白酒廠如何管理好煙酒店，要怎么把煙酒店經(jīng)營(yíng)好

把員工的工資與業(yè)績(jī)掛鉤

人少了 所以你的客戶也就少了啊 但我覺得怎么的 你的煙一定要貨真價(jià)實(shí) 如果有假煙你的銷售額會(huì)直線下降的 對(duì)待客人一定要熱情 干什么都有壓力的啊 這個(gè)是不可避免的 至于你的庫(kù)存 銷售額什么的 那就要你自己多用點(diǎn)心 好好做好帳 這是我個(gè)人的觀點(diǎn) 希望你早日打理好你的店

學(xué)習(xí)吧，給自己掌握多點(diǎn)生意上的技巧，去學(xué)習(xí)下，也花不了您多少錢。我這現(xiàn)在就做馮曉強(qiáng)NLP課程，讓老板身心解放，業(yè)績(jī)暴漲，讓員工自動(dòng)自發(fā)工作，生意場(chǎng)上的108個(gè)策略，他是中國(guó)唯一一個(gè)做實(shí)業(yè)壟斷市場(chǎng)的總裁而且愿意出來(lái)做分享的培訓(xùn)家。如上課內(nèi)容您不滿意，可當(dāng)場(chǎng)退款！！我們有這個(gè)實(shí)力，才敢做這個(gè)保證！聯(lián)系我，免費(fèi)送光碟和書籍讓您學(xué)習(xí)，。QQ 5777192

煙酒是屬于比較特殊的快速消費(fèi)品，首先要了解煙酒知識(shí)，第二對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，第三潛在消費(fèi)者的定位，第四利用特殊銷售渠道（福利）。

我就是做煙酒生意的，我說說我的看法，做生意，書面話不需要，談?wù)勎业目捶?，做煙酒生意，店面不是關(guān)鍵問題，你把店面放在好的地段位置，加上店面裝修，酒的一些出樣，你算算成本；做生意要的是利潤(rùn)，成本之外，你一年要多少的銷售量才能出來(lái)？加上你靠店面的大投入，你在店面上的生意能做到多少呢？自己可以估算下！ 我給的意思就是店面不值得大手筆！另外，做煙酒生意，你可以通過幾個(gè)途徑，關(guān)鍵，你必須有幾個(gè)主打的產(chǎn)品，在資金不足的情況下，你可以代理一些品牌酒以外的酒，走全國(guó)市場(chǎng)，特別是紅酒，主要以跑量的方式，可通過，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和電話營(yíng)銷！里面的利潤(rùn)不多說了！在所在城市可通過，推銷員，在各大小鄉(xiāng)鎮(zhèn)城市，所有的煙酒店推銷，不要多，只要在每個(gè)地方找一家做你的代理酒就可以！產(chǎn)品的選擇所以是很關(guān)鍵的！資金充足可以再代理個(gè)把品牌酒，可以白酒，紅酒，保健酒都有自己總代理的酒，做法一樣！同時(shí)，還可以吸納有識(shí)之士，加盟您的煙酒店，必須名字用你的煙酒店名字（等于連鎖），剛開始可以不收加盟費(fèi)（為擴(kuò)大你煙酒店的知名），但是，當(dāng)你有自己主打的酒，讓加盟您的煙酒店全部由你配貨，包括各種品牌酒（茅臺(tái)，五糧液，長(zhǎng)城，張?jiān)?/a>，沙洲優(yōu)黃等等），這些酒完全放低價(jià)格，主打自己產(chǎn)品！同時(shí)上面的說，做酒店生意，我個(gè)人認(rèn)為，要做關(guān)系戶，你朋友開的好說的，或者大點(diǎn)的，最好一個(gè)月一結(jié)賬的，否則，資金完全會(huì)被套牢的！

