一．如何定位白酒價(jià)格？
1．商超類定價(jià)要稍微低一點(diǎn)。飯店終端類定價(jià)當(dāng)然要偏高一點(diǎn)，還要包含服務(wù)生的開瓶費(fèi)，贊助費(fèi)。價(jià)格一定要統(tǒng)一，對(duì)二次補(bǔ)貨也比較的方便，市場(chǎng)也能更加的規(guī)范化。
2．白酒價(jià)格也不能定的太高，要考慮到它的知名度，各品牌酒之間的競(jìng)爭(zhēng)還是相當(dāng)激烈的。包括酒質(zhì)（其實(shí)也差不多），酒文化，酒包裝，促銷手段等等。
二．請(qǐng)問(wèn)商品價(jià)格怎么定位？白酒呢？
1．酒駕入刑”新法執(zhí)行一個(gè)多月以來(lái)，廣州的酒類產(chǎn)品銷量大幅下跌，白酒和餐飲渠道首當(dāng)其沖。有白酒商向記者表示，最近兩個(gè)月，餐飲渠道的白酒銷售同比大幅下滑70%~80%，而有酒行銷售商也向記者表示，5月其銷量環(huán)比至少下降三成。
2．業(yè)界分析，由于中檔白酒銷售受新法影響最大，因此未來(lái)白酒企業(yè)可能會(huì)主推高端新品?，F(xiàn)狀5月銷量應(yīng)聲下跌據(jù)了解，從5月1日起，《刑法修正案（八）》正式實(shí)施，首次將醉駕入罪。
3．新法實(shí)施一個(gè)月以來(lái)，廣州的酒類產(chǎn)品銷量大幅下跌。廣州一家酒類連鎖店的負(fù)責(zé)人陳春民（化名）向信息時(shí)報(bào)記者表示，5月其連鎖店的銷量環(huán)比下降至少三成。
4．“四月的銷售同比都有上升，但是五月份的同比銷售數(shù)據(jù)卻出現(xiàn)了下跌?！标惔好穹治稣J(rèn)為，主要原因是5月份本來(lái)就是銷售淡季，再加上醉駕入罪使5月份的銷售很不理想。
5．俊濤名煙名酒董事長(zhǎng)張健偉則表示，其連鎖店的酒水銷售與去年同期相比下降15%。而泰山特曲華南區(qū)營(yíng)銷總經(jīng)理鄺厚勛告訴記者，餐飲渠道是酒類銷售下滑的重災(zāi)區(qū)。
6．“從去年下半年國(guó)家嚴(yán)查醉酒駕駛開始，餐飲渠道的銷售已經(jīng)開始出現(xiàn)下滑。據(jù)我在市場(chǎng)上搜集到的信息，5月份，酒駕入刑新法規(guī)執(zhí)行以來(lái)，餐飲渠道的銷售較平時(shí)下滑有七八成之多。
7．”目前，渠道商們已紛紛積極想辦法應(yīng)對(duì)。陳春民告訴記者，現(xiàn)在其所在的專賣店已經(jīng)加大力度推銷無(wú)醇啤酒、無(wú)醇葡萄酒。
8．“雖然目前來(lái)說(shuō)銷量一般般，但畢竟市場(chǎng)之前對(duì)無(wú)醇酒品缺乏認(rèn)識(shí)，還沒形成氣候，現(xiàn)在推一推還是能搶到一定的市場(chǎng)。
9．”陳春民向記者表示。中檔白酒受影響最大記者了解到，盡管目前酒類銷售受到新法規(guī)的沖擊，但是對(duì)高端酒品來(lái)說(shuō)，影響基本上不大。
10．在陳春民的多家連鎖店里，軒尼詩(shī)等洋酒正缺貨?！皬S家說(shuō)供不應(yīng)求，現(xiàn)在都來(lái)不及發(fā)貨?！绷硗?，在白酒方面，目前茅臺(tái)等龍頭企業(yè)的供貨也十分緊俏。
11．在五羊新城的茅臺(tái)專賣店記者見到，柜臺(tái)上根本沒有茅臺(tái)主打銷售產(chǎn)品53度飛天茅臺(tái)的身影，銷售員表示這款酒已經(jīng)斷貨多時(shí)。
12．“洋酒、高端白酒因?yàn)榱可?，一直處于供不?yīng)求的狀態(tài)，所以基本上受新法規(guī)影響不大。”陳春民表示。那么，餐飲、酒行銷售出現(xiàn)大幅下跌，究竟是什么原因造成的呢？
13．鄺厚勛向時(shí)報(bào)記者分析，中檔白酒受到的影響最為嚴(yán)重?！懊┡_(tái)等高端白酒用于送禮的比較多，而且其目標(biāo)消費(fèi)群是高端消費(fèi)群，多有配司機(jī)或能夠請(qǐng)得起代駕來(lái)解決。
