地理標(biāo)志和國標(biāo)白酒有什么區(qū)別，國家地理標(biāo)志商標(biāo)與商標(biāo)有什么區(qū)別

這個實在是不好回答！建議上專業(yè)的網(wǎng)站或者國家相關(guān)部門查詢一般來說，國家地理標(biāo)志是受到廣泛認(rèn)可的，尤其是政府部門認(rèn)可的！而農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志就更具有特色一些！可能是地方性的！

一個是產(chǎn)品，實實在在的東西；一個是商標(biāo)，一般只是一個標(biāo)志，logo，是完全不相同的兩個范疇。唯一的聯(lián)系是，地理標(biāo)志產(chǎn)品一般是經(jīng)地理標(biāo)志商標(biāo)認(rèn)證的。

這個實在是不好回答！建議上專業(yè)的網(wǎng)站或者國家相關(guān)部門查詢一般來說，國家地理標(biāo)志是受到廣泛認(rèn)可的，尤其是政府部門認(rèn)可的！而農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志就更具有特色一些！可能是地方性的！

地理標(biāo)志區(qū)別普通商標(biāo)最顯著之處為：地理標(biāo)志能夠標(biāo)示某種商品來源于某地區(qū)，同時還能體現(xiàn)的特定質(zhì)量、信譽(yù)或其他特征，普通商標(biāo)則不能，具體區(qū)別有以下幾點： 1. 生產(chǎn)地域性 地理標(biāo)志認(rèn)定產(chǎn)品，必須跟姐姐不同的風(fēng)土、物種、公益、人文等具體情況，限定產(chǎn)品生產(chǎn)的區(qū)域范圍。 2. 產(chǎn)品獨(dú)特性 地理標(biāo)志認(rèn)證的產(chǎn)品，都必須具有給予當(dāng)?shù)氐赜蛱攸c的獨(dú)特品質(zhì)。 3. 命名地緣性 地理標(biāo)志認(rèn)證的產(chǎn)品，其名稱均由該產(chǎn)品生產(chǎn)的地理區(qū)域名稱、該產(chǎn)品品類通用名稱兩者偕同構(gòu)成。 常見地理標(biāo)有五常大米、大興西瓜、平谷大桃等都有這些特點，而普通商標(biāo)則沒有，同時地理標(biāo)志與普通商標(biāo)申請的主體也是不一樣的，普通商標(biāo)企業(yè)、個人、團(tuán)體都可申請，而地理標(biāo)志只能當(dāng)?shù)卦撔袠I(yè)協(xié)會進(jìn)行申請。 當(dāng)然地理標(biāo)志證明商標(biāo)作為商標(biāo)的一個獨(dú)特存在，亦必須遵守商標(biāo)的一般使用審查規(guī)則。

生產(chǎn)的黃酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)有兩種，一是“黃酒的國家標(biāo)準(zhǔn)”GB/T13662。二是地理標(biāo)志產(chǎn)品“紹興酒的國家標(biāo)準(zhǔn)”GB/T17946。執(zhí)行黃酒國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T13662，范圍對全國所有黃酒企業(yè)，成千上萬家？冠名“紹興酒”的15家企業(yè)所生產(chǎn)的部分黃酒也按這個標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，嚴(yán)格說，這酒不能算正宗紹興酒。部分產(chǎn)品盡管高于這個標(biāo)準(zhǔn)，但你按這個標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并標(biāo)示這個標(biāo)準(zhǔn)，普通消費(fèi)者很難辨認(rèn)。只有嚴(yán)格按地理標(biāo)志產(chǎn)品“紹興酒的國家標(biāo)準(zhǔn)”GB/T17946去執(zhí)行并標(biāo)示的產(chǎn)品，普通消費(fèi)者才認(rèn)可你是正宗紹興酒兩項標(biāo)準(zhǔn)的投料區(qū)別，目前我國黃酒有兩個國家標(biāo)準(zhǔn)：一是《紹興黃酒》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T17946），依據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)，紹興黃酒是以優(yōu)質(zhì)糯米、小麥和該標(biāo)準(zhǔn)第4章保護(hù)范圍內(nèi)的鑒湖水為主要原料，經(jīng)過獨(dú)特工藝發(fā)酵釀造而成的優(yōu)質(zhì)黃酒；另一個是《黃酒》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T13662），依據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)，黃酒是以稻米（糯米、粳米、秈米等均可）、黍米等為主要原料，經(jīng)加曲、酵母等糖化發(fā)酵劑釀制而成的發(fā)酵酒。由此可知，黃酒的涵蓋面較紹興黃酒更廣，紹興黃酒一定是黃酒，但黃酒不一定是紹興黃酒。

