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- 1，想問一下醬香型白酒一口窖池一年一般產(chǎn)多少酒窖池容積是45個立方
- 2，濃香型白酒一口窖池一年300天算一般產(chǎn)多少噸酒窖池容積是21個立
- 3，茅臺鎮(zhèn)一個窖池下多少糧食
1，想問一下醬香型白酒一口窖池一年一般產(chǎn)多少酒窖池容積是45個立方
你的窖坑真夠大的；你這個窖坑至少能裝20甑至少能出15000斤，只有多的，20000斤都可以
2，濃香型白酒一口窖池一年300天算一般產(chǎn)多少噸酒窖池容積是21個立
窖池容積21個立方，每次投入糧食大約1.8噸，濃香白酒發(fā)酵周期大約60天。這樣計算：一年發(fā)酵5排。濃香白酒出酒率按40%計算1.8×40%*×5=3.6噸一年一口窖池出酒大約3.6噸
3，茅臺鎮(zhèn)一個窖池下多少糧食
7000斤糧食。根據(jù)實際情況，釀造醬香酒，每個立方容積可以投糧大概450斤左右，再加上曲糧比高達1：1的酒曲，還有稻殼，基本上裝滿了。按最大限度，就算一個立方可以投糧500斤，一個窖池也就是7000斤糧食。介紹：算式：14立方?500斤／立方＝7000斤，投糧如果按照古法“12987“釀造工藝，根據(jù)公開數(shù)據(jù)，不含酒曲基本上需要5斤糧食才得到一斤醬香酒。按照茅臺鎮(zhèn)酒廠出酒大概率（不含其它人為因素影響），可以測算出4斤糧食出一斤醬香酒，那么這個窖池一年也不過只能夠出53度醬香酒1750斤左右。算式：7000斤糧食／4=1750斤343個窖池，全年也不過300噸左右。算式：343個窖池?1750斤＝600250斤／2000=300.125噸。
