白酒品酒師證書四級有什么用，品酒師對人們有什么貢獻

用舌尖來闡述酒的含義，

在學習品酒師課程的過程中，好多詞匯都是來源于音譯，如果不懂英文，就很難把品酒師課程學好，尤其是中高級別的品酒師更是如此聽逸香的說的。

品酒師目前在國內是比較火的一個職業(yè)，可以咨詢國內知名的品酒師培訓機構逸香葡萄酒教育，品酒師有esw培訓系列課程，美國isg侍酒師課程，英國wset品酒師課程，根據(jù)自己的實際情況報考哪個都可以，都是國際國內認可的。資深的品酒師月收入過萬，具有豐富的葡萄酒知識及品鑒技巧。沒有國家認證.只有商業(yè)認證.國內有品酒師培訓機構，參加完考試后，會頻發(fā)相應級別的證書。級別越高知識越豐富。如果是初學者，建議學習逸香的esw初級品酒師課程比較好。建議看一下

本職業(yè)共設三個等級，分別為：三級品酒師（國家職業(yè)資格三級）、二級品酒師（國家職業(yè)資格二級）、一級品酒師（國家職業(yè)資格一級）。品酒師是應用感官品評技術，評價酒體質量，指導釀酒工藝、貯存和勾調，進行酒體設計和新產品開發(fā)的人員。品酒師是一種非常辛苦的職業(yè)，平均每年要品嘗3000多種新酒。腦子里儲存了10000種以上的味道。

每個地方收費是不一樣的！具體你可以去咨詢一下！品酒師是應用感官品評技術，評價酒體質量，指導釀酒工藝、貯存和勾調，進行酒體設計和新產品開發(fā)的人員。品酒師是一種非常辛苦的職業(yè)，平均每年要品嘗3000多種新酒。腦子里儲存了10000種以上的味道。本職業(yè)共設三個等級，分別為：三級品酒師（國家職業(yè)資格三級）、二級品酒師（國家職業(yè)資格二級）、一級品酒師（國家職業(yè)資格一級）。

如果過了wset3，說明已經(jīng)具備了一定的葡萄酒行業(yè)知識水平了，那相對找葡萄酒銷售，侍酒師或市場推廣，或是葡萄酒類相關的工作就很容易了，當然如果你有更多的閱歷，你的職位會更高的。相對來說，現(xiàn)在1級和2級作用不大。品酒師是應用感官品評技術，評價酒體質量，指導釀酒工藝、貯存和勾調，進行酒體設計和新產品開發(fā)的人員。品酒技術是影響釀酒水平的關鍵技術之一。中國釀酒企業(yè)有15600余家，從業(yè)人員超過800萬，從事品酒的技術人員接近30萬人。

如果過來wset3，說明已經(jīng)具備了一定的葡萄酒行業(yè)知識水平了，那相對找葡萄酒銷售，侍酒師或市場推廣，或是葡萄酒類相關的工作就很容易了，當然如果你有更多的閱歷，你的職位會更高的。相對來說，現(xiàn)在1級和2級作用不大。

品酒師目前在國內是比較火的一個職業(yè)，可以咨詢國內知名的品酒師培訓機構逸香葡萄酒教育，品酒師有esw培訓系列課程，美國isg侍酒師課程，英國wset品酒師課程，根據(jù)自己的實際情況報考哪個都可以，都是國際國內認可的。資深的品酒師月收入過萬，具有豐富的葡萄酒知識及品鑒技巧。 沒有國家認證.只有商業(yè)認證. 國內有品酒師培訓機構，參加完考試后，會頻發(fā)相應級別的證書。級別越高知識越豐富。 如果是初學者，建議學習逸香的esw初級品酒師課程比較好。建議看一下

