如何鑒別國外白酒，國酒和外國酒的區(qū)別是什么

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1，國酒和外國酒的區(qū)別是什么

世界七大烈酒包括中國白酒，唯中國獨有固態(tài)發(fā)酵白酒。國外多以帶色酒為主。區(qū)別實在很多，不是一個類別，難以放在一塊對比。
區(qū)別多了,酒的類型是最大的區(qū)別!在我過的大品種酒就是白酒和啤酒,當然也很存在其他酒種!但是白酒在其他國家卻幾乎是沒有人喝,而是其他品種的酒,什么伏特加,金酒,白蘭地等等,這些都是釀造酒,還有很多其他酒種,這牽涉到酒的具體生產工藝,是一門很廣的學科,不便詳細的說!另外就是酒度,色澤,產地,品名,分布地區(qū),飲用人群等等! 總之很多的不同,酒一般是和歷史聯(lián)系在一起的,一個酒種的發(fā)展和民族歷史有很大的關系!

國酒和外國酒的區(qū)別是什么

2，洋酒怎么鑒別

付費內容限時免費查看 回答 （1）看包裝。真洋酒商標十分講究，整齊，清晰，凹凸感強，印刷鮮明，精細工整，字跡圖案不會出現陳舊、模糊現象。反之，則可能是假酒。（2）看封口。洋酒的封口有鋁封和鉛封。使用集裝箱運輸的名貴洋酒，箱外一般都有鉛封，如鉛封打開或無鉛封，則該酒有問題，不可購買。（3）看防偽標志。洋酒的瓶頸上一般都有商標，商標內有各種防偽標志，不同洋酒的防偽標志也不相同，應注意觀察識別，如無防偽標志或標志不對，則可認定其是假酒。（4）看商標密碼。不同的酒印有不同的數字密碼，分別表示酒的生產日期、生產廠家以及進口時間。如果該酒商標上的編號與該種洋酒的編號不同，則表明其為假冒貨。（5）看數字。各洋酒行都有各自的密碼數字，這些阿拉伯數字暗示著酒的生產日期、何時進入國內等。（6）嘗口味。從口味上辨別，真洋酒口味有層次留香久，以芝華士12年為例，真洋酒香型比較復雜，有層次感，有常見的辛辣味和微酸味，重要的是有獨特的木炭味道。假洋酒是用香精或劣質原料制成，香味散發(fā)得快，倒進酒杯五六分鐘后酒香可能就揮發(fā)得差不多了。（7）看酒瓶正背面編碼。真洋酒的商標上會有中文注解，如“廣東地區(qū)專賣”的標示，有些品牌還會有防偽編碼。以芝華士12年為例，在其正面的商標處有一處編碼，從商標的背面往酒瓶里看，在瓶壁上還能看到一個鋼印打的編碼，這兩個編碼是一致的。假洋酒一般只有英文字母及亂碼。（8）瓶塞中有碎木屑要警惕。正品酒一般都會采用從百年大樹上摳出的整塊樹皮做瓶塞，沒有任何黏合的痕跡，僅瓶塞價格就可以達到10元左右;假洋酒不會采用成本較高的塞子，通常會使用木屑和樹皮二合一的材料，塞子兩頭用樹皮，中間用碎木屑壓實黏合而成，能看到木屑的小顆粒。（9）紙上顏色分辨。從酒液顏色和透光度上來看。把酒瓶倒過來，對光觀察，真酒色澤通透，透光度高，色澤深淺一致;假酒則暗淡渾濁，深淺不一致，深色下沉，有的還有少許沉淀。 提問 這個是什么牌子 多少錢 回答 您好，這個沒法分辨的，國外酒品牌繁雜，價格更是無從查詢。 提問 下眾絕版洋酒值錢么 小眾 回答 你好。國外小眾酒價格一般都不高？ 提問 我放了10幾年 會高一點么 回答 您最好看下度數，低度酒的話不能長時間保存的，必須高于50度 酒精含量 更多9條 

