1,威士忌里的紅方黑方綠方金方藍(lán)方都有什么區(qū)別
所使用的單麥威士忌不同,調(diào)和比例也不一樣,成熟年齡也不一樣。紅方是成熟最短的,是我在所有威士忌中最嫌棄的一款,擁有非常明顯的一種3年調(diào)和了12年的那種味道,我不喜歡。黑方普通,帶有煙熏和泥煤味,但雙黑方還不錯,味道比較濃郁,口感也比較像奶油一點(diǎn)。綠方停產(chǎn)了,被金方取代,調(diào)和出的味道都和大部分的Johnnie Walker不太一樣,比較偏向水果和甜味。大部分的Johnnie Walker的味道比較偏向煙熏和泥煤味。藍(lán)方的變化很大,雖然我會覺得制造藍(lán)方的單麥更有趣,但藍(lán)方還滿好喝的,有一種清淡的泥濘味和海味,可能使用了蘇格蘭西海岸的威士忌。
2,威士忌里的紅方黑方綠方金方藍(lán)方都有什么區(qū)別
Johnnie Walker最著名的產(chǎn)品應(yīng)該是“黑方”,臺灣人好像也把這個牌子稱為“約翰走路”,“黑方”就叫“黑色的約翰走路”。據(jù)我了解,Johnnie Walker主要有六個品牌,就是五個方再加上這個Swing。五個方是紅方、黑方、綠方、金方和藍(lán)方,價格按照這個順序上升,紅方大概值人民幣一百多元,而藍(lán)方則值大約一千多元,黑綠金價格居中。Johnnie Walker 是調(diào)合威士忌,是調(diào)合威士忌的佼佼者,占據(jù)著調(diào)合威士忌頂級的位置。紅方和黑方兩個牌子的歷史最長,大概一百多年,其他三個方和Swing都是后來推出的,金方藍(lán)方好像只有十幾年的歷史。Swing最初上市據(jù)說是主要通過航空公司在飛機(jī)上銷售。Swing是“搖擺”的意思,這種酒的酒瓶底不平,放在桌上推動會搖擺。Swing的一個特點(diǎn)是沒有標(biāo)明窖存時間。這個酒的價格應(yīng)該處在綠方和金方之間,比綠方貴,比金方便宜,標(biāo)準(zhǔn)瓶裝價格可能在500到600元人民幣之間。