做白酒生意如何發(fā)展，酒水這行業(yè)目前發(fā)展如何

還不錯，要有人脈，做酒水供應好

挺好的，你想了解酒水行業(yè)你可以去下載個專門的關(guān)于酒水的垂直搜索，可以去商量市場下載，希望對你有幫助

做酒水生意其實很簡單，只要你有足夠的資金，然后選擇一個好的牌子加盟就可以了，當然現(xiàn)在酒水品牌市場上那么多，你自己要好好去選擇，最好實地考察一下，畢竟酒水這個行業(yè)水還是比較深的，我認為做生意前期還是先從一個有特色且簡單易學的產(chǎn)品上手會好些，之前我就見過一個用模具在墻上繪畫的東西，畫很新穎時尚，做在墻上很生動，畫叫天一背景，我感覺以后肯定會逐漸流行起來，前景很不錯。

中國本土營銷第一品牌聯(lián)縱智達董事長何慕在參加第一財經(jīng)《頭腦風暴》時表示，未來白酒行業(yè)將是充分競爭之后的理性回歸。今天白酒市場的競爭紛亂不稀奇，放眼望去，其他行業(yè)都經(jīng)歷過。我覺得十年之后，它應該是充分競爭之后的一個理性回歸，我覺得更多的人應該還是選擇那些價值回歸的、性價比適中的。不管怎么講，我覺得專門賣貴的不買對的，這種人會越來越少。還有我們一直在講三公消費，肯定在未來十年會大量的減低。

360行，行行出狀元，風光背后 是艱辛的付出。就營銷來講，每個行業(yè)基本有相通之處，具體到白酒來說，是一個充分競爭的行業(yè)，在這個行業(yè)里沒有捷徑了，只有踏實的工作，前景還是很可觀的。希望能幫到你

你應該先做市場調(diào)查,做好市場調(diào)查后,根據(jù)市場調(diào)查后的結(jié)果,做一個市場定位,具體提出來一個營銷,和市場推廣的方案. 因為我也是個外行所以我只把我的建議說一下,你參考一下 前一個月你可以將你要做的酒的品牌,找一些比較有特色的酒店\飯店幫你銷售,這樣你根據(jù)你的銷量,然后來判斷你要選擇推廣的媒體,例如\報紙\電視廣告\彩頁等等.定位對一個產(chǎn)品是一件很重要的事,因為他具體的定位了你產(chǎn)品在你這個地區(qū)的銷售價格和你要銷售給的人群,和你初步預定的銷量,包括你在銷售期間的淡旺季. 我建議你做完一個月的銷售后根據(jù)你的銷量后,如果銷量大,你就可以選擇短期的電視廣告繼續(xù)打響指明度,如果銷量比較小,你可以選擇彩頁和報紙來讓人對你的產(chǎn)品有個認知度.等銷量提上去了再打響你的指明度.

簡單來說，在合適的地段，根據(jù)當?shù)氐娜巳?，選擇合適價位的品牌。以下幾點做好就OK了， 1.就是以市場需求為導向，根據(jù)當?shù)叵M水品和消費習慣，選擇一種適合當?shù)孛癖娤M的白酒， 2.而且在知名度上也要做一些選擇，白酒有很多種，同等檔次也有很多種，如果要是剛剛開始做的話，我建議您還是選擇一些有一定市場影響力的，雖然利潤稍微低一些，但是有利于開拓市場（吸引顧客） 3.不論做什么，凡是開店，很重要的一個因素就是位置的選擇，根據(jù)你目標客戶的人群經(jīng)常出現(xiàn)的位置，選擇適合的地段開店（當然這是在剛開始的時候） 4.開展不同的活動也是必不可少的，活動必須不間斷的搞才行，根據(jù)每月的節(jié)日，開展思維，搞一些有特色的活動吸引新顧客，照顧老顧客，比方說在端午節(jié)上開展一些什么買**白酒送吉祥粽子等活動等等 5.開展會員制。要能舍得花一些錢去做一些卡，當顧客消費到200或者多少錢的時候可以免費獲得一張會員卡，會員購酒滿多少有禮品贈送，或者打多少折等。并可以結(jié)合第四點中所說的，把會員編制到節(jié)日活動中，讓會員享受更優(yōu)厚的享受。 希望對你有用

