開封小吃，河南開封有什么小吃

我是河南人!!河南可以買到花生糕,棗片,山楂糕,麻辣花生(新街口獨此一家而且還申請了專利哦) 還有帶有刺繡的香包、睡衣、人物扇、絲巾、肚兜多了。建議你可以晚上到鼓樓夜市看看，就是市中心。還有不錯的民族服裝。 吃的可以考慮帶真空包裝的馬豫興桶子雞，沙家牛肉，南關(guān)的兔肉,第一樓的小籠包子也行，就是不知道有沒有真空包裝的。個人覺得，有時間還是帶上她一起轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，有吃有喝（新鮮），有玩的，不更好嘛。 參考

　　開封小吃 　　宮廷杏仁茶：杏仁茶是由宮廷傳入民間的一種風(fēng)味小吃。選用精制杏仁粉為主料，用龍鳳銅制大壺?zé)频姆兴疀_制，配以杏仁，花生，玫瑰，桂花，枸杞子，櫻桃等十余種佐料，是滋補益壽的佳品。 　　紅薯泥：由民國初年杞縣大同飯莊廚師蔣世奇創(chuàng)制，是杞縣傳統(tǒng)名菜，以紅薯為主料，成品形似泥狀。 　　三鮮蓮花酥：以白面為主料制作而成的一種點心，點心的內(nèi)餡由三種不同的材料配合制成。 　　五香羊蹄：開封著名的小吃，筋柔香爛，有咸鮮、麻辣兩種。 　　鍋貼豆腐：開封民樂亭飯莊的鎮(zhèn)店名菜，早在30 年代便已響譽開封。現(xiàn)在已由常規(guī)“鍋貼”演變?yōu)檎旱扒搴蟀爰灏胝?。成品色澤微黃而酥焦， 　　入口即化，佐以花椒鹽食之，別有風(fēng)味，尤宜老人食用。 　　雙麻火燒：開封名小吃，一般作為早點、夜宵，配油茶吃。色澤金黃，兩面粘滿了芝麻，分甜咸兩種。里邊一層一層的，咬一口，酥香滿口。 　　炒涼粉：用紅薯或綠豆淀粉打制，佐以豆醬，蔥，姜，蒜，用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩，涼粉滑嫩不碎，素有“涼粉管炒”之美譽。 　　冰糖熟梨：將熟梨與紅棗，枸杞，桂圓，大塊冰糖等物一同煮熟，香甜清爽，止咳潤肺。 　　羊肉炕饃：烙餅中加以碎羊肉沫、孜然等物，用羊油炕制而成，口感焦香。 　　五香風(fēng)干兔肉：將1.5 公斤左右的野兔，掛置陰涼通風(fēng)處風(fēng)干，再用十余種香料鹵制而成。香味獨特，回味綿長。