品酒師資格證品酒師是現(xiàn)在新興熱門行業(yè)，隨著釀酒業(yè)的發(fā)展，越來越多的人將目關聚焦在了品酒師的身上，一款酒的好壞，就靠評酒師來打分了。所以品酒師也成為了鑒定一款酒是否能打開市場的指揮官。 品酒師資格證哪兒培訓？成為一名合格的品酒師，需要做到哪些？首先是要通過考試，之后方能取得證書?？荚嚥⒉皇羌菀椎氖聝?，現(xiàn)在的北京、上海、廣州皆有WSET國際標準品酒師培訓，不管在哪個地方都可以參加培訓，有些人會擔心英文不好，在培訓過程中會有障礙，好酒網(wǎng)小編告訴您，完全不要擔心英文，可以去學ISC國際標準侍酒師資格認證。做一名侍酒師也是很拉風的喲～ 品酒師有什么要求？要做哪些事兒？ 品酒師的主要工作內容包括： 1、對入庫半成品酒進行分級和質量評價； 2、提出發(fā)酵、蒸餾工藝改進建議； 3、酒的貯存過程進行質量鑒定； 4、對酒的組合和調味方案進行評價; 5、對酒產品的感官質量進行監(jiān)控； 6、選擇合理的釀酒工藝技術； 7、對新產品的感官質量進行鑒定。 不要以為品酒師就是每天在那兒品品這款酒，嘗嘗那款酒，其實他們的肩負著很大的使命，他們對釀酒工藝技術的改進、產品質量的控制、新產品的開發(fā)起著重要作用。

初級的基本沒有什么用，上一兩天課，也基本入不了門。怎么也得學個二級才行。

cafa主要是針對侍酒師的葡萄酒培訓，比較注重實操性，以后想往侍酒師方向發(fā)展的朋友可以考慮。如果是單純的愛好者或者是葡萄酒從事人員，我更建議你學習WSET葡萄酒認證課程。wset的葡萄酒課程是針對葡萄酒從業(yè)者的課程。而且wset的葡萄酒認證是國際性的，是最受行業(yè)認可的證書。我就是在彥云學習的wset課程，剛過的三級。

CAFA沒怎么聽說過；WSET是現(xiàn)在世界范圍內比較權威的葡萄酒品酒師證書。去年在歷彥剛老師那邊上的2級課，算是見識了一下資深4級講師的水平，不服不行。

CAFA是法國CAFA葡萄酒學院的簡稱，其總校地址位于葡萄酒之都——法國波爾多?，F(xiàn)在在中國各地都有分校，比如戛法國際教育就是CAFA在上海的分校，專業(yè)做CAFA侍酒師、品酒師培訓的。CAFA旗下的課程有CES（法國國家侍酒師&葡萄酒顧問）、CAFA SOMMELIER侍酒師國際認證、Passeport Vin品酒師國際認證等課程。課程完成認證通過之后是受到法國國家認證、法國侍酒師協(xié)會認證的，含金量可見一斑。WSET是英國葡萄酒及烈酒基金會的認證，是英國的認證體系。其分為四個等級，前三個等級較為簡單，WSET四級則難度陡增，只有WSET四級的含金量才比較高。兩者相比較來說，CAFA的課程、認證更加偏向于實操方面，里面包括了侍酒師七大技能，如酒窖管理、葡萄酒國際貿易、侍酒師服務、酒會策劃、餐酒搭配等方方面面。WSET則更加偏向于理論方面，實操方面相比CAFA薄弱許多。還有一點就是CAFA是法國專業(yè)的葡萄酒學院，WSET是英國的葡萄酒基金會。在中國只有法國CAFA授權開設的分校才有資格授課CAFA課程，而WSET只要向基金會申請，任何組織都可以開設WSET課程。所以CAFA雖然普及度不如WSET，但專業(yè)性是毋庸置疑高于市面上絕大多數(shù)WSET培訓機構的。

我知道德斯汀安有WSET品酒師認證，WSET的證書就是葡萄酒專業(yè)知識的代表及權威的象征，不管是學習葡萄酒知識，還是做葡萄酒行業(yè)的從業(yè)者，都有必要考的。

