1，求金醬的制作方法
1.面粉加水和勻加雞蛋鹽再拌勻，以隨意可以流動(dòng)為準(zhǔn)。2.鍋中坐油見熱，倒入一勺面糊，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋柄，使面糊往外圈畫圓，成圓形狀。3.稍定型再翻面，焦黃可起鍋。4.吃時(shí)抹上甜面醬，卷起，切段即可。
請(qǐng)問金醬具體指什么，是醬料還是京醬肉絲，金醬餅這類的呢？
2，做墩子肉用的金醬怎么做
材料黃豆醬1大匙，粗味噌1大匙，辣豆瓣醬1大匙，糖2大匙，米酒1大匙，胡麻油1大匙做法1、將全部材料倒入小鍋中；2、用小火煮勻即可。
材料
黃豆醬1大匙，粗味噌1大匙，辣豆瓣醬1大匙，糖2大匙，米酒1大匙，胡麻油1大匙
做法
1、將全部材料倒入小鍋中；
2、用小火煮勻即可。
應(yīng)該是三角戀伐~ 油燈子離伐開甜蜜醬，臭豆腐又進(jìn)來(lái)格一腳，所以甜蜜醬矮蠻為難呃~
