白酒里面怎么有金箔，金箔作為食品添加劑添加到白酒中在食品衛(wèi)生方面有沒有什么影響

食品添加劑，主要用于改善食品的品質(zhì)和色香味，防腐保鮮及工藝需要。國(guó)家是允許添加到食品當(dāng)中的。金箔是食品添加劑的一種，只要不超量，加入食品當(dāng)中是允許的。但是食品添加劑對(duì)人體是沒有保健功能的，就是說沒有什么益處，金箔也是如此。更多是個(gè)噱頭罷了。

不是

什么作用也沒有。只是增加成本。金箔化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，人體不能吸收，酒精以及酒里面的酸無(wú)法發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成離子。

白酒添加少量的金箔，對(duì)人體沒危害，但也沒有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體也沒有好處，只會(huì)增加白酒的成本，最終的成本還是會(huì)分擔(dān)到消費(fèi)者頭上，個(gè)人認(rèn)為白酒添加金箔無(wú)意義！

最近新聞里面出來(lái)了，衛(wèi)計(jì)委像群眾征集意見，如果成功，以后就可以添加進(jìn)酒里了，酒也好奢侈啊

白酒里面添加金箔，這是不可能的，也沒有什么作用。

白酒添加少量的金箔，對(duì)人體沒危害，但也沒有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體也沒有好處，只會(huì)增加白酒的成本，最終的成本還是會(huì)分擔(dān)到消費(fèi)者頭上，個(gè)人認(rèn)為白酒添加金箔無(wú)意義！

不是二氧化碳 是碳酸啤酒的原料主要有大麥、啤酒花等。它們里面含的蛋白質(zhì)、碳水化合物、啤酒花苦味物質(zhì)等在釀造過程中發(fā)生細(xì)微變化后，并作為復(fù)合體存留在啤酒中。這些成分決定著啤酒的香味、醇度和泡沫。也就是說，這些成分能增加啤酒的表面張力和粘度，使啤酒能生出更白、更細(xì)的泡沫。 啤酒里一般含有大約0.5%的碳酸氣體。這些碳酸氣體在發(fā)酵過程中產(chǎn)生、并融入啤酒，但是融進(jìn)啤酒的這些碳酸氣的量約是在正常壓力下的兩倍，也就是說呈超飽和狀態(tài)。所以，當(dāng)打開啤酒拴時(shí)，里面的啤酒恢復(fù)到正常壓力狀態(tài)下，再加上倒酒時(shí)，碳酸氣受到碰撞而恢復(fù)成氣體，這樣許多氣泡浮到啤酒液面上，就形成泡沫。啤酒泡沫之所以呈白色奶油狀，是因?yàn)檫@些泡沫還帶了啤酒成分形成的表面張力和粘度

額

如果是真的日本金箔酒,那就不用擔(dān)心.那是一種食用金箔,在日本流行很多年了.據(jù)說有滋補(bǔ)身體的效果.在[皇帝內(nèi)經(jīng)]里也有過記載,服少許金箔可養(yǎng)生溫體.法國(guó)產(chǎn)的白蘭地里也有金箔出現(xiàn).都是可以放心食用的.祝你健康!

白酒里添加金箔，為什么“確有必要”添加于白酒？安全評(píng)估是怎么做的？這一征求意見函的出臺(tái)，是因?yàn)橛心募野拙破髽I(yè)申請(qǐng)還是別的什么原因？ 衛(wèi)計(jì)委官網(wǎng)近日發(fā)布征求意見函，稱擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種。函件中顯示，允許金箔作為食品添加劑的產(chǎn)品僅為白酒，最大使用量為每公斤0.02克。至于為什么要添加金箔、有沒有經(jīng)過安全評(píng)估，函件中只字未提。 因?yàn)槊耖g“吞金自殺”的傳說甚廣，所以很多人對(duì)“白酒加金箔”的安全性存疑，不過網(wǎng)上已經(jīng)有多位專家解疑釋惑。純金無(wú)毒無(wú)味，也不會(huì)被人體所吸收，吃進(jìn)去的是金，排出來(lái)的還是金，除非那金塊太大，劃破腸道。所以這種“金箔酒”，除非喝到非常過量，金本身不會(huì)對(duì)人體造成太大傷害，其危害程度可能還不如酒精。 而據(jù)營(yíng)養(yǎng)與食品安全碩士阮光鋒的一篇文章介紹，對(duì)于將金屬金作為食品添加劑，國(guó)際上已有權(quán)威安全評(píng)估；歐盟2013年最新的標(biāo)準(zhǔn)也顯示，金屬金可用于一些糖果、巧克力的涂層，也可以用于一些酒類，主要用途是作為色素使用。但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，金不是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素。 看起來(lái)“白酒加金箔”既沒太大安全隱患，還能與國(guó)際接軌，沒啥值得大驚小怪的。不過令人好奇的倒是，如果金箔用于白酒中是安全的，為什么不能添加到別的食品中，而成了白酒的“獨(dú)家秘方”？這就難怪大家懷疑，是不是有白酒企業(yè)在后臺(tái)運(yùn)作。

