本文目錄一覽
1,國家白酒標(biāo)準(zhǔn)對酒精度的要求
國家新標(biāo)準(zhǔn)高度酒酒精度范圍為40%vol~68%vol,低度酒酒精度范圍為25%vol~40%vol(含),解決了原2006版40%vol~41%vol的酒精度空隙問題。如需購買白酒,推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)?!尽c(diǎn)擊免費(fèi)領(lǐng)取茅世原醬香白酒】白酒儲存小技巧:1、檢查白酒是否存在漏酒問題,對瓶口做相關(guān)處理(保鮮膜密封、蜜蠟密封等),這是儲存白酒第一要點(diǎn)。2、固定存放位置,頻繁挪動會加劇酒體分子運(yùn)動,不利于自然老熟,還會增加白酒外觀磨損的風(fēng)險。3、直立存放,酒瓶須將瓶口向上立著放,不能躺著放、倒著放。如果酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。4、溫度適宜,儲存的溫度適宜,不能過高也不能太低。儲存瓶裝白酒的環(huán)境濕度不能過高,避免商標(biāo)發(fā)霉和損壞。5、避免刺激性物體。白酒的吸附力和滲透力非常強(qiáng),因此不宜跟香皂、洗衣服等化學(xué)味較濃的物體放置一起。想要了解更多關(guān)于白酒的相關(guān)信息,推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。茅世原集團(tuán)企業(yè)在經(jīng)營和發(fā)展上,遵循“弘揚(yáng)傳統(tǒng),質(zhì)量為先,責(zé)任致上,誠信共贏”的理念,堅持做到對職工,對經(jīng)銷商,對消費(fèi)者,對社會高度負(fù)責(zé)的企業(yè)。與此同時,茅世原酒業(yè)創(chuàng)造性地引入了數(shù)字化系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)渠道庫存可視化,為廠家后臺監(jiān)控每個經(jīng)銷商的庫存和實(shí)際開瓶率提供了可能,助力廠家層面對渠道庫存進(jìn)行合理調(diào)度,有力地促進(jìn)了市場建設(shè)和渠道推廣。
2,喝白酒喝多少度的好
對于喝白酒要喝多少度的才好,我可以說是有一點(diǎn)了解的,應(yīng)為我家里就是做散裝白酒的生意的,基本上白酒的生產(chǎn)流程我多熟悉,也知道了在喝白酒時要喝什么樣的白酒才舒服首先我們買白酒時要看下白酒的度數(shù),通常多是以40度為界限,低于40度以下白酒,在我看來多是添加一些材料勾兌出來的,看起來感覺度數(shù)不高,但在喝酒時你要是也這么以為的,那就有罪受了如果你在喝酒時一看到白酒的度數(shù)不高,就以為不會喝醉,可以大口大口的喝了,那等到酒桌散場后,你就會感覺到頭難受的很,非常不舒服的同時還想著要喝水,這就是后勁上來了,通常這樣的情況睡一覺就會好了而高于40度以上的白酒,勾兌的現(xiàn)象就基本沒有了,基本上多是用小麥釀造而成的,而這些糧食酒我個人感覺要喝45-50度左右的才好,最高的話在55度左右就行了,再高的話對身體就不好了,我們喝酒也要心里有個度其實(shí)要說真正好喝的白酒,在我看來要數(shù)那些陳年糧食釀造的原漿高度酒了,這些白酒往往一打開酒瓶蓋,那股濃香味就會撲鼻而來,就算喝醉了也要比喝低度白酒要舒服的多但市場上賣的45-50度左右的白酒,往往價格多比較貴,對于工薪階層來說有點(diǎn)消費(fèi)不起,那么我們工薪階層,每次喝酒時最好買40-45度左右的清香型白酒最佳,這樣喝起來也不會難受,價格也適中個人覺得52度最好喝,喝過一次52夢六,香氣幽雅濃郁,入口圓潤渾厚,有勁卻不上頭。52好喝是有科學(xué)依據(jù)的,白酒是酒精和水的混合物,占比98%以上,剩余的是呈味的微量成分。52度酒中酒精分子與水分子締合度最佳,反映到口感上就是綿軟溫潤,不刺喉。當(dāng)然對于酒度,各有所好,據(jù)我所知,江淮地區(qū)多喜42度,再往南也是一般46以下,四川云貴38到46,山東及東三省多喜38度,河南喜歡喝高度酒,非52以上不喝。
3,喝白酒度數(shù)多少最好呢
