白酒缺點(diǎn)水什么，簡(jiǎn)要分析白酒降度后會(huì)出現(xiàn)哪些質(zhì)量問題 答案

白酒降度后會(huì)出現(xiàn)己酸乙酯水解現(xiàn)象，己酸乙酯水解后會(huì)出現(xiàn)微溶性沉淀的棕櫚酸乙酯和亞油酸乙酯，這類物質(zhì)不容易被人體所分解，口感就是微苦帶澀味道，己酸乙酯水解后，呈香呈味的主體物質(zhì)也相應(yīng)減少，所以香氣會(huì)受到很大的影響！

首先要知道水的密度（1g/ml） 和無水酒精的密度（0.8g/ml） 100ml白酒中含45ml的酒精即酒精含量為45% 500ml白酒中的酒精含量為500*45%=225ml 255ml的酒精所以剩余水為500ml-225ml=275ml 總質(zhì)量=酒精密度*酒精體積+水的密度*水的體積 =0.8*225+1*275=455g 密度=總質(zhì)量/總體積=455g/500ml=0.91g/ml

酒中所有成分相應(yīng)減少，加漿量過多過濾不好的話易出現(xiàn)失光或渾濁現(xiàn)象。

飲酒過量會(huì)引起大腦、心臟、骨髓、腸胃道、肝臟中毒，會(huì)導(dǎo)致多種酒精性疾?。褐拘愿尾　⒕凭愿窝?、肝纖維化、肝硬化。長(zhǎng)期飲酒過量會(huì)增加高血壓、心臟病、中風(fēng)、某些癌癥、死亡的幾率。如果女性每天喝酒兩杯以上，患乳腺癌的幾率會(huì)增加。女性應(yīng)該比男性喝酒更少，因?yàn)橥ǔＥ愿闻K更小，胃里酒精處理的ADH酶也更少。懷孕或想要孕婦每周喝酒不能超過兩單位，很多醫(yī)生建議完全戒酒。個(gè)子矮、超重的女性一般更不能喝酒。有氣泡的酒進(jìn)入血液更快，如果你累了、心情不好、月經(jīng)臨近、或空腹，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的酒量受影響了。酒能讓你喝醉，也能讓你長(zhǎng)胖。每克酒7卡熱量，比蛋白質(zhì)或碳水化合物多約3卡熱量每克。125毫升(4液體盎司)葡萄酒：100卡；雪利酒或波特酒：200；350毫升(12液體盎司)啤酒：169；50毫升(1.5液體盎司)杜松子酒、蘭姆酒、伏特加、威士忌：110卡。添加除水或蘇打水之外的其它東西都會(huì)使熱量更高：每125毫升(4液體盎司)西紅柿汁添加果汁增加25卡熱量，曼越橘汁添加果汁增加80卡熱量；姜汁添加軟飲料增加30卡熱量，可樂添加軟飲料增加50卡熱量。一年之內(nèi)，每天超過身體正常熱量需求再喝兩罐啤酒會(huì)導(dǎo)致體重增加15公斤(33磅)，每天吃飯喝一杯葡萄酒，一年下來體重會(huì)增加4.5公斤(10磅)。

酒會(huì)傷肝,會(huì)造成家庭不和睦!

沖動(dòng)，喝酒亂性，傷胃?jìng)危菀咨想[，費(fèi)錢

1、不要空腹飲酒,因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。 2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 3、至于在飲酒之后,能夠盡量的飲用熱湯,尤其是用姜絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。 4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大,喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。 5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù),茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會(huì)加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶,最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃?這樣危害更大,應(yīng)吃一些容易消化的食物,比如來一碗面條就非常好。 6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液,30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。 7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí),吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富,而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力,常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子,酒味會(huì)消失”,這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥,可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促進(jìn)乙醇分解,又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失,可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。 10、宿醉對(duì)策。所謂宿醉,是指喝酒過量,造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。這是因?yàn)榇罅匡嬀坪?肝細(xì)胞無法將有害物質(zhì)乙醛全部處理,而造成急性中毒征狀。宿醉時(shí),肝臟會(huì)屯積脂肪,胃腸易患酒精性急性胃炎,自律神經(jīng)平衡失調(diào)引起心跳加速,血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等,影響遍及全身。 最好能用「睡覺休息」來解決,充足休息可助你快些復(fù)原。喝酒后來個(gè)熱水浴可以促進(jìn)血液循環(huán),幫助新陳代謝,使酒精隨汗水一起排出。不過有高血壓、心臟血管疾病患者,酒后沐浴要小心中風(fēng),宜先稍作休息。 酒精使體內(nèi)的細(xì)胞脫水。在睡前,補(bǔ)充大量的水,醒后再補(bǔ)充一次,有助緩解脫水引起的不適。 多喝果汁或蜂蜜檸檬汁,既補(bǔ)充水分,另外果汁含有果糖,它可加速酒精的代謝,同時(shí)能減緩惡心征狀。 吃一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的正餐,能補(bǔ)充各種流失的必需營(yíng)養(yǎng)素;但要吃得清淡些,不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后,要過三十分鐘再喝第二杯,如果想再喝第三杯的話,一定要等上一個(gè)鐘頭。但為了你的身體著想,盡量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒時(shí)別忘了加冰塊。 13、空腹、疲倦或洗澡時(shí),還是暫時(shí)別喝為宜。 14、吃藥后絕對(duì)不要喝酒,特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后,更是絕對(duì)不能喝酒

