什么白酒帶白字好喝，用呼白王 做幾句順口流 備注 呼白王是一種白酒

想呼的一下變成王么，那就喝呼白王。

有些事情別人幫不了你，還是得自己拿主意。

百利甜這種問題都問道這里了啊？再看看別人怎么說的。

百利甜力嬌酒。 還有一種巧克力口味的。

葡萄酒喝過后就覺得以前喝的酒沒有味道了

最后一句應(yīng)為疑問句 一斗葡萄博得無？ 博得無，博得無，是在問喝不喝的了的意思。 因?yàn)槠咸丫贫葦?shù)低，想來喝一斗也不成問題。

不好喝，有點(diǎn)甜，就是味道很怪，一點(diǎn)也不像葡萄的味

白蘭地 brandy 白蘭地通常的意思是“葡萄酒的靈魂”白蘭地之英文字〔Brandy〕是由荷蘭文〔Brande〕轉(zhuǎn)變而成。 最好去法國喝 白蘭地有一種高雅醇和的口味，具有特殊的芳香。 白蘭地中的芳香物質(zhì)首先來源于原料。法國著名的Kognac白蘭地就是以科涅克地區(qū)的白玉霓、白福兒、格倫巴優(yōu)良葡萄原料釀制的。這些優(yōu)良葡萄品種含特有的香氣，經(jīng)過發(fā)酵和蒸餾，得到原白蘭地。原白蘭地是指通過蒸餾得到的、還未調(diào)配的白蘭地。 優(yōu)質(zhì)白蘭地的高雅芳香還有一個(gè)來源，并且是非常重要的來源，那就是橡木桶。 原白蘭地酒貯存在橡木桶中，要發(fā)生一系列變化，從而變得高雅、柔和、醇厚、成熟，在葡萄酒行業(yè)，這叫“天然老熟”。在“天然老熟”過程中，發(fā)生兩方面的變化：一是顏色的變化，二是口味的變化。原白蘭地都是白色的，它在貯存時(shí)不斷地提取橡木桶的木質(zhì)成分，加上白蘭地所含的單寧成分被氧化，經(jīng)過五年、十年以至更長時(shí)間，逐漸變成金黃色、深金黃色到濃茶色。新蒸餾出來的原白蘭地口味暴辣，香氣不足，它從橡木桶的木質(zhì)素中抽取橡木的香氣，與自身單寧成分氧化產(chǎn)生的香 氣結(jié)合起來，形成一種白蘭地特有的奇妙的香氣。 合格的白蘭地，還有一個(gè)極為重要的程序，那就是調(diào)配。調(diào)配也稱勾兌， 是白蘭地生產(chǎn)的點(diǎn)睛之筆，它使葡萄酒的感觀、香氣和口感實(shí)現(xiàn)高度的和諧統(tǒng)一。 怎樣調(diào)配是各葡萄酒廠家的秘密，各廠都有自己的配方和自己的調(diào)配專家。作為白蘭地調(diào)配大師，不僅需要精深的釀酒知識(shí)，豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而且需要異常靈敏的 嗅覺、味覺和藝術(shù)鑒賞能力。白蘭地有一個(gè)特點(diǎn)，它不怕稀釋。在白蘭地中放進(jìn)白水，風(fēng)味不變還可降低酒度。因此，人們飲白蘭地時(shí)往往放進(jìn)冰塊、礦泉水或蘇打水。更有加茶水的，越是名貴茶葉越好，白蘭地的芳香加上茶香，具有濃郁的民族特色。 最好的白蘭地是由不同酒齡、不同來源的多種白蘭地勾兌而成的。兌酒師要通過品嘗儲(chǔ)藏在桶內(nèi)的酒類來判斷酒的品質(zhì)和風(fēng)格，并決定勾兌比例。兌酒師都有自己的配方，絕不外傳。勾兌后的白蘭地在適當(dāng)?shù)娜萜髦泻椭C6個(gè)月就可裝瓶。白蘭地與葡萄酒不一樣，不在瓶中沉淀，裝瓶以后就成為定型產(chǎn)品。只要密封后避光、低溫保存就可長期留用。勾兌的白蘭地酒度在國際上一般標(biāo)準(zhǔn)是42-43度，我國的酒度標(biāo)準(zhǔn)是38-44度。 品質(zhì)優(yōu)良的白蘭地為了突出貯陳年限，抬高酒價(jià)，酒瓶的商標(biāo)上還要有醒目的特殊標(biāo)記，這些標(biāo)記各有不同的意義。

