白酒哪個廠家好喝，什么牌子的白酒好喝不上頭

洋河精華釀酒廠的中國夢不錯，口感綿柔，不易上頭

衡水老白干，喝出男人味

貴州習水，郎酒，瀘州1573國窖，富順、簡陽、、、、、、、都在四川一帶！

茅臺酒啊！國窖，水井訪…

品牌價值比較高的，就是瀘州老酒坊了。這個品牌的白酒，在國內市場上，得到了非常大的認可的。尤其是它的革命小酒，吸引了更多的白酒愛好者的眼球呢。

品牌力量首選茅臺，綜合實力首選藏泉青稞白酒

茅臺

郎酒 茅臺

喜歡喝的都和高度酒不擅長喝的和低度酒

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個人覺得西鳳酒不錯。

多了去，茅臺，五糧液是高消費者的首選。還有什么劍南春，杏花村，汾酒，杜康。還有抵擋的老村長，等等。

右豐酒業(yè)是典型的濃香型小酒，價格合理，理念貼切消費者。小酒芳香濃郁，入口柔和不刺激，落口綿、尾凈余長，酒后不頭痛不口干，不易醉，醒得快。古法工藝釀造，具備“香、醇、濃、綿、甜、凈”6大特點。右豐酒業(yè)這款酒在市場上的反響和消費者的口碑都還是好，你可以做一下參考呢。

正規(guī)廠家，石家莊西柏坡的荷花酒比較好，口感純正，入口綿柔，喝的人挺多的。

好像有個金鳳酒廠還有個闕家酒廠比較出名

四川華福白酒廠座落在四川省成都市邛崍，我廠距成都65公里，全程高速公路。邛崍--在藏語里表示“盛產(chǎn)美酒的地方”，被中國食品工業(yè)協(xié)會、白酒專業(yè)協(xié)會評為：中國最大的白酒生產(chǎn)基地。國家環(huán)?？偩质谟瑁簢壹壣鷳B(tài)示范區(qū)。 四川華福白酒廠始建于80年代初，通過近30年的不斷創(chuàng)新，誠信經(jīng)營，現(xiàn)已發(fā)展為一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的大型白酒生產(chǎn)重點保護企業(yè)，廠區(qū)占地面積10萬平方米。我廠有各類專業(yè)技術管理人員28名，其中國家級和省級白酒評委6人，員工300余人。90年代初我廠耗巨資擴建四個大型標準化釀酒車間，年產(chǎn)原酒10000余噸，常年性生產(chǎn)窖池2000多個，儲備能力達到10000噸。兩個灌裝車間,配備了先進的現(xiàn)代化設備，建立了符合現(xiàn)代綠色食品生產(chǎn)、儲存的三條綠色、環(huán)保、全封閉式的現(xiàn)代化灌裝線，瓶裝酒年生產(chǎn)灌裝能力達到10000余噸。 公司榮譽 四川八大原酒、白酒企業(yè)(四川原酒八強企業(yè))， 阿里巴巴優(yōu)質白酒供應商， 信譽白酒aaa企業(yè)， 無消費爭議企業(yè)， 成都市私營企業(yè)50強， 全國食品行業(yè)知名白酒信譽品牌， 邛崍市政府重點推薦白酒生產(chǎn)企業(yè)， 四川省白酒協(xié)會推薦產(chǎn)品， 省、市優(yōu)質產(chǎn)品稱號， 品牌系列 金華福系列白酒 金鴻順系列白酒 金糧液系列白酒 蜀漢人系列白酒 華福系列白酒 （以上每個品牌價位均有高、中、低多個系列產(chǎn)品，酒精度有高、中、低度、品種齊全） 品牌執(zhí)行標準 白酒品牌：金鴻順系列白酒、金華福系列白酒、金糧液系列白酒，蜀漢人系列白酒、華福系列白酒（每個品牌均有高、中、低多個系列產(chǎn)品） 原料與配料：高粱.大米.玉米.小麥.糯米、深地優(yōu)質水（五種糧食釀造） 酒精含量：28%-33%-38%-42%-45%-48%-52%-58%-60%-65% 產(chǎn)品標準號：gb/t10781.1(優(yōu)級) 生產(chǎn)許可證：qs：5100 1501 5194 衛(wèi)生許可證：川衛(wèi)食證字(2006)第510183-000694號 白酒微生物適應度：16.5度 濃香型白酒釀造條件：釀酒微生物+優(yōu)質水源+粘性黃泥+優(yōu)質純糧+傳統(tǒng)工藝 酒水等級：國標優(yōu)級白酒、國標一級白酒 酒瓶標準：彩色烤花瓶、水晶烤花瓶、乳?？净ㄆ?、精白烤花瓶、普瓶 包裝工藝：現(xiàn)代工藝、3d包裝、金卡手工盒、普盒、燙金、凹凸、水晶皺紋、牛皮外箱 口感：窖香濃郁、酒體豐滿，香醇甘美、回味無限。 消費反饋：入口純、落口綿、口不干、不上頭。第二天照樣能喝之特點！ 消費價值：高檔商務、政務宴請、饋贈佳品、婚宴壽宴、團體特供、招待親朋、自斟自飲 生產(chǎn)廠家: 四川華福酒業(yè)有限公司。

