上海清香白酒怎么樣口感,哪種白酒口感好點(diǎn)

1,哪種白酒口感好點(diǎn)

味道好的白酒太多了,數(shù)不勝數(shù)。一般100-300的話就貴州貴酒,手工佳釀高溫大曲制酒。
汾酒杏花村喝過嗎?口感非常好,入口綿,落口甜,回味無窮,保證你喝了還想喝!

哪種白酒口感好點(diǎn)

2,上海貴酒出產(chǎn)的白酒產(chǎn)品品質(zhì)怎么樣

上海貴酒一直以來都堅(jiān)持高品質(zhì)的發(fā)展,它所打造的白酒產(chǎn)品目前在市場(chǎng)上備受青睞,它的白酒產(chǎn)品口感醇和、芳香四溢,好喝而且不上頭,是很多人都喜歡的白酒品牌。目前,上海貴酒的白酒系列產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷量也不錯(cuò)。

上海貴酒出產(chǎn)的白酒產(chǎn)品品質(zhì)怎么樣

3,白酒什么味道才是好的

白酒不同香型不同味道。小作坊生產(chǎn)的白酒多數(shù)是清香白酒。清香型白酒口感特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落??傊?,清香型白酒釀酒工藝特點(diǎn)可以概括為:清、正、甜、凈、長五個(gè)字,清字當(dāng)頭,凈字到底。
這也是看你自己的選擇,要想喝白酒,必須要多關(guān)注口感,發(fā)現(xiàn)天醬仁香酒就很好喝,香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、酒體醇厚、不濃不猛、香味細(xì)膩、回味悠長等特點(diǎn)。你還是自己先嘗試下。

白酒什么味道才是好的

4,形容白酒好喝有哪些詞語

1、回味悠長回味指飲酒后,稍間歇后酒味返回口腔的味感,是香與味的復(fù)合感。悠長就是很長。2、窖香濃郁窖香,曲香和發(fā)酵窖池所特有的一種復(fù)合香氣;濃郁,香氣很濃。3、綿長回甘主要是指醬香酒口感中厚實(shí)感。優(yōu)質(zhì)醬香白酒品牌一般都不會(huì)出現(xiàn)很剮的感覺,而是很迅速地融入到我們消化系統(tǒng),成為一團(tuán)溫暖的水,迅速擴(kuò)散。4、醇厚醇指純正,酒味很純,酒純代表了醬香白酒釀造工藝和原料正宗與純正。醇厚(氣味、滋味)純正濃厚,厚味宜人。5、幽雅細(xì)膩香氣細(xì)致、柔和、沉靜,給人安閑舒適的感覺。6、醬香突出以茅臺(tái)為典型代表的特有香氣,似乎是焦香、糊香、窖底香的諧調(diào)統(tǒng)一的復(fù)合香氣。
形容白酒好喝由哪些詞語各種詞語。
美酒佳釀 余韻無窮 如飲甘露 瓊漿玉液  鮮香可口 香氣撲鼻 六神送爽 金樽甘露 馨飄萬國  敞杯不飲, 香氣撲鼻 滿口生香 幽雅細(xì)膩 豐滿醇厚 回味悠長 純凈透明 醇馥幽郁。 隨便挑一下吧,這些詞都挺好的
余韻無窮、如飲甘露 瓊漿玉液、鮮香可口、香氣撲鼻、六神送爽、金樽甘露、馨飄萬國敞杯不飲、香氣撲鼻 滿口生香、 幽雅細(xì)膩、豐滿醇厚、回味悠長、純凈透明
香醇可口 香香撲鼻

