激唾液和胃液的分泌，而且，在兩道不同味道的菜之間，喝一口干紅，就不會讓前后兩口菜的味道混合，所以，就跟容易體會菜的美味了。 放棄那些甜的飲料吧， 那些不健康的， 在國外，上等的酒會上，沒有人和那些含糖的飲料的。 注: 白葡萄酒配白肉，紅酒配紅肉是普通的搭配原則。具體來說， 酒瓶背面的標簽上有說明，這種酒配什么最好，比如配哪種肉，哪種海鮮，哪種奶酪，都寫得清清楚楚。但是，估計進口的酒，標簽都被國內(nèi)代理商的標簽覆蓋了。 希望你好好享受你的上等干紅。 不要兌汽水了吧。

葡萄酒加雪碧《夜宴》上映后，馮小剛導(dǎo)演說：“我想拍這么一個電影，現(xiàn)在中國有錢人迅速分化成兩派，一邊是海歸派，一邊是本土派。海歸派喜歡去戶外運動、上健身房；本土派喜歡去夜總會、蒸桑拿。本土派喝紅酒加雪碧，這海歸派說，歐洲人研究了幾百年，最難的事就是從紅酒里把這糖份給提出去，結(jié)果咱們中國同胞都給兌回來了?！比绻阌X得不夠甜，干脆換一瓶甜白葡萄酒；如果你覺得過濃烈，可以換一瓶酒精含量低一些的——其實紅葡萄酒的酒精含量已經(jīng)很低了，通常只有12%－14%。

什么牌子的什么酒我這會正喝著茅臺國韻，嘻一般都是甘紅兌雪碧，不過我不推薦，甘紅帶酒氣，咽下時很有感覺。不過要是不常喝兌上雪碧喝吧，要不真的喝不慣。不過雪碧最好是冷藏過的，沒開口的，二氧化碳很足，三分之一的雪碧對三分之二的甘紅吧PS：LZ喜歡紅酒的話，推薦個白山松水提子酒，很純

上等的干紅怎么能兌東西呢好的干紅是靠品的如果你喝不慣 可以買冰酒或貴腐

紅葡萄酒本身就是成品酒，不需要單另調(diào)制就很好喝了。只是喝的時候注意點小小事項就是：1、剛買回來的不要喝，最好放上1、2天，因為路上的顛簸會影響酒的口感。2、要放置在相對溫度比較低一點的地方，因為葡萄酒怕熱。3、倒在杯子里喝前最好讓紅葡萄酒在杯子里充分的轉(zhuǎn)動一下，與空氣充分的接觸，這個過程叫醒酒，是提高紅葡萄酒口感的重要步驟，醒酒的時間大約在5-10分鐘的時候口感最佳。

這么好的干紅加?xùn)|西可惜了。就算加雪碧，估計你還是喝不慣，干脆送人算了，或者帶著它參加派對。實在不想這樣，你可以用它做紅酒牛肉、紅酒雞翅。

紅葡萄酒泡洋蔥是一種很好的保健良方，經(jīng)我實踐證明，可以治療多種常見病，比如對膝蓋疼痛、白內(nèi)障、老人癡呆有相當驚人的功效。而且浸了洋蔥的紅酒入口更醇，更易入口，像筆者不懂飲酒的也可以飲用。下面我就具體說紅葡萄酒泡洋蔥治什么病及具體做法。 能治什么病 一、高血壓的患者，飲了之后血壓正常且安定，也會降低糖尿值，把血糖下降。 二、最妙的是對老花眼也有很大的改善，飲用之后不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜志。 三、每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿癥，喝了兩天之后，不可思議的完全恢復(fù)正常。 四、每天夜里醒來，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠藥不能入睡的不眠癥，飲用之后也會全消除。 五、眼睛疲勞和模糊不清，喝了之后第二天就沒有問題了。 六、對幾乎無法治療的白尿癥，尿會混濁的喝了之后的也變得接近透明。 七、經(jīng)常肚子會脹，非常痛苦的便秘癥，喝了之后第二天便恢復(fù)正常排便。 以上這么多的功效，如果你的年齡在中年以上者一定適合，花錢不多，有益且功效顯著，不妨一試。 具體做法 準備洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒酒配三個洋蔥。將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi)，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。(筆者覺得一星期最好)將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網(wǎng)過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。 飲用方法：每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右；每日飲一至兩次；浸過酒的洋蔥片一起食用更好；不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用。若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。