呵呵，這個(gè)問題，覺得自己可以回答下。希望對(duì)你有說幫助。本人以前在東北哈爾濱，（眾所周之,東北三省的煙酒消費(fèi)量是很大的）的一煙酒店做銷售，所以，對(duì)此有些看法和見的。首先，煙酒消費(fèi)本身就是消費(fèi)品和高檔消費(fèi)品層次。因此，首先必須提高你的店在當(dāng)?shù)赝兄械挠绊懥ΑＫ?，裝修和宣傳要跟上，這是長(zhǎng)久投入。其次，要對(duì)你周邊客戶有清醒認(rèn)識(shí)。以前，我們老板是個(gè)精明的女老板，煙和酒都有固定不變的老客戶，而且多是政府要職或老板級(jí)別之人，僅維護(hù)好這些客戶，對(duì)店內(nèi)高檔煙酒的銷售就是很大的拉動(dòng)。尤其是在高檔煙，（例如中華，熊貓等），高檔酒（茅臺(tái)，五糧液等），甚至在淡季就是靠這些人的消費(fèi)來(lái)拉動(dòng)。不要指望賣那些平價(jià)煙賺個(gè)3快5快的你就掙錢，真正的利潤(rùn)在高檔煙酒，所以你的客戶你心里隨時(shí)要有譜。其次，擴(kuò)大你經(jīng)營(yíng)的品種。你可以進(jìn)些火機(jī)，高中低都有最好，煙盒，火機(jī)油等，最好是沾邊的東西你都搞點(diǎn)。這樣客戶來(lái)一次就知道了，這次有了，下次肯定來(lái)。最好，風(fēng)險(xiǎn)最大的，也就是最掙錢的。也許你知道，煙酒都要免稅和不免稅之分。（即你經(jīng)營(yíng)的有從不正規(guī)途徑拿到的貨），這些貨本身進(jìn)價(jià)低，利潤(rùn)高。但是你經(jīng)營(yíng)這些的前提是，你必須要對(duì)當(dāng)?shù)刂鞴懿块T何時(shí)來(lái)查了解，至少要隨時(shí)關(guān)注。要經(jīng)營(yíng)好跟業(yè)內(nèi)主管部門的關(guān)系。說白了就是賺的多，擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)也大。最好這些貨不要放在你店內(nèi)倉(cāng)庫(kù)，一旦查到，你就賠大了。說了這么多，希望對(duì)你有所啟發(fā)。

1 、打好產(chǎn)品的“組合拳” 。2 、增加煙酒店的“附加值” 。3 、從同行或競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里“取經(jīng)” 。4 、走出店鋪?zhàn)觥袄?有營(yíng)業(yè)員的煙酒終端店。5 、舉行富有“情感化”的促銷活動(dòng)。6、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。技巧如下：1、信譽(yù)為先。人無(wú)信無(wú)以為立，信賴就是錢。信任就是核心競(jìng)爭(zhēng)力。 2、好酒也怕巷子深。不要認(rèn)為自己的的東西便宜，質(zhì)量好生意就好。生意是要宣傳的，通俗的說是如何教大家都知道你，都有想來(lái)看看的沖動(dòng)。 3、表里如一。宣傳的要是真實(shí)的，消費(fèi)者進(jìn)店之后能感受到真正的專業(yè)服務(wù)和高品質(zhì)的商品。宣傳的承諾都能做到，客人就會(huì)對(duì)你產(chǎn)生好的印象，增加購(gòu)買動(dòng)機(jī)。4、利潤(rùn)搭配。利潤(rùn)越低你就越便宜賣，這些一般是名優(yōu)酒，容易和別人形成對(duì)比，便宜一點(diǎn)點(diǎn)，大家就會(huì)感覺你的東西都便宜。主要贏利點(diǎn)放在主打產(chǎn)品上，用名優(yōu)酒增加客戶的信任度，提高你的話語(yǔ)權(quán)，慢慢的引導(dǎo)消費(fèi)者。5、做精不做全。 精耕市場(chǎng)，除了零售，還可對(duì)當(dāng)?shù)氐膯挝?、企業(yè)、餐飲等留心考察，如果對(duì)方有需求的話，便可長(zhǎng)期合作。 精心對(duì)待消費(fèi)者，把消費(fèi)者當(dāng)朋友，而不只是客人。了解他的基本情況，以此來(lái)收集需求信息，比如某消費(fèi)者的兒子結(jié)婚，女兒出嫁，孫子考大學(xué)等，都是機(jī)會(huì)。