發(fā)酵升溫情況進(jìn)行分析：不升溫分析：輔料少 入池發(fā)酵的水分少。 微生物數(shù)量不夠 入池溫度低升溫快：輔料大 踩窖不夠，空氣多。 入池溫度高。裝甑： 見汽撒料、做到輕、松、薄、勻、輕、準(zhǔn)。

新中國成立后，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒” 等名稱。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類方法有很多。 按最新的國家標(biāo)準(zhǔn)，將蒸餾酒分為中國白酒和其它蒸餾酒。 白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。 其它蒸餾酒的定義是：以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同, 又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒（如老姆酒）。 下面主要介紹中國的白酒種類。現(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1 按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。 此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2 按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 （1）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 （3）清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。

喝酒傷炁：一個(gè)正常人的下丹田應(yīng)有一團(tuán)很亮的真炁存在；喝酒的人主要傷害下丹田的真炁，在酒精的作用下下丹田的真炁上升、散開；酒精傷肝：因?yàn)榫凭疄艆⑴c體內(nèi)精炁可產(chǎn)生很多毒素，使肝臟功能負(fù)擔(dān)加重，肝臟功能減退。大量飲酒可使下丹田真炁傷盡，心腎不能相交可引起突然死亡！ 練炁功的人不能大量飲酒！ 1.死亡：酒精會(huì)抑制延腦的呼吸中樞，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。 2.吸收不良徵候群引起各種維他命缺乏間接導(dǎo)致多種神經(jīng)系統(tǒng)傷害。 長(zhǎng)期大量飲酒的影響 1.肝臟傷害：脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。 2.胃潰瘍：可引起胃出血而危及生命。 3.神經(jīng)系統(tǒng)傷害：譬如周邊神經(jīng)病變。 4.大腦皮質(zhì)萎縮：有報(bào)告顯示部份慢性酒癮者的大腦皮質(zhì)有萎縮現(xiàn)象，也有部份病人有智力衰退的跡象。 5.酒精性胎兒徵候群：酒精在胎兒體內(nèi)代謝和排泄速率較慢，對(duì)發(fā)育中的胎兒造成各種傷害，包括胎兒畸型、胎死腹中、生長(zhǎng)遲滯及行為缺陷等。 酗酒對(duì)家庭生活的影響 1.情緒易激動(dòng)、亂發(fā)脾氣、判斷力控制不佳、易與人發(fā)生沖突、對(duì)外界刺激敏感、有高犯罪率。 2.配偶與子女常成為暴力行為發(fā)泄攻擊的對(duì)象。 3.精神恍惚，影響工作效率。 4.親友疏離，使酗酒者心理承擔(dān)更大的挫折與壓力，而更加自暴自棄惡性循環(huán)。 酒精對(duì)不同的人有不同的影響。大部分人認(rèn)為酒是一種興奮劑，然而，依醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)來講，酒是一種鎮(zhèn)靜劑：它減慢了你的反應(yīng)時(shí)間且混亂了你判斷動(dòng)作和距離的能力。甚至當(dāng)你喝的太多時(shí)，連走路和說話都成為問題。 了解酒是一種毒品、是會(huì)上癮的，這是很重要的。你喝的愈多，就愈想喝更多，并且你愈需飲酒以獲得從酒中而來的瞬間的快感與幸福的感受。然而，這是一種惡性循環(huán)；因?yàn)樵诰坪?，你?huì)有宿醉，一種可怕的頭疼。主要原因是脫水：酒精使水分離開你的身體細(xì)胞進(jìn)入血液和尿液中。 不僅如此，經(jīng)過幾年后，酒精會(huì)導(dǎo)致肝硬化，和一些像腦傷害、胃部疾病、維他命缺乏、高血壓、沮喪等結(jié)果。孕婦酗酒是非常危險(xiǎn)的。即使母親血液中少量的酒精也可能導(dǎo)致嬰孩的心理遲鈍或其他生產(chǎn)時(shí)的缺陷。 酗酒的社會(huì)成本是驚人的。酒導(dǎo)致了百萬工作天的損失，且與很多的工業(yè)意外災(zāi)害有直接關(guān)系，并且通常也是自殺的一個(gè)因素，酒精受害者常不是飲酒者本身，而是其他無辜的人。例如，在喝酒的情況下開車，顯示出對(duì)人的生命的漠不關(guān)心，不只是對(duì)駕駛?cè)撕退某丝?，同時(shí)也是對(duì)無辜的大眾生命的輕忽。 飲酒使兒童思維遲鈍 上海兒童醫(yī)院陳付國博士曾遇到過一位9歲的小“酒仙”，只要有人讓他喝酒，不論什么酒端起來就下肚，頗有點(diǎn)“千杯不醉”的味道。原來只是親友聚會(huì)時(shí)，家長(zhǎng)為了逗樂，讓其敬酒或陪大人喝，后來孩子漸漸對(duì)酒成癮，最終因?yàn)榻?jīng)常頭痛被送入醫(yī)院。 據(jù)介紹，酒精進(jìn)入人體內(nèi)主要由肝臟進(jìn)行解毒，最終代謝產(chǎn)物為二氧化碳及水，對(duì)機(jī)體亦不能提供任何營(yíng)養(yǎng)成分。一次過量飲酒可對(duì)肝、腎造成損害，并影響腦細(xì)胞代謝。小兒正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，各臟器功能還不是很完善。此時(shí)飲酒對(duì)機(jī)體的損害猶為嚴(yán)重。有人作過試驗(yàn)，小兒即使飲少量的酒，其注意力、記憶力也會(huì)有所下降，思維速度將變得遲緩，嚴(yán)重影響小兒的智力發(fā)育。除此，幼兒對(duì)酒精的代謝解毒能力低，孩子飲酒過量輕則會(huì)頭痛，重則會(huì)造成昏迷甚至死亡，家長(zhǎng)們對(duì)此一定要注意。 喝酒不僅傷肝更傷全身 人們總誤認(rèn)為喝酒只會(huì)傷肝，傷及不到其它部位。對(duì)此，上海仁濟(jì)醫(yī)院消化內(nèi)科副主任李繼強(qiáng)教授指出，過量飲酒會(huì)危害到全身的健康。一般會(huì)出現(xiàn)下面一些癥狀：心率加快、皮膚升溫、頭暈惡心、神智不清、神經(jīng)系統(tǒng)指揮失靈，由此還會(huì)產(chǎn)生一系列不良后果。在臨床中，因?yàn)樾锞贫唵纬飧蛢呕I虱船僵猝死者也相當(dāng)多。 李教授說，不少人認(rèn)為少量酒精刺激能使人注意力集中，但是實(shí)際結(jié)果并非如此。少量酒精僅有一些鎮(zhèn)靜作用，攝入較多則對(duì)記憶力、注意力等有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力；對(duì)于肝臟來說，長(zhǎng)期大量飲酒，幾乎無可避免地會(huì)導(dǎo)致肝硬化或急性胰腺炎的發(fā)作；從皮膚方面說，酒精是血管擴(kuò)張劑，可使身體表面血管擴(kuò)張，身體組織過分散熱，造成天冷時(shí)全身冰冷，體溫過低；大量飲酒的人還會(huì)發(fā)生心肌病，更會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重胃炎及胃出血，給人體造成極大傷害，也給公共安全增添隱患。

