白酒品質(zhì)介紹怎么寫，如何形容白酒

純。烈。

一、若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。因為從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動后開啟，同樣觀其色和沉淀物。 二、把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。 三、判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。 四、取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。 五、將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒。

1、回味悠長回味指飲酒后，稍間歇后酒味返回口腔的味感，是香與味的復(fù)合感。悠長就是很長。2、窖香濃郁窖香，曲香和發(fā)酵窖池所特有的一種復(fù)合香氣；濃郁，香氣很濃。3、綿長回甘主要是指醬香酒口感中厚實感。優(yōu)質(zhì)醬香白酒品牌一般都不會出現(xiàn)很剮的感覺，而是很迅速地融入到我們消化系統(tǒng)，成為一團溫暖的水，迅速擴散。4、醇厚醇指純正，酒味很純，酒純代表了醬香白酒釀造工藝和原料正宗與純正。醇厚（氣味、滋味）純正濃厚，厚味宜人。5、幽雅細膩香氣細致、柔和、沉靜，給人安閑舒適的感覺。6、醬香突出以茅臺為典型代表的特有香氣，似乎是焦香、糊香、窖底香的諧調(diào)統(tǒng)一的復(fù)合香氣。

形容白酒好喝由哪些詞語各種詞語。

美酒佳釀 余韻無窮 如飲甘露 瓊漿玉液　　鮮香可口 香氣撲鼻 六神送爽 金樽甘露 馨飄萬國　　敞杯不飲， 香氣撲鼻 滿口生香 幽雅細膩 豐滿醇厚 回味悠長 純凈透明 醇馥幽郁。 隨便挑一下吧，這些詞都挺好的