還不錯(cuò)啦

那要看你怎么喝拉！ 要調(diào)的好久好喝拉！

很烈啊，度數(shù)可不低。

什么味，沒喝過，你要問二鍋頭的話，我可以告訴你，喝了很爽~

一、茅臺(tái)二、五糧液三、汾酒四、洋河五、劍南春七、瀘州老窖八、古井貢九、西鳳酒十、董酒；我印象中比較深刻的大品牌有茅臺(tái)山門崗醬香酒，口感堪比飛天茅臺(tái)！微黃透明，醬香突出，陳香明顯，酒體較協(xié)調(diào)，口感醇厚、豐滿、回味長！無論是自己喝還是送人都是極好的

純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭?，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。所以聞起來就有特殊的香味了 白酒有香味，就有了香味的分類，那么就出現(xiàn)了香型。白酒，釀造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所選用的糖化發(fā)酵劑不同，有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲，有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲，有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等；所使用的發(fā)酵容器設(shè)備不同，有的是陶缸、水泥池、磚池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的釀造工藝不同，有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙發(fā)酵，有的是固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵等；所處釀造環(huán)境的氣候條件不同，有的干濕度高，有的干濕度低，有的氣溫高，有的氣溫低等。因此，各個(gè)廠家所釀制的酒品，其香韻特點(diǎn)也就各不一樣。由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)、中國質(zhì)量管理協(xié)會(huì)、中國食協(xié)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)在1994年12月28日聯(lián)合發(fā)布的通告中，已將我國的白酒分為以下7種香型： 醬香型 又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制，采剛高溫堆積，一年一周期，二次投料，八次發(fā)酵，以酒養(yǎng)糟，七次高溫烤酒，多次取酒，長期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無定論，初步認(rèn)為是一組高沸點(diǎn)的物質(zhì)。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或微黃色，透明晶亮，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，空杯留香，經(jīng)久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計(jì)，為≥1.5克／升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為≥2.5克／升；低度酒為38度以下，其總酸為≥0.7克／升，總酯為≥1.5克／升。 清香型 又稱汾香型，以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑)，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個(gè)“清”字上下功夫，“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯，灑質(zhì)特點(diǎn)五色、清亮透明，清香純匯．醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈．后味較長：不應(yīng)有濃喬或醬香技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種，其總酸(以乙酸計(jì))為(0.4至0.9克／升；其總酯(以乙酸乙酯汁)為1.4至2克／升。低度灑在40度以下，其總酸≥0.3克／升，總酯≥1.4克／升。 濃香型 又稱瀘香型、窖香刑。以四川滬洲老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料，以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊(有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利)，采用的釀造下：藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或微黃色，清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽凈，純正協(xié)調(diào)，余味悠長。高度酒為40至60度，其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克／升?？傰ヒ砸宜嵋阴ビ?jì)為≥2.5克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.4克/升，總酯為≥2克／升。 米香型 以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料，以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑，不加輔料，采用固態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾，取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色透明，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢，具有令人愉快的藥香。酒內(nèi)含有高級(jí)脂肪酸乙酯，氣溫在l0℃以下時(shí)，這種高級(jí)脂肪酸乙酯遇冷會(huì)沉淀析出，使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物，當(dāng)氣溫一回升，懸浮物溶解在酒中，酒色就又恢復(fù)清亮透明。高度酒為40至57度，其總酸以乙酸計(jì)，為0.15至0.3克／升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為0.4至0.8克／升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.2克／升，總酯為≥0.6克/升。

