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1,酒怎么釀酒精度才高
想要獲得高酒精度數(shù)的酒就只能用3種材料 青稞 高粱 和稻米
在你釀酒的物品了只能選這3種,只要擺入其他物品都會使你的釀酒度數(shù)變成20-30
如用果露釀造就可能出來1度酒!
2,酒怎么樣變酒精
60-75℃蒸餾--收集蒸餾液--高純度需要用有機萃?。ㄈ绱碱愒噭?-再蒸餾
酒精,學(xué)名乙醇,是酒的主要成分。欲把酒變成酒精,即去除乙醇以外的成分,可用蒸餾法。
3,如何把酒提純成酒精
用不著,酒精很便宜,用酒提純,得不償失
通過沸點不同提取,不過不純。
利用沸點不同蒸餾嗎?買套化學(xué)用具試試
純酒精都是化學(xué)合成的,用酒到不了那個純度
4,能把酒制成酒精嗎怎么操作
當然可以,酒的主要成分之一是酒精??梢圆捎谜麴s操作來達成目的,由于乙醇和水有共沸現(xiàn)象,蒸餾時會和水一起揮發(fā)出來,所以加入生石灰并且在78~79℃之間收集到的餾分就是粗制酒精。再想進一步提純,只能加金屬鎂,再進行蒸餾操作就能得到較純凈的乙醇。希望你滿意!請采納!
打開瓶蓋,酒精會揮發(fā)的
5,怎樣制得酒精
粗制酒精的話 可以用蒸餾的方法 將白酒放入一個瓶子內(nèi) 將瓶子放入熱水中 熱水溫度控制在70到80度之間 用一個膠皮管套在瓶口 膠皮管稍稍長一些 將膠皮管纏繞在裝有涼水的水瓶上 酒精蒸汽就會凝結(jié)成小液滴 但這樣制的的酒精不純
用富含糖類的農(nóng)作物,加酒曲霉經(jīng)過一定時間的發(fā)酵即可制得酒精。
或用脂類加強堿,水解分離得到酒精。
糧食發(fā)酵 哥們
可以用蒸餾法從白酒中蒸餾酒精。
(1)可以用水果先釀成水果酒,然后用蒸餾的方式得到酒精。不過用一般的蒸餾方式得到的酒精純度會很低,通常不會超過50%。
(2)因為乙醇水二元體系存在恒沸點,所以工業(yè)中一般通過精餾的方法,可以達到95%-96%的乙醇濃度。要進一步得到100%的乙醇,需要通過別的方法破壞恒沸體系,比如加入苯,再精餾,得到更高純度的乙醇。或者使用非精餾的方法,比如使用吸附法脫水,或者使用滲透汽化方法,得到100%的乙醇。
想做壞事啊
用含糖作物發(fā)酵制的 注意無氧
6,酒精怎么做的
與釀酒完全相同。向富含淀粉的原料中加入酵母菌,進行發(fā)酵,再將得到的溶液(一般乙醇含量不超過8%)進行蒸餾得到所需濃度的乙醇。固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精(酒精的熔點很低,是-117.3℃,常溫下不可能是固體),而是醋酸鈉與酒精形成的凝膠。 醋酸鈉易溶于水而難溶于酒精,當兩種溶液相混合時,醋酸鈉在酒精中成為凝膠析出。液體便逐漸從渾濁到稠厚,最后凝聚為一整塊,就得到固體酒精。 實驗裝置及藥品 藥品:醋精(30% CH3COOH 溶液),工業(yè)酒精(95% C2H5OH 溶液),食用純堿(Na2CO3) 裝置:試管(可用耐熱的玻璃容器代替),酒精燈(可用蠟燭代替),玻璃棒(可用塑料筆桿代替),火柴 實驗步驟 步驟 操作 備注 (1) 將純堿制成熱的飽和溶液 (2) 將醋精慢慢加入碳酸鈉溶液中,直到不再產(chǎn)生氣泡為止 醋酸與碳酸鈉反應(yīng)生成醋酸鈉、水、二氧化碳 (3) 將所得溶液蒸發(fā)制成飽和溶液 (4) 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一開始酒精會劇烈沸騰,需慢慢倒入酒精 (5) 待溶液冷卻后,即可得到固體酒精 將所得固體酒精盛放到鐵罐中,使用時點燃即可