高檔煙酒管理是酒店財(cái)務(wù)存貨管理的重要環(huán)節(jié)之一，也是每月庫(kù)存審查的重點(diǎn)。蕭山賓館通過規(guī)范煙酒管理，明確相關(guān)責(zé)任，建立了一套系統(tǒng)的管理制度，再輔之集團(tuán)內(nèi)控報(bào)告，內(nèi)審報(bào)告及重大事件報(bào)告的信息以及執(zhí)行力度，確保了酒店庫(kù)存管理的各個(gè)環(huán)節(jié)有流程、有標(biāo)準(zhǔn)、有監(jiān)督。 目前蕭山賓館的高檔煙酒管理工作主要可以分為四大塊：酒水編碼防偽管理、煙酒防偽標(biāo)簽管理、高檔酒水空瓶回收銷號(hào)管理及財(cái)務(wù)盤點(diǎn)管理。這四塊工作在高檔酒水日常管理中基本上做到了酒水在哪里，財(cái)務(wù)管理就能延伸到哪里，使整個(gè)管理過程具有延續(xù)性，做到了全方位、全過程掌控，有效堵住了各個(gè)環(huán)節(jié)的漏洞。 一、對(duì)日常管理中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)進(jìn)行把控 1、酒水到貨和領(lǐng)取環(huán)節(jié) （1）酒店所有高檔酒水及部分香煙由集團(tuán)用品公司統(tǒng)一配送 （另一部分香煙則由煙草公司配送），從源頭上杜絕了質(zhì)量問題發(fā)生的可能。 （2）集團(tuán)用品公司酒水送至總倉(cāng)時(shí)，總倉(cāng)員工一一檢查酒水的完好性；茅臺(tái)酒需與送貨單核對(duì)酒水編碼，在盒蓋上摘錄，并在登記本上對(duì)編號(hào)進(jìn)行登記。同時(shí)在茅臺(tái)酒酒瓶上粘貼防偽標(biāo)簽（瓶子正身紙面的左上角及瓶蓋編號(hào)旁各一個(gè)）。 （3）在餐廳領(lǐng)用酒水時(shí)，總倉(cāng)員工需打印所領(lǐng)用酒水的編碼單，一式四聯(lián)，請(qǐng)酒水員核對(duì)后簽名，并交酒水員兩聯(lián)，成本會(huì)計(jì)一聯(lián)，倉(cāng)庫(kù)留存一聯(lián)。 （4）酒水員在向倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取高檔酒水時(shí)實(shí)行以一換一的方式，即以空瓶的量來(lái)領(lǐng)取新酒水，在此要求倉(cāng)庫(kù)對(duì)空瓶的酒水標(biāo)簽進(jìn)行核實(shí) （茅臺(tái)酒瓶子正身左上角一個(gè)，瓶蓋上一個(gè)；五糧液瓶子正身左上角一個(gè)），同時(shí)根據(jù)空瓶歸還情況作好各餐廳高檔酒水空瓶回收表，發(fā)餐飲復(fù)核。如有問題，及時(shí)在總倉(cāng)日?qǐng)?bào)表上反饋。 2、酒水員管理環(huán)節(jié) （1）酒水員從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)來(lái)高檔酒水后，需將高檔酒水的編碼在登記本上進(jìn)行登記，并將所領(lǐng)酒水的編碼單一聯(lián)交收銀員，以便收銀員根據(jù)總倉(cāng)提供的高檔酒水編碼單進(jìn)行電子表單登記。 （2）根據(jù)服務(wù)員開具的落單發(fā)放高檔酒水，并在登記本相應(yīng)編碼處要求服務(wù)員進(jìn)行領(lǐng)用簽名。 （3）寄存酒水 （包括協(xié)議單位寄存酒水）也需在相應(yīng)寄存登記本上作好寄存、領(lǐng)用的登記，并請(qǐng)客人簽名確認(rèn)。 （4）高檔酒空瓶 （包括客人自帶）必須全部歸還總倉(cāng)，茅臺(tái)酒必須連帶外包裝薄膜一起歸還。 3、酒水銷售環(huán)節(jié) （1）服務(wù)員每次到酒水員處領(lǐng)用高檔酒水要即時(shí)開單，并注明編碼 （特別提醒，此項(xiàng)編碼必須由服務(wù)員填寫），同時(shí)在登記本上相應(yīng)的編碼處簽字確認(rèn)，將落單收銀聯(lián)交與收銀員， （如為五糧液，收銀員需根據(jù)落單上酒水的數(shù)量提供防偽標(biāo)簽，同時(shí)在電子表單上作銷號(hào)，當(dāng)天營(yíng)業(yè)結(jié)束后將電子表上傳餐飲復(fù)核）要求在打開五糧液外包裝時(shí)將防偽標(biāo)簽貼在瓶子正身紙面的左上角，一定要貼緊，要求標(biāo)簽撕下后不能再重復(fù)使用。 （2）因茅臺(tái)酒空瓶上交總倉(cāng)時(shí)，需連同瓶蓋薄膜一起上交，所以服務(wù)員開啟茅臺(tái)酒時(shí)，請(qǐng)盡量避免薄膜上的編碼被撕毀。 （3）客人用餐結(jié)束后的剩余寄存酒水，不能存放于酒水區(qū)，由餐飲部指定地方進(jìn)行存放，同時(shí)每瓶酒水存放都應(yīng)填寫完整的酒水寄存單，注明寄存品種 （高檔白酒請(qǐng)注明編碼）、數(shù)量、日期、賓客單位及姓名。一式兩聯(lián)，一聯(lián)與所寄酒水一起擺放，一聯(lián)交于賓客作寄存憑證。 （4）對(duì)于客人要帶走剩余的酒水，餐廳領(lǐng)班應(yīng)當(dāng)場(chǎng)確認(rèn)并出具相關(guān)空瓶去向的證明交酒水員，由酒水員上交總倉(cāng)。 （5）對(duì)客人不需寄存或無(wú)須帶走的剩余高檔酒水 （僅限于茅臺(tái)和五糧液），餐廳領(lǐng)班應(yīng)當(dāng)場(chǎng)確認(rèn)并出具相關(guān)酒瓶去向的證明，由酒水員上交總倉(cāng)，待酒水處理后再將空瓶交至總倉(cāng)銷毀。

