蠟封白酒如何開啟，求助白酒 道光廿五瓶子怎么打開啊瓶口外沿貌似是蠟或者膠封 反正各

那鑰匙一撬。

燒烤用打火機(jī)燎一下就可以了 有一些大藥丸也會(huì)用蠟封！你最好那小刀小心地削一削！再慢慢開！蠟比較軟所以還比較好開！

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小口的酒壇還行，把蠟放小碗里加熱到液體，再把它用湯匙澆上去，大口的不推薦，因?yàn)槿菀讋兟?，如果你不是?jīng)常去動(dòng)到它還是可以用蠟

燒化后滴在壇子口周圍

找個(gè)鐵碗，把蠟化在里面，把瓶口浸兩次。最好蠟里加點(diǎn)微晶蠟

最好是專用的封口蠟，因?yàn)槠胀ㄏ灎T不具備封口蠟的以下特點(diǎn)： 一、無毒，無公害，； 二、色澤純正，光澤度高，長期不退色； 三、成膜均勻，遮蓋力強(qiáng)，附著性好； 四、韌性佳，氣密性好； 五、適宜的可剝性，便于重復(fù)使用； 六、耐熱性達(dá)70℃以上，耐暴曬。耐害性達(dá)到—30℃、不脫殼。

蠟封是傳統(tǒng)的封瓶形式，蠟封能夠更加有效的阻止空氣與葡萄酒的接觸，減少葡萄酒氧化的概率。當(dāng)然，也因?yàn)槿绱?，葡萄酒在瓶?nèi)的發(fā)展速度減緩。因此在現(xiàn)代瓶封技術(shù)發(fā)達(dá)的情況下，采用蠟封方式往往是針對(duì)陳年潛力強(qiáng)的葡萄酒，或者說希望一瓶酒可以保持到更久遠(yuǎn)的年代。而對(duì)于日常消費(fèi)型的葡萄酒，根本沒有這個(gè)必要。 簡單講就是不需要理會(huì)封口的蠟，將酒刀直接鉆入瓶口木塞。不過說起來簡單，操作時(shí)有一定難度：一是隔著一層蠟把握不好鉆入木塞的精準(zhǔn)度，容易鉆歪；另外酒刀頂在瓶口的點(diǎn)不太好把握。

第1步：先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話，瓶底會(huì)有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。有些國家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會(huì)有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了。第2步：用餐布將瓶口的灰，或者說霉灰去掉，有點(diǎn)霉灰很正常的，并不能說酒就壞了。注意將螺絲鉆的尖端插入木塞的中間（如果插在邊上容易導(dǎo)致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里），再以順時(shí)針方向鉆入木塞中。第3步：將刀頭的金屬關(guān)節(jié)部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身關(guān)節(jié)和瓶頸，讓關(guān)節(jié)和酒瓶突起處牢牢卡住。第4步：用力向上拉起把柄，在杠桿作用的拉力下(兩個(gè)著力點(diǎn)，一個(gè)是金屬頭和瓶子突起卡緊部分，一個(gè)是螺旋針和木塞中心的接觸點(diǎn))木塞被徐徐拔出。待拔出一半時(shí)候，換金屬關(guān)節(jié)的第二個(gè)卡口，重復(fù)步驟3。