去白酒味吃什么藥，什么中藥祛除酒的曲子味

用這酒泡人參酒喝

不是

解酒藥，養(yǎng)肝藥

葡萄糖 醋 茶 都能解酒

解酒藥啊~~~藥店有的~~~

白酒中雜味是釀酒工藝做的不到位，輔料清蒸、環(huán)境衛(wèi)生等等引起的。去除雜味比較難，需要專用的活性炭吸附雜味，然后用硅藻土過濾機(jī)過濾。使用活性炭數(shù)量多少需要實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)確定多少比例，然后濾紙過濾品嘗，達(dá)到能夠接受的比較就是最佳的。活性炭吸附也是雙刃劍，白酒中香味物質(zhì)也會(huì)被吸附，口感變得粗糙。

樓主所說的白酒異味是指酒帶苦、酸、澀、麻味的，還是酒帶煳味、霉味、糠腥臭、酒尾味、橡膠臭、黃水味、稍子味等怪雜味的酒。若帶苦、酸、澀、麻味的酒不一定是壞酒，而且往往是好的調(diào)味酒。若是后者一般是壞酒，可以用酒類專用活性炭去除酒中的異雜味。 酒類專用活性炭是一種因在不同生產(chǎn)過程中，制成含孔徑大小不同的專用吸附劑，它在酒中主要吸附產(chǎn)生異味、異臭的雜醇油、糠醛、二甲基硫等有機(jī)物及醛類物質(zhì)；用酒類專用活性炭處理后的酒，按勾兌酒的5%左右做搭配酒。

急?。。【凭卸究赡馨l(fā)生在喝醉酒的后第回答者：lihongtuo病情分析：您好，您的情況不排除與您喝酒過量有關(guān)，是酒精中毒所致。指導(dǎo)意見：建議你 每次少喝， 或者喝奶、飲料之類的，平時(shí)注意控制飲食，測(cè)測(cè)血壓、血糖，保持一個(gè)良好的狀態(tài)慢性酒精中毒快8過月了回答者：黃紅遠(yuǎn)長(zhǎng)期飲酒會(huì)導(dǎo)致慢性的酒精中毒現(xiàn)象，這種情況需要控制飲酒量，但不能突然的戒斷，需要先逐漸的減少飲酒量，然后再停止飲酒，否則會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟功能等產(chǎn)生很大的危害。阿拓莫蘭治療酒精中毒效果奇佳回答者：kangaiduo360阿拓莫蘭是一種安全、有效的肝病治療藥物，臨床上一般用于治療病毒性肝炎和中毒性肝炎。近來有研究者探討了阿拓莫蘭對(duì)酒精中毒的治療作用，結(jié)果表明，其在治療酒精中毒時(shí)效果極為理想，特別在治療重度酒精中毒時(shí)，病人神志轉(zhuǎn)清、止吐、頭痛緩解快。 醫(yī)學(xué)研究表明，酒的有效成分是乙醇，別名酒精，口服后經(jīng)胃和小腸在0。5~3小時(shí)內(nèi)完全吸收，90%在肝代謝、分解。乙醇為脂溶性，可迅速透過大腦神經(jīng)細(xì)胞膜，并作用于膜上的某些酶而影響細(xì)胞功能。乙醇對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制作用，隨著劑量的增加，由大腦皮質(zhì)向下，通過邊緣系統(tǒng)、小腦、網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)到延髓，可引起昏睡和昏迷。 而阿拓莫蘭是還原型谷胱甘肽，是一種細(xì)胞內(nèi)重要代謝調(diào)節(jié)物，廣泛存在于細(xì)胞中，對(duì)細(xì)胞具有多種生化作用。還原型谷胱甘肽的半胱氨酸部分之巰基具有很強(qiáng)的親和力，作為電親合靶與多種化學(xué)物質(zhì)和其代謝物(毒性因子)結(jié)合，變?yōu)榱虼寄蛩崤判苟辜?xì)胞免受損害。谷胱甘肽加強(qiáng)機(jī)體對(duì)自由基的清除，通過谷氨酰胺循環(huán)維持肝臟的蛋氨酸含量，保證轉(zhuǎn)甲基及轉(zhuǎn)丙氨基反應(yīng)，改善肝臟的合成、解毒、脂肪代謝、膽紅索代謝及滅活激素等功能，促進(jìn)膽酸代謝，加快肝功能的恢復(fù)。 阿拓莫蘭治療重度酒精中毒取得理想療效，明顯縮短神志轉(zhuǎn)清和頭痛緩解時(shí)間，是治療重度酒精中毒的理想藥物。你好彭醫(yī)生我三個(gè)月前因慢性酒精中毒住院回答者：phylosophier病情分析：你好，你這種情況的話應(yīng)該是慢性酒精中毒腦損傷指導(dǎo)意見：慢性酒精中毒患者腦損傷的程度與飲酒量、飲酒時(shí)間呈正相關(guān)。早期治療均能得到良好的療效, 一旦形成腦形態(tài)及結(jié)構(gòu)的改變將是不可逆的。所以應(yīng)該盡早神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)治療，促進(jìn)腦功能恢復(fù)因長(zhǎng)期喝酒而導(dǎo)致的酒精中毒引起的精神錯(cuò)回答者：張麗老師病情分析：這種情況下需要進(jìn)行身體疾病的治療和精神疾病的治療。指導(dǎo)意見：首先改善他的身體素質(zhì)，治療身體疾病，然后進(jìn)行精神疾病的治療。你好。酒精中毒后會(huì)產(chǎn)生幻覺嗎？回答者：zhangyulin123病情分析：酒精中毒俗稱醉酒，是酒精引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制狀態(tài)，并有可能出現(xiàn)循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)的功能紊亂。指導(dǎo)意見：醒后對(duì)事件經(jīng)過可存在部分回憶，而不是完全遺忘。

