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- 1,朋友送了一瓶茅臺酒請問如何儲存比較好
- 2,白酒怎么保存好
- 3,請教私人購買白酒保存注意事項
- 4,買了一箱金六福一壇好酒怎么儲存呢
- 5,有沒有什么方法可以讓蘋果永遠(yuǎn)保鮮放在禮品盒里面的
- 6,怎樣藏酒能最久
- 7,誰知到黃酒怎么儲藏儲藏時間是多少
1,朋友送了一瓶茅臺酒請問如何儲存比較好
沒有開過封的,只要放在陰涼、通風(fēng)、陽光不直射、不易碰倒的地方就可以了。
2,白酒怎么保存好
貌似醬香型白酒最易儲藏吧。
呵呵,蠟封基本就破相了,還是不拆盒子放著好了,發(fā)現(xiàn)跑酒就喝了,剩下都是不跑的
3,請教私人購買白酒保存注意事項
1.密封 密封是在保存收藏白酒時最需要注意的,白酒具有揮發(fā)性,很小的漏洞或缺口都會使白酒的味道揮發(fā)。在長時間保存白酒時,先用鼻子聞一下瓶身外和瓶蓋邊緣是否有白酒的氣味,可以拿保鮮膜對瓶蓋進(jìn)行密封。如果家里有蠟燭,可以用蠟燭油滴在瓶蓋邊緣。2.溫度 收藏的白酒一定要注意存放的地點,溫度在26度左右最為合適。3.陽光 切記收藏的白酒不能受到陽光直射,酒是谷物發(fā)酵的產(chǎn)物,陽光會使得物質(zhì)二次發(fā)酵,從而失去酒本身的特性。
我是來看評論的
4,買了一箱金六福一壇好酒怎么儲存呢
金六福一壇好酒每一箱都是8瓶裝的,方方和盒子,里面裝著四瓶一壇好酒,開始我也默認(rèn)他是正常的六瓶裝的白酒,可是在官方渠道上買來拆開才發(fā)現(xiàn)是8瓶裝的,里面的保護(hù)措施做的很好,大大的減小了在運輸過程中的破損率,不然買到家里發(fā)現(xiàn)有壞了的會非常影響消費者的體驗。
爭議用陶罐儲藏酒是我國傳統(tǒng)酒文化流傳下來的呀,當(dāng)然不會存在容易變質(zhì)的問題,相反,酒體和陶罐還是相輔相成的作用,儲存久了酒會更加香醇呢。至于怎么儲存,具體還是看說明書吧,一般不要長期暴曬、長期潮濕,保持通風(fēng)就OK了。
放在陰涼,干燥處即可,不會壞。怕曬。
5,有沒有什么方法可以讓蘋果永遠(yuǎn)保鮮放在禮品盒里面的
用酒存放:用白酒(酒為蘋果的1%)裝入一小瓶中的(酒的一半),開口置于缸底部,再將蘋果逐層擺進(jìn)缸中,擺至略低于缸口即可。然后將另一半白酒澆在蘋果上,用棉絮蓋嚴(yán)缸口,上罩塑料布,蓋上蓋,防酒和水分蒸發(fā),隨吃隨取,可存6個月以上。或者用一玻璃缸裝滿清水,放于缸底中央,再擺好蘋果,用塑料布蓋嚴(yán),也可貯藏4~5個月。 (2)箱貯法:將溫沙子鋪于箱底,把蘋果擺于沙面上,然后放一層細(xì)沙、如此層層擺好,裝好后上面再蓋一層濕沙子,蓋好蓋,可存4個月以上。也可用紙箱,將蘋果逐個用白紙包好,整齊擺在箱子存放。 (3)缺氧法存放:在采收期間,選好蘋果放在樹蔭下晾兩天,再移至陰涼處讓其發(fā)汗預(yù)冷10天后,將蘋果裝入蒲包內(nèi),再連同蒲包一起裝入塑料袋中,扎口密封,放陰涼處。此原理是,靠蘋果自身能呼出的二氧化碳,抑制其呼吸強(qiáng)度,又利用蒲包吸濕水性,達(dá)到防腐保鮮的目的。
6,怎樣藏酒能最久
藏白酒同酒精濃度低的青稞酒不同,它是采用雙蒸法,即二次蒸餾獲得的酒精度較高的飲料。青稞酒“羌”的濃度一般約為10度,藏白酒的酒精度可達(dá)30度左右?! v史上,藏白酒多是自釀自飲或饋贈親友,少量用于出售和交換,以藏東芒康一帶和后藏亞東一帶所產(chǎn)最為有名?! 〔匕拙频膫鹘y(tǒng)釀制方法為:當(dāng)青稞酒糧發(fā)酵后(青稞酒糧的煮制發(fā)酵同釀青稞酒無異),取一生鐵鍋或“漢陽”鋁鍋,鍋底鋪墊幾層麥秸,將發(fā)酵好的酒糧倒入鍋內(nèi),摻水適量。在鍋的中央支3個木杈作支架,上放一個接酒用的陶罐?! ∪缓笥靡豢趶较喈?dāng)?shù)腻伔纯塾谏希瑑慑伣Y(jié)合部用密封條封嚴(yán)。以上程序完成后,架柴升火,所用木柴多用堅硬耐燒的青岡木,需保持均勻的火力。這樣,酒糧在煮沸后蒸氣往上冒,遇阻后變成蒸餾水滴落進(jìn)陶罐,經(jīng)一段時間的煮制蒸騰陶罐內(nèi)的蒸餾水越積越多,開鍋取出陶罐罐內(nèi)便儲滿了清澈透明酒香四溢的藏白酒。