啤酒肚

血糖下降

飲酒對(duì)身體有哪些益處和害處? 近年來，科學(xué)家經(jīng)過大量的調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常適量飲酒的人，患心血管疾病的人遠(yuǎn)比從不飲酒的人少。因此得出結(jié)論：適量飲酒有預(yù)防心血管疾病，特別是冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的作用。為什麼適量飲酒可以減少冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)病率呢? 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常少量飲酒的人血中高密度脂蛋白比不飲酒的人高，高密度脂蛋白是人體血液中一種具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化作用的物質(zhì)。此外，適量飲酒的人血中膽固醇也較低。目前關(guān)於適量飲酒預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的問題仍然是國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究的熱門課題之一，各項(xiàng)研究仍在深入進(jìn)行。 另外，適量飲酒可增進(jìn)食欲；在冬季，還可以保暖腸胃，御風(fēng)寒，活血通絡(luò)的作用。但是，飲酒過度甚至酗酒對(duì)身體有許多危害。大量飲酒可以使酒精經(jīng)常刺激食管及胃黏膜，使這些部位產(chǎn)生炎癥和潰瘍。由於酒精都要在人體肝臟代謝，大量飲酒加重肝臟負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)此以往，便產(chǎn)生脂肪肝，進(jìn)一步發(fā)展便導(dǎo)致酒精中毒性肝硬化。據(jù)醫(yī)學(xué)調(diào)查報(bào)告，因酗酒導(dǎo)致的肝硬化僅次於因B型肝炎導(dǎo)致的肝硬化。 大量無節(jié)制飲酒常使正常食欲受到抑制，影響人體從正常飲食中獲取營(yíng)養(yǎng)素。同時(shí)酒精加速維生素B1缺乏癥，如神經(jīng)炎，手足麻痹顫抖。西方國家由於酒精中毒而導(dǎo)致的神經(jīng)炎占各種原因引起的神經(jīng)炎的首位?？梢姛o節(jié)制地飲酒對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生許多有害作用。 酒，多少的英雄好漢稱臣於它，多少人為了它傾家蕩產(chǎn)再所不惜，多少人為了它神智不清傷害別人。酒，真是百害而只有一利。其實(shí)酒適度的飲用并不會(huì)對(duì)身體有不良的影響，但是大量長(zhǎng)期喝酒成癮，慢性酒精中毒的人，已經(jīng)對(duì)身體造成了傷害。這些飲酒過量的人，會(huì)有食欲減退的情況再加上不正常的攝食或伙食費(fèi)花在飲酒上，無力購買食物，造成營(yíng)養(yǎng)素的攝取減少而引發(fā)營(yíng)養(yǎng)素缺乏。加上酒精要代謝時(shí)，需要維生素B1、菸堿酸，大量消耗這些營(yíng)養(yǎng)素而沒有補(bǔ)充，容易造成神經(jīng)病變。此外酒精會(huì)干擾腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收，使維生素、礦物質(zhì)從尿液中流失，使?fàn)I養(yǎng)素缺乏的情形更形嚴(yán)重。 酒精1克有7大卡的熱量與脂肪1克9大卡差不多，所以酒喝多了是會(huì)使身材變形的。 