樓上的回答的也太不負責了吧！ 還是我來教你做葡萄酒吧。我家里種了葡萄，經(jīng)常也釀葡萄酒。 釀葡萄酒不需要去皮和籽。先備好酒壇，選一個密封性強的酒壇很重要。將葡萄用水洗干凈，加點面粉洗，可以吸附葡萄皮上面的臟物，再漂干凈。 再將洗干凈的葡萄倒入酒壇，加入冰糖，冰糖的量根據(jù)葡萄的量來定。攪拌均勻，蓋上酒壇的蓋。就等下喝好酒吧。注意再釀酒的期間4個月不要打開蓋，否則影響酒的品質(zhì)。

自助火鍋是對火鍋愛好者的公然挑釁。交幾十塊錢，隨便你吃，凡是別的店里有的我這里都有，凡是你想吃的你都可以隨意，這種形式一上來就搞得很囂張。往往有禁不起誘惑的同志拔腿就往里面走，以為撿到了天大的便宜，直到吃完了開始剔牙時才覺出不對來：好像根本沒吃什么??？想吃好還不花大價錢，我們就應(yīng)該修煉。其實吃也是一種學(xué)問。下面就來談?wù)勎覍ψ灾疱伒囊恍└惺埽c大家共勉。 　　 1、 黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)還 　　 初入火鍋店一入座，滿眼肉魚蛋菜，滿耳杯碟交錯，滿鼻麻辣鮮香，滿頭熱氣氤氳，可能每個人第一個感覺不是餓，而是渴。理由很簡單，就算火鍋這么現(xiàn)成的食物，它也總得熟了才能下肚，而飲料卻是不用加熱的，就在瓶瓶罐罐里，想喝就倒。心懷叵測的服務(wù)生總會在一邊熱心相告：酒水一律免費。于是一些意志不堅定的同志立即大開殺戒，咕咚咕咚灌下去。過癮么？很過癮?？墒悄阍趺床幌胂?，它們在你的胃里占了多少地兒？別看是一杯小小的可樂，它對你的錢殺傷力可是致命的。花了幾十塊錢進來，坐在這兒一個半小時，沒準所有的食欲和食量就全栽在這兩杯甜水兒上了——早知道那樣你還不如去超市呢！ 　　 所以我要嚴肅地奉勸各位愛吃火鍋的同志們：飯前切忌喝水！有一點渴的時候就忍著，等到鍋里的湯一開什么都忘了?？蕵O了也忍著，忍不住的同志最好隨身備一點像山楂片啊，果丹皮啊，話梅什么的開胃小吃，或者干脆請同來者給你講講他去醋廠參觀的經(jīng)歷什么的，用來望梅止渴。實在不行了，渴得嗓子眼直冒煙了，那怎么辦？你去那家飯館的酒水柜臺看看，記住千挑萬選一定要選一個沒有碳酸沒有氣兒的飲料，比如果汁、酸奶什么的，拿回來以后也不許痛飲！請同來的朋友監(jiān)視你，只許像喝二鍋頭一樣小口小口的抿！為了保證你的后期吃火鍋活動，建議你此時指天賭咒地發(fā)一個誓，如果你不能像喝二鍋頭一樣地喝這杯水，你將來就必須像喝這杯水一樣地喝二鍋頭，不得有誤。 　　 2、 先天下之憂而憂，后天下之樂而樂 　　 大多數(shù)自助火鍋店都有時間限制，也就是說，不管你怎么胡吃海塞，一到一個半鐘頭您就得走人，否則加錢。一個半鐘頭要是光前思后想閑嗑牙，那什么也別想吃好。所以我們要本著高效率、高品質(zhì)、高格調(diào)的原則，把整個吃火鍋的活動計劃得天衣無縫。 　　 統(tǒng)籌你懂吧？火鍋水一開，就有人光往里扔羊肉片子、大白菜葉子。我們要唾棄這種行為。羊肉片子是好熟，是燙燙就能吃，但是吃過這一撥兒呢？還得再放。所以基本程序應(yīng)當是這樣的：先放最不好熟的東西，再放要煮幾分鐘的，然后才是立等可取的。具體的說，你應(yīng)該先把螃蟹、蝦、魚什么的丟在鍋里，然后放黃喉啊，天梯啊一類，再放羊肉片子、肥牛、百葉。 　　 有人問我，為什么最不好熟的東西不是土豆片呢？