一．喝不完的紅酒怎么保存或者利用？
1．喝不完的紅酒一般沒(méi)有特定的保存場(chǎng)所就比較難保存了。因?yàn)楸４婕t酒要對(duì)溫度，濕度，陰暗度有嚴(yán)格的要求。在專業(yè)酒窯中，溫度需控制在10度至14度，濕度維持在70%。
2．在一般家庭中，先將酒封存在具有隔熱、隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱內(nèi)，再放置于陰涼通風(fēng)且溫度變化不大的地方，也可保存較長(zhǎng)時(shí)間。
3． 至于已開(kāi)瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來(lái)，可以保存大概一周時(shí)間。
4．但較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時(shí)。不過(guò)，已開(kāi)瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完，因?yàn)楸４娴臅r(shí)間越長(zhǎng)，它的風(fēng)味也就散失得越快。
5．除保存的地點(diǎn)需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤(rùn)澤，保持一定的濕度，瓶口就會(huì)被木塞緊緊的塞住。
二．紅酒/葡萄酒一次喝不完如何保存呢?
1．一般城市居民的話，只需將紅酒塞好瓶塞（可以是原瓶的瓶塞，也可以是自己買的瓶塞），垂直放置在冰箱冷藏室里即可。
2．紅酒建議一次性喝完，如果實(shí)在喝不完，建議需要在3天之內(nèi)喝完，因?yàn)槌^(guò)3天酒的香味會(huì)散失的很厲害，就沒(méi)有什么品嘗價(jià)值了。
3．但是如果純粹是為了喝酒，無(wú)所謂口味的，還是可以喝的。防止時(shí)間超過(guò)一周的紅酒，只要沒(méi)有發(fā)酸或者產(chǎn)生絮狀沉淀，都是可以作為料酒使用的。
4．如果有紅色，黑色顆粒狀沉淀沒(méi)關(guān)系。拓展資料： 不要為了避免浪費(fèi)而過(guò)量飲酒記住，無(wú)論是多么昂貴的葡萄酒，它也不會(huì)比你和愛(ài)人朋友的健康更寶貴。
5．所以如果有酒聚飯局，預(yù)計(jì)好大家的酒量，帶上或者點(diǎn)剛好差不多能喝到盡興的酒最好。實(shí)在有喝不完的酒，再來(lái)考慮下面的其他建議。
6． 把塞子塞回放冰箱把軟木塞塞回瓶口或者擰緊螺旋蓋，這是最為簡(jiǎn)單的權(quán)益之計(jì)。常見(jiàn)的較新年份的紅白葡萄酒，在冰箱較低的溫度下還是可以存放個(gè)1-3天基本保持狀態(tài)的。
7． 真空保存法這是一種通過(guò)抽出瓶中剩余的空氣營(yíng)造氧氣含量低的準(zhǔn)真空環(huán)境來(lái)延長(zhǎng)葡萄酒保存壽命的方法，通常會(huì)用到抽氣閥和真空塞。
8．用抽真空后存放在冰箱的葡萄酒可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間，如果選擇好的抽真空工具可以達(dá)到3-4天不壞。不過(guò)這類工具的密封度通常良莠不齊，有的時(shí)候效果可能還不如直接塞回軟木塞強(qiáng)。
三．紅酒如何存放，平時(shí)開(kāi)了喝不完怎么辦？
1．葡萄酒的保存條件是非常有講究的，要求：恒定溫度，且12～18度之間（干紅）；恒定濕度，70%左右；避免光照；通風(fēng)以防異味進(jìn)入；靜置橫放，對(duì)于經(jīng)過(guò)陳年的酒在飲用前最好豎放靜置一天。
2． 要符合以上條件，最好是專業(yè)的地下酒窖，需專門設(shè)計(jì)和專業(yè)施工，一般家庭難以具備條件，如果對(duì)紅酒的需求、收藏量不大的話，可以用專業(yè)的電子酒柜替代酒窖進(jìn)行葡萄酒的長(zhǎng)期保存。
3． 而開(kāi)瓶后，一般是沒(méi)有太好的能較長(zhǎng)久保存辦法的，建議一次喝完，或者購(gòu)買375ml裝的。即使采用抽真空瓶塞，或惰性氣體吹填，并注意保存條件，一般也只能保證2~3天酒質(zhì)不會(huì)明顯降低，極限時(shí)間是1個(gè)禮拜。
四．沒(méi)喝完的紅酒可以放多久不變質(zhì)呢,我應(yīng)該怎么保存呢
1．說(shuō)得好象你很懂一樣。?你也是答非所問(wèn)。!我來(lái)回答。沒(méi)喝完的紅酒，最好在不喝的時(shí)候，就馬上將木塞塞回去。
2．用力的壓緊。防止空氣進(jìn)去?？梢苑疟淅?，冰箱的溫度最好是12-16度左右。冰箱內(nèi)可保存5天左右，但是天數(shù)越多，口味越流失喔。
3．在常溫下也可以，但是最好是放在人流少的地方，比如。。。你的床底下。當(dāng)然，如果你家里有條件的話，去買個(gè)潷酒器，這個(gè)能更好的保存紅酒，并且能將紅酒的雜志有害微菌排出。
4．這個(gè)器皿一般在百來(lái)塊錢左右，瓶身是扁扁寬寬的，瓶頸長(zhǎng)長(zhǎng)的。----------------------------另外再告訴你，當(dāng)你的紅酒沒(méi)喝完，但是還剩著，千萬(wàn)別浪費(fèi)。
5．還有其他的用處呢，當(dāng)你煎魚(yú)的時(shí)候，先在鍋里倒一小口紅酒，這樣防止魚(yú)皮粘鍋，而且，還可以去腥，增加口味喔。
6．!挺不錯(cuò)的?；蛘?，當(dāng)你家的火腿切了一半，沒(méi)吃完，你也可以滴幾滴紅酒，擦在切口處并包好，就可以更好的保存火腿了。