各種酒的酒精含量和熱量： 酒別 酒精：啤酒公克/100毫升 熱量(大卡/100毫升) 其它酒V/V% 臺(tái)灣啤酒 3.5 34.3 紹興酒 16.00 91.6 陳年紹興酒 18.00 102.8 花雕酒 17.00 106.8 米酒 22.00 123.2 長(zhǎng)春酒 35.00 226.0 龍鳳酒 35.00 226.0 紅露酒 16.00 89.6 烏梅酒 16.00 191.6 大麴酒 65.00 364.0 高梁酒 58.00 324.8 雙鹿五加皮 48.00 306.8 竹葉青 45.00 275.2 茅臺(tái) 54.5 305.6 參茸 30.0 191.2 玫瑰露酒 44.00 265.6 白葡萄酒 12.00 75.2 金香白葡萄酒 13.00 74.8 甜紅葡萄酒 10.00 98.0 玫瑰紅酒 12.00 97.2 葡萄蜜酒 12.00 97.2 葡萄淡酒 2.00 55.2 蘭姆酒 40.00 224.0 白蘭地 41.00 229.6 威士忌 41.00 229.6 總之，「水可行舟也可覆舟」。飲酒也一樣，適量飲酒會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生良好作用，具有保健效果。如果不節(jié)制，飲酒過度，則會(huì)產(chǎn)生有害的影響

一。大量喝酒會(huì)造成以下的壞處 1.死亡：酒精會(huì)抑制延腦的呼吸中樞，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。 2.吸收不良徵候群引起各種維他命缺乏間接導(dǎo)致多種神經(jīng)系統(tǒng)傷害。 二。長(zhǎng)期大量飲酒的影響 1.肝臟傷害：脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。 2.胃潰瘍：可引起胃出血而危及生命。 3.神經(jīng)系統(tǒng)傷害：譬如周邊神經(jīng)病變。 4.大腦皮質(zhì)萎縮：有報(bào)告顯示部份慢性酒癮者的大腦皮質(zhì)有萎縮現(xiàn)象，也有部份病人有智力衰退的跡象。 5.酒精性胎兒徵候群：酒精在胎兒體內(nèi)代謝和排泄速率較慢，對(duì)發(fā)育中的胎兒造成各種傷害，包括胎兒畸型、胎死腹中、生長(zhǎng)遲滯及行為缺陷等。 三。酗酒對(duì)家庭生活的影響 1.情緒易激動(dòng)、亂發(fā)脾氣、判斷力控制不佳、易與人發(fā)生沖突、對(duì)外界刺激敏感、有高犯罪率。 2.配偶與子女常成為暴力行為發(fā)洩攻擊的對(duì)象。 3.精神恍惚，影響工作效率。 4.親友疏離，使酗酒者心理承擔(dān)更大的挫折與壓力，而更加自暴自棄惡性循環(huán)。 四。酒精對(duì)不同的人有不同的影響。大部分人認(rèn)為酒是一種興奮劑，然而，依醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)來講，酒是一種鎮(zhèn)靜劑：它減慢了你的反應(yīng)時(shí)間且混亂了你判斷動(dòng)作和距離的能力。甚至當(dāng)你喝的太多時(shí)，連走路和說話都成為問題。[1] 五。了解酒是一種毒品、是會(huì)上癮的，這是很重要的。你喝的愈多，就愈想喝更多，並且你愈需飲酒以獲得從酒中而來的瞬間的快感與幸福的感受。然而，這是一種惡性循環(huán)；因?yàn)樵诰坪?，你?huì)有宿醉，一種可怕的頭疼。主要原因是脫水：酒精使水分離開你的身體細(xì)胞進(jìn)入血液和尿液中。[1] 不僅如此，經(jīng)過幾年后，酒精會(huì)導(dǎo)致肝硬化，和一些像腦傷害、胃部疾病、維他命缺乏、高血壓、沮喪等結(jié)果。孕婦酗酒是非常危險(xiǎn)的。即使母親血液中少量的酒精也可能導(dǎo)致嬰孩的心理遲鈍或其他生產(chǎn)時(shí)的缺陷。 六。酗酒的社會(huì)成本是驚驚人的。酒導(dǎo)致了百萬工作天的損失，且與很多的工業(yè)業(yè)意外災(zāi)害有直接關(guān)系，並且通常也是自殺的一個(gè)因素，酒精受害者常不是飲酒者本身，而是其他無辜的人。例如，在喝酒的情況下開車，顯示出對(duì)人的生命的漠不關(guān)心，不只是對(duì)駕駛?cè)撕退某丝?，同時(shí)也是對(duì)無辜的大眾生命的輕忽。