余韻無窮、如飲甘露 瓊漿玉液、鮮香可口、香氣撲鼻、六神送爽、金樽甘露、馨飄萬國敞杯不飲、香氣撲鼻 滿口生香、 幽雅細膩、豐滿醇厚、回味悠長、純凈透明

香醇可口 香香撲鼻

鑒定酒的質(zhì)量的好壞，主要從色、香、味這三大指標(biāo)來評定。 　　1. 白酒 白酒的顏色應(yīng)該是無色透明、無懸浮物、無沉淀。可將酒注入杯中看看是否出現(xiàn)環(huán)狀污物，在亮光下觀察，看是否出現(xiàn)懸浮物和沉淀，無者為上。白酒的香，主要靠聞，好酒一開瓶就能給人一種協(xié)調(diào)的、讓人有種愉快感的香味，行家和經(jīng)常喝酒的人還能嗅出主體香型，如清香型酒清香純正，諸香協(xié)調(diào);濃香型酒芳香濃郁;醬香型酒醇香馥郁;米香型酒蜜香清雅。白酒的味，以醇厚、無異味、無強烈的刺激性為上品。好酒一入口，則香氣滿口，咽下后余香綿長。評定時應(yīng)讓舌尖和喉部細細品嘗，方能品出白酒味之高低優(yōu)劣。 　　2．黃酒 好的黃酒色澤應(yīng)該是淺黃澄清，或淺褐或橙紅，因酒而異，具有光澤，無沉淀物;以香氣濃郁，不帶外來味者為優(yōu);入嘴醇厚稍甜，沒有酸澀味為上。 　　3. 葡萄酒 品種很多，產(chǎn)品風(fēng)格也各不一樣。白葡萄酒的顏色近似無色，但由于原料果肉的顏色差別，所以白葡萄酒的顏色有淺黃、麥稈黃、淺黃而微綠、金黃等顏色。深黃、褐黃者則不是好的白葡萄酒。同樣，由于葡萄品種的關(guān)系，紅葡萄酒的顏色可分為自然的深寶石紅、寶石紅、石榴紅、洋蔥皮紅、紫紅等顏色。葡萄酒的味應(yīng)該是潔凈而舒順，味覺合諧完整，爽口清快。白葡萄酒清新純正，柔順?biāo)?甜葡萄酒還應(yīng)該兼?zhèn)涓嗜嶙虧?，酸甜適口的風(fēng)味;干葡萄酒應(yīng)酸味突出甜味不顯，半干葡萄酒則略有甜口。干白葡萄酒，酒液澄清透明，入口新鮮柔和，清淡爽口，既有水果之清香，又有陳酒之醇香，是葡萄酒中的上品。干紅葡萄酒優(yōu)者色澤紅亮，酒味濃而不烈，醇和協(xié)調(diào)，滑潤溫和，不澀不燥，無刺舌之邪味，富有濃郁的酒香。 　　4．啤酒 優(yōu)良的啤酒在口味上必須為純正、醇厚、爽口、殺口。不具備這幾點的不是好啤酒。好啤酒必須是清澈透明的，色澤則因啤酒的品種不同而深淺程度有很大差異。淡啤酒色澤淡黃，且顏色越淡越好。而黑啤酒以黑紅顏色或黑棕色者為好。啤酒泡沫是鑒定啤酒質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，要求酒注入杯中立即有泡沫升起，泡沫潔白、細膩，掛杯而持久。用鼻嗅一嗅剛斟入杯中的啤酒，一股酒花香和麥芽香或醇香撲鼻;飲一口即滿口清爽，大有舒適、醇厚、純正和碳酸氣刺激而殺口之感。這里特別指出，啟蓋后狂噴的啤酒并不是好啤酒。有這種“噴瓶”現(xiàn)象的啤酒，行家認為這并不是氣足的表現(xiàn)，而是因為生產(chǎn)該啤酒時在原料處理或工藝路線上有不當(dāng)之處，使二氧化碳在酒液中溶解不好。而好的啤酒，不但二氧化碳含量高而且能較好地溶解在酒液中，飲入后還有部分二氧化碳慢慢釋放出來，同時帶走人體的一部分熱量，這是作為清涼飲料的啤酒夏季飲后能使人感到清爽舒適的原因之一。

1產(chǎn)品品牌：有些產(chǎn)品已建立起品牌或知名度，一定要列出品牌，這也是對顧客負責(zé)。2、產(chǎn)品規(guī)格：包括(1)重量,尺寸,容量,大小及瓦數(shù)等:(2)包裝型態(tài),例如盒裝或瓶裝;(3)每一訂購單位之件數(shù);(4)材質(zhì);(5)顏色……等.3、包裝內(nèi)所包含的附件和各種零件：有時包裝內(nèi)有附件,贈品或各種零件,都應(yīng)說明清楚,以便購買者清楚明細項目,也方便收貨人清點.4、產(chǎn)品使用說明：包括保存期限,如何使用,使用時應(yīng)特別注意的事項等,有些產(chǎn)品也會說明使用的成效.(例如電池類，應(yīng)寫明充電時間，和最長使用時間，這些指標(biāo)都是顧客購買時候所關(guān)心的！)5、產(chǎn)品特色說明：這里是最容易發(fā)揮而且最能吸引顧客的地方，可以用各種文辭吸引顧客動心，愿意打開他的錢包購買。例如節(jié)慶禮物，一定要描述個禮物為何會打動受贈者的心，滿足受贈者的需要，或讓送禮者覺得自己送得浪漫，用心且有價值。

范光輝妨功害能

產(chǎn)品介紹的豐富與否,是顧客決定購買的重要因素。 產(chǎn)品資料包含下列主要項目：1、產(chǎn)品價格：2、產(chǎn)品品牌：有些產(chǎn)品已建立起品牌或知名度，一定要列出品牌，這也是對顧客負責(zé)。3、產(chǎn)品規(guī)格：包括(1)重量,尺寸,容量,大小及瓦數(shù)等:(2)包裝型態(tài),例如盒裝或瓶裝;(3)每一訂購單位之件數(shù);(4)材質(zhì);(5)顏色……等.4、包裝內(nèi)所包含的附件和各種零件：有時包裝內(nèi)有附件,贈品或各種零件,都應(yīng)說明清楚,以便購買者清楚明細項目,也方便收貨人清點.5、產(chǎn)品使用說明：包括保存期限,如何使用,使用時應(yīng)特別注意的事項等,有些產(chǎn)品也會說明使用的成效.(例如電池類，應(yīng)寫明充電時間，和最長使用時間，這些指標(biāo)都是顧客購買時候所關(guān)心的