洋酒怎么鑒別

3，看外觀怎么區(qū)分真假酒

第一步，看瓶裝酒的外觀看瓶子的質量，進口酒的瓶子光滑透明，標準瓶型略高底下凹的很深?看酒瓶標簽印刷是否清楚？是否仿冒翻印？?看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開過的痕跡？?看酒瓶背面標簽上的國際條形碼。?看酒瓶背面標簽上是否有中文標識：根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，則質量不能保證。第二步，看葡萄酒液?看葡萄酒的顏色是否不自然？?看葡萄酒上是否有不明懸浮物？(注：瓶底的少許沉淀是正常的結晶體)?酒質變壞時顏色有渾濁感第三步，看酒塞標識?打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在國外，酒瓶與酒塞都是專用的。
市場面注冊商標r的位置全都是在方框的右上角 買酒時一定要認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的；紙質精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均、留縫隙的現象。比如五糧液的商標和頸標粘貼采用意大利高溫烤標技術，同時采用金膏邊線，更加牢固。

看外觀怎么區(qū)分真假酒

4，洋酒怎么鑒別真假的妙招

付費內容限時免費查看 回答 （1）看包裝。真洋酒商標十分講究，整齊，清晰，凹凸感強，印刷鮮明，精細工整，字跡圖案不會出現陳舊、模糊現象。反之，則可能是假酒。（2）看封口。洋酒的封口有鋁封和鉛封。使用集裝箱運輸的名貴洋酒，箱外一般都有鉛封，如鉛封打開或無鉛封，則該酒有問題，不可購買。（3）看防偽標志。洋酒的瓶頸上一般都有商標，商標內有各種防偽標志，不同洋酒的防偽標志也不相同，應注意觀察識別，如無防偽標志或標志不對，則可認定其是假酒。（4）看商標密碼。不同的酒印有不同的數字密碼，分別表示酒的生產日期、生產廠家以及進口時間。如果該酒商標上的編號與該種洋酒的編號不同，則表明其為假冒貨。（5）看數字。各洋酒行都有各自的密碼數字，這些阿拉伯數字暗示著酒的生產日期、何時進入國內等。（6）嘗口味。從口味上辨別，真洋酒口味有層次留香久，以芝華士12年為例，真洋酒香型比較復雜，有層次感，有常見的辛辣味和微酸味，重要的是有獨特的木炭味道。假洋酒是用香精或劣質原料制成，香味散發(fā)得快，倒進酒杯五六分鐘后酒香可能就揮發(fā)得差不多了。（7）看酒瓶正背面編碼。真洋酒的商標上會有中文注解，如“廣東地區(qū)專賣”的標示，有些品牌還會有防偽編碼。以芝華士12年為例，在其正面的商標處有一處編碼，從商標的背面往酒瓶里看，在瓶壁上還能看到一個鋼印打的編碼，這兩個編碼是一致的。假洋酒一般只有英文字母及亂碼。（8）瓶塞中有碎木屑要警惕。正品酒一般都會采用從百年大樹上摳出的整塊樹皮做瓶塞，沒有任何黏合的痕跡，僅瓶塞價格就可以達到10元左右;假洋酒不會采用成本較高的塞子，通常會使用木屑和樹皮二合一的材料，塞子兩頭用樹皮，中間用碎木屑壓實黏合而成，能看到木屑的小顆粒。（9）紙上顏色分辨。從酒液顏色和透光度上來看。把酒瓶倒過來，對光觀察，真酒色澤通透，透光度高，色澤深淺一致;假酒則暗淡渾濁，深淺不一致，深色下沉，有的還有少許沉淀。 提問 這個是什么牌子 多少錢 回答 您好，這個沒法分辨的，國外酒品牌繁雜，價格更是無從查詢。 提問 下眾絕版洋酒值錢么 小眾 回答 你好。國外小眾酒價格一般都不高？ 提問 我放了10幾年 會高一點么 回答 您最好看下度數，低度酒的話不能長時間保存的，必須高于50度 酒精含量 更多9條 

人頭馬、馬爹利、軒尼詩等。由于洋酒的價格偏高，有些不法商販以土代洋，泡制假洋酒擾亂市場，損害消費者的利益。據報載，假洋酒主要來自一些簡陋、衛(wèi)生條件較差的小作坊或小工廠，他們利用收購來的空洋酒瓶，灌入自己調制的假酒，用私自加工的瓶蓋封口，裝入偽造的紙盒和包裝箱中進行批發(fā)銷售，混入市場以假亂真。 如何從感官上初步鑒別是否為假洋酒呢?可從洋酒的包裝、封口及防偽標志等幾方面進行鑒別。 首先，看外包裝。真洋酒不僅商標整齊、清晰，而且凹凸感強，印刷水平高，商標字跡、圖案不會出現模糊、陳舊、零亂等現象。 第二，看封口。洋酒十分講究封口，不僅有鋁封，還有鉛封，一些名貴洋酒集裝箱外都有鉛封。雙方交貨時，鉛封打開或者沒有鉛封，那么這一集裝箱酒等于報廢。 第三，看防偽標志。每瓶洋酒的瓶頸上都有商標，刮開商標，內有各式各樣的防偽標志。 第四，看數字。各洋酒行都有各自的密碼數字。這些阿拉伯數字暗示著酒的生產日期、何時進大陸等。如果假酒編號不符合洋酒行編號程序，則很容易被識破。