前期不能做超市 小賣部之類的 因?yàn)楹芏嘈≠u部會(huì)為了一點(diǎn)點(diǎn)小利而破壞你的市場(chǎng)例如 成本10 指導(dǎo)價(jià)20 他賣11 久了市場(chǎng)就亂了 談什么高檔所以前期肯定 得 先進(jìn)酒店 酒樓 必要的宣傳肯定是要的 然后在商場(chǎng) 做活動(dòng) 最后在進(jìn)超市 小賣部 批發(fā)當(dāng)然還有很多 市場(chǎng)營(yíng)銷的方法 不過各個(gè)地方所適用的并不同結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力去做 不過炒起一個(gè)牌子路不好走 lz加油吧

一、經(jīng)銷商選擇與協(xié)作目前市面上打著各種煙酒商行、名煙名酒的店鋪非常多，其檔次、規(guī)模、品種與經(jīng)營(yíng)能力是參差不齊，其中不乏一些專賣假冒偽劣煙酒者，所以，我們的廠家在開設(shè)煙酒店鋪時(shí)，經(jīng)銷商的選擇也非常重要。一般情況下，根據(jù)煙酒店鋪所處的位置、面積大小、品類結(jié)構(gòu)、服務(wù)水平等因素我們可以通過劃分煙酒店鋪類型來(lái)參考選擇終端經(jīng)銷商。通常情況下，我們應(yīng)選擇一些地段好、位置優(yōu)、并具有一定規(guī)模和影響力的煙酒店鋪來(lái)推廣自己的產(chǎn)品，因?yàn)檫@類店鋪一般都屬于具有一定品牌意識(shí)和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)的經(jīng)銷商。象廣東中外名酒專賣行連鎖有限公司在當(dāng)?shù)鼐途哂幸欢〝?shù)量的連鎖店，無(wú)論白酒、紅酒還是洋酒都有，但煙酒店鋪往往在專營(yíng)意識(shí)、經(jīng)營(yíng)檔次與開拓能力方面較次于名酒專賣商，所以有一定網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模的煙酒經(jīng)銷商較少，因?yàn)槎鄶?shù)情況下是一個(gè)店鋪一個(gè)老板。所以，針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)我們除了選擇信譽(yù)好、有實(shí)力的經(jīng)銷商外，更重要的是要把這些大量的煙酒店團(tuán)結(jié)在一起，相互協(xié)作，共同推廣市場(chǎng)。1、選擇一定數(shù)量的煙酒店鋪，提供以本品牌命名的店招，但要做到煙酒店鋪統(tǒng)一品牌形象，即：統(tǒng)一裝璜風(fēng)格，統(tǒng)一店鋪標(biāo)識(shí)，統(tǒng)一商品價(jià)格，統(tǒng)一配送服務(wù)，統(tǒng)一培訓(xùn)管理，統(tǒng)一促銷宣傳。2、積極鼓勵(lì)經(jīng)銷商重力推動(dòng)本品牌，可允許經(jīng)銷其他同類品牌，但一定要提供合理的利潤(rùn)空間和適時(shí)的促銷支持給經(jīng)銷商。