要做好九億農(nóng)民大市場，必須搞清楚“九億農(nóng)民市場”的概念。以前我們所說的農(nóng)村市場與現(xiàn)在的九億農(nóng)民大市場從嚴格意義上講是有一定差別的，突出表現(xiàn)在以下幾個方面：1、以前的農(nóng)村市場即是低檔酒市場，一提起農(nóng)村市場即意味著不需太講究，簡單從事便能應付；九億農(nóng)民市場早已舊貌換新顏，需求已不僅僅是低檔酒，它同時包括中、高檔酒。2、以前的農(nóng)村市場即是廠家不用過問市場，靠一、二級經(jīng)銷商去開發(fā)；九億農(nóng)民市場是企業(yè)經(jīng)營之重，需投入相當?shù)木θパ芯?、策劃、開拓，要有一批愿意吃苦的市場業(yè)務人員扎根到農(nóng)村；銷售市場同樣要有廣告、促銷及服務的配合。4、以前的農(nóng)村市場是一成不變的市場，是一種簡單需求的市場；九億農(nóng)民市場是一種動態(tài)市場，供給與需求隨時變化，廠家必須及時滿足，否則就被無情的市場所驅(qū)逐。面對九億農(nóng)民市場，我們必須認真研究、分析，從根本上重視農(nóng)村市場，而不僅僅停留在表面文章和口頭上。應從以下幾個方面重點加強：一、提高為農(nóng)服務意識：顧客就是上帝，我們不能把它當作一句口頭禮貌用語，要讓其落到實處，真正發(fā)揮其應有作用。農(nóng)民是一個很大的消費群體，農(nóng)民的愿望和要求必須及時予以滿足。三、通曉農(nóng)村消費方式：油鹽醬醋找個體，日常用品趕大集，大件商品到城里。白酒消費屬于日常用品一類，因此，廠家要拓展農(nóng)村市場，必須抓住農(nóng)村集鎮(zhèn)這個環(huán)節(jié)。四、積極探索農(nóng)民需求：目前全國白酒消費有所下滑，但農(nóng)村以白酒為主的消費格局仍未動搖，隨著農(nóng)村生活水平的提高，且有向中、高檔次白酒邁進的意向。五、理順農(nóng)村供貨渠道：目前農(nóng)村市場客商進貨渠道較多，市場供應雖然豐富，但許多商品價格混亂不堪，仿造商品乘機而入，致使農(nóng)民想買的買不到，利益受到極大損害。為保護農(nóng)村消費者利益，必須建立建全農(nóng)村銷售網(wǎng)絡(luò)體系，重點抓好農(nóng)村集鎮(zhèn)，選擇一批有實力、有影響力的末端代理商，能夠達到影響一批人的效果。六、做好農(nóng)村促銷工作：低檔酒也要搞促銷，促銷品可以簡易到竹筷、湯匙、盤子、碟子、毛巾、牙膏、牙簽等一批小的生活用品，在集鎮(zhèn)搞促銷極易引起轟動效應（范圍不大），以改變?nèi)藗兊娘嬘昧晳T。在農(nóng)村市場投放促銷品，重點是做好宣傳，可以和農(nóng)村的一些地方活動結(jié)合起來（如逢會、演戲等）。七、搞好產(chǎn)品售后服務：客觀上農(nóng)民的服務要求并不高，但我們必須設(shè)身處地為農(nóng)民著想，讓他們放心購買、方便購買；幸運與機遇同在，方便兌獎。目前市場上特別是農(nóng)村市場上假冒偽劣酒較多，農(nóng)民很難買上放心酒，幫助農(nóng)民解除后顧之憂也是我們的天職。八、深挖農(nóng)村市場潛力：農(nóng)村的市場潛力較大，很值得我們?nèi)パ芯?、去深挖。業(yè)務人員必須深入農(nóng)村，了解不同地區(qū)消費者的消費觀念與消費習慣，洞察農(nóng)民所想，用自己的努力去影響、去引導。農(nóng)村的消費觀念是長時間形成的，一般不易改變，但一經(jīng)改變，他們便成了固定的、忠誠的消費群體，只有靠培養(yǎng)一個個這樣的消費群體，我們的企業(yè)才有新的市場，銷售業(yè)績才能有新的增長和突破。