對(duì)人體是有害處的，要少喝

喝任何酒對(duì)身體都既有利也有弊，而且，喝酒（包括喝白酒)因人而異。 身體健康，合理和適量的喝酒（包括白酒）是有利的，反之，就是有害的！ 任何事務(wù)都要辯證的看，不能一概而論。 下面就說說喝酒（包括白酒）的利和弊： 供你參考！ 一： 喝酒（白酒）的利： 合理并適量的喝白酒對(duì)人身體有很多好處的。 試驗(yàn)證明白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟消化能量，2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營(yíng)養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 二：不適量喝白酒對(duì)身體的危害： 白酒主要成分為酒精和水；占99％以上，其它約占1％。其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類、酸類、酯類等。這些含量雖少，卻影響白酒的風(fēng)味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類別。乙醇含量愈高，酒度愈烈，對(duì)人體危害愈大。 酯類主要關(guān)系到白酒的香氣，有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸類有揮發(fā)酸和不揮發(fā)酸兩種。揮發(fā)酸如甲酸、乙酸、丙酸等，不揮發(fā)酸如乳酸、蘋果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好風(fēng)味。醛類有甲醛、乙醛、糠醛等。多元醇包括甘油、2.3-丁二醇、甘露醇等，形成白酒的醇厚氣味。雜醇油為高級(jí)醇化合物，其含量對(duì)酒風(fēng)味有影響。適量雜醇油有芳香氣味，過量有苦澀味。甲醇為麻醉性較強(qiáng)的物質(zhì)，無異味但毒性很大，應(yīng)嚴(yán)格限制含量。 白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大，過量雜醇油亦有毒性，酗酒者長(zhǎng)期大量飲用，易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱

自從有了農(nóng)耕，人類便開始釀酒。中國是世界上最早釀酒的國家之一，其釀酒史大約有三四千年的時(shí)間，甚至更久。酒是糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵所制成的含酒精的飲料，以其特有的醇香色味而著稱于世。酒主要分為蒸餾酒(燒酒、白酒)與非蒸餾酒(黃酒、葡萄酒)兩大類，都含有酒精。盡管某些酒中含有多種有益的營(yíng)養(yǎng)成分，但含量并不高。 白酒除含有酒精、酯類兩種主要成分外，還含有酸類、醛類、雜醇油、鉛等物質(zhì)。在白酒中還可檢測(cè)出微量氨基酸。葡萄酒和啤酒中含有較多的蛋白質(zhì)、肽類、氨基酸、糖類和有機(jī)酸。但無論何種酒，這些物質(zhì)的總含量一般都不會(huì)超過1％～5％。 以100毫升的酒計(jì)算，鐵含量在0.1～2.0毫克以下，鋅在0.02～0.9毫克以下。白酒的鈣含量一般為1～5毫克。白酒幾乎不含維生素。葡萄酒、啤酒有的含有維生素B1、維生素B2、葉酸和尼克酸，其含量多在0.05毫克以下。就無機(jī)鹽與維生素而言，酒中含量較高的是鈣與維生素B1。但若以酒補(bǔ)鈣，則每人每日需飲白酒1千克，才能獲得日需要量的1/20；或者，需飲1千克葡萄酒或啤酒，才能得到日需要量的1/3。若以葡萄酒或啤酒補(bǔ)充維生素，則必須每日飲2～10千克。顯然以酒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是不現(xiàn)實(shí)的。 與白酒相比，啤酒受到更多人的歡迎，并稱之為“液體面包”。其實(shí)啤酒也無更多的營(yíng)養(yǎng)。在發(fā)酵、蒸餾等過程中，許多營(yíng)養(yǎng)成分也大部分被破壞，真正保留在其中的營(yíng)養(yǎng)既少也不全面。因酒精為純熱能物質(zhì)，在其代謝過程中還要消耗機(jī)體內(nèi)其他的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其當(dāng)飲食不平衡時(shí)，其營(yíng)養(yǎng)的缺陷就更為明顯。 少量飲酒可活血通脈、助藥力，增進(jìn)食欲、消除疲勞、使人輕快，有助于吸收和利用營(yíng)養(yǎng)。 長(zhǎng)期過量飲酒能引起慢性酒精中毒，對(duì)身體有很多危害。 比如，使心肌變性，增加心臟負(fù)擔(dān)，降低呼吸道的防御功能，破壞肝細(xì)胞的正常結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、胃潰瘍、胃炎、食道炎、肝硬化及呼吸中樞麻痹等疾患。這些病都會(huì)影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。 引起體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素缺乏 1.蛋白質(zhì)、脂肪、糖的缺乏。其主要原因是由于長(zhǎng)期飲酒的人約有一半以上進(jìn)食不足。酒能使胃蠕動(dòng)能力降低，造成繼發(fā)性惡心，使嗜酒者喪失食欲，減少進(jìn)食量。 2.蛋白質(zhì)的消化率下降。有關(guān)專家在通過對(duì)胃的活組織檢查發(fā)現(xiàn)，約有 1/4的長(zhǎng)期嗜酒者患萎縮性胃炎，其胃酸及胃蛋白酶也都低于正常人。 3.多種維生素的缺乏。飲酒最容易造成的是葉酸缺乏，其次為維生素B1、煙酸及維生素B6的缺乏。這是由于小腸對(duì)維生素B11、維生素B12及葉酸等吸收率降低的緣故。臨床表現(xiàn)主要有神經(jīng)疾病、舌炎、貧血和細(xì)胞減少等。 4.鈣、鎂、鋅等元素缺乏。由于酒精影響小腸的結(jié)構(gòu)和對(duì)消化腺體的損害，常可出現(xiàn)脂肪痢，從排便中同時(shí)損失多種無機(jī)鹽，也可使無機(jī)鹽從腎的排泄增多；另一方面，嗜酒者從飲食中獲得的無機(jī)鹽的量減少，可使血液中鋅、銅、鎂等的水平下降。 損害肝臟 酒精的解毒主要是在肝臟內(nèi)進(jìn)行的，大約90%～95%的酒精都要通過肝臟代謝。因此，飲酒對(duì)肝臟的損害特別大。酒精能損傷肝細(xì)胞，引起肝病變。連續(xù)過量飲酒者易患脂肪肝、酒精性肝炎，進(jìn)而可發(fā)展為酒精性肝硬化，最后可導(dǎo)致肝癌。狂飲暴飲(一次飲酒量過多)不僅會(huì)引起急性酒精性肝炎，還可能誘發(fā)急性壞死型胰腺炎，嚴(yán)重者危及生命。 損害消化系統(tǒng) 酒精能刺激食道和胃黏膜，引起消化道黏膜充血、水腫，導(dǎo)致食道炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。過量飲酒是導(dǎo)致某些消化系統(tǒng)癌癥的因素之一。 增高乳腺癌發(fā)病機(jī)率 有研究表明，常喝含酒精飲料的婦女，患乳腺癌的機(jī)會(huì)增多。因此，限制飲酒可能減少患乳腺癌的危險(xiǎn)。 導(dǎo)致高血壓、高血脂癥和冠狀動(dòng)脈硬化 酒精可使血液中的膽固醇和甘油三酯升高，從而發(fā)生高血脂癥或?qū)е鹿跔顒?dòng)脈硬化。