1，白酒和野格酒哪個度數(shù)高
白酒的度數(shù)分為38度，42度，52度，53度。野格是德國的一款利口酒，是調(diào)制酒，度數(shù)是35度
2，怎樣檢測白酒中酒精度數(shù)
白酒生產(chǎn)企業(yè)必備的出廠檢驗設(shè)備: （一）分析天平（0.1mg）；（二）分光光度計（或光電比色計）；（三）氣相色譜儀（標(biāo)準(zhǔn)中不需檢測單體物質(zhì)可不要此儀器）；（四）恒溫干燥箱；（五）恒溫水浴鍋；（六）比重瓶或酒精計；（七）比色管。你說的酒精度檢測只需要酒度計就可以了!其他儀器主要是檢測白酒里面的總酸 總脂等成分的!
3，葡萄酒的酒精度用什么工具測
現(xiàn)在都是用的酒精計測量酒精度，葡萄酒需要蒸餾后測量，有溫度、酒精度測算表可查20度時的酒精度含量。
一般葡萄酒加糖發(fā)酵有十幾度，測量酒精度需要在實驗室做：取葡萄酒100ml，加水適量，在簡易蒸餾器上蒸餾取酒100ml，用溫度計和酒精計同時放在量筒內(nèi)觀察顯示，對照酒精度、溫度換算表，表中交叉處有此刻酒精度數(shù)據(jù)，可以折算出20°c時的葡萄酒酒精度。
4，給你一杯酒精根據(jù)你所學(xué)過的知識利用哪些測量工具能測出酒精的
用氣相色譜儀測最簡單了，不過價格不便宜
還有一個簡單的方法:1.100ml酒樣，接蒸餾液95ml左右。定容至100ml.待測.
2.蒸餾液倒如100ml量筒，靜止幾分鐘，無氣泡后插入酒精計和溫度計
3.記錄數(shù)據(jù)并校正（把溫度校正未20度時的酒精度就可以了）
這個方法需要一套蒸餾裝置和酒精計，不過都不是很貴。
如何測量酒的度數(shù)
一、需購置酒精計二支（規(guī)格是0°至50°和50°至100°）
溫度計一支（0°至100°，水銀顯示紅色、刻度要清析）
量杯一支（500毫升或1000毫升）
二、將調(diào)制好的酒倒入量杯中。
三、將酒精計小心放入量杯中，酒靜置時，水平面的位置就是酒的表面度數(shù)。
四、將溫度計底端（紅色水銀柱一端）置入酒中，另一端用手指捏住，觀察顯示溫度，20°時酒精計即為標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)。溫度每超出1°酒度需減去0.35°。低于標(biāo)準(zhǔn)溫1°，酒度需增加0.35°，以此數(shù)推。
5，如何準(zhǔn)確測量酒液的酒精度
測量酒精度要用酒精計和溫度計來測量，溫度計超過二十度的十度減四度，加上酒精計測出的度數(shù)，即為該酒液的酒精度。舉個例子，即酒精計三十五度，溫度計是三十度就減四度，那酒精度就是三十一度，不達(dá)到二十度的就十度加四度，道理也是一樣的，即酒精計三十度，溫度計十五度就加兩度。擴(kuò)展資料：酒精的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度后，會加上"Vol. "以示與重量計算之區(qū)分。
測量酒精度要用酒精計和溫度計量的，酒精無論多少度溫度計超過二十度的十度減四度，以此類推，即酒精計三十五度，溫度計是三十度就減四度，那酒精度就是三十一度，不達(dá)到二十度的就十度加四度，道理也是一樣的，即酒精計三十度，溫度計十五度就加兩度
直接用酒精度測量儀就行，有溫補(bǔ)裝置，減少溫度對測量值的影響。恒搏科儀是賣儀器的廠家。
查表，專業(yè)書后面也會有簡表。另外，可以將酒瓶放入溫水中，預(yù)熱或冷卻至20℃，再測量酒度。
6，酒精度數(shù)是用什么測量
親，酒精度數(shù)是用酒度計來測量的。酒度計在玻璃儀器、化學(xué)試劑商店購買。有單只的，如40-60，60-100。你可以根據(jù)需要購買。成組的，如三只一組，0-40，40-60，60-100。成組的里面還有精密度高的。價格從幾元到幾十元不等。注意：一般情況下，白酒可以直接測量酒度。其他酒必須在酒的等量蒸餾液中測量酒度。同時測量溫度，查表得出20攝氏度的標(biāo)準(zhǔn)酒度。請采納，謝謝支持下！