　多元化營銷模式 1 會務營銷會務營銷相比單廣告 其口碑建立和服務溝通上要強大得多能直接與消費者接觸能準確把握住消費者需求動向和各種反饋意見能直接促進銷售二能企業(yè)節(jié)省大量前期廣告費用大大降低了企業(yè)成本成本控風險較小對于資金實力強非主流廠商尤重要例夕陽紅保健食品通過定期對老年客戶開展會議營銷提升客戶忠誠度同時也讓自己業(yè)績提升了多因此會務營銷作種重要戰(zhàn)術(shù)手段得越來越多廠商青睞 　　2 體驗營銷體驗營銷整營銷行過程充分利用感性信息能力通過影響消費者更多感受來介入其行過程從而影響消費者決策過程體驗企業(yè)和顧客交流感官刺激、信息和情感要點集合所使消費過程（即產(chǎn)品交易過程）成記憶體驗營銷關(guān)鍵多生產(chǎn)企業(yè)越來越重視體驗營銷重要作用例農(nóng)夫山泉通過工業(yè) 旅游 形式直接讓顧客體驗產(chǎn)品制造過程讓顧客親臨現(xiàn)場體驗僅對產(chǎn)品信任度大大提高而且還能把們所見所聞介紹給親友和同事形成好口碑傳播效口碑非常重要大家定要重視 其營銷方法：鋪貨獎勵鋪貨時我發(fā)現(xiàn)所有終端客戶都看哪廠家獎品多會考慮進獎品多廠家貨因此終端鋪貨政策能夠迅速拉近產(chǎn)品和終端距離產(chǎn)品同質(zhì)化情況下多終端進貨看重并企業(yè)產(chǎn)品而鋪貨附帶優(yōu)惠政策針對此點產(chǎn)品壓倉階段企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷商主動出擊并根據(jù)情況給予終端定鋪貨獎勵從而拉動終端店進貨按獎勵方式來進行分類鋪貨獎勵有多種比定額獎勵、進貨獎勵、開戶獎勵、促銷品支持、免費產(chǎn)品等都首先想進店進行壓倉首要條件　先易難鋪貨過程阻力太大要善于結(jié)合鋪貨過程進行分析研究通過第次鋪貨試點要當天結(jié)束讓廠家與經(jīng)銷商所有人員都起總結(jié)：哪些類型終端容易鋪哪些市場區(qū)域容易鋪采取先易難鋪貨策略鋪貨渠道上避開競爭定要注意些會被大家所忽視終端或者繼續(xù)挖掘新終端網(wǎng)點開辟新銷售渠道快消品般都多類型終端比白酒有餐飲類、名煙名酒店、超市和便利店類終端售點要結(jié)合渠道競爭情況前期走量大終端比白酒餐飲終端較難鋪時候先考慮從便利店等小型終端售點進入城市心區(qū)域鋪貨阻力大時候考慮從城區(qū)周遍開始鋪貨走農(nóng)村包圍城市之路樣做能夠鼓舞士氣使大家堅定信心去應對更難鋪市區(qū)域　點帶面企業(yè)集資源選擇重點終端和某區(qū)域進行突破通過示范效應進行點帶面鋪貨比：先啟動對我們有大需求終端來樹立標桿憑借們影響力向周邊終端滲透鋪貨也先啟動小區(qū)域部分零售終端樹立其終端對產(chǎn)品旺銷信心達點啟動來拉動面鋪貨目特別些鄉(xiāng)鎮(zhèn)因只要我公司產(chǎn)品進入部分店其些店家都會相應進些貨因們也有顧慮也怕別店搶生意 捆綁帶動針對新品入市時了減少新產(chǎn)品上市鋪貨阻力也采取捆綁帶動策略通過暢銷產(chǎn)品來帶動新產(chǎn)品鋪貨把新產(chǎn)品和暢銷產(chǎn)品捆綁起銷售利用原有暢銷產(chǎn)品終端來帶貨銷售樣降低新產(chǎn)品鋪貨阻力使新產(chǎn)品快速抵達零售終端從而盡快與消費者見面 　　