鑒別紅酒好與壞方法方法一將紅酒少量滴于白色紙巾上，觀察酒被紙巾吸收后留下的痕跡，如果留下的均勻的紅色痕跡，酒比較純正。如果看到酒痕跡顏色很淺但均勻，則酒不夠純正，如有一圈紅暈，中間卻為淡色或無色，則有參假可能呢。方法二“香氣分析”是品嘗葡萄酒過程中必不可少的一環(huán)。在分析葡萄酒的香氣時(shí)，通常需要按下列步驟進(jìn)行：第一次聞香在酒杯中倒入1／3容積的葡萄酒，在靜止?fàn)顟B(tài)下分析葡萄酒的香氣。在聞香時(shí)應(yīng)慢慢地吸進(jìn)酒杯中的空氣。在此期間應(yīng)當(dāng)注意，酒杯托起時(shí)應(yīng)盡量避免搖動(dòng)，將鼻孔接近液面聞香。第一次聞香聞到的氣味很淡，因?yàn)橹宦劦搅藬U(kuò)散性最強(qiáng)的那一部分香氣。因此，第一次聞香的結(jié)果不能作為評(píng)價(jià)葡萄酒香氣的主要依據(jù)。第二次聞香在第一次聞香后，搖動(dòng)酒杯，使葡萄酒呈圓周運(yùn)動(dòng)，促使揮發(fā)性弱的物質(zhì)釋放，進(jìn)行第二次聞香。第二次聞香又包括兩個(gè)階段：第一階段是在液面靜止的“圓盤”被破壞后立即聞香，這一搖動(dòng)可以提高葡萄酒與空氣的接觸面，從而促進(jìn)香味物質(zhì)的釋放。第二階段是搖動(dòng)結(jié)束后聞香，葡萄酒的圓周運(yùn)動(dòng)使葡萄酒杯內(nèi)壁濕潤，并使其上部充滿了揮發(fā)性物質(zhì)，使其香氣最為濃郁、最為優(yōu)雅。好的葡萄酒不僅口感平衡，而且香氣怡悅，且具有馥郁、罕見等特征，即具有個(gè)性和風(fēng)格。在第二次聞香的過程中，還需要注意葡萄酒香氣的濃度。如果香氣濃郁、完整，則說明葡萄酒芳香、醇香；相反，如果香氣淡，或不具有香氣，則屬于平淡、無味、淡弱。方法三顏色：想要看出葡萄酒的顏色，最好要有一個(gè)白色背景——一條餐巾或一塊亞麻桌布——并將酒杯放在它前面。紅酒的顏色有：紫、紅寶石、紅、磚紅、紅棕、棕。顏色會(huì)告訴你許多有關(guān)酒的事。例如紅酒，當(dāng)它們變老時(shí)會(huì)失去色澤。基本上有幾個(gè)理由可以解釋紅酒的顏色為什么彼此不同：它的年齡。不同葡萄品種有不同的顏色。該酒在木桶陳內(nèi)陳年。搖晃：為什么要晃酒？為了讓氧氣進(jìn)入酒內(nèi)。搖晃會(huì)使醋、醚和乙醛釋放出來，并和氧氣發(fā)生化學(xué)作用使酒產(chǎn)生香氣。每個(gè)人都很會(huì)搖晃酒，你可以用任何自己的方式來做——用左手，右手，兩只手指頭……聞酒：現(xiàn)在你已經(jīng)搖晃酒使香氣釋放出來了，酒聞起來像什么呢？它有哪些形態(tài)香氣呢？精確地指出酒的氣味背后意義是，讓你能辨識(shí)出酒的某些特性。以下是經(jīng)常用到的對(duì)酒氣味的形容詞：酸的、走味、芳香、平淡、澀、新鮮、馥郁、溫厚、苦的、誘人的葡萄味、焦味、青澀、硫磺味、清淡、酒味薄弱、清亮、成熟、金屬味、香草味、木塞味、霉味、綜合味、果香、果仁味、年輕……毫無疑問，氣息清亮、馥郁、滿厚、成熟、誘人的酒是好酒。