3、配合經(jīng)銷商開拓該市場(chǎng)領(lǐng)域，廠家應(yīng)成立專門的“煙酒店鋪營(yíng)銷”隊(duì)伍，平時(shí)的工作職責(zé)是協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行目標(biāo)客戶開發(fā)、陳列指導(dǎo)、市場(chǎng)維護(hù)等工作。4、把煙酒店的促銷重心放在拉動(dòng)方面，因?yàn)闊熅频赇伒睦习逡话阒鲃?dòng)性、專業(yè)性都較差，單靠這部分經(jīng)銷商推動(dòng)市場(chǎng)是很難的，廠家需要不斷地開展宣傳、促銷和生動(dòng)化陳列工作。充分利用店鋪直接面對(duì)消費(fèi)者的優(yōu)勢(shì)，投放DM單、X展架、宣傳畫及布幅等展開宣傳攻勢(shì)、并同時(shí)開展一些針對(duì)性強(qiáng)的銷售促進(jìn)活動(dòng)。 5、協(xié)助經(jīng)銷商完善客戶信息收集與整理。二、煙酒店?duì)I運(yùn)的關(guān)鍵點(diǎn)煙酒店不同于商超、酒店、零售店鋪這些終端消費(fèi)場(chǎng)所已經(jīng)建立了成熟的消費(fèi)環(huán)境，因?yàn)檫@些終端大都形成了濃郁的消費(fèi)氛圍，并能適應(yīng)大眾的購(gòu)買消費(fèi)習(xí)慣。而煙酒店鋪消費(fèi)，并非一種主流消費(fèi)形式，需要對(duì)消費(fèi)大眾與目標(biāo)群體進(jìn)行合理有效的引導(dǎo)才行。1、廠家應(yīng)積極培育店主的品牌意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，僅任期自然銷售是不行的，這方面，一定要要求業(yè)務(wù)代表加強(qiáng)客戶回訪、進(jìn)行客情的深度維護(hù)，廠家也可經(jīng)常開展一些聯(lián)系會(huì)、培訓(xùn)會(huì)強(qiáng)化經(jīng)銷商對(duì)品牌的情感，從而激發(fā)他們的主動(dòng)推銷意識(shí)。2、按片區(qū)進(jìn)行市場(chǎng)劃分和網(wǎng)點(diǎn)管理，按每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)所輻射區(qū)域進(jìn)行周圍核心消費(fèi)群的開發(fā)，同時(shí)應(yīng)制定合理的價(jià)格體系，避免經(jīng)銷商因價(jià)差引起的不滿情緒。3、積極引導(dǎo)目標(biāo)群體之“煙酒店消費(fèi)習(xí)慣”，可不定期根據(jù)市場(chǎng)情況，聯(lián)合經(jīng)銷商開展一些消費(fèi)拉動(dòng)，如：利用節(jié)假日派專賣店的促銷人員到一些具有規(guī)模的口岸店鋪發(fā)放宣傳單和促銷品，或通過公關(guān)活動(dòng)建立VIP會(huì)員，即想辦法瓦解其他渠道的消費(fèi)者很關(guān)鍵。4、在“煙”上做文章。通過有銷的煙酒整合營(yíng)銷模式促進(jìn)提升目標(biāo)群體對(duì)本品的認(rèn)知與消費(fèi)，如買酒送煙（可暗箱操作）。5、煙酒連鎖店應(yīng)高度重視本品牌的生動(dòng)化陳列，建議可給店主提供有本品牌廣告宣傳的柜臺(tái)陳列酒架和香煙貨架。