食用酒精都是糧食發(fā)酵獲得。工業(yè)酒精中由于含有(是添加了)甲醇所以不能食用。想想酒的稅率,就應(yīng)該明白為什么工業(yè)酒精要添加甲醇了,要不添加甲醇,食用也沒有什么關(guān)系。添加甲醇是為了不讓人們食用工業(yè)酒精,而不是說工業(yè)酒精不能食用。當然了,工業(yè)酒精中不含有酒中所含有的有益身體的微量物質(zhì)。 用蒸餾法提高酒精濃度最多能到73%左右,因為乙醇和水會形成共沸混合物。 藥用酒精只是濃度為70%(體積比)的酒精,可以用化學(xué)合成酒精。 沒有具體界限說達到某一濃度就可以成為酒精。實際上,在化學(xué)中,乙醇俗稱酒精。哪怕1%的乙醇,也可以成為酒精溶液。
工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯的水化法制取乙醇1、酒精行業(yè)發(fā)展要與農(nóng)業(yè)特糧的發(fā)展相結(jié)合,堅持以"市場需求為主"的方針,圍繞著提高質(zhì)量和經(jīng)濟效益做文章,產(chǎn)品堅持優(yōu)質(zhì)、多品種、低消耗,走綜合發(fā)展的道路,以高速產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、企業(yè)結(jié)構(gòu)和擴大出口并發(fā)展重點,以高新技術(shù)的開發(fā)利用等發(fā)展方向,人才發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟。管理利用外資,促進酒精工業(yè)再上新臺階。2、以提高經(jīng)濟效益等目的,加快以規(guī)模經(jīng)濟大型化等方向的骨干企業(yè)的發(fā)展,將污染治理與新資源開發(fā)利用結(jié)合起來,努力探索治理污染、保護環(huán)境、提高效益的新途徑,加強節(jié)約能源,糧食、提高自動化水平的技術(shù)改造,努力降低成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,以增加出口與飼料生產(chǎn)等突破口,大力開發(fā)新苗種、新產(chǎn)品、調(diào)整企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),走多元化發(fā)展的道路。3、酒精生產(chǎn)企業(yè)必須加強自身建設(shè),加快科技進步,提高職工素質(zhì),提高管理水平,才能提高經(jīng)濟效益,在競爭中求得生存,努力趕超世界先進水平。
7,酒精是怎么做成的
酒精化學(xué)名乙醇,是一切酒精飲料的主要成分,也是常用的有機溶劑。 毒性:乙醇抑制大腦皮質(zhì)的高級活動,大量時還能對周圍神經(jīng)產(chǎn)生抑制作用。長期飲用含酒精的飲料可引起大腦皮層功能紊亂、智力減退、注意力不易集中、記憶力減退、判斷力下降等。乙醇有肝臟毒性,可引起中毒性肝病。對消化道有刺激作用,可導(dǎo)致胃和十二指腸潰瘍。人對酒精的耐受量有較大的差異。 中毒表現(xiàn):飲酒后可出現(xiàn)臉紅、心跳、頭痛、頭暈、呼吸加快、語無倫次、含糊不清、昏睡等。大量飲酒可引起無力、惡心、嘔吐、腹痛、嗜睡。嚴重者可出現(xiàn)呼吸困難、胸悶、心慌、皮膚黃染等表現(xiàn)。 緊急處理:一般醉酒可不必治療??诜罅恳掖颊呖墒址ù咄禄蛳次浮5珣?yīng)注意保暖,昏睡者要采取昏睡體位,以防吸入性肺炎。出現(xiàn)中毒表現(xiàn)者需到醫(yī)院治療。 中毒預(yù)防:預(yù)防中毒發(fā)生的最有效方法是避免過量飲酒,特別是空腹大量飲酒。