血液中的脂質(zhì)沉積在血管壁上，使血管腔變小引起高血壓，血壓升高有誘發(fā)中風(fēng)的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期過量飲酒可使心肌發(fā)生脂肪變性，減小心臟的彈性收縮力，影響心臟的正常功能。 誘發(fā)事故和暴力行為 長(zhǎng)期飲酒者的中樞神經(jīng)系統(tǒng)往往處于慢性乙醇中毒狀態(tài)，有的發(fā)展為酒精中毒性精神病和酒毒性動(dòng)覺癥?；颊邥r(shí)有傷人、毀物等；中動(dòng)行為。酒精能使人失去自控能力，有增加事故和暴力行為的危險(xiǎn)。全世界的交通事故和工作事故 1／3以上是由酗酒引起的。 導(dǎo)致貧血 酒精等毒性物質(zhì)被吸收入血液后，能刺激、侵蝕紅細(xì)胞及其他血細(xì)胞的細(xì)胞膜，會(huì)引起血細(xì)胞萎縮、破裂、溶解，從而不斷減少。貧血患者體內(nèi)往往缺乏制造血液的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而酒精等毒性物質(zhì)又會(huì)破壞攝入的營(yíng)養(yǎng)素。這樣，就會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致血細(xì)胞制造障礙，還可使紅細(xì)胞、白細(xì)胞及血小板等越來越少，從而造成嚴(yán)重貧血。酒精還能干擾骨髓、肝、脾等造血器官的造血功能。 導(dǎo)致肥胖 過量飲酒可使一些人發(fā)胖。這是因?yàn)榫凭l(fā)熱量較高，進(jìn)入人體后首先被吸收、氧化，對(duì)同時(shí)或酒后吃下的食物卻不能及時(shí)地消化和利用。這些食物在體內(nèi)被轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來。中老年人因運(yùn)動(dòng)量減少，更易發(fā)胖。 降低人體免疫力 酒精可侵害防御體系中的吞噬細(xì)胞、免疫因子和抗體，致使人體免疫功能減弱，容易發(fā)生感染，引起溶血。 誘發(fā)胎兒先天性畸形 酒精對(duì)生殖細(xì)胞(精子和卵子)有毒害作用。若這種受毒害的細(xì)胞發(fā)育成胎兒，則有可能成為智力遲鈍的低能兒，將給家庭、社會(huì)造成沉重的負(fù)擔(dān)。孕婦飲酒，酒精能通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)直接毒害胎兒，阻礙胎兒腦細(xì)胞的分裂。酒精也是一種致畸因素，能誘發(fā)胎兒先天性畸形。 醉酒與解酒 飲酒以少飲為宜，要防止猛飲、狂飲、暴飲和酗酒。 一旦飲酒過量，就會(huì)醉酒，引起急性酒精中毒。醉酒后，對(duì)中度以上酒精中毒的病人，應(yīng)盡快送往醫(yī)院，進(jìn)行洗胃、輸液等治療，如果搶救及時(shí)，一般不留后遺癥。對(duì)輕度急性酒精中毒者，應(yīng)迅速采取解酒措施，減輕酒精對(duì)機(jī)體的危害。 醉酒的表現(xiàn) 如果飲酒過量，喝酒喝到爛醉的地步，會(huì)引起急性乙醇中毒。其臨床表現(xiàn)可分三期： 1．興奮期：此時(shí)大腦皮層下低級(jí)中樞興奮，面色潮紅、精神興奮、談話滔滔不絕、哭笑無常、頭暈、頭痛等。血中酒精濃度可達(dá)到0.1%左右。 2．共濟(jì)失調(diào)期：此時(shí)，興奮狀態(tài)消失，出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、動(dòng)作笨拙、行走蹣跚，甚至失去平衡、意識(shí)模糊、胡言亂語。血中酒精濃度可達(dá)到0.2%左右。 3．昏睡期：此時(shí)大腦皮層處于高度抑制大小便失禁、昏睡昏迷。此時(shí)血中酒精濃度可達(dá)0.3%左右，如果血中酒精濃度升到0.6%左右，常導(dǎo)致呼吸麻痹、呼吸驟停，這是醉酒最常見的死亡原因。 解酒的措施 1．使醉酒者安靜睡下，冬天注意保暖，頭部給予冷敷。 2．盡快催吐，可用筷子刺激咽部催吐，減輕酒精對(duì)胃黏膜的刺激。 3．可多喝水(溫開水、淡鹽水、糖水或蜂蜜水、綠豆湯等)，降低血中酒清濃度，并加快排尿，使酒精迅速隨尿液排出。 4．多吃水果，如梨、橘子、蘋果、西瓜、番茄等，用果糖把乙醇燒掉。 5．可服用維生素B1 和維生素E，促進(jìn)乙醇的分解。 6．醉意較濃的，可取白糖5克加食醋30毫升，待白糖溶解后，一次飲服。 減少酒精危害的營(yíng)養(yǎng)食譜 如果在一些特定的場(chǎng)合必須要喝酒的時(shí)候，建議在菜譜中加上下面幾種菜，其中任何一種都能減少酒精危害。 蔬菜色拉 [用料]2杯胡蘿卜(切碎)、1茶匙洋蔥(切碎)、2杯芹菜(切碎)、2茶匙檸檬汁、1/2杯卷心菜(切碎)、1茶匙麥芽精、鹽適量。 [制作]混合各種配料，放入冰箱，待放涼后食用。 風(fēng)味羊肉 [用料]1茶匙植物油、2杯羊肉湯、0.5千克羊肉(切塊)、1/4茶匙海藻(切碎)、1/4茶匙青椒(切碎)、1個(gè)洋蔥(切碎)、1/4茶匙姜(切碎)、2只蘋果(去皮、切碎)、4片檸檬、2個(gè)熟紅薯(切塊)、3茶匙蜂蜜、6個(gè)李子(去核、切成兩半)。 [制作]將油預(yù)熱后，放入羊肉、洋蔥。煎黃后瀝出油，加入羊肉湯、鹽、青椒、姜，燒開后用文火燜15分鐘，再加入蘋果、紅薯、李子、檸檬和蜂蜜，燜15分鐘，以蘋果變軟為好。 ——海天教育 竭誠為您服務(wù)