5,什么白酒最好喝

白酒好喝的不外乎就是四種香型的: 醬香型:茅臺(tái) 濃香型:五糧液 清香型:山西酚酒 鳳香型:西鳳
習(xí)酒 ·金質(zhì)習(xí)酒在貴州地區(qū)是喜宴必備的佳釀,也是逢年過節(jié)的餐桌酒品。厚重低奢的金質(zhì)習(xí)酒飽含了鮮活的高粱原汁,酒喝起來醬香回味性好,口感醇綿凈爽,有醇甜的回甜,喝后不辣口、不上頭。而且外包裝龍鳳相對(duì),寓意吉祥,精致典雅整體沉穩(wěn)大氣,高檔包裝,中低檔售價(jià),是送禮的“利器”!金沙灘(封壇10)金沙回沙酒是貴州畢節(jié)老牌名酒,小麥制曲,采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝釀造??诟胸S富醇厚綿長,酒味綿柔,入喉雖有微微刺激,但是胃部沒有灼燒感,十分柔和。而且它的外包裝顯得十分大氣,采用紅色瓶身喜慶又吉祥,無論是送禮還是做婚宴用酒都是不錯(cuò)的選擇。珍酒·珍品珍酒·珍品算是一款入門級(jí)的醬香型白酒,聞香是典型的貴醬風(fēng)味,曲香要蓋過醬香,細(xì)聞還能感受到糧香中混雜著點(diǎn)兒芝麻香,喝起來,入口較柔有略微的甜香,隨后能感受到酒液的酸澀味兒,余味略顯倉促。雖說它是三百這個(gè)檔次中的,但是酒瓶造型精致,燙金工藝設(shè)計(jì),用于禮品相贈(zèng),性價(jià)比可以說是十分能打!望山河 醬酒望山河飄香可稱為“醬酒入門甄選”,品質(zhì)也是十分出眾,秉承千年古法釀造精髓,精益釀造技藝,醬香馥郁,提升中層醇甜基酒的使用比例,酒體醬香協(xié)調(diào),醬味舒適。與一些比較刺激的白酒不同的是,這款酒的口感更加醇甜柔和,連“白酒新手”都可以接受!
二鍋頭
茅臺(tái) 五糧液 汾酒 這些都非常好.. 是中國的名酒..
口感情況因人而異??傮w上說,優(yōu)質(zhì)固液法白酒還可以的。
純糧食釀造.發(fā)哮30天?再經(jīng)過高溫蒸餾?釀造而成的酒就是好酒