食用金箔主要成分就是黃金。通常金箔分為食用金箔和裝飾用金箔，裝飾用金箔的含金量通常是98%，而食用金箔的含金量則是高達(dá)99.9%或以上的高純度千足金箔。金箔可以添加到蛋糕里，或者是咖啡里，火鍋里也能添加金箔，再者就是調(diào)味品、料理等，都能添加適量的金箔。食用金箔的加入可以提高商品的檔次，顯示豪華氣派，增加喜慶的氣氛，因此在許多高檔餐廳中，食用金箔是比較常見的。擴(kuò)展資料：食用金箔使用注意事項(xiàng)：食用金箔具有抗菌，消炎的功能減緩黑色素的分泌，阻止色斑生成。食用金箔促進(jìn)皮膚充分吸收膠原蛋白，營(yíng)養(yǎng)及植物精粹，延緩皮膚衰老。食用金箔促進(jìn)負(fù)離子在是身體組織及淋巴腺的系統(tǒng)活動(dòng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。食用金箔能除皺，美白，增強(qiáng)皮膚抗氧化,舒緩神經(jīng)系統(tǒng)，調(diào)節(jié)及平衡油脂分泌。 參考資料來(lái)源：搜狗百科-食用金箔參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-衛(wèi)計(jì)委擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑 金箔醫(yī)學(xué)應(yīng)用已久

食用金箔確實(shí)就是金子，而且是純度很高的金子。只是因?yàn)楸粔旱梅浅］p薄，吃下后會(huì)隨便排出，不會(huì)對(duì)身體造成傷害。 傳統(tǒng)工藝制造金箔多是采用擠壓和拉伸的方法將黃金制成薄片。近些年的新工藝則是在真空環(huán)境中將無(wú)數(shù)金顆粒制成一片金箔。這樣的工藝可以保證將99.99%的金箔做到0.08微米之薄。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：金箔的分類大致分為工業(yè)用和 食用兩大類。工業(yè)用的金箔，其生產(chǎn)過程為日常車車間，大約11道生產(chǎn)工藝流程，期間沒有消毒，清潔等衛(wèi)生環(huán)節(jié)，因此工業(yè)用金箔達(dá)不到食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。而食用金箔在生產(chǎn)過程嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)過高溫蒸餾殺菌消毒，達(dá)到食用級(jí)別。需要注意生金是有毒的，比如自然條件下的金石，還雜質(zhì)比較多的，是有毒的不可食用。參考資料來(lái)源：百度百科-食用金箔

糧食做的

食用金箔就是黃金。食用金箔主要用于藥品、酒類、糕點(diǎn)、化妝品等，既可以提高商品的檔次，又有美容益健康的作用。如果金箔用于護(hù)膚品中，能起到增強(qiáng)皮膚免疫力的效果，還能達(dá)到抗衰老的功效。食用金箔確實(shí)就是金子，而且是一種純度很高的金子，不過，由于被壓得非常輕薄，所以吃下去后容易被排泄出來(lái)，不會(huì)給身體造成什么危害性。金子本身化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，再加上食用金箔很薄，所以吃起來(lái)沒有什么味道。食用金箔吃進(jìn)肚子里后，對(duì)身體沒有什么壞處，也沒有什么好處，因?yàn)槭秤媒鸩粫?huì)被吸收，吃完之后就排泄出去了。有些化妝品中，會(huì)添加金箔成分，對(duì)皮膚有許多益處。如果單獨(dú)食用金箔的話，并不會(huì)起到什么效果。金箔可以添加到蛋糕里，或者是咖啡里，火鍋里也能添加金箔，再者就是調(diào)味品、料理等，都能添加適量的金箔。食用金箔的加入可以提高商品的檔次，顯示豪華氣派，增加喜慶的氣氛，因此在許多高檔餐廳中，食用金箔是比較常見的。