一是應(yīng)在正規(guī)的大型商場或超市中購買黃酒產(chǎn)品。這些經(jīng)銷企業(yè)對經(jīng)銷的產(chǎn)品一般都有進(jìn)貨把關(guān)，經(jīng)銷的產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)有保證。二是選購大型企業(yè)或有品牌的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，生產(chǎn)條件和設(shè)備好，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。三是選購時可從產(chǎn)品名稱、含糖量來判別產(chǎn)品的類型，以選擇適合自己需要的黃酒種類。四是黃酒產(chǎn)品執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T13662、GB17946等。五是酒液應(yīng)呈黃褐色或紅褐色，清亮透明，允許有少量沉淀。你好，本題已解答,如果滿意請點右下角“采納答案”。

1、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821-2007，這說明產(chǎn)品是用食用酒精加香精、香料勾兌而成；2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822-2007，這說明產(chǎn)品是用酒精酒和糧食酒共同勾兌而成；3、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)香型又進(jìn)行了相應(yīng)的分類：GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒，GB/T 10781.2-2006 清香型白酒，GB/T 10781.3-2006 米香型白灑GB/T 26760-2011 醬香型白酒，GB/T 14867-2007　 鳳香型白酒，GB/T 16289-2007　 豉香型白酒GB/T 20823-2007　 特香型白酒，GB/T 20824-2007　 芝麻香型白酒，GB/T 20825-2007　 老白干香型白酒QB/T 2524-2001　 濃醬兼香型白酒商品條碼 　　在GB7718 中沒有規(guī)定標(biāo)注商品條碼，但無論是煙酒店還是超市，很多都用條碼結(jié)帳，特別是超市，沒有標(biāo)注條碼的商品是不允許進(jìn)入的。所以條碼也是酒標(biāo)上必須標(biāo)注的內(nèi)容。 　　國際編碼中心分配給我國號碼為690、691、692、693、694、695 等。一般類型為ENA 碼。ENA 碼由條/ 空和13 位數(shù)字組成，前7 位數(shù)字叫廠商代碼，接下來的5位是產(chǎn)品代碼，最后一位是效驗碼，是根據(jù)前12 位數(shù)字計算而來的。

酒類生產(chǎn)流通，必須要一套標(biāo)準(zhǔn)原則。有液態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)、固液法白酒標(biāo)準(zhǔn)、以及各種香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。另外還有一些特殊的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)——地理標(biāo)志產(chǎn)品，例如：地理標(biāo)志產(chǎn)品 國窖1573白酒的標(biāo)準(zhǔn)是 GB/T 22041-2008。1、液態(tài)法GB/T20821：是食用酒精勾調(diào)組合的。2、固液法GB/T20822：用少量固態(tài)純糧基酒+食用酒精+食用香精+純凈水勾調(diào)組合的。3、固態(tài)法：真正的糧食酒！通過糧食發(fā)酵蒸餾出來的。其中GB／T26760是醬香型，GB10781.1是濃香型，GB10781.2是清香型，GB10781.3是米香型，GB/T26761小曲固態(tài)法。還有，GB是國家強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，GB／T是國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。所以，通過這幾個執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼，就知道酒的編號，就能從瓶標(biāo)上了解它的真實身份了！