正規(guī)原汁葡萄酒一般不用白玻璃瓶或塑料桶盛裝，否則屬低檔配制型葡萄酒（即我們通常說的勾兌酒）。這是因?yàn)榧t葡萄酒內(nèi)有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)，光線照射要引起變質(zhì)。所以正規(guī)的紅葡萄酒只能用有顏色的遮光玻璃瓶盛裝。再就是認(rèn)瓶貼，所有紅葡萄酒的酒瓶背面都有一個(gè)小瓶貼，上面有些內(nèi)容是應(yīng)該看的。首先是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：國家對(duì)葡萄酒生產(chǎn)有一個(gè)比較嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為gb/t15037。正規(guī)的原汁葡萄酒均執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)，在背標(biāo)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)一欄也標(biāo)注該標(biāo)準(zhǔn)。只要不是執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)的，多為配制型低檔酒。其次是果汁濃度：中高檔紅葡萄酒一般標(biāo)注“100％”或“全汁”，反之，則為低檔配制酒。再就是酒精度：酒精度是指酒內(nèi)的酒精含量，中高檔紅葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)酒精度一般在10——12％（v/v）之間，且不允許添加外源性酒精。酒精度低于10％（v/v）的基本都是低檔配制酒。紅葡萄酒的酒精度嚴(yán)格控制在11——12％（v/v）之間，完全是通過自然發(fā)酵產(chǎn)生的酒精;另外就是糖度：甜紅葡萄酒的糖度應(yīng)大于每升50克，干紅葡萄酒應(yīng)小于每升4克。紅葡萄酒在儲(chǔ)藏時(shí)必須臥放或倒放，這是因?yàn)橹懈邫n紅葡萄酒使用橡樹皮的軟木塞密封，其需要酒液浸泡以保持濕潤，避免因瓶塞干燥產(chǎn)生空隙而使空氣進(jìn)入瓶中，導(dǎo)致紅葡萄酒氧化變質(zhì)，同時(shí)葡萄酒液可以浸提橡木塞的香味和使橡木中的酚類物質(zhì)溶解到酒液里面，再與葡萄酒液里的酚類物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成對(duì)人體有益的物質(zhì)。

簡單了說。先看酒帽，法國原產(chǎn)地灌裝酒的酒帽是半鋁半鐵的鋁箔材料，而國內(nèi)兌裝的則是塑料制品。再看酒塞，法國原產(chǎn)地灌裝酒的酒塞是整塊橡木制成并且標(biāo)明所用葡萄的年份，而國內(nèi)兌裝則是碎木壓制。三看酒標(biāo)，法國原產(chǎn)地灌裝酒的酒如果在國內(nèi)有某個(gè)代理公司，則酒瓶背后的酒標(biāo)已經(jīng)貼好了中文標(biāo)簽，并且750毫升字樣中的數(shù)字字體大于漢字。而國內(nèi)兌裝則是全英文酒標(biāo)或者事后貼上的中文標(biāo)簽，很山寨的感覺。四看酒瓶，法國原產(chǎn)地灌裝酒的酒瓶質(zhì)地較厚，瓶口光滑，瓶底凹槽有防滑顆粒，而國內(nèi)兌裝的酒瓶質(zhì)地較薄，瓶口粗糙，瓶底凹槽沒有防滑顆粒。五看酒體，法國原產(chǎn)地灌裝酒的酒體氣味芬芳，掛杯時(shí)間較長，而國內(nèi)兌裝酒會(huì)散發(fā)一種帶有刺鼻感的果味，并且味道很淡，掛被時(shí)間和很短。暫時(shí)就說這么多吧，歡迎來淘寶商城“淳億酒類專營店”購買法國原產(chǎn)地灌裝的葡萄酒哦～

喝紅酒 如何辨別紅酒的好與壞和紅酒的年份，很多人不知道。。。

最簡單的方法辨別紅酒好與壞：將紅酒少量滴于白色紙巾上，觀察酒被紙巾吸收后留下的痕跡，如果留下的均勻的紅色痕跡，酒比較純正。如果看到酒痕跡顏色很淺但均勻，則酒不夠純正，如有一圈紅暈，中間卻為淡色或無色，則有參假可能呢。專業(yè)的紅酒辨別：第一步，看酒瓶外觀看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚？是否仿冒翻??？看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開過的痕跡？看酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼是否以3字打頭：法國國際碼是3第二步，看葡萄酒液看葡萄酒的顏色是否不自然？看葡萄酒上是否有不明懸浮物？（注：瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體)酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感第三步，看酒塞標(biāo)識(shí)打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。 在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。第四步，聞葡萄酒的氣味如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了第五步，品葡萄酒的口感飲第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時(shí)，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。咽酒后，殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常。好葡萄酒飲用時(shí)應(yīng)該令人神清氣爽。