6,清酒什么味道

清酒從釀制的原料及精米程度的不同,可區(qū)分出不同的等級(jí),第一級(jí),純米大吟釀(大吟釀), 精米度50%以下,口感平滑,頂級(jí)清酒。第二級(jí),純米吟釀(吟釀),精米度60%以下,芳香清爽。第三級(jí),特別純米(純米),精米度60~70%以下,豐厚醇和。第四級(jí),特別本釀造(本釀造),精米度60~70%以下,清爽甜美。一般所知道的保存酒的方法不外溫度與濕度,而清酒的保存更要注意光線的遮蔽效果,因?yàn)楣饩€的照射是清酒的天敵,清酒不但害怕陽光的照射,甚至日光燈照射過久都會(huì)使得酒質(zhì)產(chǎn)生變化。如果清酒被日光燈持續(xù)照射2~3個(gè)小時(shí),不僅肉眼就可看出酒質(zhì)顏色的變化,有時(shí)甚至還會(huì)散發(fā)所謂“日光臭”的特殊臭味。為了防止光線照射,影響清酒的品質(zhì)與口味,購入的清酒最好能保存在日光無法照射到的地方。市面上常見的酒瓶,大多設(shè)計(jì)成深褐色或青綠色等遮陽效果較佳的顏色,其目的就是避免光線對(duì)清酒造成的傷害。擴(kuò)展資料清酒的品牌中,“正宗”二字最常見。據(jù)日本清酒行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),已經(jīng)登記注冊(cè)的清酒名稱中,帶“正宗”二字的就有130多個(gè)品牌。但是清酒名稱中的“正宗”與漢語中的正宗的含義毫無關(guān)系。正確的解釋應(yīng)該是:某某牌清酒。據(jù)稱在日本的江戶時(shí)代(1603年—1867年),日本酒的某酒商在給清酒取名的時(shí)候,看到了佛教的禪宗流派中“臨濟(jì)正宗”的名字而受啟發(fā)。因?yàn)槿照Z中“正宗”與“清酒”的發(fā)音相同,都念為“seisyu”。于是該酒商便取“正宗”二字作為自家清酒的名字。到了1882年,隨著日本政府頒布《商標(biāo)條例》,“正宗”二字開始正式被申請(qǐng)為商標(biāo)。當(dāng)時(shí)各廠商紛紛申請(qǐng)“正宗”作為登錄商標(biāo),因該詞是“普通大眾詞”不予受理。菊正宗的第八代傳人-----嘉納秋香翁,不經(jīng)意間看到“菊花”后頓時(shí)受到啟發(fā)。于是將自家的品牌冠以“菊”字,從此“菊正宗”這一商標(biāo)就如此形成。(PS:有興趣者到日本訪問時(shí),可以去位于神戶市的“菊正宗酒造紀(jì)念館”參觀。)日本清酒的名牌有月桂冠、白王、白鶴、盛及和大。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為月桂冠、櫻正宗、大關(guān)、白鷹、松竹梅及秀蘭。參考資料來源:搜狗百科-清酒 (日本清酒)
主要的味道是淡淡的酒味,微弱的不同程度的甜味和酸味,還有米香味,整體感覺比較爽口??诟泻懿诲e(cuò)。不過購買的時(shí)候要小心,有很多地方要注意。另外,樓上有兩位的回復(fù)未免有些武斷,文無第一,武無第二,文學(xué)作品、食品、飲料這些東西是好是壞很唯心,喜歡了就是好,不喜歡就是不好,不存在什么覺得的好與壞,當(dāng)然了,明顯的劣質(zhì)、假冒的東西例外。再就是清酒和白酒的口感區(qū)別是非常大的,哪怕白酒加了水。白酒目前用劣質(zhì)酒精甚至工業(yè)究竟勾兌,以次充好現(xiàn)象嚴(yán)重,且沒有經(jīng)過多次蒸餾和活性炭過濾(這兩種工藝在世界上6大基酒以中都有廣泛應(yīng)用),雜質(zhì)偏多,苦、澀的異味明顯,清酒雖然沒有經(jīng)過蒸餾(因?yàn)槭轻勗炀疲?jīng)過活性炭過濾,口感好很多。
兌了水的白酒
沒感覺好喝
像廣東低度米酒兌水的感覺,但好的日本清酒聞起來應(yīng)該有一股淡淡的米香味,顏色細(xì)看有少許淡淡的米黃色,回味微甜而回甘。

7,白酒可以分哪幾種口味

1.醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺(tái)酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首,全國八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3.清香型,又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級(jí)醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型,但是,有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說,它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對(duì)人類來說還是個(gè)謎,有待于進(jìn)一步的研究和挖掘,隨著我國釀造科學(xué)的發(fā)展,我國白酒將會(huì)涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。
醬香酒:茅臺(tái) 習(xí)酒1998 國臺(tái)十五年 望山河 賴茅酒濃香型:五糧液 國窖1573 洋河 劍南春 古井貢酒清香型:汾 紅星二鍋頭 寶豐酒業(yè) 黃鶴樓酒業(yè) 牛欄山
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺(tái)酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。 清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。 濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來概括:六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。 米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨(dú)特風(fēng)格?!安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 還有五小香型,它們是,以白云邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的藥香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。
五大系列:1.醬香型,其代表是茅臺(tái),郎酒2.濃香型,其代表是五糧液,瀘州老窖3.米香型,其代表是狀元紅,加飯酒,花雕酒4.清香型,其代表是汾酒5.其他香型(兼香型),其代表是董酒
白酒分六種主要口味:【醬香型】又稱茅香型,以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒,以高梁為原料?!厩逑阈汀坑址Q汾香型,以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表?!緷庀阈汀坑址Q瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。?!久紫阈汀恳詮V西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料?!绝P香型】以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料.【兼香型】以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,【其它香型】除了以上6種主要香型的白酒外,采用獨(dú)特工藝釀制而成的獨(dú)特香味白酒,均稱為其它香型。因?yàn)檫@種香型的酒品繁多,又可分為以下5種:(一是董香型 )又稱藥香型,以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料,(二是豉香型) 以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料。(三是芝麻香型) 以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的特級(jí)景芝白干為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料。(四是四特香型 )又叫做特香型,以江西省樟樹鎮(zhèn)的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料。(五是老白干型 )以中國北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料。

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