我國的醬香型白酒執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T26760-2011；液態(tài)法白酒執(zhí)行GBT20821-2007（用食用酒精做的酒）、 固液法白酒執(zhí)行GBT20822-2007（用食用酒精與固態(tài)法白酒一起勾兌的酒）。有細(xì)心的茅臺粉絲會發(fā)現(xiàn)：貴州茅臺酒不執(zhí)行醬香型白酒執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)！貴州茅臺酒為什么不是執(zhí)行醬香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)？小六就深入地與大家分享一下這是什么原因？首先，醬香型白酒國家推薦標(biāo)準(zhǔn)確實是GB/T26760-2011；這是特指固態(tài)法生產(chǎn)的醬香酒，而不是其他方法生產(chǎn)的。（點圖片，可看大圖）大家可以看看所有固態(tài)法生產(chǎn)的醬香型白酒的背標(biāo)上面，清楚地標(biāo)注著執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011，這個標(biāo)準(zhǔn)是國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，茅臺王子酒，茅臺迎賓酒以及茅臺鎮(zhèn)大多數(shù)優(yōu)質(zhì)醬香酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也不例外，但是中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表貴州茅臺酒，就偏偏不是執(zhí)行這個標(biāo)準(zhǔn)，而是執(zhí)行另外一個標(biāo)準(zhǔn)：GB/T18356。GB/T18356也是國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，但是屬于“地理標(biāo)志產(chǎn)品——貴州茅臺酒”的標(biāo)準(zhǔn)。地理標(biāo)志產(chǎn)品是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》經(jīng)2005年5月16日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局局務(wù)會議審議通過，自2005年7月15日起施行的。貴州茅臺酒屬于地理標(biāo)志產(chǎn)品，于2007年由原來的GB18356-2001（國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)）《茅臺酒（貴州茅臺酒）》更改為GB/T18356-2007（國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)）《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺酒》，在2007年，2015年進(jìn)行了兩次修訂！GB/T18356-2007不僅對在術(shù)語和定義（包括貴州茅臺酒的定義）、要求（包括：原料、工藝、環(huán)境、感官、理化指標(biāo)的要求）、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、試驗方法、檢驗標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行了明文規(guī)定，都有嚴(yán)格的要求。GB/T18356-2007比GB/T26760-2011的要求更加高，雖然貴州茅臺酒與其他醬香酒都是產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)的，或是同一個公司的酒，但由于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不同，要求度都不一樣，茅臺酒的要求更加高一些。如原料高粱來源必須是產(chǎn)于貴州省仁懷市及毗鄰地區(qū)，符合GB/T8231要求的優(yōu)質(zhì)糯高粱；而醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的沒有做出地域要求，相當(dāng)說就是合格的高粱就可以了！我們再看看理化指標(biāo)的要求，我們就拿53度的其他醬香酒與茅臺酒的不同點，在總酸（以乙酸計）來說，其他醬香酒只要求大于1.4 g/L即可（據(jù)了解多數(shù)都是1.4~1.5g/L之間的），而茅臺酒的要求是1.50~3.00g/L（這就是為什么茅臺酒有時候給我們一種酸爽感的一個原因）。總脂（以乙酸乙酯計）大于2.2 g/L即可，而茅臺要求更加高，要大于2.5 g/L。在感官評價上，茅臺酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)更加的具體一些，同時按照不同度數(shù)（33°、38°、43°、53°）的酒在色澤、香氣、口味、風(fēng)格來詳細(xì)分析，而普通醬香酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)都是比較粗略一些的！綜上所述，貴州茅臺酒執(zhí)行的GB/T18356-2007標(biāo)準(zhǔn)比GB/T26760-2011標(biāo)準(zhǔn)更加的嚴(yán)格、詳細(xì)。茅臺酒與眾不同也是有一定原因的，其中執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是一個很大的不同點了！在此之前更加是使用著國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB18356-2001，大家也可以根據(jù)這點來判斷茅臺酒的真假了！學(xué)習(xí)了這個文章，不知道大家了解得如何呢？鑒于文章篇幅比較長，茅臺酒的其他一些詳情，小六就不一一在這里分享了，要是想學(xué)習(xí)更多的，大家與小六一起交流探討哦！本文版權(quán)歸屬作者deyujiuye666所有！

