泰山名飲，濰坊市泰山名飲超市

在奎文區(qū)鳶飛路與福壽東街交匯處西南角 經(jīng)銷名酒如：茅臺，五糧液，紅花郎，汾酒，西鳳酒及煙臺張裕紅葡萄酒的超市。

　　泰山名飲在泰安有6家連鎖店，規(guī)模都很大，其中最大的面積在1000平方米左右，在當?shù)仡H有名氣。在當?shù)匦纬捎绊懸院螅┥矫嬮_始向周邊地區(qū)進行擴張，目前在濟南、新泰、濟寧地區(qū)都開設了連鎖超市。泰山名飲的操作思路是，通過泰安示范作用，把連鎖超市的模式在山東省逐漸推廣開來。 　　泰山名飲主要有兩個特點：一是規(guī)模大，二是品種全。泰山名飲經(jīng)營各種名煙名酒，從某種角度上看，是一個煙酒店，但和其他煙酒店相比，泰山名飲的規(guī)模更大，以濟南的分店為例，設立在濟南濼源大街的泰山名飲店，有300多平米，是當?shù)仄渌麩熅频甑娜?，另外，店面裝潢比較精致，給消費者一個心理暗示：這么大規(guī)模的店，產(chǎn)品更加“保真”。因此，泰山名飲也擠占了當?shù)匾恍┟麩熋频甑纳婵臻g。 　　泰山名飲的產(chǎn)品種類比較齊全，白酒有茅臺、五糧液、劍南春、水井坊、汾酒、郎酒等，黃酒有古越龍山、塔牌等，葡萄酒有張裕等。除此之外，泰山名飲還取得了德國EKU啤酒的全國銷售權(quán)，這是其他煙酒店所不具備的產(chǎn)品，這給泰山名飲增加了新的利潤。除了名煙名酒，泰山名飲還在超市中開設禮品專柜，有玉器、精品打火機等，并自主開發(fā)了山東特產(chǎn)。 　　在經(jīng)營上，泰山名飲采取店長負責制。各店店長都有很強的自主權(quán)，這樣可以根據(jù)不同的情況，采取更加靈活的銷售政策，并能給客戶提供更及時、周到的服務。此外，店長還肩負著“大區(qū)經(jīng)理”的職責，因為泰山名飲和泰山酒廠合作開發(fā)了“五岳獨尊”、“金泰山”等自主品牌，店長要對當?shù)匕拙剖袌鲞M行調(diào)研，選擇合適的渠道切入這些自主品牌。 　　在渠道上，泰山名飲把主要精力放在團購上。因為當時泰山名飲超市建立的初衷是為了規(guī)避餐飲的壓款，商超名目繁多的費用。但目前，泰山名飲也逐漸意識到，單靠連鎖超市，并不能真正地掌控渠道，更為重要的是支撐龐大的費用。因為泰山名飲大多建在繁華地段，且面積大，裝潢精致，加上人員工資等，這龐大的開支，需要更多利潤的支撐，因此泰山名飲也逐漸向餐飲和商超滲透，希望這些渠道能夠和目前的名飲超市形成互動。