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1,白酒發(fā)展趨勢
白酒行業(yè)在2020年第二季度逐漸復(fù)蘇新冠疫情直接影響了白酒春節(jié)旺季的消費,2020年上半年,白酒上市公司收入及利潤增速均較2019年同期有明顯下滑。2020年第二季度,中國白酒行業(yè)的收入增速較2020年第一季度的-0.03%略有提升,增速到達(dá)3.42%;但在利潤端增速上反而從第一季度的 9.46%回落至6.35%??鄢?a href="/pinpai/maotai/">茅臺和五糧液之后,白酒行業(yè)第二季度仍然負(fù)增長,第二季度白酒行業(yè)收入和利潤增速分別為-5.2%和-0.6%。任澤平:建議國外售價是國內(nèi)2倍!茅臺要成世界奢侈品針對上述茅臺價格問題,一直是市場討論的熱點,任澤平認(rèn)為,茅臺適合奢侈品高端路線,具體貴州茅臺酒定價問題,前瞻整理了221年3月12日任澤平關(guān)于茅臺定價路線觀點,主要表現(xiàn)如下:——更多數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。
2,白酒行業(yè)發(fā)展趨勢
白酒產(chǎn)量總體下降在白酒行業(yè)“去產(chǎn)能”的發(fā)展背景下,數(shù)據(jù)顯示,2015年以來,我國折65度的商品量白酒產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年下降的趨勢。2020年,中國白酒產(chǎn)量為740.7萬千升,同比下降5.75%;2021年一季度,全國白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量為201.4萬千升。中國白酒行業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析——前景預(yù)測:2025年產(chǎn)量將達(dá)萬千升在高端白酒熱度不減、細(xì)分賽道的趨勢下,我國白酒行業(yè)的發(fā)展前景依然較好。根據(jù)《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見(征求意見稿)》(以下簡稱《意見》)介紹,“十四五”白酒行業(yè)的發(fā)展目標(biāo)顯示,到2025年,白酒行業(yè)產(chǎn)量穩(wěn)定控制在800萬千升,比“十三五”末增長6.7%,年均遞增1.3%;銷售收入達(dá)到8000億元,比“十三五”末增長35.6%,年均遞增6.3%;實現(xiàn)利潤2000億元,比“十三五”末增長37.0%,年均遞增6.5%?!熬坡萌诤习l(fā)展”成重要趨勢隨著各大酒企紛紛布局白酒工業(yè)旅游,工業(yè)旅游正成為白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展、產(chǎn)區(qū)升值道路上的新發(fā)展趨勢,酒旅融合發(fā)展也為白酒業(yè)綠色發(fā)展提供了新的契機?!嘈袠I(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)請參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。
3,白酒行業(yè)的未來趨勢到底是怎么樣的
白酒的六大類消費人群根據(jù)騰訊營銷洞察的資料顯示,白酒6類典型消費者分別是活躍中老年、新入圈年輕人、拼搏打工人、高線新中產(chǎn)、高端商務(wù)人士、新勢力女性。這也是今后白酒生產(chǎn)制造企業(yè)的目標(biāo)客戶群體。白酒市場集中于二三線城市白酒市場集中于二三線城市,相對分散,地域覆蓋相對更廣,城市分布中均從一線城市到五線城市,喜好白酒的人群分布均達(dá)到10%以上。其中,三四和五線城市對于白酒的偏好高于一線城市和新一線城市。白酒消費市場呈現(xiàn)下沉的趨勢,中小企業(yè)也可以將此視為一個樹立品牌地位的機會,激活三四線城市的市場需求,或?qū)椭行“拙破髽I(yè)提升品牌地位。中青年人群是白酒的主要消費群體30-39歲年齡人群的占比在三種酒中均占最高。對于18-29歲的年輕群體,對于啤酒的認(rèn)可度顯著高于白酒和啤酒;30-39歲和40-49歲的年齡人群對于白酒的認(rèn)可度最高,白酒的目標(biāo)消費群體也主要是該年齡層次的人群。醇厚豐滿和柔和舒順兩種口感備受青睞消費者在購買白酒時,對白酒的口感要求,喜歡醇厚豐滿的消費者和喜歡柔和舒順的消費者人群分布相差無幾,均在34%左右。因此,對于白酒企業(yè)來說,醇厚豐滿和柔和舒順兩種口感是未來企業(yè)可以進行產(chǎn)品研發(fā)時重點關(guān)注的方向之一。大部分消費者偏好200元以下的白酒消費者對于白酒的價格偏好集中于200元以下,占比約90%。從一定程度上來看,目前消費者對于低端白酒較為青睞。中高端白酒仍然不是大部分消費者的首選?!?更多數(shù)據(jù)請參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》