飛天茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。飛天茅臺酒質(zhì)量與其產(chǎn)地密切相關(guān)，這是飛天茅臺酒不可克隆的主要原因，也是飛天茅臺酒區(qū)別于中國其他白酒的關(guān)鍵之一。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T18356－2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺酒》新飛天DB52/526-2007《醬香型白酒》，GB/T26760-2011 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)Q/MTJ02.25-2000 來自茅臺官方網(wǎng)站 飛天

GB/T18356－2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺酒》新飛天http://www.moutaichina.com/tabid/392/InfoID/2889/Default.aspx#curinfoid=2889DB52/526-2007《醬香型白酒》，GB/T26760-2011 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)Q/MTJ02.25-2000 來自茅臺官方網(wǎng)站 飛天http://www.moutaichina.com/tabid/392/InfoID/3295/Default.aspx#curinfoid=3295

前幾天剛剛喝過這種酒！一般是生產(chǎn)之后最少存放15年 才會出售！ 倒出來 可以看到淡淡的黃色！50 來度 ！

GB/T19508-2007是糧食酒。GB/T19508-2007是地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)下的原產(chǎn)地域產(chǎn)品西鳳酒。 西鳳酒，陜西省鳳翔縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒的特點是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤、細(xì)致，入口甜潤、醇厚、豐滿，有水果香，尾凈味長，為喜飲烈性酒者所鐘愛。 2003年9月國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)對西鳳酒實施原產(chǎn)地域保護(hù)并告示全國。2004年5月，國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會發(fā)布了《原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品西鳳酒》國家標(biāo)準(zhǔn)，并于7月1日起，開始正式實施。 擴(kuò)展資料 西鳳酒的原料標(biāo)準(zhǔn)要求： 輔料要求及處理：西鳳酒釀酒原料采用高粱。高粱投產(chǎn)前需經(jīng)過粉碎，要求粉碎度達(dá)到通過1毫米標(biāo)準(zhǔn)篩孔的占55—69%，未通過的為8—10瓣，整粒在0.5%以下。 大曲粉碎后通過1毫米標(biāo)準(zhǔn)篩孔的占35—40%，未通過的占一半。 西鳳酒所用輔料為高粱殼或稻殼，但輔料投產(chǎn)之前必須采取篩選清蒸，以排除輔料味。輔料清蒸條件為圓汽后蒸30分鐘。輔料用量控制在最低水平，即投料量的15%以下。 參考資料：搜狗百科：白酒標(biāo)準(zhǔn)匯編（第二版） 參考資料：搜狗百科：西鳳酒

GB/T19508-2007是糧食酒。 GB/T 19508-2007 是國家標(biāo)準(zhǔn)： 地理標(biāo)志產(chǎn)品 西鳳酒，屬于糧食釀造酒。 純糧酒，是一種全部使用糧食釀制的酒。 糧食酒的主要風(fēng)格特點取決于以下方面：一是制曲技術(shù)，二是釀造技術(shù)，三是老窖泥技術(shù)，四是勾兌技術(shù)。 主要原料：純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求：顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無霉變，并經(jīng)過嚴(yán)格的分級除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。 2、輔助原料：稻殼。主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的發(fā)酵。要求：新鮮干燥，不帶霉味，呈金黃色。 3、釀酒用水：要求清澈透明，微甜爽口。

