如何品鑒52度白酒，五糧液52度酒怎么區(qū)分

五糧液酒分52度和39度，區(qū)分很簡(jiǎn)單，每瓶酒上的前商標(biāo)都注明了酒的度數(shù)。

不是保健酒。根據(jù)查詢相關(guān)信息顯示，品鑒酒就是商家為了推銷品牌而免費(fèi)給顧客品嘗的酒，跟多少度沒(méi)關(guān)系，所以品鑒酒52度不是保健酒。

醬香型白酒以芧臺(tái)白酒為代表，特點(diǎn)是酒質(zhì)醇厚，醬香濃郁，香氣幽雅，綿軟回甜，倒入杯中放置較長(zhǎng)時(shí)間香氣不失，飲后空杯留香。 濃香型白酒 以瀘州老窖特曲為代表，特點(diǎn)是芳香醇厚，回味悠長(zhǎng)，飲后幽香。 清香型白酒 以汾酒分代表。特點(diǎn)是酒液晶瑩透亮，酒氣幽雅清香，酒味醇厚綿軟，甘潤(rùn)爽口。 米香型白酒 以桂林三花酒為代表。這類酒主要以大米為原料發(fā)酵成的小曲酒。特點(diǎn)是酒氣蜜香清柔，幽雅純凈，回味怡暢。

品酒的書(shū)籍很多，主要內(nèi)容包括品酒方法：兩杯品酒法、三杯品酒法、五杯品酒法，通過(guò)對(duì)比品鑒，尋找區(qū)別。品酒要領(lǐng)原則：白酒品嘗過(guò)程分：色、香、味、格。味的分?jǐn)?shù)占主導(dǎo)。

品嘗白酒，其實(shí)是在品嘗白酒文化，您盡興暢飲時(shí)，是否也品出了其中的醇濃意境？白酒的感官質(zhì)量，主要包括色、香、味、格四個(gè)部分。嘗評(píng)白酒，就是通過(guò)眼觀其色，鼻聞其香，口嘗其味，并以綜合色、香、味三方面感官印象確定其風(fēng)格的方法，來(lái)完成嘗評(píng)的全過(guò)程。　　首先舉杯欣賞酒液，好的白酒澄清透明、不混濁，無(wú)懸浮物及沉淀物；接著鼻聞其香――手托酒杯輕輕旋動(dòng)，讓酒香溢出，輕嗅其味，體驗(yàn)酒香特點(diǎn)，是芳香、濃香還是果香？好的白酒，主體香突出卻無(wú)邪雜味，且能帶來(lái)豐富的愉悅感；進(jìn)入"品嘗其味"是品嘗白酒的重要部分――輕啜一口，注意入口時(shí)慢而穩(wěn)，好酒入口甘美醇厚、落喉爽凈、綿甜、徹洌，且飲后滿口生香、回味悠長(zhǎng)、留香持久。經(jīng)過(guò)色、香、味三步的品嘗，基本可體會(huì)到酒的風(fēng)格，同時(shí)也達(dá)到了品酒的最高境界。

