一．古代時(shí)的皇上都喝什么酒、？
1．宮廷擁有自己的調(diào)酒師和制酒作坊。古人稱酒為天之美祿，《周禮》中規(guī)定，國(guó)家設(shè)酒府，以酒正為長(zhǎng)官，負(fù)責(zé)按日、月、年來(lái)統(tǒng)計(jì)朝廷的飲酒之事，酒人，酒才負(fù)責(zé)造酒，品其薄厚以進(jìn)獻(xiàn)給君王。
2．漢武帝的宮廷有九丹金液、紫紅華英、太清紅云之漿，漿屬于淡酒。蘭生就是漢宮廷中的名酒，百末旨酒是采百花末雜于酒中，旨，美也。
3．漢時(shí)西域大宛國(guó)釀造的葡萄酒，被人帶入中原，深受帝王們的喜愛(ài)，視為珍品。漢武帝就曾以葡萄酒迎接西王母的降臨。
4．魏文帝曹丕曾對(duì)大臣們說(shuō)：“葡萄釀以為酒，過(guò)之流涎咽唾，況親飲乎？”南北朝時(shí)，有蒲桃酒、千里酒、桑落酒、河?xùn)|酒、菊花酒。
5．唐人喜歡用“春”為酒起名。當(dāng)時(shí)有：富春水、若下春、土窯春、石凍春、竹葉春、梨花春、羅浮春、翁頭春、曲米春、拋青春。
6．紹興造的有蓬萊春酒。唐的光祿寺下屬設(shè)置良醒署，隋唐至明清都一樣。北宋宮廷有珍奇名酒鹿胎酒，南宋宮廷有薔薇酒，皇帝將另一種酒賞賜給大臣------流香酒。
7．元代皇帝在宴席上時(shí)常飲用瓊?cè)A汁、玉團(tuán)春等酒。明代宮廷的酒不再有光祿寺提供，而是由宦官機(jī)構(gòu)御酒坊提供。
8．御酒坊有荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹葉青、金莖露、太禧白。崇禎皇帝喜歡金莖露和太禧白。滿清的我不想多談了，我憎恨這個(gè)朝代。
二．清朝皇族喝什么酒?
1．清朝皇族人口眾多，搬到宮外的諸王府宗族，朝廷雖然管生活費(fèi)，但不會(huì)逼著你必須吃什么菜喝什么酒，宮外宗族的話買民間的酒也行。
2．宮里的酒不是買的，所以沒(méi)牌子（囧），算自家釀的：光祿寺下屬良醞署就是負(fù)責(zé)給皇家釀酒的，每年春秋兩季取京西玉泉水釀酒。
3．用糯米加豆、麥曲、花椒、酵母、箬竹葉、芝麻制成。至于傳說(shuō)中皇帝們喝的養(yǎng)生酒（如“松苓酒”）、宮中節(jié)日用酒（如“雄黃酒”）等一般是在此白酒的基礎(chǔ)上加工而成。
4．相傳，菊花白酒、蓮花白酒是清末宮中兩大名酒，清末民初徐珂編《清稗類鈔》中記載：“瀛臺(tái)種荷萬(wàn)柄，青盤(pán)翠蓋，一望無(wú)涯。
5．孝欽后每令小閹采其蕊，加藥料，制為佳釀，名蓮花白。注于瓷器，上蓋黃云緞袱，以賞親信之臣。其味清醇，玉液瓊漿，不能過(guò)也。
三．中國(guó)最好的酒是什么酒呢
1．中國(guó)酒最好的是白酒有，古井貢酒、茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀏陽(yáng)河、西鳳酒、孔府家、酒鬼、四君子、花冠、水滸、老村長(zhǎng)等等太多了！
2．口感好的酒是[茅臺(tái)]飛天酒53度，[五糧液]五糧液酒1618酒52度，汾酒]杏花村酒青花瓷三十年等等。
3．味道有醬香型、清香型、濃香型，中國(guó)釀酒最初起源于夏初或夏朝以前的時(shí)期，距今已經(jīng)有四千余年的歷史了。夏朝初年，儀狄用桑葉包飯釀成“酒”獻(xiàn)給夏禹。
4．《說(shuō)文解字》記載：“古青少康初作萁帚，秫酒，少康，杜康也。”有上天造酒說(shuō)、猿猴造酒說(shuō)、儀狄造酒說(shuō)、杜康造酒說(shuō)等說(shuō)法。
5．最古老的酒是游牧?xí)r代（新石器時(shí)代）的醴酪（周記、禮運(yùn)篇），這是中國(guó)有文字記錄的最古老的酒。在中國(guó)，酒的歷史比茶還長(zhǎng)。
6．1986年，在河南出土的一壺酒，就是3000多年前的古酒。中國(guó)的名酒很多，茅臺(tái)、五糧液、汾酒、竹葉青、瀘州老窖、古井貢酒、加飯酒、張?jiān)?/a>葡萄酒、長(zhǎng)城干紅葡萄酒等，都是享譽(yù)世界的名酒。
7．1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，中國(guó)把茅臺(tái)酒送去展出、參評(píng)。據(jù)說(shuō)主持博覽會(huì)的美國(guó)人覺(jué)得裝酒的黃瓷瓶不好看，不準(zhǔn)茅臺(tái)酒參展。
8．中國(guó)代表團(tuán)非常氣憤。在激烈的爭(zhēng)執(zhí)中，一位中國(guó)酒師急中生智，故意把一瓶茅臺(tái)酒摔到地上，頓時(shí)瓶碎酒灑，滿屋奇香。
四．乾隆杯酒多少錢
100一箱，8瓶。30度濃香型乾隆杯酒