GB/T19508-2007是糧食酒。 GB/T 19508-2007 是國家標(biāo)準(zhǔn)： 地理標(biāo)志產(chǎn)品 西鳳酒，屬于糧食釀造酒。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要是按香型進(jìn)行劃分，且為純糧固態(tài)法白酒專用的標(biāo)準(zhǔn)，具體如下： 濃香型白酒，GB/T 10781.1-2006，代表產(chǎn)品五糧液、瀘州老窖。 清香型白酒，GB/T 10781.2-2006，代表產(chǎn)品汾酒，寶豐酒。 米香型白酒，GB/T 10781.3-2006，代表產(chǎn)品廣西三花酒。 醬香型白酒，GB/T 26760-2011，代表產(chǎn)品茅臺酒。 濃醬兼香型白酒，GB/T 23547-2009，代表產(chǎn)品白云邊酒。 鳳香型白酒，GB/T 14867-2007，代表產(chǎn)品西鳳酒。 豉香型白酒，GB/T 16289-2007，代表產(chǎn)品廣東玉冰燒酒。 特香型白酒，GB/T 20823-2007，代表產(chǎn)品四特酒。 芝麻香型白酒，GB/T 20824-2007，代表產(chǎn)品景芝酒。 老白干香型白酒，GB/T 20825-2007，代表產(chǎn)品衡水老白干。 董香型白酒，也叫藥香型，DB52/T 550-2008，代表產(chǎn)品董酒。 小曲固態(tài)法白酒，GB/T 26761-2011，代表產(chǎn)品江小白酒。 擴(kuò)展資料： 純糧酒，是一種全部使用糧食釀制的酒。 糧食酒的主要風(fēng)格特點取決于以下方面：一是制曲技術(shù)，二是釀造技術(shù)，三是老窖泥技術(shù)，四是勾兌技術(shù)。 1、主要原料：純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。 要求：顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無霉變，并經(jīng)過嚴(yán)格的分級除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。 2、輔助原料：稻殼，主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的發(fā)酵。要求：新鮮干燥，不帶霉味，呈金黃色。 3、釀酒用水：要求清澈透明，微甜爽口。 鑒別糧食酒方法一： 真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。 純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。 鑒別糧食酒方法二： 取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時間比較長； 酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了。（酒精酒會加香料添加劑） 鑒別糧食酒方法三（最有效、最準(zhǔn)確的鑒別方法） 用氫氧化鈉，也就是大家平常說的燒堿。把要檢測的白酒以50：1燒堿的比例放入放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。 如果是糧食釀造的白酒，試管內(nèi)的白酒會變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純，含有酒精勾兌成分。不變色為純酒精勾兌酒，因為劣質(zhì)的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的，遇到燒堿不會起化學(xué)反應(yīng)。 酒精勾兌的酒因為酒精的問題喝下刺喉、反胃、燒心、烈、口干、口渴、上頭，而純糧酒入口香而不嗆，微苦而不澀，不嗆嗓，喝后不口干、不上頭、不難受，醉酒之后蘇醒較快，對人體刺激性小。 參考資料：搜狗百科-純糧酒

您好，GB/T 19508-2007 是國家標(biāo)準(zhǔn)： 地理標(biāo)志產(chǎn)品 西鳳酒，屬于糧食釀造酒。

gb\t19508-2007是糧食酒。 糧食酒，是一種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風(fēng)格特點取決于以下方面：一是制曲技術(shù)，二是釀造技術(shù)，三是老窖泥技術(shù)，四是勾兌技術(shù)。食用酒精是糧食和水發(fā)酵而成，工業(yè)酒精是從石油中提煉出來的，二者完全不同。純糧食酒都是固態(tài)發(fā)酵而成的，加了酒精的是固液法，純酒精就被稱為液態(tài)法。 GB/T19508-2007是西鳳酒，陜西省鳳翔縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。 西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點融于一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸位協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。 2003年9月國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)對西鳳酒實施原產(chǎn)地域保護(hù)并告示全國。2004年5月，國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會發(fā)布了《原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品西鳳酒》國家標(biāo)準(zhǔn)，并于7月1日起，開始正式實施。 擴(kuò)展資料： GB/T19508-2007主要原料：純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求：顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無霉變，并經(jīng)過嚴(yán)格的分級除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。 輔助原料：稻殼。主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的發(fā)酵。要求：新鮮干燥，不帶霉味，呈金黃色。 釀酒用水：要求清澈透明，微甜爽口。 參考資料：純糧酒-搜狗百科

b不是很確定，只是標(biāo)準(zhǔn)具體是糧食酒還是勾兌酒不清楚