紅酒放多少白酒好喝，50斤葡萄酒汁放多少白酒

放七斤半，它的比例是十斤放一斤半冰糖

做葡萄酒 是不需要放白酒的 如果想長時間保存 可以放1點

1、一般葡萄酒釀好，酒度10度左右，就不需要再加白酒。2、根據(jù)個人喜好，如果覺得度數(shù)低，可以加白酒使之升到18度左右哦?。ㄡ劸乒I(yè)研究所團隊）

搜一下：葡萄酒釀成以后加多少白酒好

想增加酒的烈性是可以的，我朋友葡萄園里都是這樣弄的

我是來刷分的靖江人，嘿嘿

不好啊親。自制葡萄酒一斤葡萄一斤糖。純釀制，沒有水，沒有酒，這樣的最好，釀出來酒精度雖然高了點。但是很好。。放久一點也沒事

不好

看它的是什么酒，比如拉菲就可以存放很多年30年以上，普通紅酒幾年時間，新世界的酒一般越早喝越好。

越長越好！

6年，你沒有酒窖或者酒箱會變質(zhì)的。。。。不要以為紅酒和白酒一樣

普通的紅酒大概保質(zhì)期是十年至十五年，那你存放最好不要超過十年。頂級的紅酒一般窖存的時間越長越好，但是如果是澳大利亞和智利的紅酒就是要趁年份新點喝 在家里貯存就不是那么回事了，一般家庭條件在存酒這方面沒有酒窖那種條件，就是白酒也是埋在地下貯存的好，放在家庭里太久遠(yuǎn)了也不行，紅酒就更不行了，其實紅酒放在家里一般貯存三、五年還可以，時間長了真就不好說了。 白葡萄酒就是就是年份越新就越好喝,因為白葡萄酒就是它那新鮮的果味.. 有什么不明白的可以在問

有種葡萄酒的流行喝法，即用水果和葡萄酒搭配，調(diào)出各種不同的味道。青蘋果加法國出品的鐘樓城堡干紅，能調(diào)出果酒，青蘋果的酸中和了紅酒的甜味，喝來一點也不覺得膩；柳橙加入來自澳大利亞的白奧倫達(dá)白葡萄酒，入口爽滑，還夾著淡淡的橙香；柳橙與藍(lán)莓加派拉蒂香檳相配，淡淡的藍(lán)色與橙色交相輝映，獨特色彩的混飲雞尾酒，更適合任何交際場合和白領(lǐng)聚會，但最好購買有品質(zhì)保證的進口葡萄酒。 除了冷飲，你還可以選擇熱飲。據(jù)專業(yè)人士介紹，做熱酒時最好選擇酒精含量在10-12%%左右的。度數(shù)高了容易醉，低了沒有酒香。熱酒可以使用紅葡萄酒、白葡萄酒，也可以將白葡萄酒與紅葡萄酒混合做成熱酒。

一瓶

請問:紅酒怎么條的呀

紅酒加健力寶比較好喝

可以加話梅，很享受

葡萄酒，最好就是純飲啦！！ 本來就是果汁釀的，還加那么多東東干嘛啊！

放入白酒不好。發(fā)酵葡萄酒就是把糖轉(zhuǎn)化成酒精的過程，先加入白酒，就是加入酒精，反而抑制了發(fā)酵順利進行。若是發(fā)酵結(jié)束了，感覺酒度不夠，還希望葡萄酒貯存時間長一些，加點白酒提度是可以考慮的。葡萄酒釀造方法：10斤葡萄去梗，捏碎，加糖（白砂糖）10%，混合均勻后加入酵母菌（發(fā)面的活性干酵母）5~10克，密封發(fā)酵。前10天每天排氣2次，之后大于20天進行過濾，一個月就釀造好了，可以喝自釀的葡萄酒。葡萄籽不要弄碎，不然葡萄酒有苦澀味道

發(fā)酵葡萄酒時，不要加入白酒。葡萄酒的發(fā)酵原理是：葡萄果實里的糖分，在酵母的發(fā)酵作用下，轉(zhuǎn)變成酒精和二氧化碳?xì)怏w，從而得到含有酒精的葡萄酒。而酵母最高的發(fā)酵的酒精度是15-16度，當(dāng)酵母遇到過高的的酒精度，就會停止發(fā)酵。在開始時，加入酒精會導(dǎo)致發(fā)酵不能順利啟動。所以發(fā)酵葡萄酒時，不要加入白酒。另外，由于自釀葡萄酒時，葡萄原料的質(zhì)量、發(fā)酵的雜菌控制、發(fā)酵工藝的了解程度都達(dá)不到專業(yè)酒莊的標(biāo)準(zhǔn)，控制不好，常會因雜菌發(fā)酵出不良物質(zhì)，對身體健康不利，所以自釀葡萄酒前請詳細(xì)了解葡萄酒發(fā)酵工藝。

這個不一定。我剛剛學(xué)調(diào)酒，葡萄酒是重要的一課，學(xué)過的東西就拿來現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣吧！都是原創(chuàng)，希望采納！一樓說的很對，但就一句話，這個就有點那什么了哈……首先一點，我們平時吃的葡萄都是不用來釀葡萄酒的，而釀造葡萄酒的葡萄有很多種。葡萄酒有很多種分類方法，既然你問放多少年，就按顏色分吧！三種：紅葡萄酒，白葡萄酒，桃紅葡萄酒。紅葡萄酒是連葡萄皮一起發(fā)酵的，白葡萄不帶皮，而桃紅酒可能是帶皮但世間短，也可能是紅白混合。我們平時吃葡萄時，手上會染色，這個顏色中主要就是單寧，就是說紅葡萄酒中單寧含量高，桃紅葡萄酒次之，白葡萄最少。紅葡萄口感的主要骨架是澀，這個澀就來之于單寧。單寧過多則很難喝，單寧少則需要少放一些時間。其中赤霞珠是常用來釀酒的品種，皮厚，單寧多，用這種葡萄釀造的酒需要長時間放置飲用。但再好的酒50、60年內(nèi)也該喝了，否則過度發(fā)酵或者其他原因，可能就壞掉了，不能喝了。82年的拉菲就曾炒到幾十萬，但假如現(xiàn)在還有這樣的酒你還留著不喝，就不會這么值錢了，因為再過一些年頭已經(jīng)不能喝了。所以二樓的回答是錯誤的，三樓的答案是對中國的白酒而言。白葡萄酒可以放置的時間短一些，幾個月甚至幾個星期就可以。法國每年都有一個“新酒節(jié)”，就是喝當(dāng)年釀制的 白 葡萄酒（注意白）。綜合來看，現(xiàn)在市面上的紅葡萄酒我們拿張裕干紅來說，上市之后，買回來，放置一兩年最好。但馬上喝也沒問題，畢竟不是什么珍貴的酒，開瓶后，放在空氣中醒酒半個小時左右，就可以了。醒酒，主要是使葡萄酒和氧氣接觸讓單寧氧化，使口感柔和。一般的干紅，回來放兩到五年吧?。ó?dāng)然要注意出廠日期和葡萄采摘的日期，別是很久以前的。）少數(shù)的大牌紅酒由于單寧含量高，又沒有加入工業(yè)原料控制酒的發(fā)酵進程等，放個幾十年也正常，具體可根據(jù)你的酒再細(xì)查一下。另外注意保存溫度，11到15度。

普通干紅葡萄酒在裝瓶之后2～3年內(nèi)飲用，波爾多中級莊5～8年內(nèi)，特級莊10年以上，特一級20年以上才可以飲用。