還有一個簡單的方法:1.100ml酒樣，接蒸餾液95ml左右。定容至100ml.待測. 2.蒸餾液倒如100ml量筒，靜止幾分鐘，無氣泡后插入酒精計和溫度計 3.記錄數(shù)據(jù)并校正（把溫度校正未20度時的酒精度就可以了） 這個方法需要一套蒸餾裝置和酒精計，不過都不是很貴。 烈酒， 奉勸不要兌飲料，主要是指濃度高的飲料，十分沖突。酒吧的營銷手法罷了，沒有什么好處在里面 烈酒本身味道就烈，所以兌味道濃的飲料對胃的傷害極大，可以說是有沖突的，可搜索洋酒兌綠茶。 正確的調(diào)法烈酒一般只能兌蒸餾水 蘇打水 湯力水之類的濃度極低的飲料。這些都是傳承幾十年的國際調(diào)酒常識，加冰塊喝也可以的。兌那些顏色接近的濃飲料完全只是酒吧的營銷方式，已經(jīng)失去原本烈酒的感覺了。 請采納或追問
7，如何選擇有用的酒精測試器
酒精測試器分2類 警察執(zhí)法用的警用酒精測試器（電化學(xué)），需公安部認(rèn)證，有認(rèn)證編號，幾千元1臺?！ €人參考用的酒精測試器（半導(dǎo)體），不需要公安部認(rèn)證，不能作為執(zhí)法參考，幾十到幾百元1臺，市面上賣的都屬于這類產(chǎn)品。 酒精測試器不是普通的電子產(chǎn)品，嚴(yán)格來說是一個測試儀器，不能用選擇電子產(chǎn)品的方法來判斷，如何判斷酒精測試器是否有用？ 1.在沒有喝酒的情況下，連續(xù)對著酒精測試器吹3次，顯示的結(jié)果必須每次為零?！ ?.喝幾口啤酒，5分鐘后，連續(xù)對著酒精測試器吹3次，顯示的結(jié)果每次都不能為零?！ ?.喝1罐啤酒，20分鐘后，連續(xù)對著酒精測試器吹3次，3次顯示的結(jié)果是否接近?！ ?.產(chǎn)品是否具備重新校正功能（使用一段時間后誤差變大，重新校正后可以彌補(bǔ)誤差） 5.是否有生產(chǎn)廠家的3包服務(wù)（看看生產(chǎn)廠家是否對自己的產(chǎn)品有信心，一個連生產(chǎn)廠家都不敢告訴你的產(chǎn)品最好不要購買） 6.標(biāo)榜警用的酒精測試器，如果產(chǎn)品沒有公安部的認(rèn)證編號，這些都是商家的虛假宣傳，警用酒精測試器基本沒有在市面上銷售?！ 鴥?nèi)對酒后的標(biāo)準(zhǔn)是很嚴(yán)格的，大于等于0.02就為酒后，1個酒精測試器如能基本滿足上述1－3的條件，就是一個可用來個人參考的產(chǎn)品。當(dāng)然，最好的做法是酒后不開車。
一個人喝下去的酒精能在呼吸中檢測出來，因為酒精經(jīng)過口腔、咽喉、胃和腸道后會被血流吸收。 酒精被吸收后不會被消化掉，也不會在血流中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。隨著血液流經(jīng)肺臟，部分酒精會穿過肺部氣囊（肺泡）的薄膜排到空氣中，這是因為酒精會從溶液中揮發(fā)，即具有揮發(fā)性。肺泡空氣中的酒精濃度與血液中的酒精濃度相關(guān)。當(dāng)肺泡空氣中的酒精被呼出時，即可被呼吸酒精測試設(shè)備檢測到。這樣警察不需要抽取司機(jī)的血液來測試酒精含量，而只要當(dāng)場測試司機(jī)的呼吸，就可以立即知道是否可以將其拘捕。 由于呼吸中的酒精濃度與血液中的濃度相關(guān)，因此通過測量呼吸中的酒精即可得出bac。呼吸酒精與血液酒精的比例2,100:1。也就是說，2,100毫升（ml）的肺泡空氣內(nèi)含的酒精的量與1毫升的血液相當(dāng)。 多年來，美國各地對于醉酒的法定標(biāo)準(zhǔn)是0.10，但現(xiàn)在很多州采用了0.08標(biāo)準(zhǔn)。聯(lián)邦政府已經(jīng)敦促各州下調(diào)法定限制。美國醫(yī)療協(xié)會表示，人體血液酒精含量達(dá)到0.05就會令駕駛能力受到削弱。如果人體bac值為0.08，意味著每100毫升的血液中含有0.08克酒精。