真假五糧液酒的辨別方法：新包裝）： （一）從外包裝上看，主要是看外部防偽標(biāo)識(shí)： 1、防偽標(biāo)識(shí)上有激光印制的卡通人物，人物身上的綬帶印有“五糧液有限公司”字樣。 2、標(biāo)識(shí)的左右邊緣有激光印制的“五糧液”字樣，一半在標(biāo)識(shí)上，一半在瓶蓋上。 3、“刮開(kāi)查真?zhèn)巍边@五個(gè)字筆畫(huà)字體一樣，粗細(xì)一致，顏色紅度適中，字體為啞光，無(wú)光澤，不反光的是真品。假的則易出現(xiàn)字體不一、粗細(xì)各異、紅色不自然、有反光現(xiàn)象。（注：此點(diǎn)為辨別的重點(diǎn)，在我們查獲的假酒中其他的防偽可以模仿得很像，但這一點(diǎn)卻是不可復(fù)制） （二）從內(nèi)瓶上的防偽標(biāo)識(shí)來(lái)看： 1、真品標(biāo)識(shí)上的金色部分很亮，亮度足，上印有“SP”英文字母，變換酒瓶角度，字母時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。同時(shí)，標(biāo)識(shí)質(zhì)地金黃色顆粒光滑細(xì)膩。 2、真品防偽標(biāo)識(shí)中間的灰色長(zhǎng)條顏色為銀灰色，有亮度，內(nèi)藏的22位查詢數(shù)字與外包裝的數(shù)字不一樣；假的防偽標(biāo)識(shí)多為灰白色，顏色發(fā)藍(lán)。 3、用放大鏡看真品的標(biāo)簽，在廠門圖案上，也就是類似紅太陽(yáng)形狀的圓圈邊緣會(huì)看到由漢語(yǔ)拼音組成的“五糧液”字樣，而且很清晰，假的則字樣模糊。 （三）內(nèi)瓶商標(biāo)中有長(zhǎng)方形銀框，真品銀框的上下兩邊應(yīng)是上細(xì)下粗，單個(gè)比較可辨真?zhèn)危高^(guò)瓶體可以看到生產(chǎn)批次，52度和39度的生產(chǎn)批次是不一樣的，有國(guó)際普通市場(chǎng)分類號(hào)的為走私酒，如：NO：HK02，即出口至香港的。 （老包裝）： 辨別時(shí)主要時(shí)看酒瓶的防偽標(biāo)識(shí)：（1）真品顏色為銀灰色，有光澤；假的多為銀灰泛藍(lán)，顏色較深。（2）在陽(yáng)光下看，標(biāo)識(shí)內(nèi)有激光噴印的“W”字樣和五糧液酒廠的廠徽，轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶時(shí)，真品的“W”字樣和廠徽會(huì)交替出現(xiàn)。假的則不會(huì)交替。（3）真品標(biāo)識(shí)紅色色澤自然，顏色深度適度。

