一．有點三十幾年的散裝白酒，請問怎么儲存？
1．您好，很高興為您解答最好的儲存方法是把酒裝在酒壇子里，用棕葉或筍葉不容易腐爛的東西蓋上，在用石膏把壇子封好，藏于地下，這樣就不會使酒氣那么快跑掉，不過30幾年的白酒應(yīng)該讀數(shù)不高了如果要喝的話，放在磨紗口的密封玻璃瓶里，期于的還是以上方法儲存!
二．散裝白酒貯藏方法。
1．玻璃容器密封，避免陽光直射。泡酒的話，根據(jù)個人身體條件。（國營沈陽市十里香釀酒廠愿與各界朋友真誠合作！
三．散白酒的存放方法有哪些
1．散裝白酒如何儲存我們可以選擇封閉性比較好的容器貯存，不要經(jīng)常性的開啟瓶口，這樣就能夠避免白酒接觸到空氣以免被氧化。
2．最好選擇小型的容器儲值，這樣酒的溫度能夠很好地保持在固定的溫度。一般來說20度左右是最恰當(dāng)?shù)?，因為溫度過高，白酒就會揮發(fā)很快，溫度過低，又會影響到白酒的貯存效果。
3．勿太滿容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。
4．減少損耗，售取酒時不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。
5．隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。適當(dāng)攪拌散白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。
6．但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低;如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會偏淡。
四．一般的散裝白酒可以存放多長時間??？
1．白酒經(jīng)過較長時間的貯存，其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。
2．優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。
