1，加入浸泡50度的燒酒加楊梅一個月后酒和楊梅度數(shù)大概有多 搜
如是發(fā)酵酒可以參照GB/T15037 ，結(jié)合本廠實際制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；檢驗參照GB/T15038執(zhí)行。
一般的藥酒都可以啊！
2，40度白酒能泡楊梅和葡萄嗎
可以泡，25度以上白酒，細(xì)菌就很難生長了，加入楊梅、葡萄也不會降低太多酒度，所以40度白酒泡楊梅、葡萄沒問題。泡酒可以，注意不要漂浮在酒水上面，漏出的部分容易生長細(xì)菌哦。
我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說。
3，揚梅泡酒放多少
1斤楊梅5斤白酒
楊梅500g,糯米白酒500ml,冰糖150g
1般是1斤楊梅2兩糖吧
泡在罐子里的楊梅，用50度左右或50度以上的糯米白酒蓋過楊梅2、3公分就能夠了。
4，用35度白酒可以泡楊梅酒么
可以。35度白酒雜菌已經(jīng)不能生長了，泡酒也不會生長雜菌。楊梅經(jīng)過晾曬脫水泡酒好一些，新鮮楊梅泡酒出現(xiàn)白酒渾濁，楊梅內(nèi)部的粘膜、果肉容易出來。
你好：要想喝白酒那就用白酒直接泡楊梅就可以的，想喝果酒把楊梅洗凈晾干（不要帶一點水），戴上手套把楊梅捏碎放入瓶內(nèi)，不加任何東西封好瓶口，放在陰涼處20---30天后用紗布過濾，就是原汁原味的楊梅酒了。放白糖、冰糖都可以。試試吧！
5，怎么用白酒和楊梅等泡出來的楊梅酒最好請說的具體點因為我買
1斤60度白酒加一斤楊梅1.5兩的白糖或者冰糖。密封，存放至少一年以上。越久越好。泡制的楊梅酒三個關(guān)鍵：1.白酒度數(shù)不能低于56度。2.密封。3.時間。
要用高度數(shù)的燒酒。
新鮮的楊梅。
還有密封的瓶子。
記住酒一定要高度數(shù)的，不然會很淡的。
記住不要加糖。
最好喝的楊梅酒就是酸楊梅加上等的白酒再加冰糖泡出來的，酸酸甜甜的特別好喝～但是好喝也別貪杯哦！
6，誰喝過楊梅酒能不能告訴我度數(shù)為什么這么高T T
是由于現(xiàn)在楊梅酒多由白酒調(diào)制而成。楊梅酒中楊梅汁可口，易多喝，而白酒度數(shù)較高易多飲，讓人認(rèn)為度數(shù)較高。擴(kuò)展資料：楊梅酒是以楊梅于蒸餾酒(通常是米類蒸餾酒)里長時間浸泡入味的一種浸泡酒。所以，釀得好的楊梅酒，同時兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸餾酒的濃烈，兩樣風(fēng)情交揉一體，特別是冰凍過的，往往令人不知不覺間沉醉。由于具有一定度數(shù)，楊梅酒喝多了還是會對肝臟造成傷害，因此楊梅酒雖好但要適量飲用?？傮w來說，飲酒的弊還是要大于利的。
楊梅酒是用楊梅和白酒泡的。選擇白酒，濃度50%左右，度數(shù)高一點相對泡出的酒口感及外觀更好。楊梅酒的酒度數(shù)太高了怎么辦打火機(jī)，點一下~小心燒到手。可以吧度數(shù)燒低，就像雞尾酒的做法一樣。
7，現(xiàn)在楊梅下來了想泡點楊梅酒請問正確地泡制如選酒選楊梅
首先泡楊梅酒的楊梅最好選的好點，把果梗去除(果梗含有多量劣質(zhì)單寧使酒味苦澀)。楊梅用清水洗一下瀝干水分，然后你找個密封的罐子或者瓶子，要大口徑的，方便以后取出楊梅。把楊梅放入罐子加白酒浸沒楊梅酒可以了，加入冰糖，泡好后可以儲存很長時間，時間長了楊梅酒有點甜甜的，楊梅反而沒什么味道。要準(zhǔn)備的材料：楊梅、燒酒（白酒）和冰糖。楊梅的選取有一定的講究，我們應(yīng)該盡量選取個頭大，顏色暗紅色的楊梅，最好還要吃不出酸味，過于熟透的楊梅不能要，否則會讓楊梅酒變酸。盡量選取高度的白酒，比如56度的二鍋頭；冰糖我們可以選單晶冰糖，大塊的土冰糖也是可以用的，實在沒有冰糖的話勉強(qiáng)可以使用綿白糖來替代，效果就沒有冰糖好了。 配制比例和具體的步驟。比例： 酒：楊梅：冰糖的比例以5：5：1為適，如500毫升的白酒，500g的楊梅，100g的冰糖比例并不是要求很嚴(yán)格，白酒能夠浸過所有的楊梅即可。步驟： 用冷開水清洗楊梅，然后放置一段時間晾干楊梅，幫楊梅放入瓶內(nèi)， 加入冰糖和白酒，密封。存放： 大概放上三個月左右，酒的顏色變成深紅就可以飲用，時間越久，效果越佳。但存放的時間也并不一定，可以根據(jù)個人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時間不能太長，否則楊梅就沒有味道了，一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒，楊梅的浸泡時間可以適當(dāng)長一些，等到酒色變深，楊梅香味濃郁時再飲用。功效： 楊梅酒具有通氣活血，清熱解暑，能治腹瀉，消除疲勞，增進(jìn)食欲。貼示： 楊梅能夠吸附酒中的酒精，所以如果楊梅泡久了，楊梅的酒精度可能會比酒里的還要高哦，這是吃楊梅可能比會比喝酒容易還要容易醉。
不明白啊 = =！