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一、品鑒會(huì)時(shí)間選定品鑒會(huì)時(shí)間可以選擇在周五至周日晚上18點(diǎn)-20點(diǎn)之間;一般周末期間，被邀請(qǐng)人員時(shí)間比較充足。二、品鑒會(huì)準(zhǔn)備工作1、主要邀請(qǐng)對(duì)象◆政府機(jī)關(guān)單位要員(不要以為政府單位很難公關(guān)，只是飲酒數(shù)量和檔次有所降低，但依然占據(jù)一定銷量)◆核心煙酒店老板(主要以溝通客情或者鋪市政策為主要目的，最好不要混合邀請(qǐng))◆企事業(yè)單位公司領(lǐng)導(dǎo)(未來(lái)商務(wù)團(tuán)購(gòu)和企事業(yè)福利用酒的核心客戶，最好以一個(gè)系統(tǒng)或者一個(gè)企業(yè)開(kāi)展小型品鑒會(huì))2、邀請(qǐng)方式◆面對(duì)面口頭邀請(qǐng);由經(jīng)銷商或者煙酒店老板邀請(qǐng)其背后的團(tuán)購(gòu)資源，一般用于客情關(guān)系非常好的團(tuán)購(gòu)客戶;◆發(fā)送企業(yè)品鑒會(huì)邀請(qǐng)函;根據(jù)邀請(qǐng)對(duì)象發(fā)放邀請(qǐng)函，并注明宴會(huì)時(shí)間、地點(diǎn)，發(fā)放邀請(qǐng)函同時(shí)，可以將品鑒會(huì)資料以及現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)的安排送達(dá)到邀請(qǐng)對(duì)象手上。◆電話、短信邀請(qǐng);由企業(yè)區(qū)域經(jīng)理或者經(jīng)銷商直接電話或者短信邀請(qǐng)核心客戶，并說(shuō)明品鑒會(huì)的具體時(shí)間、地點(diǎn)、參會(huì)人群等?！裟吧菰L邀請(qǐng);主要用于未開(kāi)發(fā)的客戶，通過(guò)品鑒會(huì)形式攜帶部分禮品陌生拜訪，并邀請(qǐng)參加**品牌品鑒會(huì)。無(wú)論任何一種邀請(qǐng)方式，品鑒會(huì)開(kāi)始前兩天，務(wù)必再次進(jìn)行電話跟進(jìn)，最終確定參會(huì)人員及數(shù)量，擬定出詳細(xì)的參會(huì)人員名單，提前安排。3、酒店選定由企業(yè)和商家確立定點(diǎn)消費(fèi)的酒店。根據(jù)產(chǎn)品的檔次適當(dāng)選擇選擇星級(jí)的酒店、有特色的飯店或者農(nóng)家樂(lè)。一則便于督查，二則便于訂餐等，三還便于進(jìn)場(chǎng)陳列展示和銷售。個(gè)人比較傾向于選擇一些有特點(diǎn)的酒店，不一定非要豪華和上檔次，但是必須有不同于其他酒店的地方，這樣參加品鑒會(huì)的客戶才會(huì)印象深刻。4、物料準(zhǔn)備◆產(chǎn)品展示，可以把主銷產(chǎn)品和本次品鑒產(chǎn)品箱體、盒體、瓶體全部形象的在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展示。◆條幅，以“熱烈歡迎**單位領(lǐng)導(dǎo)參加**產(chǎn)品品鑒會(huì)”為主題的條幅，懸掛在品鑒會(huì)酒店的包廂內(nèi)。◆宣傳手冊(cè)(產(chǎn)品手冊(cè))，必須在現(xiàn)場(chǎng)餐桌上放置不低于座位數(shù)的宣傳畫(huà)冊(cè)，因?yàn)楹芏嗫蛻舻絹?lái)后品鑒還未開(kāi)始，可以欣賞宣傳畫(huà)冊(cè)，對(duì)產(chǎn)品有一個(gè)更深刻的印象?！羝疯b酒◆宣傳X展架◆宴會(huì)結(jié)束后的禮品三、品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)流程1、由主辦人(經(jīng)銷商或者企業(yè)人員)宣布品鑒會(huì)開(kāi)始，并一一向大家介紹每一個(gè)人，并以示感謝大家的到來(lái)。2、由企業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)(區(qū)域經(jīng)理)向大家介紹企業(yè)的發(fā)展、產(chǎn)品的研發(fā)，產(chǎn)品歷史、文化、工藝。一定要把產(chǎn)品的核心價(jià)值向客戶表述清楚，最好前期有標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品介紹最佳。3、品鑒中，要注意留意領(lǐng)導(dǎo)的性格、愛(ài)好、偏好及未滿足的需求。4、品鑒中要逐一敬酒，在每敬以為客人都要說(shuō)幾句“客套”話，展示公司的專業(yè)和對(duì)客戶的尊重，不得僅僅只是品酒。5、如果條件允許，可在品鑒會(huì)過(guò)程中穿插一些以‘酒“為主題的演出，用于烘托氣氛。四、品鑒會(huì)會(huì)后服務(wù)跟進(jìn)第一步：二次電話跟進(jìn),詢問(wèn)邀請(qǐng)客戶的對(duì)產(chǎn)品的意見(jiàn)和建議;第二步：建立客戶檔案表格，整理成檔案庫(kù);第三步：品鑒會(huì)上公關(guān)人員與目標(biāo)客戶建立初步聯(lián)系;第四步：品鑒會(huì)一周內(nèi)回訪目標(biāo)客戶，邀請(qǐng)其作為品牌品鑒顧問(wèn);第五步：定期聯(lián)系并贈(zèng)送產(chǎn)品;第六步：通過(guò)目標(biāo)客戶接觸其周圍的潛在消費(fèi)群體，延伸潛在消費(fèi)客戶;第七步：以目標(biāo)客戶為主體，邀請(qǐng)其周圍的目標(biāo)消費(fèi)群體持續(xù)參加一桌式品鑒會(huì);第八步：建立初步團(tuán)購(gòu)關(guān)系，制定團(tuán)購(gòu)獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃;第九步：加深目標(biāo)客戶周圍潛在團(tuán)購(gòu)消費(fèi)群體，建立團(tuán)購(gòu)關(guān)系;第十步：持續(xù)對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行維護(hù)與發(fā)展。夠不夠具體？