食用金箔就是黃金，食用金箔主要用于藥品、酒類、糕點(diǎn)、化妝品等，既可以提高商品的檔次，又有美容益健康的作用。如果金箔用于護(hù)膚品中，能起到增強(qiáng)皮膚免疫力的效果，還能達(dá)到抗衰老的功效。食用金箔確實(shí)就是金子，而且是一種純度很高的金子，不過，由于被壓得非常輕薄，所以吃下去后容易被排泄出來(lái)，不會(huì)給身體造成什么危害性。金子本身化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，再加上食用金箔很薄，所以吃起來(lái)沒有什么味道。擴(kuò)展資料我們所介紹的食用金箔，其厚度只有萬(wàn)分之一毫米，對(duì)于這個(gè)厚度常人是沒有概念的。作為金屬本身是不透光的，但是食用金箔已經(jīng)薄到對(duì)著光線可以透亮的程度，所以即使用“薄如蟬翼”來(lái)形容，其實(shí)比蟬翼還要薄得多，受水的張力都會(huì)破裂，用手簡(jiǎn)直就無(wú)法將其拿起。我國(guó)牛黃安宮丸、牛黃清心丸、烏雞白鳳丸、大活絡(luò)丹等名貴中成藥均采用金箔入藥。參考資料來(lái)源：百度百科-食用金箔參考資料來(lái)源：環(huán)球網(wǎng)-宋書玉：白酒加金箔？不必那么擔(dān)心

金箔酒是是指在酒中用特殊工藝加入微量的99.99%的金箔碎屑,金箔在酒中呈懸浮狀,金箔顆粒均勻。黃金屬于重金屬,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,在酒中不會(huì)被溶解?！　‰s醇油是酒的芳香成分之一，但含量過高，對(duì)人們有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛，其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)。　　雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等，其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質(zhì)含量多時(shí)，酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點(diǎn)一般高于乙醇(乙醇沸點(diǎn)為78℃，丙醇為97℃，異戊醇為13l℃)，在白酒蒸餾時(shí)，應(yīng)掌握溫度，進(jìn)行掐頭去尾，減少成品酒的雜醇油含量。

可以那是食用金箔

可以。目前與人體健康和生命有關(guān)的必需微量元素有18種，即：鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷，唯獨(dú)沒有金這種元素，少量的金箔對(duì)人體無(wú)益無(wú)害，也不是必需的。食用金箔是將純度為99.99%純金以物理方式氣化，使其均勻分散成小分子，再將這些小金分子重新堆棧排列以精準(zhǔn)控制分子磊晶堆棧方式形成的食用添加劑金箔，規(guī)定最大使用量是0.02克/千克，吃下去的食用金箔量極小，不會(huì)在體內(nèi)蓄積，所以不會(huì)對(duì)身體造成什么危害。擴(kuò)展資料：黃金，自古以來(lái)就代表了尊榮華貴，是身份的表征，財(cái)富的說明；喜慶宴會(huì)，男婚女嫁，都少不了用它來(lái)作點(diǎn)綴裝飾口黃金。還不只是中國(guó)人喜歡，世界各國(guó)人也都為它瘋狂，尤其是印度人、日本人對(duì)黃金更是特別情有獨(dú)鐘，鐘情到把它吃進(jìn)肚里與自己融為一體。其實(shí)食用金箔，早已有久遠(yuǎn)的歷史。印度人在很久以前就有將比較便宜的銀箔和甜點(diǎn)一塊兒食用的習(xí)慣，認(rèn)為可以幫助消化進(jìn)而練習(xí)瑜伽的人士，就食用貴重價(jià)昂的金箔，認(rèn)為可以幫助他們冥想靜坐。日本人近年來(lái)各類飲食業(yè)蓬勃發(fā)展，本著他們高超的技術(shù)，加上細(xì)致的巧思，把璀璨耀目的金箔裝點(diǎn)在湯品、糕餅上，使普通食物剎那變得華貴氣派。法國(guó)的糕點(diǎn)師傅們也不落人后，由印度大量訂購(gòu)金箔銀箔和銀珠（外面裹一層銀的糖珠)，用來(lái)裝飾他們匠心獨(dú)運(yùn)創(chuàng)作的點(diǎn)心。日本人更精心發(fā)明了噴式金粉，小小一罐，可以隨意把奪目亮麗的金色細(xì)粉噴酒在卡布其諾咖啡或是蛋糕上。金箔首次被用于餐飲上，是始于16世紀(jì)的歐洲大陸。16世紀(jì)印度和意大利的文藝復(fù)興時(shí)代，兩地都用金箔來(lái)裝飾和強(qiáng)調(diào)菜肴甜點(diǎn)。同時(shí)期在英國(guó)，卻把金箔視為藥用，傳統(tǒng)上和另一有益健康的食品姜餅搭配食用。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—人民日?qǐng)?bào)新知：金箔酒，你敢喝嗎？

