一．怎么品啤酒的好壞
1．快速鑒別啤酒好壞 啤酒是以大麥芽、啤酒花和水為主要原料，不發(fā)芽谷物（如大米、玉米等）為輔料，經糖化發(fā)酵釀制成的富含多種營養(yǎng)成分的低度飲料酒。
2．如按供給人體熱能計算，1升啤酒相當于0。7升牛奶的營養(yǎng)。最直觀的啤酒優(yōu)劣鑒別方法有以下四種——— 色澤鑒別 良質啤酒———淺黃色帶綠，不呈暗色，有醒目光澤，清亮透明，無明顯懸浮物。
3． 次質啤酒———色淡黃或稍深些，透明或有光澤，有少許懸浮物或沉淀。 劣質啤酒———色澤暗而無光或失光，有明顯懸浮物和沉淀物，嚴重者酒體混濁。
4． 泡沫鑒別 良質啤酒———倒入杯中時起泡力強，泡沫達1/2～2/3杯高，潔白細膩，掛杯持久（4分鐘以上）。
5． 次質啤酒———倒入杯中泡沫升起，色較潔白，掛杯時間持續(xù)兩分鐘以上。 劣質啤酒———倒入杯中稍有泡沫但消散很快，有的根本不起泡沫；起泡者泡沫粗黃，不掛杯，似一杯冷茶水狀。
6． 香氣鑒別 良質啤酒———有明顯的酒花香氣，無生酒花味，無老化味及其他異味。 次質啤酒———有酒花香氣但不明顯，也沒有明顯的異味和怪味。
7． 劣質啤酒———無酒花香氣，有怪異氣味。 口味鑒別 良質啤酒———口味純正，酒香明顯，無任何異雜滋味。
8．酒質清冽，酒體協(xié)調柔和，殺口力強，苦味細膩、微弱且略顯愉快，無后苦，有再飲欲。 次質啤酒———口味較純正，無明顯的異味，酒體較協(xié)調，具有一定殺口力。
二．有朋友說，北京啤酒是日本貨。是這樣嗎？
可能有日本朝日啤酒的股份。
三．北京高度國際口啤怎么樣？
北京高度國際裝飾實力尚可，設計經驗和效果都有多年沉淀。
四．雪花啤酒怎么樣、、、、
1．雪花啤酒是因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”，雪花啤酒喝起來感覺置身冰雪中，炎熱的夏天選擇“雪花啤酒”等于選擇冰涼。
2．雪花啤酒的口感：雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，進取、挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的品牌個性深受到全國消費者的普遍喜愛，成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
3．雪花啤酒的歷史：1964年，中國啤酒權威云集的產品評比會上，一種新產品擊敗中國所有的老牌啤酒，奪得第一。
4．此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。2002年，華潤雪花啤酒（中國）有限公司全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，進取、挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的品牌個性深受到全國消費者的普遍喜愛，成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
5．2005年12月6日，北京名牌資產評估有限公司召開“2005中國最有價值品牌發(fā)布會”，“雪花”啤酒首次參評，以816億元的品牌價值，成為中國成長速度最快的全國性品牌。
6．2006年12月5日，“雪花”品牌在2006中國最有價值品牌評價中，品牌價值達1185億元。2007年9月，國家工商行政管理總局商標局認定“雪花”商標為“中國馳名商標”。
7．2007年12月5日“雪花”品牌在2007中國最有價值品牌評價中，品牌價值達1358億元。2008年12月1日“雪花”品牌在2008中國最有價值品牌評價中，品牌價值達1509億元。
8．2009年12月2日“雪花”品牌在2009中國最有價值品牌評價中，品牌價值達1543億元。2010年6月28日世界品牌實驗室發(fā)布2010年《中國500最具價值品牌排行榜》，“雪花”啤酒品牌價值躍升至人民幣3726億元，成功入選“2010中國500最具價值品牌”，位列第30名。
9．2011年6月在2011年（第八屆）世界品牌大會暨中國500最具價值品牌發(fā)布會上發(fā)布的《2011年中國最具價值品牌排行榜》中，雪花啤酒以4668億價值位列29名。
10．2011年12月華潤雪花啤酒榮登“世界品牌實驗室2011年（第八屆）中國品牌年度大獎評選”第12名。
11．華潤雪花啤酒位列啤酒行業(yè)表現(xiàn)第一。2013年6月世界品牌實驗室（WorldBrandLab）于北京發(fā)布了2013年（第十屆）《中國500最具價值品牌》排行榜。
12．“雪花”再度上榜，位列所有品牌第28位，品牌價值為7336億元。（2012年第28位，5975億元）。
13．2014年3月22日，國家統(tǒng)計局所屬中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心召開發(fā)布會，公布2013年度中國市場商品銷售統(tǒng)計結果，華潤雪花以高達1172萬噸的年銷量蟬聯(lián)啤酒企業(yè)銷量第一，雪花啤酒品牌銷量以1062萬噸繼續(xù)保持第一，同時榮獲2013年度消費者最信賴品牌。
14．2014年4月23日，中國啤酒年度峰會暨2013年度中國十大啤酒品牌發(fā)布會在北京盛大舉行，雪花啤酒從中外眾多啤酒品牌中脫穎而出，高居“2013年度中國啤酒行業(yè)十大暢銷品牌”榜首，更榮獲“2013年度中國十大啤酒品牌”榮譽稱號。
