本文目錄一覽
- 1，米酒和白酒的區(qū)別
- 2，是白酒的價(jià)格高還是米酒的價(jià)格高
- 3，白酒與米酒一樣嗎
- 4，米酒和白酒哪個(gè)甲醇高
- 5，米酒和白酒具體有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)
- 6，白酒與米酒一樣嗎不一樣的話哪個(gè)的營(yíng)養(yǎng)高
- 7，米酒和白酒有什么不一樣
1，米酒和白酒的區(qū)別
區(qū)別如下：
白酒：蒸餾酒；米酒：發(fā)酵酒。
白酒原料：幾乎各種糧食都可以；米酒原料：一般糯米、大米、粳米。
白酒酒度：一般28-68度；米酒：一般16度以下。
白酒色澤：無(wú)色；米酒：微黃、黃色、紅色都有。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：白酒很??；米酒較高。
2，是白酒的價(jià)格高還是米酒的價(jià)格高
不同酒類的使用原料和發(fā)酵工藝區(qū)別很大，成本相比有很大差別，白酒屬于蒸餾酒，米就屬于發(fā)酵酒，蒸餾酒的工藝較復(fù)雜，成本也相對(duì)高一些，納稅比例也較高，品質(zhì)好口感好的白酒價(jià)位高一些也屬正常。
有國(guó)企帶頭，公款消費(fèi)勢(shì)頭強(qiáng)勁，高端酒供不應(yīng)求，白酒股票的價(jià)格怎會(huì)不高。
米酒分很多種價(jià)格，我們這里2-3年要十快錢一斤
當(dāng)然是白酒?。?/div>
3，白酒與米酒一樣嗎
制作工藝不同，米酒酒精度比較低。
不一樣的!
不一樣
米酒是用米釀的,沒(méi)有經(jīng)過(guò)特別的加工.
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做工和原料不同。
米酒使用米發(fā)酵而成，用的是米曲。白酒分為大曲酒，麩曲酒，小曲酒，等。還分為，蒸餾酒和釀造酒。但現(xiàn)在多為蒸餾酒
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不一樣
4，米酒和白酒哪個(gè)甲醇高
滴個(gè)乖乖?叫你爸爸喝米酒!嘿嘿~..!啊曉得啊!哪種酒都沒(méi)有甲醇噠!,身體健康
甲醇即工業(yè)酒精，喝了少量就會(huì)失明，當(dāng)然不會(huì)有了，假酒里有的是
白酒
……甲醇哪個(gè)都不能有，會(huì)死人的相對(duì)來(lái)所米酒還是溫和一些，但也不建議喝很多適度就可以了
拜托,有點(diǎn)常識(shí)沒(méi)?酒里含甲醇要死人的.不死也會(huì)瞎的. 是乙醇啊.
其實(shí)肯定是都含有微量的甲醇的，白酒由于是廠家生產(chǎn)，含量是控制的，但是米酒中的甲醇含量就不好說(shuō)了?？赡芤咭稽c(diǎn)。
5，米酒和白酒具體有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)
不會(huì)有 太大的問(wèn)題，知道清明酒不，就是這樣兌出來(lái)的具體就是米酒妥善存放一年以后，按比例加入高度白酒，再密封存放基本上就是你的那么比例兌法時(shí)間越長(zhǎng)越好喝，市面上5年的要10幾塊一斤那
相同之處：都屬于發(fā)酵酒，含酒精的飲料；不同之處：米酒原料單一只用米，白酒很多種原料：高粱、玉米、大米、小麥、糯米等等；生產(chǎn)工藝不同，發(fā)酵劑不同，發(fā)酵時(shí)間不同等等。
米酒有幾種。醪糟乙醇含量只有1~2%的米酒，實(shí)際上不能叫酒類，是飲料。韓國(guó)米酒--瑪格麗是含乙醇6%的低度米酒。還有黃酒，紹興酒等米酒是未蒸餾發(fā)酵酒。發(fā)酵米酒經(jīng)過(guò)蒸餾得到的酒也叫米酒--蒸餾酒，這只是說(shuō)明用米燒的酒。白酒是廣義的酒，不一定是通過(guò)發(fā)酵米酒蒸餾得來(lái)的。酒精勾兌的白酒也不少。
6，白酒與米酒一樣嗎不一樣的話哪個(gè)的營(yíng)養(yǎng)高
不一樣,當(dāng)然是米酒營(yíng)養(yǎng)高米酒是用糯米釀制而成的米酒的營(yíng)養(yǎng)素含量 :熱量(千卡) 400 蛋白質(zhì)(克) 1.6 碳水化合物(克) 98.4 白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物（占總量的1％－2％）作為白酒的呈香呈味物質(zhì)，卻決定著白酒的風(fēng)格（又稱典型性，指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡，具有獨(dú)特的香味）和質(zhì)量。 其中酸、酯、醇、醛等這些并沒(méi)有多少有營(yíng)養(yǎng)的，只是香味而已！
白酒最沒(méi)營(yíng)養(yǎng) 啤酒營(yíng)養(yǎng)最高有液體面包之稱 其次是米酒 再是葡萄酒
純粹的米酒和白酒都沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的哈都是水+酒精+香味成分如白酒的香味成分以己酸乙酯為主如米酒的香味成分以乙酸乙酯+乳酸乙酯為主
米酒好?。?再說(shuō)白酒有可能是勾對(duì)酒也不一定啊
當(dāng)然是米酒好了。米酒是釀造酒，是用糯米釀制而成的，南方一般坐月子會(huì)給產(chǎn)婦吃米酒，補(bǔ)中氣、下奶都很有用。
7，米酒和白酒有什么不一樣
第一；用的糧食不一樣 米酒用的是米 白酒用的是小麥和高粱
第二；口感不一樣 米酒比白酒要輕柔 米就沒(méi)有白酒那么辛辣
第三；米酒基本上有保質(zhì)期，白酒其實(shí)也有，所謂的保質(zhì)期就是酒的揮發(fā)
其實(shí)兩者之間有一定的差別
米酒是糯米加酵母發(fā)酵后的酒，度數(shù)很低，發(fā)酵時(shí)間很短一般是一天就好，一般菜場(chǎng)都是有賣的！白酒就是高粱經(jīng)過(guò)發(fā)酵后擠壓烘烤出的，一般的白酒沒(méi)有太低的度數(shù)本人看過(guò)最低的是30度左右，發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，保存要求較高啦。價(jià)格沒(méi)得比呀........
一個(gè)小偷幾條名，其實(shí)是一樣的，樓上說(shuō)的 都不 對(duì)！各個(gè)地方的 叫法不 一樣而已
一、生產(chǎn)工藝不同：米酒是液體發(fā)酵，白酒是固態(tài)發(fā)酵。
二、原材料不同： 米酒一般使用大米類，白酒一般使用高粱類。
三、酒精度不同： 米酒酒精含量較低，白酒則較高。
四、習(xí)慣用途不同：米酒一般作加飯酒，白酒一般作招待酒。
五、產(chǎn)地不同： 歷史上米酒一般產(chǎn)于南方，白酒則在北方
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應(yīng)該主要是制作工藝上的區(qū)別。
米酒度數(shù)要低一點(diǎn)，有種紫米酒味道很好的，而白酒是統(tǒng)稱，米酒也屬于白酒類