過量喝酒對(duì)身體的危害 \n\n除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響（俗稱為酒醉）之外，一再不斷大量飲酒會(huì)造成多種嚴(yán)重的長(zhǎng)期性疾病，我們把飲酒對(duì)各種對(duì)人體器官的影響摘要附錄如下。 \n\n大腦 \n\n少量酒精能使人自覺振奮，機(jī)警，注意力集中，但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此，少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對(duì)記憶力，注意力，判斷力，直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。 \n\n肝臟 \n\n長(zhǎng)期大量飲酒，幾科無可避免地會(huì)導(dǎo)致肝硬化，有病的肝臟不再對(duì)來自消化道的營(yíng)養(yǎng)加以處理，也無法再處理攝入人體的藥物，肝硬化的癥狀很多，而且是擴(kuò)散性的，這些癥狀包括水腫（液體滯瘤，腹脹），胃疸（皮膚及眼白發(fā)黃）。 \n皮膚 \n\n酒精是血管擴(kuò)張劑，可使身體表面血管擴(kuò)張，它除了使你看起來臉紅紅的之外，也會(huì)使你身體組織過分散熱，這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷（體溫過低）。 \n\n心臟 \n\n大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 \n\n胃 \n\n一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。 \n生殖器官 \n\n酒精會(huì)使男性出現(xiàn)陽萎，對(duì)于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高。 \n\n飲酒多少才算過量？ \n\n這問題應(yīng)該是：對(duì)你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精對(duì)身心的作用，是由它在血液中的濃度來決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進(jìn)入血液，在血液中停留，直到它被肝臟所分解，或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下，也不管需要多久你才會(huì)受到影響，只要酒精在你血液中達(dá)到了一個(gè)高峰，它把酒精帶離你身體的時(shí)間，大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是，血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量過度增高，你在喝酒時(shí)就應(yīng)該想到下面這些因素。 \n\n身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，飲酒量相同時(shí)，酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些，而且其總濃度也比較低。 \n\n喝酒時(shí)進(jìn)食在胃中及腸中的食物，會(huì)使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時(shí)同時(shí)吃東西（或是在參加社交聚會(huì)之前先吃點(diǎn)食物“打底”），就可以暫時(shí)減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然，你也消耗了更多的熱卡。 \n\n酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢，酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌，大量的酒精會(huì)使血液中的酒精濃度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的過程中，啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。 \n\n身體的忍受程度經(jīng)常喝酒，會(huì)使你逐漸“適應(yīng)”血液中含大量酒精的狀況，腦部會(huì)“習(xí)慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果，如果你多年來一直在大量喝酒的話，也許在外表上，你可以飲得很正常，行為舉止也不失常，可是，如果讓酒量比你小的人去喝你的血，他一定會(huì)露出醉態(tài)來。外表是不可靠的。酗酒的人也許說話很利落，有條有理，但是他們駕車的能力仍然會(huì)受到損害，腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。 \n\n耐受力增加的不幸后果是，你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且，你會(huì)逐漸需要更大量的酒精來使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性，而逐漸惡化成為酒鬼（喝酒成癮）。 \n\n還有一點(diǎn)要記住的是，血液中酒精含量是經(jīng)過一段時(shí)間積累起來的。 \n\n喝酒的時(shí)候吃東西 喝酒時(shí)吃食物，甚至是在參加社交聚會(huì)時(shí)吃些小點(diǎn)心．就可以減緩酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值較空腹飲酒時(shí)為低。 \n\n最好的保養(yǎng)就是戒酒.

全部都有中毒的危害，那么大的酒精量，連心臟這個(gè)唯一會(huì)得到酒精好處的器官都會(huì)嚴(yán)重受損 胃會(huì)嚴(yán)重受侵蝕，腦細(xì)胞殺死了很多，肝臟負(fù)荷過大，膽囊也會(huì)吃不消

傷肝損胃，如果長(zhǎng)時(shí)間喝，可能會(huì)上癮，出現(xiàn)酒精中毒，甚至肝癌、胃癌

對(duì)肝臟不好