優(yōu)質(zhì)的葡萄酒加入堿后顏色會(huì)發(fā)生變化，變成深藍(lán)色，而劣質(zhì)的葡萄酒則對(duì)堿不會(huì)發(fā)生反應(yīng)。 知道了這個(gè)道理，平常喝紅葡萄酒時(shí)，朋友們不妨用氫氧化鈉或家用的白醋、食用堿一試。 紅葡萄酒還有其它一些鑒別方法： ①看標(biāo)示 看標(biāo)示，可以區(qū)別是原汁葡萄酒還是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何東西都不能添加。如果添加了白砂糖，葡萄酒的酒精度就會(huì)提高；添加了山梨酸鉀（防腐劑）則會(huì)破壞葡萄酒成份，進(jìn)而影響到葡萄酒的酒質(zhì)。如果一種紅葡萄酒標(biāo)明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸鉀，那應(yīng)該無疑就是半汁葡萄酒。 ②看外觀 真葡萄酒外觀澄亮透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符，色澤自然、悅目；香氣平衡、協(xié)調(diào)、融為一體，香氣幽雅，令人愉快； 假葡萄酒混濁無光，顏色與酒名不符，沒有自然感，色澤艷麗，有明顯的人工色素感。 ③品酒味 真葡萄酒口感舒暢愉悅、柔和，酒體豐滿完整，余味綿長；假葡萄酒有突出暴烈的水果香（外加香精），酒精味突出，異香突出，酒體單薄，沒有后味 。

1、詩句：白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)。出自：唐代·杜甫《聞官軍收河南河北》釋義：日頭照耀放聲高歌痛飲美酒，趁著明媚春光與妻兒一同返回家鄉(xiāng)。2、詩句：花間一壺酒，獨(dú)酌無相親。出自：唐代·李白《月下獨(dú)酌四首·其一》釋義：在花叢中擺上一壺美酒，我自斟自飲，身邊沒有一個(gè)親友。3、詩句：勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人。出自：唐代·王維《送元二使安西 / 渭城曲》釋義：老朋友請(qǐng)你再干一杯美酒，向西出了陽關(guān)就難以遇到故舊親人。4、詩句：蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。出自：唐代·李白《客中行 / 客中作》釋義：蘭陵美酒甘醇，就像郁金酒的香氣芬芳四溢。興來盛滿玉碗，泛出琥珀光晶瑩迷人。5、詩句：新豐美酒斗十千，咸陽游俠多少年。出自：唐代·王維《少年行四首》釋義：新豐美酒一斗價(jià)值十千錢，出沒五陵的游俠多是少年。

1、莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚?！队紊轿鞔濉?宋·陸游譯文：不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾，在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。2、酒酣胸膽尚開張。鬢微霜，又何妨?！督亲印っ苤莩霁C》 宋·蘇軾譯文：喝酒喝到正高興時(shí)，我的胸懷更加開闊。即使頭發(fā)微白，又有什么關(guān)系呢。3、白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)。——《聞官軍收河南河北》 唐·杜甫譯文：老夫想要縱酒高歌，結(jié)伴春光同回故鄉(xiāng)。4、葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催?！稕鲋菰~二首·其一》 唐·王翰譯文：酒筵上甘醇的葡萄美酒盛滿在精美的夜光杯之中，歌伎們彈奏起急促歡快的琵琶聲助興催飲，想到即將跨馬奔赴沙場殺敵報(bào)國，戰(zhàn)士們個(gè)個(gè)豪情滿懷。5、今日聽君歌一曲，暫憑杯酒長精神?！冻陿诽鞊P(yáng)州初逢席上見贈(zèng)》 唐·劉禹錫譯文：今日聽你高歌一曲，暫借杯酒振作精神。