14．而低端白酒的消費(fèi)群并非有車族的主流群體，所以受影響不大，但中檔白酒的主打消費(fèi)群集中了大量的有車族。”張健偉向記者表示，從目前掌握的數(shù)據(jù)來(lái)看，其連鎖店零售價(jià)在200~500元的酒品銷售下滑的幅度比較明顯。
15．分析白酒銷售渠道面臨變革對(duì)于酒駕入刑這條新法，不少業(yè)內(nèi)人士表示，在一段時(shí)間內(nèi)，酒品銷量將會(huì)下降，長(zhǎng)期執(zhí)行，帶來(lái)的影響將是全方位的。
16．銷售商將面臨一個(gè)新的選擇?！皬娜ツ晗掳肽陣?guó)家嚴(yán)打酒駕開始，其實(shí)不少?gòu)S商已經(jīng)在尋找銷售渠道創(chuàng)新以彌補(bǔ)產(chǎn)品在餐飲渠道遭受的重創(chuàng)。
17．”鄺厚勛向記者表示，以往大約60%~70%的白酒銷售都在餐飲終端實(shí)現(xiàn)，但在酒駕入刑新法執(zhí)行下，白酒在餐飲渠道的銷售比重已經(jīng)下滑至40%~50%。
18．“有些廠商開辟團(tuán)購(gòu)渠道，將網(wǎng)絡(luò)延伸至農(nóng)村等受新法影響比較小的市場(chǎng)?！编椇駝赘嬖V記者。駿德酒業(yè)公關(guān)經(jīng)理溫玉瑩則向時(shí)報(bào)記者表示，新法實(shí)施后駿德所受的影響比較輕微，因?yàn)轵E德的銷售渠道很多樣化，包括酒店、團(tuán)購(gòu)、零售、餐飲、超市等都有做。
19．廠家加速開發(fā)高端新品銷售渠道銷量的下滑，也使上游生產(chǎn)企業(yè)倍受壓力，特別是中檔白酒企業(yè)?！笆艽舜涡路ㄒ?guī)執(zhí)行的影響，中檔白酒品牌銷量應(yīng)該會(huì)有所下滑。
20．”鄺厚勛向記者分析了目前中檔白酒品牌的微妙的市場(chǎng)處境。記者了解到，在通脹的大背景之下，早在今年3月底，國(guó)家發(fā)改委約談部分酒業(yè)巨頭，要求上半年白酒價(jià)格實(shí)施維穩(wěn)政策。
21．實(shí)際上，在醉駕入罪新規(guī)實(shí)施，白酒銷售遭受重創(chuàng)的背景下，白酒企業(yè)下半年是否會(huì)趕在中秋銷售旺季之前漲價(jià)以彌補(bǔ)銷量的下滑？
22．顯然，在漲與不漲上，廠家面臨著兩難的選擇。鄺厚勛向記者表示：“現(xiàn)在整體物價(jià)上漲厲害，運(yùn)費(fèi)、油費(fèi)、以及人工都在大幅上漲，我們也不想漲，擔(dān)心漲價(jià)會(huì)使市場(chǎng)銷售受損，但是如果不漲價(jià)，成本壓力確實(shí)很大。
23．”不過(guò)對(duì)中秋節(jié)銷售旺季價(jià)格是否將再度上漲，多個(gè)白酒經(jīng)銷商表示目前還不好說(shuō)。張健偉表示，“關(guān)鍵還是要看市場(chǎng)的銷售情況，以及看龍頭企業(yè)對(duì)漲價(jià)與否的反應(yīng)，如果到時(shí)銷售供不應(yīng)求，價(jià)格上漲也是自然的事。
24．”“這個(gè)月，最遲下個(gè)月，泰山特曲會(huì)推出高端新品，這款新品的售價(jià)最終會(huì)在200元左右，主攻團(tuán)購(gòu)、商務(wù)用酒等渠道。
三．白酒有哪些典型的消費(fèi)群體，如何劃分 白酒有哪些消費(fèi)形態(tài)，以及各自特征
1．說(shuō)實(shí)話白酒消費(fèi)有點(diǎn)極端化！大部分高檔的白酒都是送禮和領(lǐng)導(dǎo)們喝的！然后就是低價(jià)的白酒是普通大眾的餐桌必備！
2．中國(guó)是白酒的起源和悠久歷史的根本，逢年過(guò)節(jié)還是以白酒為主！近幾年的原材料上漲一些酒廠的產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)下滑很多！
