一.二十年窖藏酒
1.二十年窖藏很多酒廠都推出了。并不是真正的有20年了而是在酒廠用設備模擬四季交替20次可能用半年時間把這20年的四季溫度模擬完,就是所謂的二十年窖藏。
二.怎么樣才能把酒藏20年
1.首先要確定要保存的是糧食酒 現(xiàn)在勾兌酒居多 沒有保存價值。如果是瓶裝酒 用蠟把口封好 再用錫紙或塑料袋將瓶口扎緊 存放陰涼處即可。
2.如果是散酒則選擇大點的玻璃瓶或陶缸之類 用泥將口封嚴 有條件不妨放在地窖中埋入土中 ,容器不能用塑料制品。
三.白酒怎么儲藏?用二十年儲藏什么酒好呢?
1.推薦盡量選擇高度酒,因為低度酒在時間長久的情況下很難保持本身味道,更何況現(xiàn)在市面上的低度酒太垃圾。我感覺六十度以上的純糧釀造的就好,但是不太好買,需要多留意,不推薦買現(xiàn)在市面上帶包裝的那些某某品牌之類的東西,二十年后你的酒比茅臺還純。
2.兩尺深就夠用,盡量選擇以前老式那種酒壇,忌那種塑料桶之類的東西,盡量做好密封,選擇陰涼環(huán)境,最好是別太潮濕的。
四.假酒存放20年會怎么樣?喝了會有什么反應?
1.假酒假酒,再放一百年還是假!別說是假酒,就是真酒它還有個質保期呢,所以說存放20年千萬不能喝,至于說是陳年珍藏的酒那是經(jīng)過特殊釀制的,時間越久化學反應越完全,產(chǎn)生的物質越好!