首先要確定要保存的是糧食酒 現(xiàn)在勾兌酒居多 沒有保存價值。如果是瓶裝酒 用蠟把口封好 再用錫紙或塑料袋將瓶口扎緊 存放陰涼處即可。如果是散酒則選擇大點的玻璃瓶或陶缸之類 用泥將口封嚴(yán) 有條件不妨放在地窖中埋入土中 ,容器不能用塑料制品。另外儲藏的酒最好是高度數(shù)的。
不知道你要藏什么酒 如果是白酒的話就不需要太講究在正常溫度和濕度下儲藏,只要不被陽光照到就行了,紅酒的話就需要在不通風(fēng)的地方瓶口朝下存放 沒架子的話 放柜子里就行咯
首先要看你收藏的什么酒如果是紅酒那么要求比較苛刻.最好你家里有地下室.如果是白酒就比較容易了.我爸爸喜歡喝酒收藏了好多白酒.不過要記住買白酒要買56度以上的也就是高度數(shù)的放的時間才能長久.另外酒的包裝.最好是陶瓷的不是玻璃的不要見光.如果實在就是玻璃的連外面的盒子一起收藏.
7,誰知到黃酒怎么儲藏儲藏時間是多少
黃酒屬于發(fā)酵酒類,一般酒精的含量較低,越陳越香是黃酒最顯著的特征。黃酒的儲存有以下幾方面的要求:
1、 黃酒宜儲存在地下酒水倉庫,最好儲藏在陰涼干燥的地方,地下室或地窖則更佳。 。
2、 黃酒的最適宜的溫度是,環(huán)境涼爽,溫度變化不大,一般在15度以下,相對濕度是60%-70%之間,黃酒的儲存溫度不是越低越好,低于零下5度,就會受凍,就會變質(zhì),結(jié)凍破壇。所以,黃酒不易露天存放。
3、 黃酒堆放平穩(wěn),酒壇、酒箱堆放高度一般不得超過4層,每年夏天倒一次壇。
4、 黃酒不宜于其他有異味的物品或酒水同庫儲存。
5、 黃酒儲存不易經(jīng)常受到震動,不能有強(qiáng)烈的光線照射。
6、 不可用金屬器皿儲存黃酒。
儲存黃酒是有講究的,如果方法不對,黃酒就會酸敗、變質(zhì)。那么應(yīng)該如何儲存呢?
一、黃酒屬于發(fā)酵低度酒,貯存地點最好在陰涼、干燥的地方。即溫度應(yīng)在4℃以上,15℃以下,變化平穩(wěn),干濕度合適的地下室或地窖。這樣,能促進(jìn)酒質(zhì)陳化,并能減少酒的損耗。但在-5℃至-15℃則會出現(xiàn)冰凍,影響酒質(zhì),甚至?xí)隽丫茐途破?。 ?
二、黃酒的酒精含量較低,容易引起細(xì)菌繁殖。黃酒啟封后,因空氣進(jìn)入,容易酸敗,不宜久存。
三、黃酒貯存時間要適當(dāng)。普通黃酒宜貯存一年,這樣能使酒質(zhì)變得芳香醇和,如果貯存時間過長,酒的色澤則會加深,尤其是含糖分高的酒更為嚴(yán)重;香氣則會由醇香變?yōu)樗?,這是酸類和醇類結(jié)合生成的醇香,并有焦臭味;而且口味會由醇和變?yōu)榈 ?
四、黃酒經(jīng)貯存會出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象,這是酒中的蛋白質(zhì)凝聚所致,屬于正?,F(xiàn)象,不影響酒的質(zhì)量。但應(yīng)注意不要把細(xì)菌引起的酸敗混濁視為正常的沉淀,如果酒液發(fā)混,酸味很濃,那是變質(zhì),已不可飲用。
在市面上賣的黃酒是有保質(zhì)期的。一般的保質(zhì)期是5年。超過5年黃酒的味道會變談,顏色也會有差異。
所謂的10年,20年是說廠家生產(chǎn)的基酒在地窖放了10年或者20年,并不是我們買到的黃酒能放那么長時間。
你最好是買那種一壇一壇的黃酒(是大壇的,不是禮品裝那樣的)那個一般密封本來就很好,然后就可以直接放在哪個小房間就行,陰涼干燥點就行。放個五年十年沒意思,最后是放個15年以上。
至于打開以后那就放冰箱里盡快喝掉吧!