1、《水調(diào)歌頭·明月幾時(shí)有》——【作者】蘇軾 【朝代】宋 丙辰中秋，歡飲達(dá)旦，大醉，作此篇，兼懷子由。明月幾時(shí)有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間。轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無眠。不應(yīng)有恨，何事長向別時(shí)圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。譯文 丙辰年的中秋節(jié)，高興地喝酒直到第二天早晨，喝到大醉，寫了這首詞，同時(shí)思念弟弟蘇轍。明月從什么時(shí)候才開始出現(xiàn)的？我端起酒杯遙問蒼天。不知道在天上的宮殿，何年何月。我想要乘御清風(fēng)回到天上，又恐怕在美玉砌成的樓宇，受不住高聳九天的寒冷。翩翩起舞玩賞著月下清影，哪像是在人間。月兒轉(zhuǎn)過朱紅色的樓閣，低低地掛在雕花的窗戶上，照著沒有睡意的自己。明月不該對(duì)人們有什么怨恨吧，為什么偏在人們離別時(shí)才圓呢？人有悲歡離合的變遷，月有陰晴圓缺的轉(zhuǎn)換，這種事自古來難以周全。只希望這世上所有人的親人能平安健康，即便相隔千里，也能共享這美好的月光。2、《浣溪沙·一曲新詞酒一杯》——【作者】晏殊 【朝代】北宋 一曲新詞酒一杯，去年天氣舊亭臺(tái)。夕陽西下幾時(shí)回？無可奈何花落去，似曾相識(shí)燕歸來。小園香徑獨(dú)徘徊。譯文 聽一支新曲喝一杯美酒，還是去年的天氣舊日的亭臺(tái)，西落的夕陽何時(shí)再回來？那花兒落去我也無可奈何，那歸來的燕子似曾相識(shí)，在小園的花徑上獨(dú)自徘徊。3、《聞官軍收河南河北》——【作者】杜甫 【朝代】唐 劍外忽傳收薊北，初聞涕淚滿衣裳。卻看妻子愁何在，漫卷詩書喜欲狂。白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)。即從巴峽穿巫峽，便下襄陽向洛陽。譯文劍門關(guān)外，喜訊忽傳，官軍收復(fù)冀北一帶。高興之余，淚滿衣裳。回望妻子兒女，也已一掃愁云，隨手卷起詩書，全家欣喜若狂。老夫想要縱酒高歌，結(jié)伴春光同回故鄉(xiāng)。我的心魂早已高飛，就從巴峽穿過巫峽，再到襄陽直奔洛陽。4、《無題二首》——【作者】李商隱 【朝代】唐 昨夜星辰昨夜風(fēng)，畫樓西畔桂堂東。身無彩鳳雙飛翼，心有靈犀一點(diǎn)通。隔座送鉤春酒暖，分曹射覆蠟燈紅。嗟余聽鼓應(yīng)官去，走馬蘭臺(tái)類轉(zhuǎn)蓬。聞道閶門萼綠華，昔年相望抵天涯。豈知一夜秦樓客，偷看吳王苑內(nèi)花。譯文 昨夜的星空與昨夜的春風(fēng)，在那畫樓之西側(cè)桂堂之東。身雖無彩鳳雙翅飛到一處，心卻有靈犀一點(diǎn)息息相通。隔著座位送鉤春酒多溫暖，分開小組射覆蠟燈分外紅。嘆我聽更鼓要去官署應(yīng)卯，在那畫樓之西側(cè)桂堂之東。當(dāng)年常聽到人們談?wù)撦嗑G華，但總覺得她在那遙遠(yuǎn)的天涯?？傻较袷捠纺菢訁⒓邮⒀绾?，沒想到竟然可以偷窺宮內(nèi)花。5、《蘇幕遮（碧云天，黃葉地）》——【作者】范仲淹 【朝代】宋 碧云天，黃葉地，秋色連波，波上寒煙翠。山映斜陽天接水，芳草無情，更在斜陽外。黯鄉(xiāng)魂，追旅思。夜夜除非，好夢(mèng)留人睡。明月樓高休獨(dú)倚，酒入愁腸，化作相思淚。譯文 碧云飄悠的藍(lán)天，黃葉紛飛的大地。秋天的景色映進(jìn)江上的碧波，水波上籠罩著寒煙一片蒼翠。遠(yuǎn)山沐浴著夕陽天空連接江水。岸邊的芳草似是無情，又在西斜的太陽之外。默默思念故鄉(xiāng)黯然神傷，纏人的羈旅愁思難以排遣。除非夜夜,都做好夢(mèng)才能得到片刻安慰。當(dāng)明月照射高樓時(shí)不要獨(dú)自依倚，端起酒來洗滌愁腸，可是都化作相思的眼淚。