產(chǎn)品介紹的豐富與否,是顧客決定購買的重要因素。 產(chǎn)品資料包含下列主要項目：1、產(chǎn)品價格：2、產(chǎn)品品牌：有些產(chǎn)品已建立起品牌或知名度，一定要列出品牌，這也是對顧客負責(zé)。3、產(chǎn)品規(guī)格：包括(1)重量,尺寸,容量,大小及瓦數(shù)等:(2)包裝型態(tài),例如盒裝或瓶裝;(3)每一訂購單位之件數(shù);(4)材質(zhì);(5)顏色……等.4、包裝內(nèi)所包含的附件和各種零件：有時包裝內(nèi)有附件,贈品或各種零件,都應(yīng)說明清楚,以便購買者清楚明細項目,也方便收貨人清點.5、產(chǎn)品使用說明：包括保存期限,如何使用,使用時應(yīng)特別注意的事項等,有些產(chǎn)品也會說明使用的成效.(例如電池類，應(yīng)寫明充電時間，和最長使用時間，這些指標(biāo)都是顧客購買時候所關(guān)心的！)6、產(chǎn)品特色說明：這里是最容易發(fā)揮而且最能吸引顧客的地方，可以用各種文辭吸引顧客動心，愿意打開他的錢包購買。例如節(jié)慶禮物，一定要描述個禮物為何會打動受贈者的心，滿足受贈者的需要，或讓送禮者覺得自己送得浪漫，用心且有價值。

中國最古老四大名酒是：貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。茅臺酒已有800多年的歷史；汾酒有4000年左右的悠久歷史；瀘州曲酒有2000多年的歷史；西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒，分別為：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。1、茅臺酒貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代漢族勞動人民的智慧的結(jié)晶。3、瀘州曲酒瀘州老窖中國最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒，產(chǎn)于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。也就是說瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代，那時釀酒原料十分豐富，據(jù)《宋史食貨志》記載，宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒"，就是一種蒸餾酒，從《酒史》的記載可以知道，大酒是經(jīng)過臘月下料，采取蒸餾工藝，從糊化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。而且，經(jīng)過"釀"、"蒸"出來的白酒，還要儲存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱"侯夏而出"，這種施曲蒸釀、儲存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近，可以說是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點融于一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風(fēng)格聞名。