他當場遭到了我的毆打——吃土豆片你為什么不上農(nóng)貿(mào)市場買了，在自己家鍋里煮煮呢？我覺得他問這種問題嚴重損害了吃火鍋一族的形象，須知，我們不是有錢沒處花，去火鍋店找樂子的，我們是真的打算錢盡其用、腹盡其量地去吃好吃的！所以不允許一上來就吃土豆片的家伙們存在。 　　 想想看，當你量入為出，步步為營地安排好了每一樣火鍋內(nèi)容，在一個半小時的每一分鐘內(nèi)都有的撈有的吃，嘴都沒閑著的時候，那是一種怎么樣的飽滿和快樂啊？正所謂“美人如花隔云端”，又所謂“娉娉裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初”，還所謂“十年一覺揚州夢，贏得青樓薄幸名”……你咧著大嘴瞎樂什么樂！我說的這些境界，都要在前面提到的飽滿和快樂之后才有可能體會的！要是光餓著，花了錢還沒吃著東西，那你恐怕只能念兩句“南村群童欺我老無力，忍能對面為盜賊”什么的了……不能把自己的花票票吃到自己的肚子里，冤枉??！你怎么對得起你的親錢啊？ 　　 3、 此去經(jīng)年，應(yīng)是良辰美景虛設(shè) 　　 一般情況下，第一戰(zhàn)役應(yīng)該在第一個小時結(jié)束前完成。這時你的肚子會有一種虛擬的飽了的感覺。不過你不要輕信它。肚子這個玩意兒是很虛偽的，往往是這一刻告訴你它已經(jīng)飽了，剛剛回到家就得泡方便面。所以你不能對它客氣。但是肚子同時又是一個很矯情的玩意兒，它一說飽了就惡心你，讓你看見肉就想吐。所以你需要以情動它，以理曉它，以達到讓它幡然悔悟的目的。 　　 想一想，你肯定不是有錢天天進得起火鍋店的，也就是說，這次出去了，不定下次什么時候才能進來呢。你再想一想，你沒進火鍋店以前，是怎么對這香味兒垂涎三尺，夢寐以求，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，魂牽夢縈的？你是怎么下定決心，排除萬難，咬緊牙關(guān)，不計后果地沖進店里的？這些鏡頭反復(fù)交疊地放映在你的腦海里，簡直就是一部血淚史，連陌生人看了也會唏噓的，你的肚子也不是什么鐵石心腸，焉能置若罔聞乎？說得它稍稍有了一點空當?shù)臅r候，你就念詩給它聽！古人寫了那么多詩都是干什么用的，不外乎就是壯膽、鼓勁、調(diào)情、牢騷?，F(xiàn)在你前三者都需要，有什么理由不念詩吶？你念“直道相思了無益，未妨惆悵是輕狂”，它肯定有所思考；你再念“一枝紅艷露凝香，云雨巫山枉斷腸”，它就會覺得羊肉片其實也挺美的；你還念“一飛沖天去，一飛沖天去，小小穿梭機”，它就會發(fā)現(xiàn)這是周星馳主持節(jié)目時的口號，一發(fā)現(xiàn)你糊弄它，它肯定就生氣了，而肚子一生氣，往往就特別能吃……恭喜你，你成功地捉住了你自己肚子的心。 　　 這樣一想你就應(yīng)該清楚了，這一走，指不定什么時候才能再嘗到這個美味呢。你的肚子，由于經(jīng)受了剛才主觀意識上的聯(lián)想和演繹，也應(yīng)該對面前的食物不那么反感了。那你就再吃點吧，俗話說得好啊，“勸君更進一杯酒，西出陽關(guān)無故人”。何況有的火鍋店還明文規(guī)定，浪費了要罰款……這不是要了一開始貪心的人們的命么。好在火鍋夠大，吃不掉東西統(tǒng)統(tǒng)丟進去煮，等煮到灰飛煙滅了，也就死無對癥了