四．白酒消費(fèi)稅怎么計(jì)算
1．白酒消費(fèi)稅是是按照20%的從價(jià)稅率和0。5元/斤的從量稅計(jì)算的。稅費(fèi)計(jì)算公式為：應(yīng)納稅額=銷售額×比例稅率+銷售數(shù)量×定額稅率(1)糧食白酒、薯類白酒計(jì)稅依據(jù)如下：①生產(chǎn)銷售糧食白酒、薯類白酒，從量定額計(jì)稅辦法的計(jì)稅依據(jù)為糧食白酒、薯類白酒的實(shí)際銷售數(shù)量；②進(jìn)口、委托加工、自產(chǎn)自用糧食白酒、薯類白酒，從量定額計(jì)稅辦法的計(jì)稅依據(jù)分別為海關(guān)核定的進(jìn)口征稅數(shù)量、委托方收回?cái)?shù)量、移送使用數(shù)量；③生產(chǎn)銷售、進(jìn)口、委托加工、自產(chǎn)自用糧食白酒、薯類白酒從價(jià)定率計(jì)稅辦法的計(jì)稅依據(jù)按《消費(fèi)稅暫行條例》及其有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2．(2)下列酒類產(chǎn)品比照糧食白酒適用25%的比例稅率①糧食和薯類、糠麩等多種原料混合生產(chǎn)的白酒；②以糧食白酒為酒基的配置酒、泡制酒；③以白酒或酒精為酒基，凡酒基所用原料。
3．?dāng)U展資料：計(jì)稅方法從價(jià)計(jì)稅時(shí)應(yīng)納稅額=應(yīng)稅消費(fèi)品銷售額×適用稅率從量計(jì)稅時(shí)應(yīng)納稅額=應(yīng)稅消費(fèi)品銷售數(shù)量×適用稅額標(biāo)準(zhǔn)自產(chǎn)自用應(yīng)稅消費(fèi)品a、用于連續(xù)生產(chǎn)應(yīng)稅消費(fèi)品的，不納稅；b、用于其他方面的：有同類消費(fèi)品銷售價(jià)格的，按照納稅人生產(chǎn)的同類消費(fèi)品銷售價(jià)格計(jì)算納稅，沒有同類消費(fèi)品銷售價(jià)格的，按組成計(jì)稅價(jià)格計(jì)算納稅。
4．組成計(jì)稅價(jià)格=（成本+利潤(rùn)）÷（1- 消費(fèi)稅稅率）應(yīng)納稅額=組成計(jì)稅價(jià)格×適用稅率委托加工應(yīng)稅消費(fèi)品的由受托方交貨時(shí)代扣代繳消費(fèi)稅。
5．按照受托方的同類消費(fèi)品銷售價(jià)格計(jì)算納稅，沒有同類消費(fèi)品銷售價(jià)格的，按組成計(jì)稅價(jià)格計(jì)算納稅。組成計(jì)稅價(jià)格=（材料成本+加工費(fèi)）÷（1- 消費(fèi)稅稅率）應(yīng)納稅額=組成計(jì)稅價(jià)格×適用稅率進(jìn)口應(yīng)稅消費(fèi)品，按照組成計(jì)稅價(jià)格計(jì)算納稅。
6．組成計(jì)稅價(jià)格 =（關(guān)稅完稅價(jià)格+關(guān)稅）÷（1- 消費(fèi)稅稅率）應(yīng)納稅額 =組成計(jì)稅價(jià)格 ×消費(fèi)稅稅率零售金銀首飾的納稅人在計(jì)稅時(shí)，應(yīng)將含稅的銷售額換算為不含增值稅稅額的銷售額。
7．金銀首飾的應(yīng)稅銷售額=含增值稅的銷售額÷（1+增值稅稅率或征收率）組成計(jì)稅價(jià)格=購(gòu)進(jìn)原價(jià)×（1+利潤(rùn)率）÷（1-金銀首飾消費(fèi)稅稅率）應(yīng)納稅額 =組成計(jì)稅價(jià)格×金銀首飾消費(fèi)稅稅率對(duì)于生產(chǎn)、批發(fā)、零售單位用于饋贈(zèng)、贊助、集資、廣告、樣品、職工福利、獎(jiǎng)勵(lì)等方面或未分別核算銷售的按照組成計(jì)稅價(jià)格計(jì)算納稅。
