一．即墨老酒多少度？
15度
二．即墨老酒怎么喝？一次喝多少？
即墨老酒，冬天喝最宜，泡上姜片煮一煮。
三．即墨老酒有多少年的歷史了？
1．即墨老酒有上千年的歷史了 據(jù)《戰(zhàn)國策、齊策》記載，公元前284年，燕將樂毅攻齊，唯即墨久攻不下，即墨大夫戰(zhàn)死，眾推田單為將，率眾守城拒敵，百姓以醪酒犒賞將士，鼓舞斗志，田單巧布火牛陣，大破燕軍，百姓傾城中之酒慶賀，大宴數(shù)日，可見當時釀酒之多，喝酒之盛。
2．醪酒就是即墨老酒最早的名稱。盛唐時期，人們發(fā)現(xiàn)喝醪酒有舒筋骨、壯骨髓之功效，便名其曰“骷髏醪酒”。宋代以后，即墨的老酒釀造已成為當?shù)氐囊淮笮袠I(yè)，俗稱“老干榨”。
3．清朝光緒年間，即墨城內有“隆盛?！钡扔忻暇起^十幾家。到了民國8年（1931年），“源興泰”“泉盛祥”“元聚?！薄罢裨答^”等有名的老酒作坊就增加到五百余家，沿墨水河兩岸的“老酒館”生意特別興隆，并一直延續(xù)至解放前夕。
四．即墨老酒和即墨黃酒有什么區(qū)別
1．即墨老酒，就是你說的“即墨牌”，生產(chǎn)廠家是山東即墨黃酒廠，價位有很多種根據(jù)年份和包裝的差異，最普通的6元一瓶，好的有1W一瓶。
2．黃酒和老酒的區(qū)別不大，買的時候一定認準了山東即墨黃酒廠出品的即墨牌。即墨老酒屬于黃酒，是中國古典名酒之一，是黃酒中的珍品，其釀造歷史可上溯到2000多年前，有正式記載是始釀于北宋時期。
3．其風味別致，營養(yǎng)豐富，酒色紅褐，盈盅不溢，晶瑩純正，醇厚爽口，有舒筋活血、補氣養(yǎng)神之功效，深得古今名人贊許。