1、明月幾時(shí)有？把酒問青天 —— 宋 · 蘇軾《水調(diào)歌頭·丙辰中秋》譯文：明月從什么時(shí)候才開始出現(xiàn)的？我端起酒杯遙問蒼天。2、岑夫子，丹丘生，將進(jìn)酒，杯莫停 —— 唐 · 李白《將進(jìn)酒·君不見》譯文：岑夫子啊、丹丘生啊，快喝酒啊，不要停啊。3、五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁 —— 唐 · 李白《將進(jìn)酒·君不見》譯文：管它名貴五花馬還是狐皮裘，快叫侍兒拿去統(tǒng)統(tǒng)來換美酒，與你同飲來消融這萬古常愁。4、陳王昔時(shí)宴平樂，斗酒十千恣歡謔 —— 唐 · 李白《將進(jìn)酒·君不見》譯文：當(dāng)年陳王曹植平樂觀擺酒宴，一斗美酒值萬錢他們開懷飲。5、借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。 —— 唐 · 杜牧《清明》譯文：借問當(dāng)?shù)刂撕翁庂I酒澆愁？牧童笑而不答遙指杏花山村。

1、浣溪沙·一曲新詞酒一杯宋代：晏殊一曲新詞酒一杯，去年天氣舊亭臺(tái)。夕陽西下幾時(shí)回？無可奈何花落去，似曾相識(shí)燕歸來。小園香徑獨(dú)徘徊。譯文：聽一支新曲喝一杯美酒，還是去年的天氣舊日的亭臺(tái)，西落的夕陽何時(shí)再回來？那花兒落去我也無可奈何，那歸來的燕子似曾相識(shí)，在小園的花徑上獨(dú)自徘徊。2、對(duì)酒清代：秋瑾不惜千金買寶刀，貂裘換酒也堪豪。一腔熱血勤珍重，灑去猶能化碧濤。譯文：不吝惜很多錢去買一把好刀，用貂皮大衣?lián)Q酒也算得上豪邁，革命者要充分愛惜自己的生命，拋灑鮮血做出驚天動(dòng)地的事業(yè)。3、清明日對(duì)酒宋代：高翥南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶，淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上，夜歸兒女笑燈前。人生有酒須當(dāng)醉，一滴何曾到九泉。譯文：清明這一天，南山北山到處都是忙于上墳祭掃的人群。焚燒的紙灰像白色的蝴蝶到處飛舞，凄慘地哭泣，如同杜鵑鳥哀啼時(shí)要吐出血來一般。黃昏時(shí)，靜寂的墳場一片荒涼，獨(dú)有狐貍躺在墳上睡覺，夜晚，上墳歸來的兒女們?cè)跓羟皻g聲笑語。因此，人活著時(shí)有酒就應(yīng)當(dāng)飲，有福就應(yīng)該享。人死之后，兒女們到墳前祭祀的酒哪有一滴流到過陰間呢？4、酌酒與裴迪唐代：王維酌酒與君君自寬，人情翻覆似波瀾。白首相知猶按劍，朱門先達(dá)笑彈冠。草色全經(jīng)細(xì)雨濕，花枝欲動(dòng)春風(fēng)寒。世事浮云何足問，不如高臥且加餐。譯文：斟酒給你請(qǐng)你自慰自寬，人情反復(fù)無常就像波瀾。相交到老還要按劍提防，先貴者卻笑我突然彈冠。野草新綠全經(jīng)細(xì)雨滋潤，花枝欲展卻遇春風(fēng)正寒。世事浮云過眼不值一提，不如高臥山林努力加餐。5、采桑子·畫船載酒西湖好宋代：歐陽修畫船載酒西湖好，急管繁弦，玉盞催傳，穩(wěn)泛平波任醉眠。行云卻在行舟下，空水澄鮮，俯仰留連，疑是湖中別有天。譯文：西湖風(fēng)光好，乘畫船載著酒肴在湖中游賞，急促繁喧的樂聲中，不停地傳著酒杯。風(fēng)平浪靜，緩緩前進(jìn)的船兒中安睡著醉倒的客人。醉眼俯視湖中，白云在船下浮動(dòng)，清澈的湖水好似空然無物。仰視藍(lán)天，俯視湖面，水天相映使人疑惑，湖中另有一個(gè)世界。