看瓶蓋上有沒有小眼，若是假的會有

6，怎么識別進口洋酒

付費內容限時免費查看 回答 （1）看包裝。真洋酒商標十分講究，整齊，清晰，凹凸感強，印刷鮮明，精細工整，字跡圖案不會出現陳舊、模糊現象。反之，則可能是假酒。（2）看封口。洋酒的封口有鋁封和鉛封。使用集裝箱運輸的名貴洋酒，箱外一般都有鉛封，如鉛封打開或無鉛封，則該酒有問題，不可購買。（3）看防偽標志。洋酒的瓶頸上一般都有商標，商標內有各種防偽標志，不同洋酒的防偽標志也不相同，應注意觀察識別，如無防偽標志或標志不對，則可認定其是假酒。（4）看商標密碼。不同的酒印有不同的數字密碼，分別表示酒的生產日期、生產廠家以及進口時間。如果該酒商標上的編號與該種洋酒的編號不同，則表明其為假冒貨。（5）看數字。各洋酒行都有各自的密碼數字，這些阿拉伯數字暗示著酒的生產日期、何時進入國內等。（6）嘗口味。從口味上辨別，真洋酒口味有層次留香久，以芝華士12年為例，真洋酒香型比較復雜，有層次感，有常見的辛辣味和微酸味，重要的是有獨特的木炭味道。假洋酒是用香精或劣質原料制成，香味散發(fā)得快，倒進酒杯五六分鐘后酒香可能就揮發(fā)得差不多了。（7）看酒瓶正背面編碼。真洋酒的商標上會有中文注解，如“廣東地區(qū)專賣”的標示，有些品牌還會有防偽編碼。以芝華士12年為例，在其正面的商標處有一處編碼，從商標的背面往酒瓶里看，在瓶壁上還能看到一個鋼印打的編碼，這兩個編碼是一致的。假洋酒一般只有英文字母及亂碼。（8）瓶塞中有碎木屑要警惕。正品酒一般都會采用從百年大樹上摳出的整塊樹皮做瓶塞，沒有任何黏合的痕跡，僅瓶塞價格就可以達到10元左右;假洋酒不會采用成本較高的塞子，通常會使用木屑和樹皮二合一的材料，塞子兩頭用樹皮，中間用碎木屑壓實黏合而成，能看到木屑的小顆粒。（9）紙上顏色分辨。從酒液顏色和透光度上來看。把酒瓶倒過來，對光觀察，真酒色澤通透，透光度高，色澤深淺一致;假酒則暗淡渾濁，深淺不一致，深色下沉，有的還有少許沉淀。 提問 這個是什么牌子 多少錢 回答 您好，這個沒法分辨的，國外酒品牌繁雜，價格更是無從查詢。 提問 下眾絕版洋酒值錢么 小眾 回答 你好。國外小眾酒價格一般都不高？ 提問 我放了10幾年 會高一點么 回答 您最好看下度數，低度酒的話不能長時間保存的，必須高于50度 酒精含量 更多9條 