可以飲用，金箔酒是指允許金箔作為食品添加劑而制成的白酒，最大使用量為每公斤0.02克。在生產(chǎn)工藝上，將純度為99.99%純金以物理方式將其汽化，使其均勻分散成小分子，再將這些小金分子重新堆棧排列以精準(zhǔn)控制分子磊晶堆棧的方式形成食品添加劑金箔。世界衛(wèi)生組織食品添加劑法典委員會(huì)于1983年正式將黃金列入食品添加劑范疇，將自然純金列入食品添加劑范疇編為A表第310號(hào)。金箔首次被用于餐飲上，是始于16世紀(jì)的歐洲大陸。在中國(guó)，金箔醫(yī)用價(jià)值由來(lái)已久，明代李時(shí)珍《本草綱目》記載，食金，鎮(zhèn)精神、堅(jiān)骨髓、通利五臟邪氣，服之神仙。尤以箔入丸散服，破冷氣，除風(fēng)。健康分析在中國(guó)，金箔醫(yī)用價(jià)值由來(lái)已久，明代李時(shí)珍《本草綱目》記載，食金，鎮(zhèn)精神、堅(jiān)骨髓、通利五臟邪氣，服之神仙。尤以箔入丸散服，破冷氣，除風(fēng)。據(jù)了解，原衛(wèi)生部相關(guān)部門曾于2011年下發(fā)過“關(guān)于對(duì)‘金箔酒’進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督有關(guān)問題請(qǐng)示的批復(fù)函”，其中明確表示，金箔既不是酒類食品的生產(chǎn)原料，也不能作為食品添加劑使用。我國(guó)食品科學(xué)領(lǐng)域三院士之一中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)昨天接受記者采訪時(shí)表示，我國(guó)對(duì)食品添加劑采取許可管理，食品中使用金箔肯定是違規(guī)的。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅表示，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，目前已確定人體必要的元素有20多種，但肯定不包括金。擴(kuò)展資料食用近幾年，日本、東南亞一帶食用金箔盛行，金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕點(diǎn)相繼問世。在食用酒中加上少量的金箔，具有解毒、養(yǎng)顏等保健功能。1983年世界衛(wèi)生組織食品添加劑法典委員會(huì)正式將黃金列入食品添加劑范疇，編為A表第310號(hào)，中國(guó)國(guó)家衛(wèi)生部發(fā)布的作為食品新資源使用的物質(zhì)，共分為九類，其中第八類礦物質(zhì)與微量元素明確載有“金箔“。目前國(guó)內(nèi)已有多家企業(yè)生產(chǎn)“金箔酒“。醫(yī)用金箔醫(yī)用價(jià)值由來(lái)已久。明代李時(shí)珍《本草綱目》記載，“食金，鎮(zhèn)精神、堅(jiān)骨髓、通利五臟邪氣，服之神仙。尤以箔入丸散服，破冷氣，除風(fēng)”。梁﹒陶弘景《名藥列錄》：金箔可以“鎮(zhèn)精神、堅(jiān)骨髓，通利五臟邪氣”。唐﹒甄權(quán)《藥性本草》：金箔可以“療小兒驚傷，五臟驚病失志、鎮(zhèn)心安魂魄”。明代李時(shí)珍《本草綱目》：金箔可以“療驚癇風(fēng)熱肝膽之病”。清.黃宮肅《本草求真》：“金箔可以除邪殺毒、解熱驅(qū)煩、安魂定魄、養(yǎng)心和血”。 在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)高度發(fā)達(dá)的今天，金箔仍作為入藥的配方，成為海內(nèi)外搶手的“金丹神藥”，如我國(guó)著名的中成藥同仁堂的“牛黃安宮丸”、“牛黃清心丸”、“牛黃降壓丸”、“烏雞白鳳丸”、“大活絡(luò)丹”等名貴中成藥等均采用金箔入藥配方或用金箔包裹。在我國(guó)民間，也有用金箔為小兒壓驚的偏方。在現(xiàn)代外科手術(shù)上，金箔用于燒傷皮膚的冶療及外科縫合手術(shù)。參考資料來(lái)源：搜狗百科-金箔酒參考資料來(lái)源：搜狗百科-金箔

金箔酒是是指在酒中用特殊工藝加入微量的99.99%的金箔碎屑，金箔在酒中呈懸浮狀，金箔顆粒均勻。黃金屬于重金屬，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，在酒中不會(huì)被溶解，食之也不會(huì)被人體直接吸收。故金箔酒對(duì)人體無(wú)害，可直接飲用。 黃金的藥用價(jià)值是黃金在人體能起到類似酶的作用，有治驚癇，癲狂，心悸，瘡毒功效。金箔酒在我國(guó)已有多年歷史，90年代初由南京金箔集團(tuán)提供金箔、西安酒廠灌裝生產(chǎn)的金箔酒曾風(fēng)靡一時(shí)，后來(lái)在江蘇、山東、河北、廣東等地均有生產(chǎn)銷售，由于黃金不在中國(guó)食品添加劑之列，金箔酒在內(nèi)一直沒有合法地位。1983年世界衛(wèi)生組織食品添加劑法典委員會(huì)正式將9999自然純金列入食品添加劑范疇編為A表第310號(hào)。金箔酒在日本、臺(tái)灣、法國(guó)等地均有很大的市場(chǎng)規(guī)模。