1) 讓我們輕輕地閉上眼，感覺香醇的液體攸然滑過舌尖，潤潤地過喉，滑滑地入嗓，暖暖地浮動在腹間，徐徐地游離在鼻吸里，悄悄地潛進血脈中……是美酒，讓人無法忘懷的美酒。她飄著芳香散著甘甜，輕輕柔柔就成了自己身體的一部分?！　?) 賞花歸去馬如飛，立馬如飛酒力微，酒力微醒時已暮，時已暮與賞花歸?！蹲碚斫健贰　?) 把酒祝東風(fēng)，且共從容?！獨W陽修《浪淘沙》　　4) 愿多年以后還能提著老酒挽留舊友　　5) 多年以后愿你我舊友共飲老酒一醉方休　　6) 是啊，酒在杯中情在心，深深地飲下這杯美酒!飲下這一杯杯含情的酒，飽含萬種風(fēng)情的酒!有情的情，飽含濃烈友情的酒!　　7) 美酒的美，是高山的美，河流的美;是極地的美，也是熱海的美;是仁和之美，友善之美，是和諧的美中庸的美!是包融的美!是大美不言的美!　　8) 在美酒中，情懷無需言說，悲喜無需表達，推杯換盞時，杯杯美酒懂我們的英雄氣兒女情，懂我們的書生意氣俠客肝膽，懂我們的超然心態(tài)!　　12) 獨坐孤亭歌一曲，靜望雙燕酒一杯。扶欄側(cè)看池中物，笑問何時惹塵埃?　　13) 胃殤?yīng)殑?chuàng)，三兩黃酒，不禁蒼涼，亂時千百傷　　14) 秋風(fēng)起思離愁仰望星空依舊心已醉不需酒不解愁更愁　　15) 莫思身外無窮事，且盡生前有限杯——李白　　16) 一簾幽夢長，子夜情未央。曉來誰染鬢成霜?淚落已千行。把酒酬月人茫茫，白了少年郎。對鏡愁容卷千丈，怎掩藏?暗思量，豈敢忘?——淺醉　　17) 輕輕搖晃高腳玻璃杯中的淺玫瑰色液汁，一縷說不準(zhǔn)是醇香、果香、清香濃縮而成的葡萄酒特有香氣，樸鼻而來沁人肺腑。輕抿一口，齒頰留芳，連打嗝、哈欠都韻味余香?！　?8) 桌上這碗紅酒宛如太陽，粉紅色的酒是其光芒，如果沒有紅酒，仿佛環(huán)繞在太陽四周的行星般的我們就無法發(fā)光?！　?9) 紅酒是生命的血液。要懂得生命就首先找到屬于自己的一瓶紅酒。它為愛而生，也可為愛而死。仿似有著千變?nèi)f化性格的妙齡女子。時而瘋狂，時而詩意，時的含羞驕眉，當(dāng)她留戀那宛若憂傷時。生命的所都有被子她那超凡脫俗的氣質(zhì)迷戀?！　?0) 喝酒的女人懂得珍惜，喝酒的女人懂得理解。喝酒的女人懂得放棄。喝酒的女人會用酒抒發(fā)自己的情懷，敢愛敢恨，喝酒的女人會用酒詮釋自己的人生，敢做敢當(dāng)?！　?) 溫酒一杯淺嘗隔世夢一場任多情人醉倒在花海水鄉(xiāng)——徐琦《滿城花開》　　3) 紅酒能撫慰人們的情緒，讓人忘記煩惱，使我們恢復(fù)生氣，重燃生命之火。小小一口紅酒，會如最甜美的晨露般滲入我們的五臟六腑……紅酒不會令我們喪失理智，它只會帶給我們滿心的喜悅?！　?) 喝美酒，是一種大享受，不僅僅是舌頭和口腹的享受，而是精神與靈魂的享受。飛翔起來舞蹈起來的享受!　　5) 酒使人心愉悅，而歡愉正是所有美德之母。我繼續(xù)與葡萄酒作精神上的對話，它們使我產(chǎn)生偉大的思想，使我創(chuàng)造出美妙的事物……

) 酒伴的是孤獨，是寂寞。醉后才發(fā)現(xiàn)，只是少了身邊的那個人。 2) 酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了趕緊跑。 3) 朋友來了有好酒，若是色狼來了迎接他的要靠女色狼。 4) 我抱著孤單伴著酒氣一個人入睡如果還能遇見不要再后退。 5) 裝作無動于衷，隨著酒意的麻痹，讓自己看起來像是麻木了一樣。 6) 喝酒的女人懂得珍惜，喝酒的女人懂得理解。喝酒的女人懂得放棄。喝酒的女人會用酒抒發(fā)自己的情懷，敢愛敢恨，喝酒的女人會用酒詮釋自己的人生，敢做敢當(dāng)。 7) 擬把疏狂圖一醉。對酒當(dāng)歌，強樂還無味。衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。 8) 酒不醉而人自醉。 9) 酒，讓我想起了你，而你卻忘記了我。 10)佇倚危樓風(fēng)細細。望極春愁，黯黯生天際。草色煙光殘照里，無言誰會憑欄意。