7，如何分辨法國各式白酒

波爾多白酒　　波爾多白酒大多是以Semillon和SauvignonBlanc兩款葡萄釀制而成，其出產的酒款以“甜貴腐白酒”和“甘白酒”為主。波爾多的甜貴腐白酒世界聞名，特別是ChateauD’Yquem更是家喻戶曉；至于波爾多出名的甘白酒不多，不過Chateau Margaux的Pavillon Blanc則是一個例外?！　〔匕拙啤　〔匕拙埔訡hardonnay葡萄釀造而成，以“甘白酒”為主。勃根地白酒世界知名，更是全世界老饕們追逐的佳釀。杰出的勃根地酒廠，例如：Leflaive,Sauzet, Comte Lafon等白酒產量稀少，非常不易取得?！　÷『訁^(qū)的白酒　　近20年來隆河區(qū)的紅酒越來越有名，甚至連隆河區(qū)的甘白酒似乎也有慢慢趕上的趨勢；特別是用Viognier葡萄釀造而成的甘白酒，風格清新獨特而日漸廣為大眾接受。除此以外，生產於Beaumes-de-Venise的甜慕司卡(Muscat)白葡萄酒也十分有名?！　∠銠墯馀菥啤　‰m然香檳只是有氣泡的白酒，但是法國(France)香檳區(qū)所生產出來的香檳酒卻擁有別於氣泡酒所沒有的風格和口感。有趣的是，用來釀造香檳的葡萄不一定都是白葡萄，紅葡萄如PinotNoir和Pinot Meunier也常用於釀造香檳。香檳區(qū)用來釀造香檳的白葡萄是以Chardonnay為主?！　⊙籽紫娜?，吃一份簡單清爽的沙拉配上一杯透心涼的白酒，實是人生一大享受！　　阿爾薩斯白酒　　與其他產區(qū)比起來，阿爾薩斯的釀酒方式比較沿襲德國(Germany)方式，所種植的葡萄品種也類似德國(Germany)葡萄品種。不但如此，阿爾薩斯只出產單一品種葡萄酒，以保持各品種的獨有特色。Riesling、PinotGris和Gewurztraminer這三種葡萄是阿爾薩斯區(qū)重要的葡萄品種。大部分的阿爾薩斯酒為甘白酒，但其甜白酒如遲摘型的葡萄酒(Vendangetardive)和SGN (特選的高貴葡萄粒)，風味可比美貴腐甜酒。　　魯瓦爾河白酒　　另一個有名的白酒產區(qū)!魯瓦爾河的白酒以CheninBlanc和Sauvignon Blanc這兩種葡萄釀造而成；魯瓦爾河上游的白酒大多以Sauvignon Blanc為主，中游的白酒則以CheninBlanc為主。Sauvignon Blanc多釀制成甘白酒，然而Chenin

8，如何辨別真假洋酒呢

購買洋酒一定要到經營證照齊全的正規(guī)酒水銷售點；要仔細查看包裝，真洋酒商標整齊、清晰、凹凸感強，字跡圖案不會出現模糊現象；洋酒的封口有鋁封和鉛封，如無鉛封，則說明該酒有問題；應注意觀察識別商標內的各種防偽標志，如無防偽標志或標志不對，則可認定是假酒。不同的酒印有不同的數字密碼，分別表示酒的生產日期、生產廠家以及進口時間，如果該酒商標上的編號與該種洋酒的編號不同，則表明其為假冒貨。另外，由于洋酒是國外生產進口，消費者對其口味、外包裝、價格等情況了解不多，導致許多不法商家制作假冒洋酒濫竽充數，坑騙消費者。擴展資料：此外，世界各地酒的種類有數萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃洠谑蔷陀貌煌姆椒▽⑺鼈冇枰苑诸?。若以生產原料對酒進行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類；若以飲用時機來進行酒類的劃分，又有餐前酒（開胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同；若以酒精含量的不同進行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。國外蒸餾酒（簡稱洋酒）按制造原料可分為白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。參考資料來源：鳳凰網-工商部門：假洋酒混市場，如何辨真假？人民網-工商辦培訓班鑒別真假洋酒百度百科-洋酒
進口洋酒如“拿破侖vsop”、“藍帶馬爹利”、“杰克丹尼”、“人頭馬”等等，價格昂貴，因此假貨更加猖獗。下面介紹幾種鑒別洋酒真假的方法。 （1）看包裝。真洋酒商標十分講究，整齊，清晰，凹凸感強，印刷鮮明，精細工整，字跡圖案不會出現陳舊，模糊現象。反之，則可能是假酒。 （2）看封口。洋酒的封口有鋁封和鉛封。使用集裝箱運輸的名貴洋酒，箱外一般都有鉛封，如鉛封打開或無鉛封，則該酒有問題，不可購買。 （3）看防偽標志。洋酒的瓶頸上一般都有商標，商標內有各種防偽標志，不同洋酒的防偽標志也不相同，應注意觀察識別，如無防偽標志或標志不對，則可認定其是假酒。 （4）看商標密碼。不同的酒印有不同的數字密碼，分別表示酒的生產日期、生產廠家以及進口時間。如果該酒商標上的編號與該種洋酒的編號不同，則表明其為假冒貨。希望可以幫助到你
可以通過洋酒的包裝、色澤等鑒別真假，建議購買保樂力加的酒，酒防偽技術做的好。現在其防偽的樂鑒碼又升級了，先掃外面的二維碼核驗，開瓶后蓋子里面還有一重驗證碼確認，這樣雙重驗證后更牢靠了。