愛喝酒的朋友很多,大家都知道白酒是有度數(shù)的,都數(shù)越高,酒的味道越濃烈,有的人喜歡喝高度的酒,有的人則喜歡喝低度數(shù)的酒,那么哪種度數(shù)的酒喝了對人的身體健康比較有好處的,并沒有多少人能說得清,我今天就帶大家來了解一下,喝多少度白酒比較健康?中國是文化源遠(yuǎn)流長的文明古國,是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長河中,酒和酒文化占據(jù)著重要地位,酒中佳話燦若星河。酒不僅是一種客觀的物質(zhì)存在,更是一種文化象征。幾千年的發(fā)展下來,白酒有低度酒、有高度酒,有38°、42°、45°、52°、60°等不同度數(shù)白酒。當(dāng)前,世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致,如威士忌,白蘭地,其酒度在37一43度,多數(shù)為40度;伏特加為32一40度;朗姆酒較高,在47度左右。我國傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般為55一65度,近年來發(fā)展的低度白酒,出廠酒度基本以40度為界限,個別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。那么問題來了,到底多少度是白酒才是風(fēng)味最好的?從口感風(fēng)味的角度清香型白酒,其香味成分含量較少,酒度不宜降到過低,降到45度,便難以保持原酒風(fēng)味,因此以50一55度為宜。濃香型與醬香型白酒,原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味,但一旦降至35度以下,就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。有人說,高度酒更好喝,質(zhì)量更好,其實(shí)這也是認(rèn)知上的一個誤區(qū)。關(guān)于白酒的度數(shù),白酒界的定義是不宜超過68度,否則將不適合飲用,這也是大部分白酒不會超過這個界限的原因。而我們?nèi)粘S脕硐镜木凭兌纫仓挥?5%。所以中國白酒最高度數(shù)也只能是一個傳說。高度酒和好酒沒有必然的聯(lián)系。但是,如果從價格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮,消費(fèi)者與其喝28度、18度的低度酒,倒不如喝20度以下的釀造酒更為實(shí)在。我國白酒以酯香為主體,現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限,根據(jù)酯香白酒的特點(diǎn),以40度為限,難以克服口味不夠豐滿的缺點(diǎn),為彌補(bǔ)其不足,應(yīng)打破香型界限,多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨(dú)特風(fēng)格的低度白酒,以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。從健康飲用的角度因?yàn)榘拙贫葦?shù)越高烈性就更強(qiáng),增加身體負(fù)擔(dān),度數(shù)越低功效就會越小,度數(shù)太低又會失去白酒原有的味蕾特點(diǎn)。這個度數(shù)白酒既不失去風(fēng)格,又比較適應(yīng)現(xiàn)階段人民快節(jié)奏的生活方式。美國在1978年對30-79歲的13285名男女居民調(diào)查,認(rèn)為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒,每次30-60毫升死亡率最低,并發(fā)現(xiàn)適當(dāng)飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫,花了大約20年的時間,發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫(yī)學(xué)家表明,白酒使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”,對預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利,所以日本還稱白酒為“長壽水”,但酒精濃度也是40.9度。早在《尚書·酒誥》中就集中體現(xiàn)了儒家的酒德,記載了飲酒要“禁沉湎”,意思是所以除去特殊時期和身體狀況外,日常要適量飲用40.9度左右的白酒,對我們的身體最健康。白酒的度數(shù)與好喝程度根據(jù)個人口味的不同以及酒質(zhì)的不同其實(shí)是會有所變化的,有些人就喜歡高度數(shù)的白酒,也有些人喝不了度數(shù)太高的白酒。