1、選擇一定數(shù)量的煙酒店鋪，提供以本品牌命名的店招，但要做到煙酒店鋪統(tǒng)一品牌形象，即：統(tǒng)一裝璜風(fēng)格，統(tǒng)一店鋪標(biāo)識(shí)，統(tǒng)一商品價(jià)格，統(tǒng)一配送服務(wù)，統(tǒng)一培訓(xùn)管理，統(tǒng)一促銷宣傳。 2、積極鼓勵(lì)經(jīng)銷商重力推動(dòng)本品牌，可允許經(jīng)銷其他同類品牌，但一定要提供合理的利潤(rùn)空間和適時(shí)的促銷支持給經(jīng)銷商。 3、配合經(jīng)銷商開拓該市場(chǎng)領(lǐng)域，廠家應(yīng)成立專門的“煙酒店鋪營(yíng)銷”隊(duì)伍，平時(shí)的工作職責(zé)是協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行目標(biāo)客戶開發(fā)、陳列指導(dǎo)、市場(chǎng)維護(hù)等工作。 4、把煙酒店的促銷重心放在拉動(dòng)方面，因?yàn)闊熅频赇伒睦习逡话阒鲃?dòng)性、專業(yè)性都較差，單靠這部分經(jīng)銷商推動(dòng)市場(chǎng)是很難的，廠家需要不斷地開展宣傳、促銷和生動(dòng)化陳列工作。充分利用店鋪直接面對(duì)消費(fèi)者的優(yōu)勢(shì)，投放dm單、x展架、宣傳畫及布幅等展開宣傳攻勢(shì)、并同時(shí)開展一些針對(duì)性強(qiáng)的銷售促進(jìn)活動(dòng)。 5、協(xié)助經(jīng)銷商完善客戶信息收集與整理。 煙酒店?duì)I運(yùn)的關(guān)鍵點(diǎn) 煙酒店不同于商超、酒店、零售店鋪這些終端消費(fèi)場(chǎng)所已經(jīng)建立了成熟的消費(fèi)環(huán)境，因?yàn)檫@些終端大都形成了濃郁的消費(fèi)氛圍，并能適應(yīng)大眾的購(gòu)買消費(fèi)習(xí)慣。而煙酒店鋪消費(fèi)，并非一種主流消費(fèi)形式，需要對(duì)消費(fèi)大眾與目標(biāo)群體進(jìn)行合理有效的引導(dǎo)才行。 1、廠家應(yīng)積極培育店主的品牌意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，僅任期自然銷售是不行的，這方面，一定要要求業(yè)務(wù)代表加強(qiáng)客戶回訪、進(jìn)行客情的深度維護(hù)，廠家也可經(jīng)常開展一些聯(lián)系會(huì)、培訓(xùn)會(huì)強(qiáng)化經(jīng)銷商對(duì)品牌的情感，從而激發(fā)他們的主動(dòng)推銷意識(shí)。 2、按片區(qū)進(jìn)行市場(chǎng)劃分和網(wǎng)點(diǎn)管理，按每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)所輻射區(qū)域進(jìn)行周圍核心消費(fèi)群的開發(fā)，同時(shí)應(yīng)制定合理的價(jià)格體系，避免經(jīng)銷商因價(jià)差引起的不滿情緒。 3、積極引導(dǎo)目標(biāo)群體之“煙酒店消費(fèi)習(xí)慣”，可不定期根據(jù)市場(chǎng)情況，聯(lián)合經(jīng)銷商開展一些消費(fèi)拉動(dòng)，如：利用節(jié)假日派專賣店的促銷人員到一些具有規(guī)模的口岸店鋪發(fā)放宣傳單和促銷品，或通過公關(guān)活動(dòng)建立vip會(huì)員，即想辦法瓦解其他渠道的消費(fèi)者很關(guān)鍵。 4、在“煙”上做文章。通過有效的煙酒整合營(yíng)銷模式促進(jìn)提升目標(biāo)群體對(duì)本品的認(rèn)知與消費(fèi) 5、煙酒連鎖店應(yīng)高度重視本品牌的生動(dòng)化陳列，建議可給店主提供有本品牌廣告宣傳的柜臺(tái)陳列酒架和香煙貨架。 總之，煙酒店鋪不光是開發(fā)一個(gè)店鋪就算完成了任務(wù)，一定要在消費(fèi)行為方面多做引導(dǎo)工作，一定要在“煙酒聯(lián)合”促銷上多下功夫。