原酒，那就是糧食酒，上年頭的酒啦。白酒最好少喝，根本不像原來的東西貨真價實，對人身體有好處，所以還是少喝為妙，至于辨真?zhèn)巍罨镜木褪前丫破康怪?，上面看有掛瓶底的液滴沒，有既是真，無便是假。

優(yōu)劣白酒巧識別 面對市場上琳瑯滿目的白酒，如何辨別其優(yōu)劣呢？購買瓶裝白酒，由于不可能打開蓋先品嘗，所以在挑選時要認真觀察識別。具體方法是： 一看酒色是否清澈透亮 白酒必須是無色透明的。鑒別時，可將同一牌子的兩瓶酒猛地倒置，氣泡消失慢的那瓶酒質量好，說明酒濃度高，存放時間長，味道醇香。這是因為酒中乙醇與水反應成酯，存放時間越長，酒也就越香。 二看是否有懸浮物或沉淀 把酒瓶倒置過來，朝著光亮處觀察，如果瓶內有雜物、沉淀物，說明酒的質量有問題。 三看包裝封口是否整潔完好 現在不少廠家都用鋁皮螺旋型“防偽蓋”封口，這樣比較保險；再查看酒瓶上的商標標識，一般真酒的商標標識印刷精美，顏色鮮明并有一定的光澤。 四看酒廠和品牌 選擇品牌，選擇名酒，這已成為人們的共識。 在打開瓶飲用前，可采用以下方法： 一是取一滴酒置于手心，然后兩手摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味臭苦，必為劣酒無疑。 二是將酒瓶倒置，查看瓶中酒花的變化，若酒花密集上翻且立即消失，不均勻分布，酒液渾濁，即為劣質酒；若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈，則為優(yōu)質酒。 三是取食用油一滴，置于酒中，若油在酒中不規(guī)則擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質酒，若油在酒中較規(guī)則擴散和均勻下沉，則為優(yōu)質酒。
鑒別真假白酒可從以下四方面入手： （1）往杯里導入少量酒，再滴入幾滴茶水，么有摻假得酒，顏色會變成淡黃色，摻了假得酒會立即變成紫黑色。 （2）取一滴酒置于手心，用兩手摩擦，酒熱后，若散發(fā)出清香氣味，則為好酒；氣味發(fā)甜，為一般得酒；氣味發(fā)臭，為劣質酒。 （3）將酒瓶蓋緊之后，將瓶倒置，若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈為優(yōu)質酒；若酒花密集上翻，且很快消失，分布不均勻，酒液發(fā)濁為劣質酒。 （4）取食用油一滴，滴入酒中，若能有規(guī)則地擴散，均勻下沉，為優(yōu)質酒，反之擴散無規(guī)則，下沉不明顯為劣質酒。 真假洋酒的鑒別 通常將從國外進口的酒統(tǒng)稱為洋酒，如人頭馬、馬爹利、軒尼詩等。由于洋酒的價格偏高，有些不法商販以土代洋，泡制假洋酒擾亂市場，損害消費者的利益。據報載，假洋酒主要來自一些簡陋、衛(wèi)生條件較差的小作坊或小工廠，他們利用收購來的空洋酒瓶，灌入自己調制的假酒，用私自加工的瓶蓋封口，裝入偽造的紙盒和包裝箱中進行批發(fā)銷售，混入市場以假亂真。 如何從感官上初步鑒別是否為假洋酒呢?可從洋酒的包裝、封口及防偽標志等幾方面進行鑒別。 首先，看外包裝。真洋酒不僅商標整齊、清晰，而且凹凸感強，印刷水平高，商標字跡、圖案不會出現模糊、陳舊、零亂等現象。 第二，看封口。洋酒十分講究封口，不僅有鋁封，還有鉛封，一些名貴洋酒集裝箱外都有鉛封。雙方交貨時，鉛封打開或者沒有鉛封，那么這一集裝箱酒等于報廢。 第三，看防偽標志。每瓶洋酒的瓶頸上都有商標，刮開商標，內有各式各樣的防偽標志。 第四，看數字。各洋酒行都有各自的密碼數字。這些阿拉伯數字暗示著酒的生產日期、何時進大陸等。如果假酒編號不符合洋酒行編號程序，則很容易被識破。
可以拿到專業(yè)機構檢查

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