額

主要有以下內容：⑴對入庫半成品酒進行分級和質量評價； ⑵提出發(fā)酵、蒸餾工藝改進建議； ⑶對酒的貯存過程進行質量鑒定； ⑷對酒的組合和調味方案進行評價； ⑸對酒產品的感官質量進行監(jiān)控； ⑹選擇合理的釀酒工藝技術； ⑺對新產品的感官質量進行鑒定。品酒師是應用感官品評技術，評價酒體質量，指導釀酒工藝、貯存和勾調，進行酒體設計和新產品開發(fā)的人員。職業(yè)標準職業(yè)等級本職業(yè)共設三個等級，分別為：三級品酒師（國家職業(yè)資格三級）、二級品酒師（國家職業(yè)資格二級）、一級品酒師（國家職業(yè)資格一級）。職業(yè)環(huán)境室內、常溫。能力特征具有敏銳的色覺、視覺、嗅覺、味覺和分析、推理、判斷能力；具備準確的表達能力和計算能力。文化程度高中畢業(yè)（或同等學歷）。培訓要求培訓期限：全日制職業(yè)學校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標和教學計劃確定。晉級培訓期限：三級品酒師不少于150學時；二級品酒師不少于120標準學時；一級品酒師不少于120標準學時。培訓教師：培訓三級品酒師的教師應具有二級品酒師職業(yè)資格證書或相關專業(yè)中級專業(yè)技術職務任職資格；培訓二級品酒師的教師應具有一級品酒師職業(yè)資格證書或相關專業(yè)高級專業(yè)技術職務任職資格；培訓一級品酒師的教師應具有一級品酒師職業(yè)資格證書2年以上或相關專業(yè)高級專業(yè)技術職務任職資格2年以上。培訓場地設備：理論知識培訓場地應具有可容納30名以上學員的標準教室。專業(yè)能力培訓場所為配備品酒杯、計算機和其它相關用具的標準教室。鑒定要求適用對象：從事或準備從事本職業(yè)的人員。申報條件——三級品酒師（具備以下條件之一者）⑴連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。⑵具有以高級技能為培養(yǎng)目標的技工學校、技師學院和職業(yè)技術學院本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書。⑶具有本專業(yè)或相關專業(yè)大學?？萍耙陨蠈W歷證書。⑷具有其他專業(yè)大學?？萍耙陨蠈W歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。⑸具有其他專業(yè)大學?？萍耙陨蠈W歷證書，經(jīng)三級品酒師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書?！壠肪茙煟ň邆湟韵聴l件之一者）⑴連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。⑵取得三級品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。⑶取得三級品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級品酒師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。⑷取得本專業(yè)或相關專業(yè)大學本科學歷證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。⑸具有本專業(yè)或相關專業(yè)大學本科學歷證書，取得三級品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。⑹具有本專業(yè)或相關專業(yè)大學本科學歷證書，取得三級品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級品酒師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。⑺取得釀造工三級職業(yè)資格證書后（中專畢業(yè)以上學歷），連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)二級品酒師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。⑻取得碩士研究生及以上學歷證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。——一級品酒師（具備以下條件之一者）⑴連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。⑵取得二級品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。⑶取得二級品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)一級品酒師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。新職業(yè)試行期間：⑷取得本專業(yè)或相關專業(yè)大學本科學歷證書后，連續(xù)從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作13年以上。⑸具有碩士、博士研究生學歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作10年以上。鑒定方式：分為理論知識考試和專業(yè)能力考核。理論知識考試采用閉卷筆試等方式，專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場實際操作方式。理論知識考試和專業(yè)能力考核均實行百分制，成績皆達60分及以上者為合格。二級品酒師和一級品酒師還須進行綜合評審?？荚u人員與考生配比：理論知識考試考評人員與考生的配比為 1 : 15，每個標準教室不少于2名考評人員；專業(yè)能力考核考評員與考生的配比為 1 : 5，且不少于3名考評員；綜合評審委員不少于3人。鑒定時間：理論知識考試時間不少于90min，專業(yè)能力考核時間不少于600min，綜合評審時間不少于30min。鑒定場所設備：理論知識考試在標準教室進行。專業(yè)能力考核在通風條件良好和光線充足及安全措施完善的場所進行。

省級和國家級的白酒評酒師具體的考法都是先通過省一級考試選拔，全省的優(yōu)秀省級白酒評委才有資格參加國家一級選拔考試！具體到每個省不一樣，四川的選拔就很嚴格，在產酒少的省應該會輕松很多。具體的操作現(xiàn)在都是由省酒業(yè)協(xié)會組織，山東的我不知道！。。因為我是四川的。