一、茅臺二、五糧液三、汾酒四、洋河五、劍南春七、瀘州老窖八、古井貢九、西鳳酒十、董酒；我印象中比較深刻的大品牌有茅臺山門崗醬香酒，口感堪比飛天茅臺！微黃透明，醬香突出，陳香明顯，酒體較協(xié)調，口感醇厚、豐滿、回味長！無論是自己喝還是送人都是極好的

純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨特的香、味、色。這是因為白酒里除了含有酒精之外，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機酯和多種維生素等。所以聞起來就有特殊的香味了 白酒有香味，就有了香味的分類，那么就出現(xiàn)了香型。白酒，釀造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所選用的糖化發(fā)酵劑不同，有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲，有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲，有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等；所使用的發(fā)酵容器設備不同，有的是陶缸、水泥池、磚池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的釀造工藝不同，有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙發(fā)酵，有的是固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵等；所處釀造環(huán)境的氣候條件不同，有的干濕度高，有的干濕度低，有的氣溫高，有的氣溫低等。因此，各個廠家所釀制的酒品，其香韻特點也就各不一樣。由中國食品工業(yè)協(xié)會、中國質量檢驗協(xié)會、中國質量管理協(xié)會、中國食協(xié)白酒專業(yè)協(xié)會在1994年12月28日聯(lián)合發(fā)布的通告中，已將我國的白酒分為以下7種香型： 醬香型 又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制，采剛高溫堆積，一年一周期，二次投料，八次發(fā)酵，以酒養(yǎng)糟，七次高溫烤酒，多次取酒，長期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無定論，初步認為是一組高沸點的物質。酒質特點為無色或微黃色，透明晶亮，醬香突出，優(yōu)雅細膩，空杯留香，經(jīng)久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計，為≥1.5克／升，總酯以乙酸乙酯計，為≥2.5克／升；低度酒為38度以下，其總酸為≥0.7克／升，總酯為≥1.5克／升。 清香型 又稱汾香型，以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑)，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強調“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個“清”字上下功夫，“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯，灑質特點五色、清亮透明，清香純匯．醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協(xié)調、余味爽凈．后味較長：不應有濃喬或醬香技其它導香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種，其總酸(以乙酸計)為(0.4至0.9克／升；其總酯(以乙酸乙酯汁)為1.4至2克／升。低度灑在40度以下，其總酸≥0.3克／升，總酯≥1.4克／升。 濃香型 又稱瀘香型、窖香刑。以四川滬洲老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料，以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊(有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利)，采用的釀造下：藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質特點為無色或微黃色，清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽凈，純正協(xié)調，余味悠長。高度酒為40至60度，其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克／升?？傰ヒ砸宜嵋阴ビ嫗椤?.5克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.4克/升，總酯為≥2克／升。 米香型 以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料，以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑，不加輔料，采用固態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾，取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質特點為無色透明，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢，具有令人愉快的藥香。酒內含有高級脂肪酸乙酯，氣溫在l0℃以下時，這種高級脂肪酸乙酯遇冷會沉淀析出，使酒內出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物，當氣溫一回升，懸浮物溶解在酒中，酒色就又恢復清亮透明。高度酒為40至57度，其總酸以乙酸計，為0.15至0.3克／升，總酯以乙酸乙酯計，為0.4至0.8克／升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.2克／升，總酯為≥0.6克/升。