方法一 向裝有回流冷凝管的250ml的圓底燒瓶中加入9.0g(約0.035mol)硬脂酸、50ml酒精和數(shù)粒水沸石,搖勻。在水浴上加熱至約60℃,并保溫至固體溶解為止。 將3.0g(約0.074mol)氫氧化鈉和23.5g水加入250ml燒杯中,攪拌溶解后再加入25ml酒精,攪勻,將液體從冷凝管上端加進含有硬脂酸,石蠟和酒精的圓底燒瓶中,在水浴上加熱回流15min,使反應(yīng)完全,移去水浴,待物料稍冷而停止回流時,趁熱倒進模具,冷卻后密封即得到成品。方法二 固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精,而是醋酸鈣與酒精形成的凝膠。 醋酸鈣易溶于水而難溶于酒精,當兩種溶液相混合時,醋酸鈣在酒精中成為凝膠析出。液體便逐漸從渾濁到稠厚,最后凝聚為一整塊,就得到固體酒精。 藥品:醋精(30% ch3cooh 溶液),工業(yè)酒精(95% c2h5oh 溶液),碳酸鈣(caco3) 制法: ?。?)將醋精慢慢加入碳酸鈣中,直到不再產(chǎn)生氣泡為止 醋酸與碳酸鈣反應(yīng)生成醋酸鈣、水、二氧化碳 ?。?) 將所得溶液蒸發(fā)制成飽和溶液 ?。?) 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一開始酒精會劇烈沸騰,需慢慢倒入酒精 ?。?)待溶液冷卻后,即可得到固體酒精 (5) 將所得固體酒精盛放到鐵罐中,使用時點燃即可方法三 在一個容器中先裝入75g水,加熱至60~80,加入125g酒精,再加入90g硬脂酸,攪拌均勻。在另一容器中,加入75g水,加入20g氫氧化鈉,攪拌使之溶解,將配制的氫氧化鈉溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蠟混合物的容器中,再加入125g酒精,攪勻,趁熱灌注成型的模具中,冷卻后即成為固體酒精燃料。在配方中加入石蠟等物料作為粘結(jié)劑,可以得到質(zhì)地更加結(jié)實的固體酒精燃料,加入硝酸銅可以在燃燒時改變火焰的顏色,美觀,有欣賞價值。方法四 在常溫下將乙醇溶入硝化纖維素中,再加入水即可,但是具體的比例需要自己試驗。?您的問題已經(jīng)被解答~~(>^ω^<)喵如果采納的話,我是很開心的喲(~ o ~)~zz
乙醇
食用酒精都是糧食發(fā)酵獲得。工業(yè)酒精中由于含有(是添加了)甲醇所以不能食用。想想酒的稅率,就應(yīng)該明白為什么工業(yè)酒精要添加甲醇了,要不添加甲醇,食用也沒有什么關(guān)系。添加甲醇是為了不讓人們食用工業(yè)酒精,而不是說工業(yè)酒精不能食用。當然了,工業(yè)酒精中不含有酒中所含有的有益身體的微量物質(zhì)。 用蒸餾法提高酒精濃度最多能到73%左右,因為乙醇和水會形成共沸混合物。 藥用酒精只是濃度為70%(體積比)的酒精,可以用化學(xué)合成酒精。 沒有具體界限說達到某一濃度就可以成為酒精。實際上,在化學(xué)中,乙醇俗稱酒精。哪怕1%的乙醇,也可以成為酒精溶液。
1.發(fā)酵法2.乙烯水化法CH2═CH2 + H─OH→C2H5OH(該反應(yīng)分兩步進行,第一步是與醋酸汞等汞鹽在水-四氫呋喃溶液中生成有機汞化合物,而后用硼氫化鈉還原)