消費者拉動鋪貨時鋪貨阻力太大我們也考慮先從啟動消費者入手直接終端消費者身上下功夫激發(fā)消費者購買熱情只要啟動了消費者終端售點對該產(chǎn)品有了好銷預期們會聞風而動要求經(jīng)銷該產(chǎn)品樣鋪貨阻力也會大大減少具體啟動消費者方式通過社區(qū)促銷現(xiàn)場買贈等活動進行比和社區(qū)附近拒絕進貨重點終端溝通社區(qū)進行現(xiàn)場售賣促銷活動售賣告訴消費者終端有售信息同時把當天銷售利潤歸終端所有通過樣活動讓終端看產(chǎn)品容易動銷從而刺激終端進貨 　　借托引誘屢次鋪貨受阻企業(yè)采取借托引誘方式進行鋪貨企業(yè)派專人充當顧客去各終端售點打聽自己產(chǎn)品并表示想購買問次數(shù)多了店家對產(chǎn)品有了印象感覺產(chǎn)品應該好賣時銷售人員再去鋪貨難了比我們有終端店去了好幾次都進我公司產(chǎn)品說沒有人提起過所怕好銷售當我們發(fā)現(xiàn)問題時我們也相應做了些假象我們公司人去此店消費每次都指定要喝我公司龍江家園產(chǎn)品次兩次時間長了店老板會主動給我們業(yè)務人員打電主動要求要進我公司產(chǎn)品 　　勤動之我們業(yè)務人員鋪貨時都會遇終端拒絕時們對該終端失去了信心每次鋪貨會光顧該終端了對越樣我們越應該做好客情工作鋪貨時與終端客情關(guān)系決定鋪貨成功決定性因素鋪貨人員感情好熟悉終端或者朋友介紹認識終端能容易實現(xiàn)鋪貨俗語說回生二回熟三回見面朋友鋪貨受阻鋪貨人員要有耐心也毅力多拜訪多溝通拜訪時候幫終端做些力所能及事情比整理貨架打掃衛(wèi)生和幫著做些力所能及事情等通過鋪貨人員勤懇和執(zhí)著來打動終端店老板讓們好意思和對我們工作人員付出感動從而實現(xiàn)順利鋪貨　推廣隊造勢鋪貨時候建立多人組成推廣車隊進行團隊鋪貨通過鋪貨車隊游街造勢對終端產(chǎn)生吸引力某區(qū)域鋪貨之前先采取車隊游街方式確定即鋪貨路線上來回巡游宣傳車體要有統(tǒng)產(chǎn)品廣告宣傳允許地方播放音樂或車體上懸掛彩旗來吸引路人或終端眼球要營造宣傳氣氛產(chǎn)生轟動效應通過車隊游街對終端產(chǎn)生影響提高品牌知名度游街之要及時進行團隊配合鋪貨要對團隊成員進行明確分工通過團隊協(xié)同作戰(zhàn)實現(xiàn)順利鋪貨比我們魯北區(qū)樣來做我們每月都會選兩地區(qū)來進行全分公司主管上人員大拉練首先要車隊來造勢統(tǒng)宣傳車統(tǒng)服裝樣讓當?shù)叵M者知道我公司產(chǎn)品再分成幾小組分幾區(qū)域進行集鋪貨樣會讓終端店知道我公司實力雄厚也更加信任我公司也讓們顧之憂消失 　　促銷和宣傳、促銷　　1、促銷員：餐飲或者超市設(shè)促銷員集向消費者介紹產(chǎn)品銷售成功率取決于產(chǎn)品價位、促銷員形象和語言表達能力； 　　2、促銷費：促銷費應該大部分銷售活動潛規(guī)則 促銷費合理會使餐飲服務員或?qū)з弳T大力推薦產(chǎn)品我清楚目前嚴打商業(yè)賄賂形式下會會對有影響 　　二、宣傳 　　促銷活動我覺得餐飲行業(yè)里會起較大作用想超市里取得銷售成功要使產(chǎn)品變成消費品或者禮品使主動購買產(chǎn)品人增多我覺得酒廣告好像燒錢其地方動動腦筋打比方比包裝當瓶子和盒子能改了弄些看上去比較高檔而且有節(jié)日氣氛外包裝也會起改頭換面作用再加上祝福（具體要看產(chǎn)品了）搶占下某領(lǐng)域：比送禮、婚宴、壽宴、慶典等等；設(shè)想下所有辦婚宴桌子上都產(chǎn)品發(fā)了人見解僅供參考