將白酒在熱水當(dāng)中燙一下可以去除白酒當(dāng)中的苦味。因?yàn)榫浦械娜╊愐约胺宇惢衔锖蜋?quán)力所導(dǎo)致的。因?yàn)榧Z食酒在釀造的過程當(dāng)中，原料可能會(huì)出現(xiàn)一定的霉變現(xiàn)象，而且如果發(fā)酵池溫度過高的話，也很容易會(huì)使白酒在釀造的過程當(dāng)中出現(xiàn)苦味，而且像這種苦味一般來說是很難去除，所以說如果我們喝到的白酒有苦味的話，恰恰說明這樣的酒是純糧食酒。擴(kuò)展資料：酒的主要成份是酒精，化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。1、血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí)，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時(shí)，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。2、酒精對(duì)人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。3、過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒?？崭癸嬀茣?huì)刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會(huì)引發(fā)低血糖，會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足，會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。參考資料來源：人民網(wǎng)-余剛講藥香型白酒：原來有苦味才是真正的糧食酒參考資料來源：百度百科-白酒

簡(jiǎn)單實(shí)用的方法，實(shí)際操作需要累計(jì)多的經(jīng)驗(yàn)，才能達(dá)到最好的效果，實(shí)際上，酒為什么有苦味，是因?yàn)榫圃卺労弥?，常常?huì)存在過量的高級(jí)醇、琥珀酸和少量的單寧，比較多的糠醛和酚類化合物，從而引起苦味……土麥冬葉、活性炭對(duì)成品酒就可以采取土麥冬葉、活性炭脫味法，就是用土麥冬葉酒量的0.5%放入酒中，浸泡4天后取出，再加少許的活性炭，白酒的苦味就可以去除。勾兌、調(diào)味除了在白酒蒸餾的時(shí)候應(yīng)該注意提高餾酒溫度，并且結(jié)合量、質(zhì)分段摘酒外，對(duì)苦辣味重的成品白酒，適當(dāng)采取勾兌、調(diào)味(不是加用化學(xué)香料)的方法進(jìn)行處理。在同類產(chǎn)品中選取口感比較酸、味道醇和的酒，與苦辣味成品白酒勾兌和調(diào)味，然后探求最佳組合。添加量多少，就視情而定。冰糖、清水將一份碎冰糖、兩份清水和打成細(xì)沫的適量蛋清混合攪拌，小火緩慢煮沸溶化，再趁熱用棉布過濾后，加入苦辣味重的白酒中攪勻、澄清，就可以收到良好的效果。但是必須注意控制添加量，否則就會(huì)破壞白酒的原有風(fēng)味。

白酒中存在許多不同閾值的苦味物質(zhì),苦味有時(shí)表現(xiàn)為麻苦、焦苦、澀苦、甜苦等,會(huì)影響酒體質(zhì)量,影響消費(fèi)和企業(yè)效益.引起白酒苦味的主要物質(zhì)有雜醇類、醛類、酚類化合物、硫化物、多肽、氨基酸和無機(jī)鹽等.其主要來源于原輔料不凈、原輔料選擇不當(dāng)或配料不合理以及工藝條件控制不當(dāng).解決酒苦味的措施有:一:控制酒體中的有機(jī)酸含量;應(yīng)用勾兌與調(diào)味技術(shù)弱化苦味;防止加漿降度用水帶入苦味;清蒸輔料、排除其邪雜味;合理配曲使用;加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生;嚴(yán)格控制合理的生產(chǎn)工藝二:以前一般酒廠選擇蛋白糖或糖精鈉,現(xiàn)在由于國(guó)家禁止酒類添加含糖精鈉產(chǎn)品,又加上糖精鈉調(diào)出的白酒甜是甜味,苦是苦味.所以現(xiàn)在酒廠都選購不含糖精鈉產(chǎn)品(甜味汁)按一定的比例添加即可.所調(diào)出的產(chǎn)品后味綿甜爽口等優(yōu)點(diǎn)。

怎樣去掉白酒中的苦味方法如下：白酒中不可避免地存在著許多苦味物質(zhì)，解決不好，不但影響酒體質(zhì)量，而且影響消費(fèi)和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。一、主要原因 ：一是原料有霉變現(xiàn)象，含單寧過多;二是霉菌感染;三是入池溫度高，發(fā)酵不正常;四是水質(zhì)不潔，主要含堿量超過用水標(biāo)準(zhǔn)等等。二、解決方法 ： 1、在釀造過程中除了要注意上述四個(gè)方面（主要原因）的問題以外，還以適當(dāng)減少釀制過程的用曲量，降低發(fā)酵溫度。對(duì)成品酒則可采取土麥冬葉、活性炭脫味法，即用土麥冬葉酒量的0.5%放入酒中，浸泡4天后取出，再加少許活性炭，白酒的苦味即可脫去。 2、將一份碎冰糖、兩份清水和打成細(xì)沫的適量蛋清混合攪拌，小火緩慢煮沸溶化，再趁熱用棉布過濾后，加入苦辣味重的白酒中，攪勻，澄清，即可收到良好效果。但須注意控制添加量，否則會(huì)破壞白酒的原有風(fēng)味。