白酒哪個部門管理，釀造酒的合法手續(xù)在哪個部門辦

工商

工商、稅務(wù)、環(huán)保、技術(shù)監(jiān)督局、商務(wù)局等諸多部門都管，挨個部門去辦吧。

當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局，屬地管理原則，逐級上報審批

搜一下：有誰知道白酒屬于哪個部門監(jiān)管

生產(chǎn)還是銷售?工商行政管理局-- 營業(yè)執(zhí)照酒類專賣局 -酒類專賣許可證質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 生產(chǎn)許可證/機構(gòu)代碼證/商品條形碼證衛(wèi)生局(防疫站) 衛(wèi)生許可證國地稅務(wù)局 稅務(wù)登記證

白酒企業(yè)也是企業(yè) 歸工商部門管吧

食品部吧

純住宅進(jìn)行租貸局限于居住倘若進(jìn)行商業(yè)經(jīng)營模式違反住房相關(guān)條例規(guī)定包括經(jīng)營倉庫、公司等 物業(yè)依合同采取措施責(zé)令改 嚴(yán)重由工商部門依非經(jīng)營處理

白酒倉庫有哪些安全要求？你在百度搜一下：白酒企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)范，里面說的很詳細(xì)，像垛高、離墻距離、光線度、濕度、通風(fēng)情況、防鼠防蠅等，都有要求的。

經(jīng)營酒類商品要去當(dāng)?shù)氐纳虅?wù)主管部門辦理酒類流通備案登記。商務(wù)主管部門是經(jīng)營酒類商品業(yè)主的主管部門。想知道更詳細(xì)的可以搜索《酒類流通管理辦法》。

可以直接買賣。從廠家或代理商進(jìn)貨，千萬別忘了索取“隨貨單”，檢驗報告。

不違法。但要到當(dāng)?shù)毓ど坦芾聿块T辦理酒水準(zhǔn)銷手續(xù)！

想管管不住，不想管要去管。商務(wù)收錢許可，工商花錢辦事，出了事就是工商的責(zé)任。沒有什么可爭辯的。無聊

真是好笑，還在討論工商是否對酒類有管轄權(quán)？

法律大于規(guī)章。現(xiàn)在沒有出事，一出事追責(zé)又是工商墊背，人家商務(wù)沒事。

工商部門應(yīng)該適用食品安全法進(jìn)行監(jiān)管?！毒祁惲魍ü芾磙k法》是商務(wù)部的部門規(guī)章，食品安全法明確的轉(zhuǎn)至是法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定，所以，工商部門不應(yīng)該用《酒類流通管理辦法》。

樓主，我還沒弄清楚，商務(wù)部管酒的職責(zé)是國務(wù)院定的嗎？還是法律法規(guī)定的？盡管管的事多風(fēng)險越大，但你也不能把該管的推諉不管，到時肯怕就是瀆職了。

我們這每次食品綜合檢查，商務(wù)部門都有一個同志參加，每次都看酒，其他不看。酒不是商務(wù)部管，沒有國務(wù)院三定方案做后臺，他敢屁自己部門出個規(guī)章呀。

一、.制定或收集產(chǎn)品相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)（濃香型白酒和醬得型白酒的標(biāo)準(zhǔn)（高、低度）、蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、食用酒精標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、白酒廠衛(wèi)生規(guī)范）以及與生產(chǎn)相關(guān)的原、輔材料標(biāo)準(zhǔn) 高粱標(biāo)準(zhǔn)（小麥標(biāo)準(zhǔn)、 大米標(biāo)準(zhǔn)、大麥標(biāo)準(zhǔn)、 豌豆標(biāo)準(zhǔn)以及輔料稻殼）等的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，以便指導(dǎo)生產(chǎn)；還有在包裝過程中使用的紙箱標(biāo)準(zhǔn)、紙盒標(biāo)準(zhǔn)、墊片、花芯標(biāo)準(zhǔn)；酒瓶標(biāo)準(zhǔn)、瓶蓋標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)等。這些都是白酒生產(chǎn)息息相關(guān)的、必不可少的幾條標(biāo)準(zhǔn)，這些是指導(dǎo)原、輔材料購進(jìn)、最終產(chǎn)品的質(zhì)量實現(xiàn)不可或缺的。二、.試驗方法的一些標(biāo)準(zhǔn)搜集、制定和掌握。一般包括：1、 白酒試驗方法總則2、 白酒感官評定方法3、 白酒中酒精度的試驗方法4、 白酒中總酸的試驗方法5、 白酒中總酯的試驗方法6、 白酒中固形物的試驗方法7、 白酒中己酸乙酯的試驗方法8、 白酒檢驗規(guī)則9、 白酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法，等等！希望對你有用！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醉卿酒業(yè)醬香型白酒

一開展了白酒生產(chǎn)企業(yè)戶數(shù)清查工作。對白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全面排查，通過外圍調(diào)查、實地查驗、業(yè)戶走訪和各購貨方取證等多種形式，對在營的白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全面排查，并全部納入了ctais征管軟件進(jìn)行統(tǒng)一稅收管理?！　《_展了白酒企業(yè)納稅評估工作。對白酒生產(chǎn)企業(yè)分規(guī)模、分類型稅收負(fù)擔(dān)情況進(jìn)行了重新測算，對白酒生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況和繳稅情況進(jìn)行了評估，進(jìn)一步規(guī)范白酒生產(chǎn)企業(yè)稅收管理?！　∪訌娏藢π【茝S的稅收管理。對于賬證不健全，管理不規(guī)范，生產(chǎn)規(guī)模小的白酒生產(chǎn)企業(yè)，按原料投入產(chǎn)出比例、能源消耗情況和用工人數(shù)進(jìn)行了綜合分析測算，科學(xué)核定企業(yè)應(yīng)納稅額，并以核定征收方式加強了對小酒廠的稅收管理。

各企業(yè)不同，大企業(yè)部門多，分工細(xì)。小企業(yè)部門少，生產(chǎn)管理的內(nèi)容就多?？赡苓€包括技術(shù)（檢驗化驗）、采購、倉庫等。一般講，接到銷售計劃后，提出生產(chǎn)計劃，諧調(diào)采購、檢驗等相關(guān)部門，組織車間人員生產(chǎn)，統(tǒng)計等工作是必須的。再具體可能是計劃員、統(tǒng)計員、調(diào)度員。