白酒和醋哪個(gè)貴，酒和醋哪個(gè)成本更貴

酒的成本要貴。

古時(shí)候醋是酒做的,做酒釀過(guò)頭了就成醋了

醋古名苦酒酒發(fā)酵過(guò)頭了，就是醋醋發(fā)酵過(guò)頭了，只能扔掉

古時(shí)候醋是酒做的,做酒釀過(guò)頭了就成醋了

乙醇可以和高錳酸鉀反應(yīng)，被氧化成酸，而乙酸不能和高錳酸鉀反應(yīng)。

差不多

其實(shí)差不多的,我在網(wǎng)上查到,乙酸好象五六千(看不到哪年的5月份,好象是今年)乙醇本月有賣(mài)6元一千克的,上網(wǎng)查查不就知道了

當(dāng)然是乙醇價(jià)格更高了啊，你想想酒貴還是醋貴不就明白了

【原文】 今以酒醋論之， 酒價(jià)賤之，醋價(jià)貴之。因何賤之？為甚貴之？ 真所分之，在其味之。酒昧淡之，故而賤之； 醋味厚之，所以貴之。人皆買(mǎi)之，誰(shuí)不知之。 他今錯(cuò)之，必?zé)o心之。先生得之，樂(lè)何如之！ 第既飲之，不該言之。 【譯文】 酒價(jià)便宜,醋價(jià)貴;因?yàn)槭裁淳苾r(jià)便宜,又因?yàn)槭裁创變r(jià)貴? 真要分析起來(lái),是因?yàn)樗鼈兊奈兜?酒的味比較淡,所以便宜 醋的味比較醇厚,所以貴;人都買(mǎi)醋和酒,誰(shuí)能不知道嗎? 他現(xiàn)在把這弄錯(cuò)了,是無(wú)心之過(guò).先生您得了便宜,還不該偷樂(lè)嗎? 既然你已經(jīng)喝了,就不該再說(shuō)了。

酒價(jià)便宜,醋價(jià)貴;因?yàn)槭裁淳苾r(jià)便宜,又因?yàn)槭裁创變r(jià)貴? 真要分析起來(lái),是因?yàn)樗鼈兊奈兜?酒的味比較淡,所以便宜 醋的味比較醇厚,所以貴;人都買(mǎi)醋和酒,誰(shuí)能不知道嗎? 他現(xiàn)在把這弄錯(cuò)了,是無(wú)心之過(guò).先生您得了便宜,還不該偷樂(lè)嗎?.....

【原文】今以酒醋論之， 酒價(jià)賤之，醋價(jià)貴之。因何賤之？為甚貴之？ 真所分之，在其味之。酒昧淡之，故而賤之； 醋味厚之，所以貴之。人皆買(mǎi)之，誰(shuí)不知之。 他今錯(cuò)之，必?zé)o心之。先生得之，樂(lè)何如之！ 第既飲之，不該言之?！咀g文】酒價(jià)便宜,醋價(jià)貴;因?yàn)槭裁淳苾r(jià)便宜,又因?yàn)槭裁创變r(jià)貴? 真要分析起來(lái),是因?yàn)樗鼈兊奈兜?酒的味比較淡,所以便宜 醋的味比較醇厚,所以貴;人都買(mǎi)醋和酒,誰(shuí)能不知道嗎? 他現(xiàn)在把這弄錯(cuò)了,是無(wú)心之過(guò).先生您得了便宜,還不該偷樂(lè)嗎? 既然你已經(jīng)喝了,就不該再說(shuō)了。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露：“現(xiàn)在市場(chǎng)上的白酒，70％都是用食用酒精加香料等和水勾兌出來(lái)的”，市場(chǎng)上大量的勾兌白酒幾乎替代了中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的釀造白酒。有些所謂的專(zhuān)家還專(zhuān)門(mén)為這種勾兌白酒歌功頌德，說(shuō)什么：“食用酒精勾兌白酒是高科技技術(shù)，是白酒工業(yè)進(jìn)步的象征”“推行酒精勾兌白酒的好處是節(jié)約糧食等等”。確實(shí)隨著白酒行業(yè)采用酒精勾兌生產(chǎn)的比重迅速增加，東北高粱的價(jià)格直線下跌。因?yàn)楦吡怀鳛獒劸频脑贤?，就是做醋了，如果也使用食用酸精替代了工藝釀造的醋，可想而知高梁的用處就越小了?為什么大量的勾兌白酒替代了釀造白酒呢？一句話：勾兌白酒省時(shí)、省功、省事、利潤(rùn)大。本來(lái)一斤只有幾元錢(qián)成本的勾兌白酒，隨意換一下精美的包裝，再隨意印上10年、20年、30年的陳年老窖字樣，立即就標(biāo)價(jià)幾十元、上百元、幾百元的價(jià)格，純粹是暴利，呼吁！應(yīng)該盡快改變這種嚴(yán)重坑害消費(fèi)者利益的現(xiàn)象！怎樣改變呢？ 對(duì)生產(chǎn)勾兌白酒的廠家在核發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照時(shí)，只能定名為酒精加工廠！ 市場(chǎng)上出售的所有的白酒要求必須標(biāo)明是勾兌酒還是釀造酒！ 對(duì)勾兌白酒在定價(jià)時(shí)必須限制定價(jià)格！讓他的價(jià)格與成本有一個(gè)合理的比例！通過(guò)以上措施才能最大限度的減少勾兌白酒的大量上市，更好地保留中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的釀酒技術(shù)，更好地保護(hù)消費(fèi)者的利益。